Rätt hypoallergen diet för barn mellan 1 och 5 år, vad som kan och inte kan ätas av allergikare?

  • Näring

Allergier är inte de mest ofarliga kroppsreaktionerna. Läkare har länge hänvisat till detta fenomen som en sjukdom. Det är svårt att behandla, ofta utvecklas och har farliga konsekvenser. Och du behöver alltid en näringsjustering. En allergivänlig diet för barn är nästan det enda sättet att hjälpa ditt barn.

Behovet av en allergivänlig diet för ett barn

Vad är allergi? Detta är en falsk reaktion från kroppen. Immunsystemet börjar utveckla antikroppar mot mycket ofarliga ämnen. Två barn i samma ålder kan dela en mandarin i hälften, äta, ett av dem kommer att utveckla ett fruktansvärt utslag eller börja hosta. Ingenting kommer att hända med hans vän. Ibland inträffar inte reaktionen på mat. Irritationsmedel kan vara droger, växter, hygienprodukter.

Om du inte förhindrar inträngning av irriterande ämnen i barnets kropp ökar risken för komplikationer. Ett svårt utslag och skorpor visas på huden. Om allergin är inre, kan en hosta först uppstå, sedan bronkialastma, Quinckes ödem. Det finns andra konsekvenser också. Antihistaminer, som föreskrivs av allergologer och pulmonologer, kan inte helt reducera skadan på irritationsmedel. Därför är en hypoallergen terapeutisk diet för barn en nödvändig åtgärd..

Viktig! Även med en reaktion på örter eller hygienprodukter är en korrigering av kosten nödvändig, uteslutning av obligatoriska allergener.

Diätstyper för allergiker

Det perfekta alternativet för föräldrar är att testas. För detta kan barnet ta blod eller göra allergiska tester. Valet av metod beror på ålder, ekonomi och tidsförmåga. Till exempel för att utföra allergiska tester behövs flera besök hos en specialist, ofta identifieras patienter på sjukhuset och tillhörande tester.

Inte varje person kan lämna jobbet eller ta en semester. Vissa föräldrar söker inte omedelbart hjälp, de behandlas med improviserade medel. Analyserna kan försenas på grund av förvärring av allergier. För tillförlitlighet måste du först ta bort alla reaktioner, ta en paus från att ta antihistaminer och sedan fortsätta med diagnosen. Därför förskrivs kosten tidigare än undersökningsriktningen föreskrivs..

Totalt finns det två typer av diet för allergier mot barn:

  • ospecifik diet. Lämplig för människor i alla åldrar. Den slutgiltiga raden är att ta reda på, exklusive vissa produkter från menyn. Allergenet kan bestämmas medicinskt eller genom observation. Till exempel, många föräldrar märker att deras barns reaktion på en viss frukt, efterrätt, maträtt;
  • eliminering diet. Det används för små barn. I första hand är den kompetenta introduktionen av kompletterande livsmedel, uteslutning av potentiellt farliga allergener. Så föräldrar introducerar smidigt produkter med gluten, socker, ljusa färger. Vid de allra första reaktionerna, med hjälp av en barnläkare, justeras kosten.

Varje diet, oavsett typ, syftar till att lindra symtomen. Med ytterligare användning av antihistaminer kan klåda, rodnad, utslag snabbt avlägsnas och en allergisk hosta kan botas. Det andra målet med näringsbehandling är att minska antigenens negativa effekter. Ibland är det dietmat som används för att identifiera den skyldige produkten. En person äter allergivänlig mat under lång tid, sedan introduceras gradvis potentiella "skadedjur".

De farligaste livsmedel för allergikare

Det finns livsmedel som troligen orsakar allergier. De kallas obligatoriska allergener. Dessa typer utesluts även utan analys. Det vill säga, om ett barn lider av allergier, är det viktigt att ta bort allt detta från synfältet. De provocerar produktionen av antikroppar av kroppen, vilket stör den totala bilden.

Vad är inte tillåtet på en allergivänlig diet:

  • citrus, alla typer och oavsett kvantitet;
  • jordgubbar, hallon, jordgubbar, melon och ananas, granatäpple;
  • honung och nötter;
  • fisk, fiskkaviar, skaldjur;
  • choklad, kakao, kaffe.

Socker, drycker med färgämnen, chips, kex, annan mat med aromatiska tillsatser och smakförstärkare är undantagna.

I motsats till vad många tror, ​​orsakar inte alla röda livsmedel en allergisk reaktion. Det kanske inte är på körsbär, röda vinbär, rödbetor, paprika. Måste kontrolleras individuellt.

Hypoallergen kost för barn upp till och från 1 år

Kosten för små barn har sina egna nyanser. Just nu startar immunsystemet sitt arbete. Och det är mycket viktigt att inte framkalla ett misslyckande. Därför är föräldrarna noga med införandet av kompletterande livsmedel, nya rätter och studielitteratur. Alla förändringar i kosten övervakas av den lokala barnläkaren.

Höjdpunkter av hypoallergenisk kost hos ett år gamla barn:

  • kompletterande livsmedel introduceras enligt ålder;
  • spannmål med gluten, röd och orange frukt, grönsaker är undantagna från kosten;
  • barnet får inte kyckling och fisk. Från köttprodukter bara kalvkött, kalkon, kanin, hästkött. Efter ett år kan du diversifiera kosten med tungan, levern, nötkötthjärtat;
  • socker är helt uteslutet, som honung, sylt, färdig konfekt;
  • mat tillagas genom matlagning;
  • ägg upp till ett år är uteslutna, då kan äggulan försiktigt införas i kosten. I detta fall övervakas reaktionen;
  • helmjölk är utesluten. Du kan introducera jäsade mjölkprodukter och keso i kosten, observera toleransen. De är inte heller lämpliga för alla barn..

Föräldrarna till ett litet barns huvuduppgift är att köpa, laga mat och ge barnet säkra produkter. Dessa är glutenfria spannmål, tillåtet kött, kefir, naturliga yoghurt utan tillsatser. Selektivt frukt. Gröna äpplen och päron orsakar minst en reaktion. Du kan ha ljusa grönsaker. Potatis för barn under ett år måste finhackas och blötläggas i kallt vatten från stärkelse.

Viktig! All mat tillagas på ett skonsamt sätt, tung mat och fett används inte. Under kosten måste du underlätta arbetet i matsmältningssystemet så mycket som möjligt..

Exempelmeny under en dag

Småbarns diet är inte så varierande. Och uteslutningen av socker och en stor mängd frukt påverkar inte smaken på rätter på bästa sätt. Därför måste föräldrarna försöka mata barnet..

  • Frukost: mejerifri gröt från alla lämpliga spannmål.
  • Snack: fruktpuré.
  • Lunch: grönsakssoppa, kokt kött, färsk eller torr bärkompott.
  • Mellanmål: grönsakspuree.
  • Middag: köttbullar eller köttbullar, bovete eller grönsakspuree, äppeljuice.
  • På natten: keso eller yoghurt, kefir.

Om barnet vägrar ovanlig mat, måste du agera i enlighet med situationen. Till exempel, i stället för gröt, ge kött eller grönsaker flera gånger. Det är viktigt att inte ge upp. Efter en vecka kommer receptorerna att rensas, gamla smaker börjar glömmas.

Hypoallergen kost för barn 2 år

Vid två års ålder är frågan om kompletterande livsmedel helt lös. Därför är en allergivänlig diet för barn specifikt inriktad på medicinsk näring. Men när vi introducerar någon ny produkt, rekommenderas det också att observera gradvis, fragmentering. När en mindre reaktion inträffar utesluts mat.

Vad läggs till i den allergivänliga dieten för barn som är 2 år gamla:

  • nya grönsaker, frukt, bär (aprikos, persika, röd vinbär, bulgarisk peppar);
  • bakade rätter (grytor, ostkakor från ugnen, hemlagade kex, kakor, om det inte finns någon reaktion på vete);
  • buljong soppor;
  • du kan ange majs, ärter, kikärter.

Det är i denna ålder övergången till ett vuxenbord görs. Men släpps inte med stekt, kokta rätter med ett överflöd av såser och kryddor. Ju lättare maten är att smälta, desto bättre för barnet..

Hypoallergen kost för barn 2 år (meny)

När listan över tillåtna produkter ökar blir barnmenyn mer mångsidig. Barnet kan sitta vid ett gemensamt bord. Barndagsmat kan vara lämpligt för honom, men med mindre justeringar.

Hur man äter på en allergivänlig diet för barn 2 år (meny):

  • Frukost: gröt, te.
  • Andra frukosten: keso, tillåten frukt.
  • Lunch: soppa med grönsaker och köttbullar, kan kokas i en lätt buljong, kompott.
  • Eftermiddags mellanmål: keso gryta, du kan lägga till frukt, juice eller kompott.
  • Middag: köttgryta med grönsaker.
  • Andra middagen: vilken jäst mjölkprodukt som helst.

Hypoallergen kost för barn över 3 år

Ju äldre barnet blir, desto lättare är det för kroppen att bekämpa allergener. Kostholdet för allergier hos barn från 3 år blir ännu mer mångsidig. Särskilt om barnet inte är allergiskt mot vetemjöl. I denna ålder kan du gå in i kosten för vanliga och lata dumplings, hemlagade dumplings, bakverk. Om gluten inte tolereras kan allt detta framställas av majs eller bovete mjöl..

Vid denna ålder är det redan känt om komjölk tolereras. Dessutom introduceras nya grönsaker och bär i kosten. Soppor, grytor, grytor och andra rätter blir ännu mer varierade, smakligare, hela familjen kan äta dessa rätter.

Så matar du ditt barn:

  • en mängd spannmål. Du kan lägga till ångad pumpa, bakade äpplen, laga mat med andra allergivänliga bär, frukt;
  • grytor. Valfritt från keso. Du kan lägga till spannmål, pasta, torkad frukt och till och med grönsaker;
  • köttbullar, kotletter, köttbullar. Köttprodukter kan vara närvarande i andra kurser, soppor, grytor;
  • grönsakspureer. Det är inte nödvändigt att endast använda potatis. Det är värt att uppmärksamma zucchini, blomkål, broccoli, det är dags att fokusera på pumpa och morötter. Blandade puréer har mycket intressanta smaker;
  • soppor. Deras typer förändras också. Du kan laga krämiga rätter med grönsaks- och köttbuljonger. Ibland försöker barn från tre år ge vit fisk;
  • bakverk. Kakor, tortillas, rullar för barn tillagas utan socker och med en minsta mängd fett. Stekt pannkakor och pajer måste fortfarande kasseras. Men ibland kan du baka från ugnen.

På grundval av dessa rätter byggs en allergivänlig diet för barn 3 år, fler färska grönsaker och frukt införs i menyn. Fiber hjälper till att ta bort allergener, normaliserar avföring, rensar kroppen från insidan.

Så ser menyn ut under en dag:

  • Frukost: gröt med eller utan mjölk, beroende på reaktion, äpple.
  • Eftermiddags mellanmål: pumpa puré, kompott.
  • Lunch: soppa med köttbullar och nudlar, bovete gröt med kött, kompott, färsk gurka.
  • Eftermiddagsnacks: päron eller annan frukt.
  • Middag: potatismos, kotletter, rivna morötter.
  • Andra middagen: keso eller annan jäst mjölkprodukt.

Hypoallergen kost för barn 5 år

Det svåraste är att följa en allergivänlig diet för förskolebarn. De är oftare utanför hemmet. De behandlas med vänner och bekanta, barn går på semester. Oavsett yttre omständigheter, hemma måste en hypoallergenisk diet för barn följas strikt.

Vad läggs till i menyn:

  • olika torkade frukter (katrinplommon, torkade aprikoser, snygga russin);
  • bakning, men med en noggrann undersökning av kompositionen eller endast från tillåtna produkter;
  • alla grönsaker som barnet inte har någon reaktion på;
  • grytor, ostkakor, puddingar, gelé och andra hemlagade desserter;
  • fläsk, men mager snitt bör väljas.

En hypoallergenisk diet för barn från 7 år är inte annorlunda. Ungefär samma meny bör följas av vuxna. Nedan är ett exempel på några dagar. Det uppfyller kraven i barnets kropp helt och hållet.

Första dagenAndra dagenDen tredje dagenFjärde dagenDen femte dagen
FrukostRisgröt med torkade aprikoserBovetePumpa gröt med risHavregröt med torkad fruktHavregryn med banan
LunchKeso grytaBakade ostkakorKeso med bananPäron, 3 kexKeso med äpple
LunchBlomkålssoppa med kanin, pilaf med nötkött, kompottNudelsoppa, köttbullar med potatismos, äpplekompottKålsoppa utan tomat i nötköttbuljong, pasta med köttfärs, kompottGrönsakssoppa, köttbullar med nudlar, teBovete soppa med kött och grönsaker, grönsaksgryta, kompott
MellanmålBananEtt äpplePäronPumpa puréRiven morot- och äpplsallad
MiddagÅngkotletter, grönsakspuré, färsk kålBräserad kalvkött, alla spannmålsprodukter, färsk gurkaZucchini och köttgrytaKöttbullar med ris, kålsalladBräserad kalkon eller kanin, potatismos

På natten kan du ge mjölk, jäsade mjölkprodukter (keso, jäst bakad mjölk, kefir), om det inte finns någon reaktion på dem. Vid behov kan den ersättas med gurka, morötter. Det är tillåtet att använda kötträtter för den andra middagen. Detta kan vara en ångad kotlett, en skiva av nötkött eller kalkon. Men ge inte rå frukt på natten. De kan provocera jäsning, luftväxt, buksmärta.

Kors stimuli

Om en person lider av matallergier är det också viktigt att eliminera yttre irriterande medel. De ökar belastningen på barnets kropp, det är svårare för immunsystemet att återhämta sig. Dessa allergener kan också testas, men de är vanligtvis uteslutna utan att misslyckas..

Vad ökar den allmänna allergiska bakgrunden:

  • pollen av blommor, träd, vissa typer av gräs. På våren och början av sommaren rekommenderas att du omedelbart tar bort gatukläder från barnet, skölj näsan, se till att ge anti-allergiska läkemedel;
  • damm. Det kan vara hem, bibliotek, utomhus, det finns andra typer. Det är viktigt att göra våtrengöring varje dag..
  • djurhår, fågelfjädrar. Husdjur måste isoleras;
  • säng kvalster. Det är viktigt att tvätta kläder vid en temperatur på 70 grader, byta kuddar, filtar årligen.

Glöm inte barns hygienprodukter. De får inte innehålla dofter och aggressiva komponenter. Annars hjälper ingen diet att hantera kroppens reaktion..

Viktig! Artikeln är endast för informationssyften. Innan du använder dieten måste du rådfråga en specialist.

Recept för barn med allergier

Idag diagnostiserar barnläkare och pediatriska gastroenterologer alltmer matallergier hos spädbarn. Enligt statistik lider varje tredje barn i världen av någon form av överkänslighet: ett kan utveckla ett utslag, klåda och andra dermatologiska symtom, ett annat börjar drabbas av matsmältningsstörningar, och det tredje känner sig till och med kvävande efter varje slag av ett allergen i kroppen..

Allergier kan vara lumska och symtomen är varierande och mycket farliga. Och om du inte upprättar adekvat näring för den allergiska personen från barndomen, kommer tillståndet bara att förvärras med åren, och manifestationerna av överkänslighet i vuxen ålder kommer att bli svårare. Hur man gör rätt meny för ett sådant barn, vilka rätter man ska utesluta och vad man ska laga mat så att barnet inte får en näringsbrist? Låt oss ta en titt på grunderna i terapeutisk näring för små allergikare.

Lista över de vanligaste allergenerna

Tyvärr finns det ingen universell allergiformel - nästan alla produkter, även den säkraste, kan orsaka en allvarlig reaktion hos en allergisk person. Näringsläkare och allergologer föreslår emellertid en villkorad uppdelning av alla livsmedelskomponenter i tre stora grupper beroende på faran: ämnen med en hög, medelhög och låg riskgrupp för att utveckla allergiska reaktioner. Du kan bedöma faran för varje specifik maträtt från den föreslagna tabellen:

Matgrupper beroende på risknivån för allergikare

Med en hög grad av allergiframkallande

Med en måttlig grad av allergiframkallande

Låg allergiframkallande

  • Kycklingägg (särskilt kycklingäggvitt);
  • fiskrätter och skaldjur;
  • olika typer av kött (inklusive köttbuljonger);
  • spannmål: vete, råg;
  • bär: jordgubbar, jordgubbar;
  • grönsaker: paprika, tomater, morötter;
  • frukt: alla sorter av citrus, kiwi, melon, ananas, persimmon;
  • kakaobönor och rätter med dess tillsats;
  • nötter (särskilt jordnötter);
  • honung, svamp, kaffe.
  • Komjölk och mejeriprodukter;
  • kyckling, nötkött;
  • spannmål: ris, havre, bovete;
  • ärtor, sojabönor, bönor;
  • grönsaker: rödbetor, potatis;
  • socker;
  • frukt: persikor, aprikoser, bananer;
  • bär: körsbär, svarta vinbär, lingonbär, tranbär;
  • nypon.
  • Mejeriprodukter,
  • kanin, hästkött, magert fläsk och lamm, kalkon;
  • grönsaker: broccoli, blomkål och vitkål, gurkor, zucchini, squash;
  • majs;
  • spannmål: pärlkorn, hirs;
  • frukt: gröna äpplen och päron;
  • bär: vita och röda vinbär.

Hur man matar ett barn som är utsatt för matallergier? 10 grundförbud

För att förstå hur varje specifik produkt fungerar och när den utgör ett hot, låt oss titta närmare på dem..

1. Hel mjölk

Trots det faktum att komjölk tillhör den genomsnittliga riskgruppen, för en allergisk person under det första leveåret, är det det viktigaste och farligaste allergenet. Faktum är att helmjölk, som de flesta spädbarnsformler, innehåller proteinföreningar (kasein, albumin, etc.), som fungerar som antigen, vilket ofta leder till en viss grad av intolerans. Därför är det bättre att inte överföra sådana barn till konstgjord utfodring, eller åtminstone göra det så sent som möjligt - IV i detta fall kan öka symptomen på allergier. Om överföringen till blandningen inte kunde undvikas, bör barnet matas strikt med allergivänliga formuleringar, som barnläkaren rekommenderar - "amatörprestanda" och ännu mer, besparingar i detta fall är oacceptabla.

En ammande mamma bör också följa en diet med ett minimuminnehåll av mejeriprodukter, fylla på kalciumbristen med andra rätter eller vitamintillskott. Vad gäller fermenterad mjölkderivat är allt individuellt här, så det är värt att introducera dem i kosten gradvis och extremt noggrant och spåra de minsta förändringarna i barnets välbefinnande.

2. Kycklingägg

I det här fallet är det inte ägget i sig som är farligt för allergikare, utan proteinet i det. Men vi talar inte bara om kycklingägg - vaktel, kalkon, gås och andra arter kan också orsaka allergier, bara i mindre utsträckning. I det här fallet måste du mata barnet med mat som inte innehåller ägg i princip: behärska en speciell del av hemlagad bakverk med recept utan ägg, utesluta användning av majonnäs, alla typer av desserter och andra rätter som innehåller en farlig ingrediens.

3. Fisk och skaldjur

Bland invånarna i vattenmiljön är havssorter de farligaste för allergier, men ibland finns intolerans mot flodfiskarter. Tyvärr kan ingen termisk eller annan kulinarisk behandling förstöra ämnen i fiskkompositionen som orsakar obehagliga symtom, vilket innebär att det inte fungerar för att mata barnet med fiskrätter. I det här fallet måste du justera menyn med fokus på andra rätter som innehåller kalcium och fettsyror..

4. Köttprodukter

Allergi mot kött är en annan typ av matintolerans, där det är mycket svårt att foder ett barn helt. I de flesta fall får allergiker en reaktion på kyckling, nötkött, fett fläsk och lamm, och kokning och stuvning sparar inte dagen. Dessutom är till och med köttbuljong en viss fara för ett barn med överkänslighet, vilket innebär att barnet måste matas uteslutande med grönsaks- och dietsoppor. Hur ersätter jag den mängd fett som krävs av en växande kropp? Ett mer detaljerat svar på denna fråga kan ges av en näringsläkare som är bekant med barnets anamnese, men i de flesta fall tillåts allergiker vegetabiliska oljor som kan kompensera för bristen åtminstone delvis.

5. Spannmål och bönor

Bland dessa till synes oskadliga produkter finns det också sorter som är farliga för allergikare: vete, råg, mindre ofta ris, havregryn, bovete, soja. Tidigare inträffade praktiskt taget sådan intolerans, men över tid och förvärringen av allergisk statistik började överkänslighet för sojaderivat gradvis spridas. Detta beror främst på den ökade frekvensen av mjölkintolerans och som en följd av överföringen av allergiker till sojablandningar, som tidigare kunde ätas utan rädsla..

Du kan mata ett sådant barn med andra typer av spannmål som är godkända av en nutritionist. Dessutom, om det finns en atypisk reaktion på vete eller råg, måste du ge upp köpta bakverk och till och med bröd. Men du kan alltid förbereda liknande rätter med tillsats av majsmjöl - en kulinarisk fantasiflygning gör att du inte kan förvärra barnets kost, samtidigt som du gör det så säkert som möjligt.

6. Frukt och bär

Allergier med intolerans mot fruktsyror är vanligtvis särskilt känsliga för citrusfrukter, kiwi, persikor, ananas, granatäpplen, jordgubbar, vinbär och andra typer av frukt och bär, beroende på individ. I det här fallet är det ganska lätt att mata barnet fullt ut: ett brett utbud av alla slags bär och frukt i stormarknader låter dig skapa en meny som inte berövas naturliga vitaminer och samtidigt inte är farlig för en liten allergi.

7. Kakaobönor, nötter och honung

En sådan allergi är extremt svår att känna igen från barndomen - som regel börjar barnet visa symtom först efter att livsmedel med tillsats av allergener dyker upp i kosten. Choklad och alla slags godis med kakao, nötter och en honungskomponent orsakar ofta hudutslag: utslag, klåda, nässelfeber, spolning i huden, etc. I det här fallet räcker det att inte mata barnet med allergener, och symptomen slutar snabbt på egen hand. Först kommer det naturligtvis att vara svårt för ett barn att förklara varför han inte kan äta godis, choklad och annan "skadlighet", men å andra sidan, om så önskas, kan de alltid ersättas med analoger - marshmallows, söta frukter, godis och andra typer av godis som är säkra för allergiker.

8. Grönsaker

"Vegetabilisk" överkänslighet hos allergikare är något mindre vanlig än andra typer av den, och kontrolleras dessutom lätt genom en specialdiet. Trots de obestridliga fördelarna med färska grönsaker kan de lätt ersättas med andra typer, eftersom listan över allergiframkallande livsmedel inte är så bred. Oftast är det svårt för barn att uppfatta färgglada grönsaker: tomater, paprika, morötter, rödbetor, etc. Zucchini, bladgrönsaker, kål och andra mer neutrala arter är mindre benägna att orsaka allergier, vilket innebär att de kan matas till ett barn, först övervaka reaktionen på varje ny sort.

9. Kosttillskott

Allergipersonal, särskilt barn, det är mycket oönskat att mata rätter med alla typer av livsmedelstillsatser: förtjockningsmedel, färgämnen, smakförstärkare, smakämnen, konserveringsmedel etc. Faktum är att dessa ämnen kan orsaka symtom på matallergier eller intensifiera dess gång ibland, så att snabbmat är strängt förbjudet. Det är bättre att mata ditt barn med hemlagade måltider gjorda av beprövade produkter.

10. Korsallergi

Denna typ av överkänslighet förekommer hos allergikare som inte är mottagliga för en specifik produkt utan för deras kombination. Till exempel lider barn som är akut reaktiva mot komjölk ofta av obehagliga symtom efter att ha konsumerat mejeriprodukter och jäsade mjölkprodukter, medan de som är känsliga för äggvita reagerar på kycklingkött och till och med buljonger. I det här fallet är det mycket svårare att mata barnet fullt ut: du bör genast identifiera alla möjliga allergener, först då, tillsammans med barnens näringsläkare, utgöra en adekvat meny.

Användbara tips för föräldrar till allergikere

  1. Ett känslighetstest för de vanligaste allergenerna kan förenkla utfodringen kraftigt. Efter en sådan studie vet du exakt vad du kan mata den lilla med och vad som bör uteslutas..
  2. Om barnet är utsatt för allergier bör varje ny produkt introduceras gradvis - så att du exakt kan bestämma den individuella risknivån och kunna stoppa symtomen på överkänslighet i det inledande skedet.
  3. Långvarig blötläggning och värmebehandling av frukt och spannmål kan minska graden av allergiframkallande produkt, men tyvärr inte helt eliminera den..

Genom att följa rekommendationerna från allergisten och näringsläkaren kan du helt utfodra även den mest känsliga allergikaren utan att riskera hans liv och hälsa!

Hypoallergenisk diet för barn: regler och en lista över livsmedel som du kan äta

Allergier orsakar skada på barnets kropp, åtföljt av mycket obehagliga symtom.

För att barnet ska må bra och återhämta sig rekommenderas att följa en allergivänlig diet..

Detta hjälper till att normalisera barnets tillstånd, göra honom stark och frisk..

Kostaindikationer

Indikationer för användning av kosten är:

  • Ofta allergiska reaktioner.
  • Quinckes ödem.
  • Allergisk rinit.
  • Nässelfeber.
  • Luftvägsödem.

Allergier kan manifestera sig på olika sätt. De första tecknen på det indikerar behovet av en diet..

Grundläggande principer för kosten

De grundläggande principerna för denna kost inkluderar:

  • Livsmedel som innehåller allergener är undantagna från kosten. Det handlar om fisk, mjölk och citrusfrukter.
  • Menyn innehåller livsmedel som är rika på vitaminer, användbara ämnen som stärker barnets immunitet.
  • Godis, bakverk är förbjudet.
  • Barnet är tillagade rätter genom att baka, koka eller ånga. Det är förbjudet att steka mat.
  • Barnet matas ofta men i små portioner. Barnet ska inte äta för mycket.
  • Smaktillsatser och kolsyrade drycker med socker är förbjudna. De orsakar ofta allergier.

Tillåtna och förbjudna livsmedel

Det är mycket viktigt för föräldrar att veta vilka livsmedel som kan ges till barnet och vilka inte..

Tillåtna produkter är:

  • Magert kött.
  • Havregryn, korngröt.
  • Grönsaker.
  • Äpplen, päron.
  • Grönsakssoppor.
  • Kefir.
  • Keso med låg fetthalt.
  • Torkad fruktkompott, svagt te.

Förbjudna livsmedel inkluderar:

  • Citrus.
  • ägg.
  • Mjölk.
  • Sötsaker.
  • Honung.
  • Söta kolsyrade drycker.
  • Bageriprodukter.
  • korv.
  • Salthalt.
  • Sås, majonnäs, kryddor.
  • En fisk.
  • Lök vitlök.

Finns det någon skada och kontraindikationer?

Denna diet har inga kontraindikationer, eftersom kosten endast innehåller användbara produkter som inte orsakar en negativ reaktion av kroppen.

Efter denna diet blir barnets kropp stark och frisk. Denna diet kommer inte att orsaka skada, bara fördel. Barnet matas ofta men i små portioner. Gradvis blir barnet friskt, kroppens skyddande funktioner återställs.

Exempelmeny

För barn ser det ut så här:

  • Frukost: havremjöl i vatten, en bit ost med låg fetthalt, te.
  • Lunch: grönsakssoppa, grönsaksgryta, kycklingkotlett, te.
  • Middag: fruktsallad, kompott.

Meny för spädbarn:

  • Ett barn i denna ålder har rätt till bröstmjölk, blandningar är förbjudna.
  • Äppelsås tillåts till frukost om barnet vägrar bröstmjölk.
  • Till lunchen ges babyen zucchinipuré.
  • Under middagen ges barnet en mosad päron. Du kan ge lite fetthalt keso.

En mer exakt meny kan utarbetas av läkaren efter undersökning av barnet..

Vilken näring är indicerad för gallsten? Grundläggande kostprinciper efter att de tagits bort.

Ta reda på i den här artikeln hur mycket du kan gå ner i vikt med Kreml-dieten. Reglerna för detta livsmedelssystem och recensioner av dem som går ner i vikt.

Läckra recept

Det är mycket viktigt under denna period att ge ditt barn välsmakande och hälsosamma måltider..

Keso gryta:

  • Du måste lägga det första lagret i en bakplåt - keso. Det borde vara magert.
  • Ett riven äpple placeras ovanpå ostmassan.
  • Sedan läggs ett lager ostmassa igen.
  • Ovanpå ostmassan måste du lägga en hackad päron.
  • Det är tillåtet att lägga ett lager hackade katrinplommon ovanpå päronet.
  • Därefter läggs ett lager keso igen.

Efterrätt från kefir och frukt:

  • Det är nödvändigt att blanda i ett mixer ett glas kefir, en hackad fjärdedel av ett äpple, samma mängd päron.
  • Du kan lägga till sviskbitar till blandningen.
  • Ingredienserna mals i en mixer, skålen är klar att äta.

Grönsakssallad:

  • Du måste hugga kålen, lägga till en gurka och en fjärdedel av ett äpple till den.
  • Ingredienserna är blandade, du måste tillsätta lite solrosolja.
  • Skålen är klar att äta.

Yttranden från läkare

Enligt läkare är denna diet optimal för behandling av allergier. Med sin hjälp blir barnets kropp av med allergener, rensas från skadliga ämnen. Barnet mår bra under en sådan diet. Längden fastställs individuellt av läkaren..

  • Eliminera socker och salt från kosten. Detta hjälper barnet att återhämta sig snabbare..
  • Små portioner.
  • Om barnet inte vill äta, finns det inget behov av att tvinga honom. När han blir hungrig kommer han definitivt att be om mat. Om barnet tvingas äta kan det finnas en aversion mot vissa livsmedel..
  • Det är nödvändigt att använda ett minimum av olja, men du kan inte helt överge den. Solrosolja är utmärkt för att laga grönsaksallad.

Recensioner och resultat av kosten

Denna diet har fått mycket positiv feedback från föräldrar till unga patienter. Enligt deras åsikt lyckades barnen återhämta sig snabbt och bli av med allergisymtom. Barnen började känna sig mycket bättre, barnen gillade verkligen de läckra rätter från hälsosamma produkter.

Resultaten av dieten märks redan den 5-8: e dagen av kosten. Barnets urtikaria och blekhet försvinner, en frisk rodnad visas. Det är inte svårt att följa en sådan diet, eftersom menyn kan vara mycket varierande..

Alexandra, 27 år, Novosibirsk: ”Barnet fick en allergisk reaktion på godis. Barnets hälsa förvärrades, det var Quinckes ödem. Jag var mycket rädd, läkarna rådde barnet att följa kosten. Jag lagade bara tillåten mat. På den 5: e dagen av dieten försvann symptomen på allergier, efter ytterligare en vecka har barnet återhämtat sig, nu följer jag mycket noggrant hans diet. ".

Vad är kosten för gastrit i det akuta stadiet med hög och låg syra??

Är det realistiskt att tappa 10 kg per vecka på en havregryn diet? Ta reda på det här artikeln.

Christina, 30 år, Moskva: ”Min son är allergisk mot mjölk. Tidigare var detta inte fallet, jag panik, tog honom till läkaren. Sjukhuset rådde mig att följa en diet. Hon matade sin son uteslutande hälsosam mat. I två veckor efter dieten återhämtade han sig, nu ger jag honom inte mjölk, jag följer maten noggrant ”.

Elena, 42 år, Khabarovsk: ”Min dotter var allergisk mot citrusfrukter. Jag trodde inte att hon var föremål för det. Reaktionen var mycket stark. Jag behövde omedelbar hjälp, läkarna rådde mig att hålla mig till kosten. Jag studerade noggrant det, gav bara hälsosamma produkter. Dotterens kropp återhämtade sig på tio dagar. Kosten visade sig vara mycket effektiv och enkel att använda. ".

En allergivänlig diet för barn hjälper inte bara till att eliminera allergisymtom, utan också att stärka kroppen för att förhindra att denna reaktion återkommer. Barnet blir friskt och starkt.

Kost för allergier hos barn

Mycket ofta föräldrar förvaras av den negativa reaktionen från barnets kropp på mat, och de bör ta reda på vad en diet för allergier hos barn är. Och ändå, när detta problem inträffade för första gången, vilka är de nödvändiga stadierna för att lösa problemet som föräldrar kommer att behöva gå igenom?

Mycket ofta föräldrar förvaras av den negativa reaktionen från barnets kropp på mat, och de bör ta reda på vad en diet för allergier hos barn är. Och ändå, när detta problem inträffade för första gången, vilka är de nödvändiga stadierna för att lösa problemet som föräldrar kommer att behöva gå igenom?

Det första du måste göra är att få barnet ur ett allvarligt tillstånd, oavsett hur det manifesterar sig. Om mat är orsaken till den allergiska reaktionen, bör efterföljande barnmat vara kost.

Ämnet som orsakar den negativa reaktionen kallas ett allergen. Allergier är inte bara matallergier. Läkemedel, virusinfektioner, damm och vissa växtblommor kan leda till kramper. Parasiter och skadliga bakterier kan också manifestera sig i ett allergiskt utslag.

Barn är mer benägna att uppleva matallergiattacker. Deras immunsystem reagerar på en eller flera livsmedel som är allergiska mot deras barn.

Oftast lider allergiska sjukdomar från åldern 9 månader till ett år. Och bland alla typer av allergier är det livsallergi som är vanligare. Det blir ett allvarligt problem när barnet matas och matmenyn ordineras. Under tillväxtperioden behövs olika vitaminer, och den resulterande begränsningen av produkten tvingar oss att leta efter sätt att fylla på barnets kropp med nödvändiga element. Om till exempel ett sjukt barn är 11 månader gammalt, behöver du inte bara veta hur man ska behandla, utan också vad man ska skydda mot och hur man hittar ett alternativ till förbjudna produkter.

Utvecklingen av allergiska reaktioner sker som ett resultat av att ett allergen tränger in i barnets kropp. Efter att ha ätit kan det ta flera minuter eller till och med timmar, och sedan hittas klåda och utslag. Reaktionen är inte alltid omedelbar.

Symtom och riskfaktorer

Sjukdomsförloppet är förknippat med det faktum att matsmältningssystemet avvisar en viss kategori av livsmedel (allergener). Om kroppen inte reagerar omedelbart efter att ha ätit, men flera timmar går, kallas denna typ av allergi försenad sjukdom..

Här är en lista över manifestationer som observerats med allergier:

  • kutan. Dessa inkluderar torr hud, rodnad och utbrott. Särskilt irriterande för kliande hud. Om åtgärder inte vidtas i tid, är nästa steg allergisk dermatit;
  • mag. Barnet är sjukt, magen gör ont. Han kanske inte bara kräker, utan verkliga kräkningar kommer att öppnas. Förutom uppblåsthet störs avföringen ofta. Sådana manifestationer kan vara i en hel grupp allergener, denna symptomatologi tillhör dysbios.
  • i luftvägarna. Barnet har en rinnande näsa och en stoppad näsa. Emellertid är manifestationerna inte förknippade med förkylning..

Det måste komma ihåg att dessa symptom individuellt också kan rapportera andra sjukdomar. Om reaktionerna kommer från olika riktningar, indikerar det ofta en allergi. Ärftliga manifestationer av en negativ reaktion uppstår av olika skäl:

  • mamma bryter reglerna för hälsosam kost;
  • underutvecklade matsmältningsorgan;
  • från de första dagarna infekteras barnets tarmar;
  • för tidig utfodring med konstgjord utfodring;
  • överfoder barnet;
  • mycket allergiframkallande livsmedel introduceras för tidigt i kosten och så vidare.

Nära kontroll över maten

Oavsett orsaken till allergin bör ett barn med en sådan sjukdom äta under övervakning av föräldrar. Han erbjuds inte mat som verkar vara hälsosam, utan endast tillåtet av läkaren. Denna nödvändiga övervakning förhindrar spridningen av sjukdomen och hjälper till att undvika komplikationer..

  1. Strängare matkrav ställs i det första skedet, när akuta manifestationer av allergier märks på huden. I detta skede är det allergiska barnet begränsat till att äta de livsmedel som orsakade attacken. Han ges inte ens de som ingår i listan över potentiellt kapabla att orsaka allergier.
  2. När den akuta fasen har gått, tas livsmedel och livsmedel med farliga ämnen identifierade i matdagboken och som orsakar korsallergier från kosten.
  3. Om allergin har gått, krävs återhämtning av kroppen. Produkter som tidigare var förbjudna introduceras gradvis. Barnet övervakas. Om kroppen irriteras av dem kastas de bort..

Allergifoder och styrkan av deras effekt på kroppen visas i följande tabell

Graden av negativ reaktionProduktexempel
LångKomjölk, fisk och allt skaldjur, alla slags buljonger, citrusfrukter, ägg, jordgubbar, morötter och så vidare
MittenFläsk- och kaninkött, bovete och risgryn, potatis, bananer, aprikoser, körsbär, tranbär, vinbär, etc.
LågVissa typer av jäsade mjölkprodukter, hästkött (enligt läkarnas erfarenhet kan det användas som hypoallergeniskt kött), vattenmelon, plommonfrukter, vegetabiliska örter

Referens. Produkter med en hög grad av negativ reaktion försöks efter 2 år.

Livsmedel som ofta orsakar allergiska reaktioner

Redan finns det statistik över allergister, och enligt dem ligger vin i mjölk i 9 av 10 fall av livsmedelsallergier. Många mödrar och deras erfarna släktingar tror att det är bättre att mata ett barn med komjölk. Barnas kropp håller inte med om detta. Barnens sammansättning av de första åren avvisas av barnets kropp. Bovint protein (albumin) finns i en stor komposition och orsakar en negativ reaktion. Fermenterade mjölkprodukter hjälper till att minska allergier.
Fisk rankas som nummer två när det gäller frekvensen av allergiska attacker. Barnorganismer får inte i en tidig ålder acceptera någon viss typ av fisk eller till och med all skaldjur. Tyvärr försvinner "fiskallergi" oftast inte med åldern och fortsätter tills livets slut. Problemet är närvaron av specifika proteiner i produkter med marin eller flod. Värmebehandling kan inte neutralisera dem.

Tredje platsen tillhör med rätta hönsägg. Kroppen reagerar därefter negativt på kycklingbuljonger och köttet från detta fjäderfä. Forskare säger att protein är orsaken till allergier och äggula är säkert.

Spannmål (vete och råg) leder ofta till negativa reaktioner. Ris och bovete är mycket mindre benägna att avvisas av barnets kropp. En jästfri kost är nödvändig för dem som reagerar på jästbröd. Utvecklingen inom livsmedelsindustrin med soja har orsakat ett stort antal anfall, särskilt när naturliga mjölk ersätts med den.

Allergenbestämningsmetoder

Det är inte så lätt att avgöra orsaken till allergiska manifestationer hos barn, särskilt från en tidig ålder. Först måste barnet kontrolleras för helminthisk invasion. Helminths kan orsaka denna symptomatologi och förgiftar kroppen med sitt slöseri med sitt liv. Hur man kan bli av med dem kommer en helmintholog att ge råd.

Det är också fel att omedelbart begränsa intaget av mjölk och kött av alla slag. Barn behöver protein för att växa och utveckla hela kroppen. Allergen bör sökas "het" så snart de första symptomen har identifierats.

En dagbok

Föräldrar uppmuntras att föra en matdagbok för att identifiera allergiframkallande livsmedel. Datum, typ och kvantitet av livsmedel som ingår i barnets diet för varje specifik dag anges. I den används en separat kolumn för att registrera allergisymtom, även om de är försenade. Om näringsdata för liknande livsmedel matchar, hjälper det att identifiera de livsmedel som är i riskzonen..

Att lägga till nya livsmedel görs bäst på morgonen till frukost. Nästa dag kommer att fungera för att övervaka reaktionen från barnets kropp. Om tre dagar har gått och det negativa inte har identifierats, lägg till en annan produkt i kosten.

Det identifierade allergenet raderas omedelbart från menyn. Denna produkt kan testas igen efter tre månader. Denna tidslucka behövs för att enzymer kan bildas som kan motstå en allergisk reaktion. Om symtomen återkommer, vänta ytterligare ett år.

Viktig! En dagbok av denna typ bör diskuteras med en allergist. Hans kvalifikationer gör det möjligt att jämföra de ämnen som ingår i irriterande produkter och identifiera allergenet.

Test av matallergi

Det finns en metod för att bestämma allergenet, som utvecklades av läkarna själva. De föreslog att man skulle använda ett blodprov. Men utan dagbok är det mycket svårt att få rätt resultat. Hos vuxna med allergiker kan testning utföras genom injektion. Det misstänkta allergenet injiceras under huden. Om en reaktion inträffar bestäms den.

Matar barn under 3 år med allergier

Allergiska små barn som redan har haft en reaktion på ko-protein får hjälp genom moderns diet. Hennes diet justeras, och alla livsmedel som är i riskzonen tas bort. En hypoallergen diet förbjuder att ta sådana livsmedel som kan ses i tabellen.

Tabell över förbjudna produkter

Gröna och grönsakerSallad paprika, tomater och morötter
fruktCitrusfrukter, mango, bananer och granatäpplen
Torkad frukt och nötterRosiner och alla typer av nötter
Spannmålvitt ris
KonfektyrGodis, sylt, choklad, konserver, bakverkskräm, kakor
GlassAlla sorter
Kryddor och råvarorHonung, senap, majonnäs, vinäger, ketchup
MjölkprodukterFett och låg fetthalt gräddfil, kondenserad mjölk, grädde
Ostmassa och ostFet keso, ostar med och utan mögel, bearbetad ost
KöttprodukterFläsksvin och kött, lamm, kokt, rökt korv, korv och wieners
Fågel och äggKokt och rökt kyckling och anka kött, kycklingägg
Skaldjur och alla typer av fiskFisk tillagad på något sätt, svart och röd kaviar, konserverad fisk och halvfabrikat
Fetter och oljorDjurfetter (fläsk och nötkött), kokosnöt och palmolja, smörmargarin
AlkoholVodka
LäskTonic, energidrycker, kaffe, cola, pepsi, sprite och liknande
Kompottar och juicerTranbärgelé

Med extrem försiktighet och i små mängder bör röda och gulorange frukter, bär och grönsaker gradvis inkluderas i barnets kost. Det räcker med att komma ihåg rödbetor, äpplen, jordgubbar och andra, komma ihåg deras färg och vara på din vakt.

Uppmärksamhet! Alla produkter med genetiskt modifierade organismer (GMO), färgämnen, konserveringsmedel och aromer bör uteslutas!

Kött av svin, fjäderfä och andra djur tvingas falla under denna lista, eftersom de ges antibiotika och livsmedelstillsatser. Barnet matas främst med första och spannmålsprodukter, dietkött och fjäderfä. Du kan ge fermenterade mjölkprodukter och grönsaker från den tillåtna listan. Om samtidigt en allergisk reaktion inträffar, irriteras barns hud, omedelbart sluta ta den specifika produkten.

Funktioner i kompletterande livsmedel

Det är möjligt att mata barn med allergier med en försening på 1 månad från friska kamrater. De första kompletterande matarna börjar efter 7 månader och under ständig övervakning av kroppens reaktion.

Växtmat bör vara vitt och grönt och serveras mosat. Till exempel vitkål och rosenkål, zucchini, ljus färg pumpa och andra. Till att börja med är potatismos tillverkade av en komponent, sedan tillsätts andra produkter gradvis.
Du kan använda malta färska frysta grönsaker eller köpa konserverade grönsaker för barn, inklusive hypoallergena puréer.

Den andra kompletterande utfodringen är tillåten efter 8-9 månader. Det serveras i form av sådana mejerifria spannmål: ris, bovete, majs. När den görs hemma tillsätts 10 g vegetabilisk olja till den. Industriella spannmål bör vara glutenfritt och mejerifria med tillsatta vitaminer och mineraler.

Den tredje kompletterande maten inkluderar kanin, kalkon eller lammpuré. Det administreras från 9 månaders ålder (hos barn med allergi från 10 månader). Föräldrar observerar reaktionen från barnets kropp och utvidgningen av köttutbudet.

Frukträtter är tillåtna från 11 till 12 månader, med hänsyn till individuell tolerans.
Först av allt, ge gröna äpplen, sedan (med observation av barnets avföring och hud) kan du introducera bananer, frukt av plommon, päron och gul vinbär.

Om barn med allergier reagerar på ko-protein i mjölk, måste de gå på en mejerifri diet i 4 till 12 månader. Dessa barn ges fermenterade mjölkprodukter, som är relativt mindre allergiframkallande. Börja med kefir, fortsätt matningen med spannmål med mjölk och keso och under ständig övervakning. Du kan ge en liten portion mjölk per år och titta på reaktionen under dagen.

Ge inte fisk och kycklingägg till barn under ett år om de redan har en allergi. Vidare föreslås att de ersätts med vaktelägg..

Meny för barn mellan 3 och 6 år

Tabellen över tillåtna livsmedel visar vad du kan äta i denna ålder.

KategoriProdukter
Gröna och grönsakerKål, zucchini, aubergine, lök och grön lök, vitlök, persilja och dill, selleri, linser, kronärtskocka, sallad, squash och sparris.
fruktPersika, äpple, päron, nektarin
bärKrusbär och vinbär
Torkad frukt och nötterLin- och solrosfrön
Gröt och spannmålBovete, gryn och havregryn, vetekli och havreflingor
PastaAlla sorter
MjölkprodukterKefirer med låg fetthalt, mejeriprodukter
Ostmassa och ostTofu ostmassa och ostmassa med låg fetthalt
KöttprodukterBräserad och kokt nötkött
FågelKokt kyckling, kokt kalkonfilé, ångade kycklingbröst
Fetter och oljorSmör, solros, olivolja och linfröoljor
LäskGrönt te, lösligt cikoria och mineralvatten
Juicer och kompottRosehip juice
Fisk och skaldjurTång

Hypoallergen kost

När ett barn är över 3 år är utbudet av tillåtna produkter mycket bredare än hos ett år gammalt spädbarn. Men kosten är också strängare. Om det finns misstankar om en allergi, är produkter som är i en hög riskgrupp uteslutna från hans meny. Dagbok och testinjektioner är mer lämpade för barn över 3 år.

Om allergener identifieras skapas en individuell meny för barnet med deltagande av barnläkaren. Livsmedel som provocerar allergier utesluts från kosten. Under högst tre månader matas han enligt en allergivänlig diet. Under denna period försvinner de yttre symtomen på sjukdomen. Och det kommer att vara möjligt att starta upprepad noggrann användning av allergiska produkter. Ett barns stränga diet förändras ständigt.

Dietterapi för äldre barn

Första (akuta) steget. Med den förskrivs en ospecifik hypoallergen diet för en vecka, exklusive potentiella allergener. Samtidigt bör en allergisk undersökning av blodet i barnets kropp utföras med metoden för allergiska tester. Produkter med livsmedelstillsatser och irriterande mag-tarmslemhinnor är uteslutna. Dessa inkluderar allt stekt, inlagd, saltad samt rökt kött och kryddor..

Mejeriprodukter, vissa spannmålsprodukter och mjölprodukter bör begränsas i ett äldre barns meny om allergier märks. Djurfetter i kosten reduceras och ersätts med vegetabiliska fetter. Detta hjälper till att stärka immunförsvaret, skadade hudområden återställs.

Andra fasen. Föräldrar tillsammans med läkaren utarbetar en individuell meny för det sjuka barnet, med hänsyn till de upptäckta allergenerna. Från 3 till 6 månader utesluts de från kosten..
Steg tre. När de kliniska manifestationerna av allergier avtar expanderas dieten gradvis, vilket långsamt ökar det dagliga intaget av "förbjudna" livsmedel. Dock förblir allergiframkallande livsmedel förbjudna. Du kan inte mata dem!

Utvidgningen av sortimentet fortskrider enligt schemat: de introduceras en i taget, de övervakar barnets tillstånd (hud, avföring, temperatur). Om en ökning av doseringen av ett riskabelt livsmedel inträffar utan negativ reaktion, komplettera nästa produkt. Detta kommer att befria barnet från allergier eller hjälpa till att uppnå långvarig remission. Kroppen blir mer lojal mot allergener, och redan innan skolan reagerar inte på dem.

Föräldraengagemang

Föräldrar (vanligtvis mamma) bör veta hur man kan minska matallerggen. Listan över förberedelser för livsmedel innehåller:

  • alla produkter är termiskt bearbetade (bakade, kokta, kokta, ångade);
  • köttet måste kokas en eller två gånger tills de skadliga komponenterna har tagits bort helt. De smälter samman med buljongen;
  • hackade potatis blötläggs i kallt vatten i 12 timmar (vattnet byts flera gånger). Målet är att ta bort nitrater och stärkelse;
  • du kan ta bort bekämpningsmedel från spannmål genom att blötlägga ett par timmar i kallt vatten;
  • bakade och kokta frukter är mindre allergiframkallande än råa.

Tillåtna produkter

Kosthold hos barn med allergier inkluderar fjäderfäkött (skinned), kanin och kalkon. De kokas eller stuvas innan de äter. Stekning i de första kurserna bör inte vara, grönsaksbaserad buljong, till vilken koriander, persilja eller dill läggs.

Andra kurser kan framställas av gryn av vete och bovete. Havregryn och potatis, kokta i bitar är tillåtna.

Dessert är tillåten från låg fetthalt keso, yoghurt som inte har frukt tillsatser. Mjölkprodukter med låg fetthalt, fullkornsbröd, kex och en mängd pasta är tillåtna.

Det är tillåtet att äta zucchini, kål, zucchini, lök, gurkor, sallad.
Fettpåfyllning görs från grönsaksserien: olivolja och solrosolja.

Barn kan dricka kompott eller gelé från tillåtna frukter och bär. Användbart fortfarande mineralvatten och rosenkapsavkok.

Många barn upplever allergiattacker, de behöver hjälp av en specialistläkare och deras föräldrar. Det enda du inte bör göra är att vara rädd för symtomen. Ställ bara in dig för en tålmodig och kompetent passering av remissperioden. En hypoallergenisk diet med konstant övervakning har redan hjälpt fler än ett barn att bli helt av med allergiska reaktioner.

Feedback från föräldrar

Föräldrar som har gått igenom perioder med förvärring med sina barn och deltar i beredningen av ett dietbord kan idag dela sin erfarenhet av att observera remission.

  • Tatiana, 31 ”Kycklingäggvitt orsakar en reaktion: ett utslag och hudens rodnad åtföljs av klåda. Det är inte så lätt att överväga om produkten innehåller kycklingägg. Inte alla tillverkare anger produktens sammansättning. Du måste laga din egen mat för en allergisk person ";
  • Galya, 20 år gammal ”När vi började en ny utfodring för barnet, dök det upp en stark diates. Läkaren avbröt kompletterande livsmedel och föreskrev en allergivänlig diet under perioden medan jag ammar. Han pekade på listan över tillåtna blandningar för barnet, samt reglerna för att införa nya kompletterande livsmedel ”;
  • Valeria, 25 ”Så fort jag insåg att barnet var allergiskt mot godis varnade jag omedelbart alla täta gäster och släktingar att inte ta med dem. Om de har en önskan att göra en gåva, är det bättre att ta med mer frukt, vilket jag säger ".