Rätt näring för nässelfeber: tillåten mat

  • Analyser

Nässelfeber eller urticaria är en vanlig dermatologisk sjukdom som manifesterar sig som hudutslag, brännande, klåda och andra obehagliga symtom. För att snabbt och effektivt bli av med tecknen på sjukdomen föreskrivs patienten tillsammans med att ta mediciner en speciell hypoallergen diet..

Varför kost är viktigt

Enligt medicinsk statistik är urticaria i de allra flesta fall allergisk. Inte bara vissa livsmedel, utan även hushållsdamm, pollen, djurhår, mediciner och andra irriterande ämnen kan provocera utseende på blåsor på huden..

Den främsta orsaken till urtikariasymtom är histamin i så kallade mastceller. När ett allergen kommer in i kroppen inträffar en ökad frisättning av histamin i blodet. Detta leder till en ökning av cellmembranens permeabilitet, expansion av kapillärer och penetrering av kärlvätskan i det subkutana fettet. Som ett resultat uppträder blåsor och svullnad på patientens kropp..

Det finns flera källor till ökade histaminnivåer i människokroppen:

  • äta mat som innehåller histamin (ostar, tomater, spenat, kakao och andra);
  • inkludering i kosten för de så kallade histaminfrigörarna - produkter som bidrar till ökad produktion av histamin i mastceller (jordgubbar, choklad, citrusfrukter);
  • ansamling av histamin på grund av dysbios eller andra störningar i matsmältningssystemets normala funktion.

Därför är det med urtikaria och andra allergiska sjukdomar mycket viktigt att följa en strikt diet som begränsar intaget av histamin och ämnen som bidrar till dess ökade produktion. Detta är det enda sättet att bli av med symptomen på urticaria och förhindra uppkomsten av återfall i framtiden..

Typer av allergivänliga dieter

Allergologer och näringsläkare skiljer två system med specialnäring för urtikaria:

  • eliminering. Den används när källan till allergin är pålitligt känd. Med hjälp av "korsallergiräknare" fastställs vilka livsmedel som kan framkalla en anfall av urtikaria (till exempel om du är allergisk mot björkpollen kan det förekomma utslag när du äter äpplen eller päron, om du reagerar på bovete bör du inte äta nötter etc.). Baserat på detta utarbetas en diet som helt utesluter allergiframkallande produkter;
  • grundläggande. Det föreskrivs för allergiker som det är omöjligt att avgöra orsaken till utslaget. I detta fall är alla livsmedel som kan provocera bikupor uteslutna från menyn..

Ett av de mest berömda hypoallergena livsmedelssystemen är kosten utvecklad av den berömda sovjetiska immunologen A. D. Ado. Det är baserat på ett speciellt schema, som innebär fullständig eliminering av allergiframkallande produkter, och sedan deras gradvis introduktion i kosten. Ado-dieten rekommenderas inte bara för vuxna utan också för barn, liksom för gravida och ammande kvinnor..

Grundläggande principer för hypoallergenisk näring

För att systemet med rationell näring med urtikaria ska vara så effektivt som möjligt är det viktigt att inte bara utesluta ”problemmat” från menyn utan också följa vissa regler:

  • hålla en matdagbok, där du registrerar information om alla livsmedel och livsmedel som konsumeras, samt kroppens svar på dem;
  • ge hemlagad mat, begränsa besök på restauranger, kaféer och andra cateringplatser, helt överge snabbmat;
  • öka mängden vätska till 2-2,5 liter per dag (beroende på kroppsvikt);
  • när du tillbereder mat, koka, ånga, baka eller simma med lite fett;
  • äter inte stekt, rökt, sylt eller konserverad mat;
  • avfallsprodukter som innehåller konserveringsmedel, förtjockningsmedel, livsmedelsfärger och andra tillsatser;
  • inkludera i menyn enkla rätter med en minsta mängd ingredienser;
  • begränsa användningen av salt och socker så mycket som möjligt;
  • utesluter helt alkoholhaltiga drycker.

Trots begränsningarna bör menyn för bikupor varieras. Det är viktigt att komma ihåg att den ständiga användningen av samma produkter, till och med helt allergivänliga, förr eller senare kan provocera uppkomsten av symtom på sjukdomen..

Tabell över tillåtna och förbjudna produkter

När du sammanställer en hypoallergen meny måste du kontrollera listan över tillåtna och förbjudna livsmedel och rätter, som ingår i följande tabell:

Om patienten har symtom på urtikaria efter att ha konsumerat någon produkt från den tillåtna listan, måste den omedelbart uteslutas. I fallet när dieten visar sig vara effektiv, rekommenderas det efter 2 till 3 veckor att mata in en produkt från listan över förbjudna produkter i menyn, noggrant observera kroppens reaktion och mata resultaten i en matdagbok.

Exempelmeny under en vecka

En hypoallergenisk diet för urtikaria och andra allergiska sjukdomar ger fraktionella måltider (upp till 6 gånger om dagen) i små portioner för att förhindra överätande. Förutom de viktigaste måltiderna - frukost, lunch och middag, rekommenderas det att ha 2-3 snacks, under vilka du dricker kefir eller naturlig yoghurt, äter tillåten frukt eller fruktpuré.

En exempelmeny för en vuxen i en vecka består av följande rätter:

Istället för kompott kan du dricka naturliga frukt- eller grönsakssaftar med bara tillåtna frukter för beredningen. För att inte provocera upp symptom på urtikaria måste juicer spädas med kokt eller mineralvatten i ett 1: 1-förhållande.

Funktioner i kosten för akut urticaria

Den akuta formen av urtikaria kännetecknas av plötsligt utbrott av utslag vid kontakt med ett allergenirriterande. Frossa, huvudvärk, feber och illamående kan också vara kliniska manifestationer..

Mat under den akuta perioden bör organiseras enligt följande:

  • under de första två dagarna - en hungrig diet och gott om dryck (upp till 2,5 liter fortfarande mineralvatten per dag);
  • sedan gradvis introduktion av kefir med låg fetthalt eller naturlig yoghurt, grönsakspuree, krutonger från fullkornsbröd i kosten;
  • om symtomen på sjukdomen minskar kan du börja äta små portioner mat som ingår i den tillåtna listan - magert kött, keso, spannmål, kokta grönsaker.

Alla måltider ska serveras varma för att inte framkalla en anfall av kall eller varm urtikaria. Införandet av nya livsmedel och kroppens svar på dem bör registreras i matdagboken..

Följ en allergivänlig diet för akut urtikaria i minst 3 veckor efter att symtomen på sjukdomen försvann.

Funktioner i näring för kronisk urtikaria

Ett särdrag hos denna form av sjukdomen är växlingen av perioder med remission med akuta attacker. Patienter som diagnostiseras med kronisk urtikaria måste hela tiden hålla sig till en hypoallergen kost.

Det rationella näringssystemet för kronisk urtikaria hos vuxna och barn är följande:

  • använd endast livsmedel från den tillåtna listan;
  • en gång i veckan lägg till en förbjuden produkt i små mängder, iakttagande av reaktionen. Gradvis införa nya komponenter i maten, identifiera allergenet och utesluta det från kosten;
  • gradvis utöka listan över tillåtna livsmedel, som borde bli basen för näring för livet.

Det bör noteras att en hypoallergen diet för urtikaria är en del av komplex behandling. Därför måste näringssystemet utvecklas i samband med en hudläkare eller allergist efter en noggrann diagnos..

Några enkla recept för varje dag

Efter att ha visat fantasi, från en liten lista över livsmedel som kan ätas med bikupor, kommer varje hemmafru att förbereda läckra och näringsrika måltider. Vi rekommenderar några enkla recept.

Fisk bakad med grönsaker i folie

  • 200 g filé kummel eller pollock;
  • 50 g zucchini;
  • 50 g broccoli;
  • 1 tesked citronsaft;
  • persilja.

Slå lätt fiskfiléen, tillsätt lite salt och strö över citronsaft. Sätt på matfolie, placera zucchini-cirklar och broccoli blommor ovanpå. Stek i ugnen i 20 minuter vid 180 0 С. Vid servering, strö persilja.

Grönsakpurésoppa med krutonger

  • 50 g potatis;
  • 50 g pumpa;
  • 50 g gröna ärtor;
  • dillgrönsaker;
  • 150 ml kycklingsbuljong;
  • 100 g fullkornsbröd.

Skala potatis och pumpa, skär i tärningar. Koka buljongen, tillsätt grönsaker och koka tills den är mjuk. Gnid den färdiga soppen genom en sil och häll i en tallrik. Dekorera med örter. Skär brödet i små bitar och torka i ugnen.

Rispudding med äpplen

  • 50 g ris spannmål;
  • 1 grönt äpple;
  • 1 tesked socker;
  • 1 msk. en sked gräddfil.

Häll riset med vatten och koka tills det är halvt kokt, lägg det sedan i ett durkslag och skölj med vatten. Skala och utsäde äpplet, skär i små bitar.

Lägg ris och äpple i lager i en silikonform. Stek i ugnen i 10 minuter vid 200 0 C. Lägg puddingen på en tallrik, häll över gräddfil och strö över socker.

Att observera en allergivänlig diet kan inte bara bli av med urtikaria utan också förhindra återkommande sjukdom..

Kost för urtikaria hos vuxna: vad som kan och inte kan ätas

Nässelfeber är ett tillstånd som kännetecknas av svullna, rödaktiga ärr som plötsligt uppträder på ytan av en persons hud. Detta tillstånd orsakar klåda och obehag, men har vanligtvis inga hälsokonsekvenser på lång sikt..

Allergiska reaktioner på läkemedel och mat orsakar vanligtvis nässelfeber. Men stress och virusinfektioner bidrar ofta till dess förekomst. Även om diet ensam för nässelfeber hos vuxna inte kan bota sjukdomen, kan konsumtion av vissa livsmedel och eliminering av andra minska svårighetsgraden och frekvensen av uppblåsningar och påskynda återhämtningen..

Kost för urtikaria hos vuxna måste innehålla livsmedel som är rika på vitamin B-5. Detta vitamin bidrar till produktionen av antikroppar genom immunsystemet och är en viktig komponent i koenzym A, vilket är nödvändigt för kolhydrat- och fettmetabolismen..

För bikupor är det bäst att äta hemlagad mat, i små portioner, men ofta för att förhindra hunger och inte äta mycket. Ett annat tips är att använda ångbåt eller äta grytor..

Nyttig mat

Linfrö. Linum Usitatissimum, vilket betyder hälsosammast, är det botaniska namnet på linfrö och en passande beskrivning för denna lilla näringskraftverk. Denna produkt, tillsammans med linfröolja, är en av de bästa växtkällorna till omega-3-fettsyror, vilket är mycket fördelaktigt för kroniska nässelfeber. Linfrö används också för att behandla och förebygga många vanliga sjukdomar, inklusive cancer, förstoppning, hjärtsjukdomar och ledvärk..

Maskrosblad innehåller många näringsämnen som hjälper kroppen att bekämpa allergiska nässelfeber. Maskrosblad är en av de bästa källorna till betakaroten, C-vitamin och vitamin E. Färsk maskros kan användas i sallader eller göras till örtte. Men inte alla kan vänja sig till den starka doften av bladens växt..

Gurkmeja har använts i ayurvedisk och kinesisk medicin i århundraden för dess gynnsamma effekter på ett brett spektrum av sjukdomar och tillstånd. Det har starka antiinflammatoriska egenskaper, så det måste ingå i kosten för urtikaria hos vuxna och barn. Gurkmeja kan användas för att smaka fisk, kött, ris, grönsaker och pasta.

Vitlök har tjänat människor som ett läkemedel för ett brett spektrum av sjukdomar och sjukdomar sedan forntiden, och nyare studier har visat att det är effektivt för att minska risken för cancer och upprätthålla hjärthälsa. Vitlök kan också hjälpa till att lindra symtomen på bikupor, eftersom det har förmågan att hämma aktiviteten hos vissa enzymer som är nödvändiga för produktion av inflammatoriska ämnen. Dessutom är vitlök - särskilt färsk rå vitlök - en bra kostkälla för vitamin C och selen..

Ett äpple. Det sägs att ett äpple om dagen ersätter en läkare, och äpplen kan också hämma utvecklingen av nässelfeber och andra allergiska reaktioner. Dessa frukter innehåller bioflavonoid quercetin, som kan skydda mot allergiska reaktioner, inklusive minskning av symtom i samband med nässelfeber. Quercetin stabiliserar mastceller som innehåller histamin. Äpplen kan inkluderas i menyn som en del av en fruktsallad eller som ett mellanmål.

Ansjovis. Dessa fiskar har ett mycket högt seleninnehåll. Dessutom är ansjovis en bra källa till antiinflammatoriska omega-3-fettsyror som kan bidra till att minska allergiska reaktioner som nässelfeber. Jämfört med många andra fiskarter innehåller ansjovis mycket lite kvicksilver (en skadlig tungmetall).

Senap är en källa till antioxidanter och näringsämnen och är en av de bästa livsmedlen för nässelfeber. Det är en av de bästa källorna till betakaroten, C-vitamin och E-vitamin.

Förbjudna livsmedel

Mat som ska undvikas i vuxen nässelfeber:

  • Livsmedel med naturligt höga nivåer av histamin. Dessa inkluderar: ost, rött vin, rökt kött, kiwi, päron, bananer, surkål och pickles.
  • Livsmedel med konstgjorda livsmedelsfärger, särskilt tartrazin.
  • Livsmedel med bensoater, inklusive matkällor för bensoesyra och natriumbensoat.
  • Produkter med monosodiumglutamat.
  • Livsmedel som främjar frisläppandet av histamin - alkohol, choklad, skaldjur, kakao, äggvita, vete, fläsklever.

Vad kan du äta med urticaria i akuta och kroniska former

Naturen har gett människor ett stort utbud av livsmedel som har antihistamin, antiinflammatoriska, allergivänliga effekter..

Här är vad du ska äta för nässelfeber för att minska klåda och hudinflammation. Recepten som beskrivs nedan finns på specialiserade forum dedikerade till urticaria och är lämpliga för både vuxna och barn..

När du använder mat som ett hemmedicin mot urtikaria, är det viktigt att komma ihåg att även livsmedel som anses vara allergivänliga kan orsaka en allergisk reaktion hos vissa människor..

Så länge du inte är allergisk mot vaktelägg är denna omelett ett bra naturläkemedel mot nässelfeber. Lök, särskilt rödlök och kapers (som kan ersättas med färska oliver) är några av de bästa naturliga källorna till quercetin, en bioflavonoid som har visat sig minska allergiska symtom. Vad mer är, att äta dessa livsmedel förser kroppen med massor av omega-3-fettsyror, som har antiinflammatoriska egenskaper..

Ingredienser:

  • 4 vaktelägg;
  • 1 röd lök, hackad
  • 3 teskedar kapris (eller färska oliver)
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 1/2 matskedar vatten
  • 1/4 tesked salt.

Recept:

Stek lökarna i olivolja tills de är gyllenbruna. Pisk ägg, vatten och salt tillsammans i en liten skål. Lägg kapris till blandningen och häll lök över den. Stek sedan tills omeletten är klar.

Detta sopprecept kombinerar rödbetor och morötter för att lindra nässelfeber. Rödbetor är antiinflammatoriska, medan morötter är en källa till antioxidanter. Ingefära, även närvarande i detta recept, har starka antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att lindra allergiska reaktioner.

Ingredienser:

  • 3 små rödbetor, skalade och tärnad;
  • 1 matsked rapsolja
  • 2 matskedar hackad lök
  • 400 gr. morötter, tärnad;
  • en matsked färsk ingefära hackad i en vitlökspress;
  • en vitlöksklyftan krossad i en vitlökspress;
  • 1,4 liter vegetabilisk buljong.

Recept:

Värm olja i en stor kastrull på medelhög värme. Stek löken tills de är gyllenbruna. Tillsätt ingefära och vitlök och koka i minuter under omrörning ibland.

Tillsätt rödbetor, morötter och lager och låt sjuda tills rödbetor och morötter är mjuka.

Här är vad du ska äta för nässelfeber som ännu inte har blivit kroniska för att minimera symtomen och förhindra återkommande sjukdom:

  • Persilja.
  • Unga nässlor. Det kan läggas till soppor och borscht efter tvättning noggrant. Du kan också laga te med ung nässlor, för detta måste du fylla det med vatten och koka tills vattnet blir grönt. Ta sedan nässlan från vattnet och dricka teet som vanligt.
  • Vitlök.
  • Rödlök.

Vad kan du äta med urticaria, som redan har blivit kroniskt:

  • Färska grönsaker och grönsaksalater (exklusive aubergine och tomater) kryddade med majsolja eller safflorolja - källor till omega-6 fettsyror.
  • äpplen.
  • bananer.
  • Päron och andra icke-sura frukter.
  • Ris.
  • Mager fisk, kokt kyckling och nötkött.

Elminationsnäring för urtikaria hos vuxna

Personer med urtikaria, särskilt kronisk urtikaria, är ofta allergiska mot vissa livsmedel eller ämnen i livsmedel som orsakar symtom. Vad som orsakar nässelfeber hos en person kan inte orsaka samma reaktion hos en annan. Vissa livsmedel kan dock påpekas som är mer benägna att orsaka allergiska reaktioner som leder till nässelfeber..

Dessa livsmedel inkluderar: kycklingägg, mejeriprodukter, kött, choklad, alkoholhaltiga drycker, citrusfrukter, skaldjur, kräftdjur, vete och nötter. Därför är dessa produkter med rätt näring för nässelfeber hos vuxna och barn uteslutna från menyn..

Andra vanliga allergener hos personer med bikupor inkluderar vissa livsmedelstillsatser och konserveringsmedel såsom bensoater, tartrazin och sulfiter.

Bensoater är antimikrobiella konserveringsmedel som används i olika livsmedel, särskilt läsk.

Tartrazin är en konstgjord matfärg som används i många bearbetade livsmedel i olika proportioner. Livsmedel som kan innehålla tartrazin inkluderar godis, konfekt, läsk, grönsaker, konserver, flingor, snabbsoppor och såser, lite pasta, ost och smör.

Sulfiter används som konserveringsmedel i många förpackade livsmedel och alkohol.

Experter rekommenderar ibland att patienter med kronisk urtikaria försöker en så kallad "eliminationsdiet" eller eliminationsdiet för att avgöra vilka livsmedel och ämnen som kan bidra till symptomen på urtikaria. Den här dieten innebär att man undviker alla livsmedel och ämnen som kan orsaka nässelfeber. Samtidigt håller inte elimineringsnäring för urtikaria hos vuxna och barn för länge - i två till fyra veckor. Om symptomen efter denna period har försvunnit eller har förbättrats avsevärt, kan de påstådda allergiframkallande livsmedlen återinföras i kosten, men bara en i taget under en viss tid (hans patient diskuterar individuellt med läkaren).

Under denna fas konsumerar patienten "misstänksam" mat flera gånger om dagen och återgår sedan till eliminationsdiet under flera dagar. Om symptomen på nässelfeber försämras under de dagar då en viss produkt fanns på menyn, har allergenet hittats.

Elimineringsdiet är ett av de bästa sätten att förhindra återfall av urtikaria. Och om du i förväg vet att en vuxen eller ett barn kommer att behöva äta en triggerprodukt, kan en profylaktisk dos av en antihistamin förhindra eller minimera symptomen på urticaria..

En annan metod för att förebygga bikupor är att undvika livsmedel som kan leda till obehagliga symtom..

De som nyligen har haft bikupor bör undvika bad och andra platser med hög luftfuktighet och undvika att bära hårda kläder för att undvika att utlösa ett nytt utbrott. Svår urticaria är potentiellt mycket farligt om den inte behandlas, eftersom det kan leda till Quinckes ödem, vilket hindrar andning..

IDERMATOLOG.NET - Symtom, behandling, konsultationer online

Med nässelfeber, som med alla sjukdomar, är det viktigt att inte självmedicinera. Dietbehandling måste förskrivas av en specialist - en hudläkare eller allergist. Tyvärr är det bara i ungefär hälften av fallen att hitta den verkliga orsaken till sjukdomen; i andra situationer förblir den diagnostiserade urticaria "idiopatisk", det vill säga utan fastställda skäl.

Varför är det viktigt att vuxna kostar nässelfeber?

Enligt medicinsk statistik är matallergier den vanligaste orsaken till nässelfeber. Även om vi i själva verket talar här om olika reaktioner utan manifestation av överkänslighet mot livsmedel från immunsystemets sida, för patienten kommer manifestationerna att vara desamma som med en normal allergi.

Kost för akut och kronisk urtikaria hos vuxna är ett pålitligt sätt att hjälpa primärbehandling och påskynda återhämtningen.

Tecken på en allergivänlig diet

Syftet med en sådan diet är att begränsa intaget av histamin i kroppen, eftersom det är detta protein som orsakar allergiska reaktioner. Ökningen i histaminnivåer kan också drabbas av mjuka muskler, vilket är farligt för kroppen, särskilt när det gäller muskler nära luftvägarna. Allergologer rekommenderar i allmänhet att man undviker mat med hög histamin för nässelfeber..

De viktigaste livsmedlen att undvika för nässelfeber innehåller histamin - yoghurt och ost, choklad, ägg, skaldjur, kärnmjölk, bearbetat kött, vissa frukter och grönsaker, livsmedel med konserveringsmedel, konstgjorda färger och livsmedelstillsatser.

Vad som kan och inte kan ätas i en diet med urticaria

En typisk hypoallergen diet för vuxna med akut och kronisk urtikaria innehåller följande lista med livsmedel:

    kokt dietkött: kaninkött, kyckling, nötkött, färska gurkor, persilja, dill, sallad, gröna bönor, zucchinipotatis - inte stekt, men kokta, kokta eller mosade rosenkål, blomkål och vitkål andra grönsaker - stuvad eller stuvad fettsyrda mjölkprodukter gröt annat än gryn som gryn av vegetabilisk olja pasta raffinerad spannmål eller kli bröd

Äpplen kan också ätas, men alltid gröna eller gula, inte röda. Te är bäst druckgrönt och kompott tillverkas av torkad frukt, inte färsk.

Mat som orsakar allergier är individuell i båda fallen, men oftast innehåller deras lista:

    frukter: citrusfrukter, druvor, persikor, aprikoser, ananas, vattenmelon, melon, hallon, jordgubbar, svarta vinbär, persimon, kiwi, granatäpple några grönsaker: spenat, rädisor, paprika, selleri, sorr färdiga såser, inklusive ketchup och majonnäs, senap och kryddor mest av kakor, bakverk och muffins, marshmallows och godis choklad och andra produkter baserade på kakao köttfärs, dumplings, dumplings och andra halvfabrikat surkål, pickles, marinader kokta och rökt korv stekt, rökt och kryddig rätter kycklingkött, lever, slaktbiprodukter från kött, fisk, svamp naturligt honungspridning, margarin skaldjur ägg ost champinjoner nötter alkoholhaltiga och kolsyrade drycker kaffe

I begränsade mängder och efter överenskommelse med en allergolog och näringsläkare är det tillåtet att konsumera lamm och kyckling, gryn, yoghurt och keso, vitt bröd, gryn, bananer, rödbetor, morötter, lök och vitlök. Gräddfil och helmjölk kan också ingå i kosten, men endast som en komponent för matlagning.

Om temperaturfaktorer är orsaken till urticaria, bör särskild uppmärksamhet ägnas salt salt och om möjligt inte använda bordsalt, kryddig och rökt rätter. Fermenterade mjölkprodukter i detta fall måste tvärtom ingå i kosten, eftersom de innehåller kalcium och stärker väggarna i blodkärlen. De listade begränsningarna bör förtydligas av läkaren, men i de flesta fall är de relevanta.

Exempelmeny för en diet för urticaria

Till frukost, om du följer den beskrivna dieten, kan du laga mat:

    havremjöl med gröna äpplen kokt dietkött med kålsallad bovete eller vetegröt bakade äpplen med keso

Till lunch kan du behaga dig själv:

    kokta potatis med gräddfil eller örtsoppa: med köttbullar, ärtor eller potatismos, ångade köttbullar med grönsaker, kokt zucchini

Huvudrätten till middagen kan vara:

    potatisgryta med dill zucchini fylld med ris och grönsaker makaroner med äpplesås keso gryta

Grönt te, äppeljuice, kefir, torkad fruktkompott, mineralvatten är lämpliga som drycker för varje måltid..

Trots alla besvär som urticaria skapar, kan och bör hanteras, och kost kommer att bli ett av de mest effektiva sätten att slåss, påskynda återhämtningen och främja den. De listade rekommendationerna bör förtydligas med en specialist, men i allmänhet kan de utgöra grunden för en hypoallergen diet för urtikaria..

Du kanske också är intresserad av:

Kost för urticaria - vad du kan och inte kan äta, meny

För närvarande växer och multiplicerar risken för att utveckla matallergier hos både barn och vuxna varje år och med varje nytt syntetiserat färgämne eller konserveringsmedel. Och en av de viktigaste manifestationerna av matallergi är utslag i urticaria. Därför är frågan om vad som borde vara dieten för urtikaria extremt viktig och bör övervägas i detalj..

Det verkar, varför visas hudsymtom med ökad känslighet för en viss produkt? Svaret på denna fråga är inte svårt..

Det är matsmältningssystemet i människokroppen som ansvarar för eliminering av gifter som kommer in i den. Om dessa ämnen inte utsöndras utan hålls kvar i kroppen reagerar huden och slemhinnorna snabbt och känsligt på detta och svarar:

  • en minskning av lokal immunitet, på grund av vilken akne och akne bildas,
  • liksom en ökning eller omvänt en minskning av hudens oljeaktighet, dess skalning och andra symtom.

Mekanismen är liknande för livsmedelsallergier. När ett allergen kommer in i matsmältningskanalen kan inte allergikroppen normalt smälta och ta bort den. Som svar på ett främmande protein produceras antikroppar som så småningom "fastnar" mastceller. De senare förstörs, en stor mängd histamin frigörs. Denna biologiskt aktiva substans ansvarar för vasodilatation, vilket ökar permeabiliteten för cellmembran och kärlväggar.

Genom dessa strukturer tränger kärlvätskan och andra ämnen som orsakar alla symtom in i den subkutana fettvävnaden (till exempel kan histamin själv orsaka klåda och irritation).

Som ett resultat av denna amins verkan utvecklas följande:

  • svullnad och rodnad i huden;
  • uppträdandet av blåsor (som förresten lätt infekteras med en minskning av lokal immunitet);
  • klåda;
  • skalning av huden, ökad känslighet;
  • irritation.

Platsen för dietterapi vid behandling av urtikaria

Det är viktigt att förstå att för allergier av vilket slag som helst och av vilken art som helst, rekommenderas diethäftning, särskilt under en förvärring. Även om denna åtgärd inte är ett steg i etiologisk terapi, dvs. utesluter inte ett kausalt allergen, det hjälper till att förbättra kroppens tillstånd, förhindra allvarliga anafylaktiska reaktioner, såväl som att en förvärring av en förvärring tidigt.

Foto: Urtikaria som en möjlig manifestation av en allergisk reaktion

Det finns två typer av dieter: eliminering och grundläggande eller ospecifika. För att prata om vilken diet som ska följas för urtikaria, är det värt att klargöra en viktig punkt. Denna allergiska hudsjukdom kan orsakas inte bara av matallergier, utan också av andra faktorer:

  • låga temperaturer (kall urticaria);
  • överkänslighet mot mekanisk irritation (dermografisk urticaria);
  • vatten (akvagenisk urticaria);
  • acetylkolin, som produceras i kroppen (kolinergisk urticaria).

Dessutom kan vi prata om idiopatiska urtikaria - detta är en kronisk urtikaria, vars orsak inte kunde identifieras.

I sådana fall är det nödvändigt att bara följa en grundläggande diet för att inte orsaka överkänslighetsreaktioner på livsmedel som är särskilt farliga när det gäller allergier som inte är irriterande för en viss person. I samma situation, när det gäller matallergi mot ett specifikt livsmedel, måste du inte bara hålla en grundläggande, utan också en specifik eliminationsdiet, uteslutande, först och främst, livsmedel som kroppen är sensibiliserad såväl som deras korsallergener.

Kost för urticaria, tillåtna måltider

Som redan nämnts finns det två huvudtyper av dieter i allergi dietterapi:

I det första fallet är det omöjligt att tillhandahålla en lista över livsmedel som bör undvikas, eftersom den kommer att vara individuell för varje allergisk person. Man kan bara råda att hänvisa till korsallergi-kalkylatorn (//allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny) för att undvika att äta inte bara det direkta allergenet, utan också produkter som innehåller relaterade proteiner..

Vad gäller icke-specifika dieter, det finns många av dem. En av de äldsta, men samtidigt den mest effektiva, är den hypoallergena dieten enligt Ado. Detta är en ganska strikt diet, som innebär att de vanligaste livsmedlen delas upp i hyperallergen och hypoallergen. Den första rekommenderas inte i alla fall, och den andra borde vara dieten.

Idag finns det många förändringar av dessa rekommendationer, till exempel valet av livsmedel med "medelstark allergenicitet", men i den "klassiska" versionen ser dieten ut så här:

AllergiframkallandeAllergivänliga
Citrusfrukter (vi talar om citroner, mandariner, grapefrukt etc.)Frukt som inte ingår i den förbjudna listan
Alla typer av fisk, skaldjurGryn: bovete, havre; ris
Kött med hög fetthalt, kycklingMagert nötkött, magert lamm
Nötter, exklusive mandlarTorkad frukt (om den tolereras)
Mat med mycket kakao (vi pratar om choklad, pasta, grädde, drycker)Strösocker
Kaffe (frystorkad och hela bönor)Grönt te, växtbaserade infusioner och avkok (om det tolereras)
Rökt produkter (korv, korv och korv, svin etc.)Kokt, inte förbjudet kött
såserOlivolja
VinägerGröna äpplen
Kryddor (olika)Salt (lite)
Rädisa, rädisa, pepparrotPumpa
Röda frukter och bärFruktgrön och gul
Röda grönsakerGrönsaker i andra färger
Eventuella svamparGröna och bladgrönsaker
KycklingäggZucchini, squash
Exo-frukterFrukt och bär som inte är förbjudna
Persikor, aprikoserPlommon, vattenmeloner
KomjölkFermenterade mjölkprodukter, getmjölk (om det tolereras)
Honungvitt bröd
Bakade smörHemmagjorda kompoter och infusioner
Alkoholhaltiga drycker

Efter dessa rekommendationer kan du skapa en ungefärlig dietmeny för urtikaria hos vuxna under 7 dagar:

Dag i veckanFrukostLunchMellanmålMiddag
MONHercules, bryggt i vatten, sötat teGrönsakpurésoppa med krutonger, äpplekompottNaturlig yoghurt, bananBovete gröt med kokt nötkött, gurka
VTMajsgröt, roshipbuljongÅngade grönsaker, kokt kalkonBovete knäckebröd, äpple, tePeppar fyllda med dietfärs och ris
onsEn smörgås av okokt vitt bröd med kokt kött, teVegetarisk soppaRyazhenka, okokta kakorGrönsaksgryta
thBovete gröt, cikoriaGrönsakbuljong med vitt brödkrutongerDricka yoghurt, pepparkakorMorot- och kålsallad, kokt potatis med lamm
PTRisgröt med torkade aprikosbitar, roshipbuljongGrönsaksgrytaKeso med fruktKokt ris med kalkon
lörHavremjöl, teGrönsakssoppa, kålsalladBröd, teBovete med kokt kött
SolOkokt bröd rostat bröd med keso, cikoriaNötköttbuljong med broccoli och zucchiniRostat bröd med keso, äppeljuiceKokt kål med köttbullar

Alla ovanstående rätter tillagas enkelt och snabbt, kräver inte särskilda kulinariska färdigheter.

Förutom Ado-dieten finns det många nya rekommendationer. Det bör dock noteras att deras effektivitet och säkerhet kan ifrågasättas. Till exempel kan en bovete-diet, som är en mono-diet i dess väsentlighet, inte ens ge en vuxen kropp en komplett uppsättning näringsämnen och spårämnen, för att inte tala om ett barn eller en gravid kvinna..

Dietterapi för speciella grupper av människor

De "speciella" är kategorier som barn, gravida och ammande kvinnor.

Så allergisk urticaria hos barn är ett utbrett problem. Deras matsmältningskanal kan ännu inte ta all mat, därför reagerar de ofta på något nytt otillräckligt, särskilt när det gäller införandet av kompletterande livsmedel..

Dr. E.O. Komarovsky påminner om att du inte kan följa barnets ledning och ge efter för hans provokationer. Du bör också vara försiktig med färsk frukt. Det är viktigt att inte glömma behovet av ett tillräckligt intag av kalcium och järn i kroppen, därför är det bättre att ge barnet multivitaminer, äta granatäpplen, levern, gröna bladgrönsaker (spenat, selleri, etc.).

Tonåringar kännetecknas av rebellitet och förnekelse. Därför är det mycket viktigt att övervaka att ett växande barns diet följer. Mat ska vara av hög kvalitet med goda organoleptiska egenskaper så att ingen skadlighet skulle tvinga dig att vägra det. Fasta eller tvärtom, överätande bör inte tillåtas.

Under graviditeten är balansen mellan näringsämnen, spårelement och andra näringsämnen viktigare än någonsin. Under inga omständigheter bör du försumma användningen av vitaminer, det är viktigt att genomgå kontrolltester i tid för att inte missa ögonblicket av undernäring. Under denna period, med god tolerans, är mindre fel i kosten tillåtna om det förbättrar den gravida kvinnans välbefinnande eller humör, men inte till nackdel för den förväntade moderns och fostrets hälsa.

Om barnet har bikupor måste dieten vara mycket strikt, särskilt under de första månaderna av barnets liv. Varje fel kommer omedelbart att påverka barnets hud och välbefinnande, det är viktigt att förstå detta ansvar.

Diet regler

  1. Elimineringsdiet innebär inte bara eliminering av det orsakande allergenet, utan också att en icke-specifik diet följs;
  2. Det är viktigt att använda vitaminiserande drycker, vitamin-mineralkomplex, probiotika, desensibiliserande livsmedelskomponenter (omega-3-fettsyror, inulin, etc.);
  3. Det är nödvändigt att följa den allmänna hypoallergeniska regimen: ofta luftning av lokalerna, användning av HEPA-luftfilter, regelbunden våtrengöring;
  4. Det är värt att utesluta livsmedel som kan öka absorptionen i tarmen (stark buljong, kryddor);
  5. Användning av enterosorbenter, intensiv konsumtion av kostfiber rekommenderas;
  6. Det rekommenderas att ånga, koka, sjuda, men inte steka;
  7. Saltförbrukningen bör minskas till 6 g för vuxna och 2 g för barn;
  8. Ett utmärkt alternativ är ofta fraktionella måltider: 5-6-7 gånger om dagen i små portioner;
  9. Du bör inte vänta på ett omedelbart resultat, och i dess frånvaro - överge dieten sker förbättring under perioden från 4 dagar till 2 veckor.

Svar på vanliga frågor

Ett vanligt problem är "Jag kan inte hålla en diet för bikupor, vad ska jag göra?". I den här situationen, om bristande efterlevnad av kosten endast är förknippad med en brist på motivation och viljestyrka, kan det bara finnas en rekommendation - att ta dig själv. Bantning hjälper kroppen att hantera snabbare attacken av allergener, förbättrar hudens tillstånd och generellt välbefinnande.

Om dieten inte följs kommer sjukdomen inte att försvinna. Kvaliteten på huden kommer att försämras, sprickor, pinnar i munnen kan förekomma och hårproblem kan börja. Om vi ​​talar om barn, kan deras obehandlade allergier leda till en "allergisk marsch" - en kaskad av tillstånd som i slutändan leder till utvecklingen av bronkialastma. Därför kost i den allergiska personens intresse.

Varaktigheten av dietterapi bestäms individuellt. Så elimineras dieter under hela livet, om ASIT inte genomförs eller allergin inte elimineras på egen hand (detta händer när man växer upp, i slutet av graviditeten, eller tvärtom, när den börjar, och inte heller utan anledning), detsamma gäller för grundläggande dieter för atopisk dermatit..

I andra fall rekommenderas en icke-specifik diet i gott skick endast under perioder med förvärringar av en allergisk sjukdom.

Det är mycket viktigt att formulera en diet tillsammans med en gastroenterolog och allergist. Måltider måste vara regelbundna, det är förbjudet att äta torr mat, äta sura livsmedel (med hypersyra gastrit).

Men i närvaro av gastrit rekommenderas undersökning, bestämning av närvaron av Helicobacter Pylori och dess utrotning, samt behandling med protonpumpshämmare (omeprazol, rabeprazol, pantoprazol).

Således är dietterapi ett viktigt steg i behandlingen av all allergisk sjukdom, inkl. nässelfeber. För att välja rätt diet bör du kontakta en allergist. Det är viktigt att följa rekommendationerna i sin helhet för att uppnå maximal effekt..

Behöver jag en diet för nässelfeber och hur man äter ordentligt med denna sjukdom?

Urtikaria är en specifik reaktion från mänsklig hud på yttre eller inre stimuli. Det finns många former av denna sjukdom i världen..

En av de vanligaste formerna av urticaria är allergisk urticaria. Enligt statistik i världen lider 20-25% av människor av denna specifika form av sjukdomen..

Den kanske viktigaste orsaken till allergisk urtikaria är kroppens olämpliga svar på vissa livsmedel. Låt oss ta en titt på vad du kan äta och vad du inte ska äta..

Vilken läkare du ska kontakta?

Till och med en så mycket ofarlig sjukdom som urticaria, med fel behandling, kan orsaka en person många problem och besvär..

Olika former av urtikaria behandlas olika.

Faktum är att irritanten kommer in i människokroppen på olika sätt. Det kan vara matsmältningsorganen, andningsorganen genom huden.

Och i allmänhet kanske det inte är bikupor alls..

Och för att fastställa rätt diagnos och förskriva rätt behandling, behöver du bara besöka en hudläkare.

Läkaren kommer att undersöka dig noggrant, fastställa sjukdomen och ta reda på orsaken.

Baserat på detta bör han förskriva dig en behandlingskurs, som inkluderar:

  • drogbehandling;
  • korrekt näring.

Vad kan du äta med urticaria?

Vad ska vara rätt näring för nässelfeber? Vad kan du äta med urticaria hos vuxna? Denna fråga intresserar kanske många som någonsin har stött på denna sjukdom..

Människokroppen reagerar på mat på olika sätt. Vissa produkter påverkar en person uteslutande från den positiva sidan, men det finns vissa produkter som kan orsaka mycket besvär för en person. Därför är det viktigt att förstå vad vuxna kan äta med urticaria och vad som bör undvikas..

    Människor med bikupor bör äta en speciell diet..

Diet för urtikaria hos vuxna, menyer och recept för den dagliga kosten bör inte innehålla livsmedel som kan orsaka en allergisk reaktion i människokroppen:

  • kött-, fisk- och svampbuljonger;
  • ägg och kryddig ost;
  • kaffe, kakao, söt;
  • naturlig honung och alla typer av nötter;
  • halvfärdiga produkter;
  • alla feta livsmedel;
  • kryddig mat;
  • alla såser;
  • alkohol;
  • kryddor.

  • Drick inte alkoholhaltiga drycker under sjukdom. Till och med några få slunkar vin kan förvärra symptomen..
  • Drick så mycket kokt vatten som möjligt, detta kommer att bidra till en snabb frisättning av skadliga ämnen och gifter från din kropp.
  • Dricka soda kan också bromsa din återhämtning. Det är också värt att ge upp alla drycker som kan orsaka en allergisk reaktion i kroppen..

    Vad man ska dricka med urticaria:

    • kaffe, kakao;
    • juice och kompott;
    • smaksatta och såsade teer;
    • kvass.
  • Med urticaria, kast inte omedelbart på mat, ät mat i små portioner.

    Vad kan du äta med urticaria? Du kan äta spannmål, pasta, ångade grönsaker. Endast kanin och kyckling kan ätas från kött.

    Kost för urtikaria hos en vuxen, behandlingen av denna sjukdom skiljer sig inte från barnets kost.

    Kan bananer användas för nässelfeber?

    Det finns en uppfattning om att bananer kan bota en person från allergisk urtikaria..

    Faktum är att detta inte är fallet, dock är bananer bland de livsmedel som kan konsumeras med denna sjukdom..

    Faktum är att bananer inte irriterar slemhinnan i mänskliga matsmältningssystemet..

    Kan man äta bananer med bikupor? Konsumtionen av dessa frukter hjälper till att rena människokroppen för gifter och skadliga ämnen, vilket är det viktigaste i fall av allergier. Bananer innehåller en hög andel kalium och järn, vilket hjälper till att rena blodet.

    Nu vet du vad en bikupediet är, vad du ska äta och vad du ska undvika..

    Kost för och efter urticaria

    Ett av de viktigaste symtomen på akut urtikaria är utseendet på ett enhetligt utslag i vissa hudområden. Akut urtikaria är i de flesta fall av allergisk karaktär och varar upp till två veckor.

    Med denna sjukdom kan du märka omfattande rodnad av en rund form. Dessa rodnad kan fusionera, och därmed visas stora röda fläckar på patientens hud. Dessa fläckar åtföljs av svår klåda, ibland svullnad. Symtom på akut urticaria är:

    • återkommande smärta i magen och tarmen;
    • illamående;
    • ökad kroppstemperatur;
    • yrsel;
    • kliande ögon;
    • svullnad i slemhinnorna;
    • frossa.

    Med sådana symtom är det lämpligt att konsultera en läkare, eftersom ofta förekommer urtikaria hos en person mot bakgrund av en annan, mer allvarlig sjukdom.

    Näring för denna sjukdom skiljer sig praktiskt taget inte från kost för vanlig urtikaria.

    Här är några näringstips:

    • dricka så mycket vätska som möjligt;
    • utesluta från din diet alla kryddig, fet, salt, stekt mat;
    • äta uteslutande hemlagad mat;
    • utesluta halvfabrikat från kosten;
    • försök att ge upp alla drycker utom rent kokt vatten.

    Kronisk urticaria, till skillnad från akut urticaria, varar längre än sex veckor. Det är inte ovanligt att en person lider av denna sjukdom under flera år..

    Vad ska man inte äta med urticaria hos vuxna? Med kronisk urticaria måste du permanent utesluta fet, kryddig, stekt och alltför salt mat från din diet..

    Efter att sjukdomen har släppt din kropp, måste du hålla fast vid kosten under en tid. För att sjukdomen inte kommer att återkomma är det nödvändigt att växla gradvis till den vanliga menyn..

    Men kom ihåg att alltför kryddig och salt mat är skadlig för en helt frisk person. Mer information om hur man organiserar mat för urtikaria hos vuxna, exempel på menyn.

    Vid urtikaria är det viktigaste att korrekt upprätta en meny, utesluta skadliga produkter och kraftfulla allergener. Urtikaria-dietlistan bör utesluta de allergiframkallande livsmedel som beskrivs ovan.

    Vi presenterar tre menyer för urtikaria hos vuxna för att snabbt rengöra kroppen från skadliga ämnen och toxiner.

    MENY 1.

    Frukost: kokt ris, mineralvatten.

    Lunch: grönsakspärtsoppa, kokt kaninkött, grönt te.

    Middag: potatisgryta.

    MENY 2.

    Frukost: vattenkokt bovete gröt, grönt te utan socker, icke-söta kex.

    Lunch: kokta potatis, grönsakssoppa, ångade kycklingkotletter, grönt te.

    Middag: ärtergröt med kokt kycklingbröst.

    MENY 3.

    Frukost: bananpuré, grönt te.

    Lunch: ångade grönsaker, kokt kycklingbröst, kompott.

    Middag: Bönsoppa med kycklingbröstbuljong.

    Med en sådan sjukdom kommer det att vara ett mycket korrekt beslut att vägledas av de grundläggande principerna för rätt sportnäring. Men det är bättre att förneka dig själv små svagheter för din hälsa och ett trevligt utseende..

    recept

    Det har länge visat sig att de bästa och säkraste tillagningsmetoderna för allergikande ångande eller stuvning..

    Forskare har bevisat att ämnen som är användbara för människokroppen har en högre indunstningstemperatur än toxiner. Dessa tillagningsmetoder bevarar vitaminer och näringsämnen väl, och skadliga ämnen och gifter försvinner på grund av värmebehandling.

    Låt oss i detalj överväga flera recept för personer som lider av bikupor.

      Bovete soppa.

    För att laga denna maträtt behöver vi:

    • några skivor av zucchini;
    • 200 ml kycklingbröstbuljong;
    • två matskedar bovete;
    • salt på spetsen av en kniv.

    Förberedelsen i sig är mycket enkel:

    1. Ta buljongen från bröstet till en koka, lägg skivor av zucchini där, tillsätt tvättad bovete och salt.
    2. Koka på låg värme i ungefär en timme.
    3. Du kan lägga till finhackat bröst direkt på plattan innan du serverar..

    Potatisbollar.

    • två medelstora potatis;
    • en matsked majsmjöl.
    1. Skala och koka potatis.
    2. Därefter måste du tömma vattnet och slå potatisen med en mixer tills du får potatismos, tillsätt salt i spetsen av en kniv.
    3. Från den resulterande massan måste du bilda bollar, rulla in majsmjöl.
    4. Grädda i ugnen på 200 grader.

    Rispudding med bananer.

    För en portion behöver du:

    • en matsked ris;
    • salt på spetsen av en kniv;
    • en halv matsked socker;
    • en fjärde kopp bananpuré.

    För att förbereda denna maträtt måste du:

    1. Förvara ris i kallt vatten i två timmar.
    2. Därefter måste du tömma vattnet och tillsätt ett glas varmt vatten, salt, socker och koka tills det är halvt kokt.
    3. Nästa, i denna massa måste du lägga kokt bananpuré och sjuda under ett stängt lock i en halvtimme.
    4. Efter beredskapen måste du lägga massan i en form och svalna..

    Kycklingköttbollsoppa.

    Ingredienserna till denna soppa kommer att vara:

    • tio kycklingbullar;
    • två medelstora potatis;
    • en morot;
    • en tesked torr dill;
    • salt på spetsen av en kniv.

    Ingredienser indikeras per 2 liter vatten.
    Hur man lagar mat:

    1. Vi sätter en gryta med vatten.
    2. Kasta köttbullar i pannan efter kokande vatten.
    3. Kasta finhackade potatis och morötter i kokande vatten efter tio minuter.
    4. Låt det sjuda i tio till femton minuter.
    5. Tillsätt dill två minuter innan tillagningen.

    Kyckling ångade kotletter.

    För att förbereda sex portioner behöver du:

    • ett kilo kycklingbröst vridet i en köttkvarn;
    • ett glas brödsmulor;
    • salt på spetsen av en kniv;
    • 300 gram potatismos.
    1. Lägg kaket kycklingbröst, potatismos, salt i blandarskålen och vrid på medelhastighet. Vi får en homogen massa.
    2. Häll brödsmulor i en tallrik och lägg en matsked köttfärs i den, rulla en kotlett i brödsmulor. Vi gör detta med hela massan.
    3. Vi lägger alla kotletter i en dubbelpanna och kokar i 20-30 minuter.

    Nudelsoppa.

    Den största skillnaden mellan denna soppa är en lätt kycklingbuljong..

    1. Kycklingbröstbuljong släpps upp och kokas upp.
    2. Lägg till en tärnad potatis.
    3. Tillsätt de hackade morötter och pasta efter fem minuter.
    4. Tre minuter innan du lagar mat, lägg en tesked torr dill i en kastrull.

    Du kan lägga till kycklingbröstkött på plattan.

    Hercules gröt med bananer.

    Barn gillar att äta denna gröt. Att förbereda gröt är mycket enkelt.

    1. Ett glas rullande havre kokas i två glas vatten i 7-10 minuter.
    2. Efter beredskapen lägger du gröt på en tallrik och blandar med bananpuréen.
    3. Du kan lägga till russin.
  • Risgröt med russin.
    1. Koka ris, helst rund.
    2. Tillsätt russin fem minuter innan tillagning och rör om.

    Ärtegröt.

    Den enklaste maträtten för nässelfeber är kanske ärtergröt..

    För att förbereda det behöver du:

    • ett glas ärtor;
    • två glas vatten;
    • salt på spetsen av en kniv.

    För snabb tillagning behöver du:

    1. Blöta ärter i kallt vatten i förväg.
    2. Vi sätter pannan på elden.
    3. Efter två minuter, somna ärtor, salt och koka under ett stängt lock i 20-30 minuter.

    Bovete gröt med kokta grönsaker.
    Förberedelse:

    1. Bovete ska tvättas och torkas ordentligt..
    2. Koka bovete separat i 15 minuter under ett stängt lock.
    3. När spannmålen har kokats överför vi den till en rymlig stekpanna och blandas med grönsaker.
    4. Grönsaker kan vara olika, det är att föredra att använda zucchini, morötter, rosenkål.
    5. Leka i 10 minuter.
  • Hirnsgröt med pumpa.

    Detta recept kräver:

    • två matskedar hirsgryn;
    • ett glas rent vatten;
    • 200 gram pumpa;
    • en nypa salt.

    Hirs och skär bitar av pumpa utan huden hälls med vatten och kokas över låg värme i 30 minuter.

    Nu vet du vad du ska äta med urticaria för att lindra symtomen och inte förvärra situationen.

    Slutsats

    Med nässelfeber är korrekt näring en förutsättning. Det är en korrekt vald diet som kommer att bidra till en snabb återhämtning och användning av livsmedel som orsakar allergier kan leda till allvarliga konsekvenser och orsaka obehag. Ät rätt och bli inte sjuk!