Allergi mot mandel: kan det vara, symtom hos barn och vuxna

  • Läkemedel

Allergi är en vanlig sjukdom. Det första omnämnandet av symptom går tillbaka till 500-talet f.Kr. I dag, enligt vissa rapporter, lider 40% av världens befolkning av en typ av allergi eller annan. Av dessa är 20% utsatta för en matreaktion. Av denna anledning registreras 30 000 ambulanssamtal varje år. Äta nötter orsakar allergi i 2% av fallen.

Allergi mot nötter anses av experter vara den mest "beständiga". Diagnostiserad i tidig barndom och närvarande under hela livet. Tar en ledande position i antalet dödsfall.

Varför allergier uppstår

Nötter är mycket näringsrika, rika på användbara mikroelement, mer än 50% fett. Dessutom är de laddade med protein, ett kraftfullt allergen. Detta beror på kroppens sensibilisering för proteinmolekyler.

En av de mest allergifria muttrarna är cashewnötter. Studier har genomförts för att fastställa svårighetsgraden av allergier mot denna typ av mutter. Enligt observationer hade 10 av 140 barn hjärtklappning, astmaattacker och ett kraftigt blodtrycksfall.

För ett barns kropp är cashewnötter ofta mycket farliga! Vid stekning frigörs särskilda ämnen som kan orsaka en patologisk reaktion.

Cederträd är en av de dyraste. Även om de bara kallas det formellt eftersom dessa är cederfrön.

Allergier mot pinjenötter kan utlöses genom oxidation genom exponering för luft eller av konserveringsmedel för längre lagring. Förutom allergier mot valnötter, mandlar eller hasselnötter.

Manifestationen av en allergisk reaktion kan orsakas av ett antal faktorer:

  • Ogynnsam ekologisk situation. I de allra flesta fall är invånare i stora städer benägna att allergier.
  • Sjukdomar i mag-tarmkanalen och gallvägarna.
  • Låg nivå av immunitet.
  • Ärftlighet. Om en av föräldrarna är allergiska i familjen, kommer arvingarna sannolikt att utveckla sjukdomen.
  • Hos ett barn kan matkänslighet orsakas av intrauterint syreberoende..

I 75% av fallen med nötintolerans är jordnötter allergener, även om de tillhör baljväxfamiljen.

Korsallergi

Detta är ett patologiskt immunsvar från kroppen på grund av förekomsten av liknande uppsättningar av aminosyror i allergenerna. För några decennier sedan fanns det inte alls ett sådant koncept. Vi känner nu till denna art tack vare utvecklingen av molekylärbiologi..

Om en person är allergisk mot mandel, kan plommon, kvitten, aprikos eller rosa höfter ge en korsreaktion. Detta beror på att växterna tillhör Rosaceae-familjen. Allergier mot hasselnötter och valnötter kan uppstå om en person är känslig för hassel-, björk- eller alpollen.

Om du är intolerant mot mango är du troligtvis allergisk mot cashewnötter och pistaschnötter, eftersom de alla kommer från sumacfamiljen. Personer med jordnötsintolerans måste undvika att äta baljväxter.

Allergisk reaktion är möjlig när du använder en liten mängd nötter tillsammans med alkohol. Alkohol i sig är inte ett allergen, men det multiplicerar obehagliga manifestationer.

De viktigaste tecknen på patologi

Symtomen på mutterallergi skiljer sig inte från någon annan livsmedelsform. De kan manifestera sig i följande former:

  • Svullnad i slemhinnorna i nasofaryngeal kavitet, åtföljd av rinit, nysningar, nästoppning.
  • tårflöde.
  • Hosta.
  • Klåda och rodnad i huden.
  • Illamående, kräkningar.
  • Avföring av avföring.
  • Uppblåsthet och gasbildning.
  • Frossa.
  • Quinckes ödem.

Hos ett barn visas symtom omedelbart. Hos en vuxen kan den vara utdragen och visas efter ett tag.

Sök omedelbart läkarhjälp för att undvika anafylaktisk chock.

Om ett barn är allergiskt mot nötter, särskilt för flera arter, kommer det att hemsöka honom hela livet.

Tecken på anafylaktisk chock

Specialister skiljer flera tecken på ett patologiskt tillstånd orsakat av ett allergen. De behöver inte bara känna läkare, patienter, utan också människor i vars miljö det finns allergiker.

  • Stark minskning av blodtrycket.
  • Smärta i hjärtregionen, möjlig takykardi.
  • Svullnad i övre luftvägarna. Hypertoni mot bakgrund av akut andningsfel, bronkial spasm. Quinckes ödem är möjligt.
  • Tinnitus, plötslig svår huvudvärk.
  • Psyko-emotionell instabilitet, talnedsättning, kramper.
  • Allmänna allergiska symtom (hudpatologier, lacrimation, hosta, magkramper).

Mot bakgrund av en störning i tillförseln av blod och syre till hjärnan kan ödem uppstå.

De första tecknen på chock är ofta dolda, men detta patologiska tillstånd utvecklas med snabba hastigheter. Återställningsperioden från chock kan pågå i flera dagar. Om attacken inte stoppas i tid, är möjligheten till död stor..

Första hjälpen

Om du misstänker ett chocktillstånd orsakat av en stark allergisk reaktion på nötter, placeras patienten på en plan yta, hans huvud vändes till ena sidan för att undvika uppsugning av spy. Ge tillgång till frisk luft. Känn pulsen och utför vid behov en indirekt hjärtmassage och konstgjord andning.

Vid de första tecknen på anafylaktisk chock är det viktigt att omedelbart ringa ett ambulanslag eller självständigt leverera offret till sjukhuset.

Diagnos av sjukdomen

För att identifiera allergenet som orsakade tillståndet vidtas ett antal åtgärder vid medicinska institutioner:

  • Vid kommunikation med en läkare upptäcks symptomens frekvens och tidpunkt.
  • Huden och slemhinnorna i näs- och munhålan undersöks.
  • Palpation i buken och muskelvävnaden.
  • Andningsskydd utförs.
  • Blod, avföring och urinprov tas för allmän analys.
  • Ta hudtester.

Läkaren föreskriver nödvändig behandling enligt undersökningen och resultaten av undersökningen.

Sjukdomsterapi

Allergibehandling består först och främst av fullständig uteslutning av nötter och livsmedel som bidrar till tvärintolerans från patientens diet, samt i en integrerad strategi för att lindra symtom. Detta inkluderar:

  1. Behovet av att använda antihistaminläkemedel som blockerar histaminreceptorerna.
  2. Speciella krämer och salvor som eliminerar hudskador.
  3. Användning av absorbenter som hjälper till att rena kroppen och ta bort skadliga ämnen.

För att eliminera alla symtom måste du följa föreskrifterna och rekommendationerna från den behandlande läkaren.

Förebyggande

Allergi är en nästan obotlig sjukdom. Förvärras på vintern och remission sker på sommaren. Om en person har en matallergi mot nötter måste ämnen som orsakar intolerans i förebyggande syfte helt uteslutas från sin diet..

Att röra, skaka hand eller kyssa någon som nyligen har ätit nötter eller bara hållit dem i sina händer kan provocera en allergisk reaktion.

Det är en mycket vanlig produkt i matlagning. De används inte bara i sin rena form, utan läggs också till konfekt, sallader, varma rätter. De är huvudingredienserna i såser och desserter. Pistasch, jordnöts-, valnöt- och hasselnötsolja används ofta i matlagning. Det ger en unik smak och aroma till rätter. Tallnötolja anses vara en delikatess och mandelolja används i kosmetologi.

Det är nödvändigt att noggrant läsa sammansättningen av de produkter som anges på förpackningen för att inte oavsiktligt missa ingredienser som kan framkalla en allergisk reaktion.

Det är viktigt att komma ihåg att värmebehandling inte förstör proteinet som orsakar sjukdomen. Detta innebär att även de minsta partiklarna av nötter, såväl som oljan från dem, lätt kommer att provocera en attack..

Följande livsmedel bör undvikas:

  • Någon typ av nötter.
  • Vegetabilisk olja tillverkad av dem, inklusive jordnötsolja.
  • såser.
  • Glass.
  • Konfektyr.
  • Alkohol.
  • Müsli, nougat.

Det är omöjligt att undvika kontakt med ett allergen under hela livet. Förr eller senare måste du möta orsakssubstansen för intolerans. För att undvika allvarliga konsekvenser måste du ha antihistaminläkemedel med dig..