Allergi för att fiska hos ett barn

  • Symtom

Fler och fler människor på planeten lider av allergier, barn är inget undantag. Spädbarn lider av hösnuva, kontakttyper av allergier och mat. Fisk är inte en mycket allergiframkallande livsmedelsprodukt, samtidigt tål ett stort antal barn inte bra fisk.

Utseendet på denna typ av allergi följer som regel en person under hela sitt liv. Men det är fisk som är den första källan till D-vitamin, som är mycket viktigt för tillväxten och rätt utveckling av barnets kropp. Därför är det mycket sällsynt att fisk rekommenderas som en kompletterande mat upp till 9 månader..

Först efter början av denna ålder kan du gradvis och i små doser införa fisk i barnets kost. Under de första dagarna måste barnet noga observeras, och om det inte finns någon reaktion kan antalet fiskar ökas.

symtom

Som med de flesta matallergier är reaktionen på fisk ett utslag över hela barnets hud. Utslaget kan vara torrt eller gråta av blåsor. Det är denna form av utslag som är mycket farligt, eftersom det kan leda till infektionssjukdomar..

Tillsammans med utslaget kan svullnad och svullnad förekomma i ögonlocksområdet. I de svåraste fallen kan allergier åtföljas av huvudvärk och feber. Om du inte vidtar åtgärder kan barnet till och med utveckla bronkospasm, vilket med tiden kommer att leda till anafylaktisk chock och död..

Vanligtvis allergiska fiskarter

De mest riskfyllda fiskearterna inkluderar:

  • röd och dess kaviar;
  • tonfisk;
  • kräfta;
  • krabbor och andra företrädare för havet.

Det farligaste i dessa vattenföreträdare är proteinet parvalbumin, som oftast är orsaken till en allergisk reaktion. Det är företrädarna för djuphavet som har det största beloppet. Det är intressant att ett barn, och därefter en vuxen, kan vara allergiska mot bara en typ av fisk eller två, och resten av fisken accepteras perfekt av kroppen..

Allergi-behandling

För det första, vad föräldrar behöver göra är att skydda barnet helt från fisk och slaktbiprodukter, vilket kan inkludera fisk eller kaviar. Ät inte ens mat som har fisksmaker eller smakförstärkare.

Det bör förstås att det inte kommer att vara möjligt att bli helt av med fiskallergi. När allt kommer omkring är fisk en av de starkaste allergenerna. Behandlingen bygger på att lindra symtomen. Som regel förskrivs antihistaminer och sorbenter, vilket bidrar till den snabbaste eliminering av allergenet från kroppen..

Förebyggande bör genomföras utan att misslyckas. Idag finns det läkemedel som till och med kan användas för att behandla spädbarn. Glöm inte metoderna för traditionell medicin. Sådan behandling kan utföras tillsammans med medicinering. Det viktigaste är att samordna det med din läkare..

För barn är mamman bäst lämpad, som späds ut med vatten i en mycket liten dos och ges en gång om dagen till barnet, i en volym som beräknas beroende på ålder.

Du kan också lindra symtomen med bränn nässlor. En fältkusk är också lämplig. Torra örter infunderas i ett glas kokande vatten och ges i små doser, en gång om dagen.

Om ett barn är allergiskt mot fisk, ska du inte förtvivla, även om han inte växer ut av sjukdomen, då är det troligt att inte alla typer av fisk orsakar en reaktion. Som regel orsakar flodfiskar, särskilt icke-aromatisk fisk, inga reaktioner i barnets kropp alls.

I fallet när en allergi uppstod efter att ha ätit konserverad fisk är det troligtvis en reaktion på konserveringsmedel, men inte mot fisken själv.

Allergi mot fisk

Senaste uppdatering: 1/30/2020

Fiskallergi är en atypisk reaktion från immunsystemet på fiskprodukter. Ofta talar vi inte bara om att äta en viss typ av fisk, utan också om inandning av ångorna under matlagning, liksom om kontakt med fiskprodukter med huden på händerna under tillagningen..

Kan fisken vara allergisk och varför visas den??

Fiskallergi orsakas av ett specifikt protein i musklerna - parvalbumin. Detta ämne tillhör kategorin starka allergener och förstörs inte under termisk eller saltbearbetning av fiskprodukter. Under förutsättning att immunsystemet fungerar normalt orsakar parvalbumin inga obehagliga symtom, men för människor som är benägna att få livsmedelsallergier kan det ge många problem..

Även orsakerna som orsakar allergier mot flod- och havsfisk inkluderar en atypisk reaktion på produkterna från dess vitala aktivitet - excrement och speciellt slem som täcker vågen. Om de inte tas bort försiktigt och får i mat eller på huden på händerna som inte är skyddade av handskar, kan allergier utvecklas..

En allergisk reaktion kan inträffa som svar på kemikalierna som används vid matlagning av fisken. Nyligen använder fler och fler tillverkare av rökt produkter inte den klassiska tekniken för kall eller varm rökning. Istället används den så kallade flytande rök - ett kemiskt ämne som innehåller renade partiklar av kondensat erhållet från röken från vissa träslag..

Producenterna hävdar att fisk rökt med flytande rök är säkrare och mindre benägna att orsaka allergier än traditionellt rökt fisk. Vissa näringsläkare och läkare brukar dock tänka annorlunda: flytande rök kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner. I det här fallet finns det ingen allergi mot fiskprotein, men det finns en atypisk reaktion på flytande rök..

Ett annat skäl som kan provocera uppkomsten och utvecklingen av fiskallergi hos en vuxen eller ett barn är användningen av färgämnen, smakförstärkare och konserveringsmedel i färdiga produkter. Detta är särskilt sant för lax: vissa tillverkare förbättrar artificiellt färgen på sina produkter genom att tillsätta färgämnen till dem - detta kan orsaka allergier mot röd fisk. Innan du köper bör du noggrant studera sammansättningen av fiskrätten..

Fiskallergi: symtom

De första tecknen på en allergisk reaktion mot fisk och skaldjur förekommer vanligtvis inom en timme efter att du har ätit dessa rätter.

På hudens del observeras torra utslag, åtföljt av svår klåda, rodnad och svullnad. Om du inte vidtar några åtgärder för att behandla fiskallergi i tid, kan ett torrt utslag ersättas med ett gråtande utslag, vilket är fullt av möjligheten till infektion.

Slemhinnorna reagerar med en stickande känsla och utseendet på ödem i området för läppar och ögonlock, vilket kan orsaka utvecklingen av Quinckes ödem. Lacrimation, allergisk rinit, nysningar kan också förekomma.

Om en person som är utsatt för allergi andas in ångor som stiger upp i luften när de lagar fisk kan de utveckla en svår torr hosta, vilket kan leda till andningssvårigheter och kvävningsattacker..

Allergi för att fiska hos ett barn

Tendensen att vara allergisk mot fisk kan ärvas. Om någon av föräldrarna har en atypisk reaktion på den här produkten, är det mer troligt att den överförs till barnet..

Eftersom fisk och skaldjur är starka allergener, bör mamma avstå från dem medan du ammar barnet (detta gäller även graviditetsperioden). Det är lämpligt att producera det första fiskfoderet inte tidigare än 8-8,5 månader. Till att börja med rekommenderas det att ge barnet i små kvantiteter mosad kokt fisk med låg fetthalt (helst flodfisk, eftersom det sällan orsakar allergier), komplettera det med grönsaker.

Om ett barn utvecklar minst ett av symptomen på matallergi som beskrivs ovan är det nödvändigt att konsultera en barnläkare och allergist så snart som möjligt..

Fiskallergi: symtom hos vuxna

I vuxen ålder kan symptomen på fiskallergi som beskrivs ovan kompletteras av kvävningsattacker om personen har astma. Detta gäller särskilt kokningsprocessen när fiskångor stiger upp i luften. Vi får inte heller glömma att vissa byggnadsmaterial och lim innehåller mjöl från fiskben: inandning av deras ångor kan också påverka välbefinnandet negativt..

Enligt statistik är kvinnor mer mottagliga för fiskallergier än män. Det antas också att korsreaktioner på denna produkt är vanligare hos vuxna än hos barn..

Allergisk fisk

Oftast observeras ett ovanligt svar från immunsystemet när man äter fet havsfisk: det kan vara tonfisk, alla medlemmar i laxfamiljen, ål och havsabborre. Allergier kan orsakas inte bara av fisk utan också av andra skaldjur: bläckfisk, hummer, räkor, krabbor, ostron, kammusslor och så vidare. Det antas att bland skaldjur för allergikare är räkor särskilt farliga: de innehåller två typer av värmebeständiga allergener (den ena finns i kött, den andra i det kitinösa skyddet). Flodbor kan också leda till allergier (särskilt havskatt), men detta händer mindre ofta.

Behandling av fiskallergi

För en snabb återhämtning rekommenderas det att eliminera fiskprodukter från konsumtion. Observera: Om andra familjemedlemmar inte lider av denna reaktion och du förbereder fiskrätter bara för dem, använd alltid handskar och tvätt diskar noggrant efter tillagningen..

För att snabbt ta bort från kroppen ämnen som det finns intolerans måste du dricka en kurs av enterosorbenter - aktivt kol, enterosgel. För behandling av hud manifestationer används antihistaminer, antiinflammatoriska salvor och krämer för att bekämpa svullnad i slemhinnor och struphuvud, hormonella läkemedel.

Intensiv grädde "La-Cree - en assistent i kampen mot symptomen på fiskallergi

För att påskynda processen för regenerering av huden kan du komplettera behandlingen som föreskrivs av läkaren med användning av intensivkräm "La-Cree". Detta botemedel är väl lämpat för behandling av överdriven torrhet orsakad av allergier. Det innehåller ett antal naturliga ingredienser: extrakt av kamomill, violetta och lakrits, samt sheasmör, vetekim, jojoba, allantoin och lecitin.

Kliniska undersökningar

Effektiviteten, säkerheten och toleransen för produkterna från TM "La-Cree" för barn och vuxna har visats genom en klinisk studie. Produkterna är bland annat lämpliga för daglig hudvård hos ett barn med mild till måttlig form av atopisk dermatit och under remissperioden, åtföljt av en minskning av patientens livskvalitet. Som ett resultat av terapi noterades en minskning av aktiviteten i den inflammatoriska processen, en minskning i torrhet, klåda och flagning..

Kosmetika "La-Cree" rekommenderas enligt forskningsresultat av Rysslands barnläkare.

Konsumentrecensioner

”I början av januari förvärrades min neurodermatit kraftigt och mitt ansikte blev täckt av peeling. Det var inte en vacker syn, och det gav mig fruktansvärt moraliskt och fysiskt obehag. Jag var tvungen att snarast gå till apoteket, eftersom min favorit Bioderma var över. På den tiden fanns det inget som passade från Bioderma för mig, farmaceutflickan erbjöd sig att köpa en ny produkt - La-Cree intensiv kräm för torr och känslig hud, lämplig för både vuxna och barn. Jag köpte grädden, priset är 269 rubel per paket med 50 ml.

Jag har använt La-Cree intensiv grädde i mer än två veckor. På apoteket varnade apotekaren omedelbart att vissa av kunderna hade en stark allergi mot denna kräm och rekommenderade att först applicera en liten produkt på ett litet hudområde.

Min hud tog La-Cree grädde lugnt, det fanns inga negativa effekter. Kremen tar bort peeling riktigt bra, eller snarare, det gör peeling osynlig, eftersom det finns ett lager av icke-absorberande oljig produkt på huden.

Jag använder La-Cree intensiv grädde snarare som en mask, det vill säga jag applicerar den i ett oljigt skikt på ansiktsskinnet och lämnar det i en halvtimme och tar bort överskottsgrädden. Ansiktshuden är mättad med oljor och synlig mjukas.

Som bas för smink är La Cree inte bra, ansiktet kommer att lysa och grunden passar inte bra. Jag använder grädden på kvällen ett par timmar före sänggåendet. Jag gillar effekten ".

Kremen mjukar grov hud väl, döljer perfekt skalning. Jag kommer inte att kalla resultatet kumulativt, det är där tills jag slutar använda grädden.

Den tar inte bort rodnaden, men den dämpar den och tack för det.

Krämen är inte allmänt och kan inte lindra dermatit - orsaken till dess utseende måste sökas i själva kroppen. Han kommer inte att svika dem som inte förväntar sig för mycket av honom..

Kompositionen är inte dålig. Tillverkaren placerar grädden som naturlig, men jag kan argumentera med detta uttalande. Ändå ser jag ingen anledning att hitta fel med sammansättningen av en riktigt bra kräm. I det här fallet oroar mig komponenterna sist, resultatet är viktigare.

Det innehåller en hel del oljor och extrakt, allergiker bör vara försiktiga. Kremen innehåller inte färgämnen, dofter och hormoner ".

Hur farlig är fiskallergi

Fisk är ett måste för barn. Produkten bör introduceras i små portioner efter 10-11 månader för att utesluta allergier. Om ett allergiskt barn matas tillräckligt med en fiskrätt kan kroppens reaktion vara oförutsägbar..

Varför fiskallergier uppstår

Ärftlighet spelar en viktig roll. Om en av föräldrarna lider av allergier, är barnet i riskzonen. Allergi orsakas av individuell intolerans mot muskelprotein hos fisk. Kroppen uppfattar protein som en farlig förening och försöker förstöra det.

Korsreaktioner på krabbor och räkor eller negativa reaktioner i kroppen på konserveringsmedel och färgämnen är inte ett undantag. De uppstår när en person är allergisk mot vissa ämnen och produkter, och kroppen reagerar inte riktigt ens på allergivänliga livsmedel med liknande sammansättning. Ibland kan en person vara allergisk mot bara en typ av fisk..

Tonfisk anses vara den säkraste marina fisken när det gäller hypoallergenicitet. Den vanligaste allergin mot röd fisk beror på färgpigment. I detta fall rekommenderar läkare att avstå från fiskrätter i flera månader och sedan börja konsumera en liten mängd vit flodfisk..

Allergisymtom

Ibland inträffar en allergisk reaktion även när mat kokas i en kastrull där en fiskrätt tillagades tidigare. Några få molekyler protein kvar på behållarens väggar kan provocera en allergisk reaktion. Samma bild observeras om fisksmakar finns i produkternas sammansättning..

De första tecknen visas inom en timme eller två efter konsumtion av produkten:

  • rött utslag;
  • svår klåda;
  • lös avföring;
  • brännande känsla i munnen;
  • illamående;
  • kräkningar.

Allergener är mycket beständiga och värmebehandling påverkar inte dem. Om du märker att en allergisk reaktion börjar utvecklas efter en fiskrätt, ge ditt barn en antihistamin och ring en ambulans.

I vissa fall förekommer allergier till och med på lukten eller inandning av ångor med fiskproteiner under tillagningen. I en sådan situation klagar patienter över vattniga ögon, rinnande näsa, hosta och kvävning utan att kroppstemperaturen har ökat. Anafylaktisk chock är en speciell fara - en allvarlig patologisk reaktion av kroppen på ett allergen, livshotande. Den snabba utvecklingen av chock tillåter inte patienten att ha tid att klaga på sina känslor, eftersom på några sekunder uppstår förlust av medvetande. Patientens hjärtfrekvens ökar, blodtrycket minskar och huden blir blek.

För att fastställa en korrekt diagnos måste du utföra allergitester. Det är inte värt att hoppas att barnet växer ut. Allergier kvarstår hela livet, så en person måste permanent utesluta fisk och fiskprodukter från sin diet.

Allergi mot fisk

Allt iLive-innehåll granskas av medicinska experter för att säkerställa att det är så korrekt och faktiskt som möjligt.

Vi har strikta riktlinjer för val av informationskällor och vi länkar endast till ansedda webbplatser, akademiska forskningsinstitutioner och, om möjligt, beprövad medicinsk forskning. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2], etc.) är klickbara länkar till sådana studier.

Om du tror att något av våra material är felaktigt, föråldrat eller på annat sätt ifrågasätter, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

En typ av matallergi är fiskallergi, som är en allergi mot ett specifikt protein som finns i fiskens muskler. Allergiskt protein finns i olika koncentrationer i olika fiskarter, vissa personer med fiskallergier kan äta tonfisk som den minst allergiframkallande sorten, men detta faktum är undantaget snarare än regeln.

ICD-10-kod

Anledningar till fiskallergi

Varje allergi har sin egen historia av sjukdomens utveckling, oftast förekommer inte matallergi plötsligt utan har föregångare i form av intolerans mot vissa livsmedel från barndomen. De vanligaste orsakerna till fiskallergi är intolerans mot fiskmuskelprotein, intolerans mot fragment av fiskproteiner (allergi mot kaviar), intolerans mot proteiner - produkter av fiskaktivitet (allergi mot integumentärt slem, excrement). Som svar på intaget av ett allergen producerar kroppen antikroppar som attackerar kroppens proteiner. Liksom med andra typer av livsmedelsallergier ärver och fisk matallergier ofta ärvda i kombination med allergier mot andra livsmedel och är svåra att korrigera..

Fiskallergisymtom

Som med alla allergier, uppträder fiskallergisymtom efter exponering för allergenet. De vanligaste är olika dermatit, när det gäller förekomst är symtom i form av rinit och lacrimation, attacker av hosta och astma (astma) är ännu mindre vanliga, matallergier orsakar sällan Quinckes ödem. Den enda exakta bekräftelsen på närvaro eller frånvaro av fiskallergi kan vara tester och allergitest, eftersom fiskallergi inte försvinner när produkten kokas, och symtom i kontakt med rå och kokt fisk kan variera..

Hastigheten för kroppens allergiska respons beror på immunitetstillståndet och volymen på det inkommande allergenet. Många är oroliga för frågan hur en allergi mot fisk manifesterar sig och hur farlig är den? Med en tillräcklig mängd av det intagna ämnet (när kroppen har känt igen allergenet) bör utseendet på ett utslag i form av röda plack oftast förväntas, utslaget kan orsaka klåda, som regel uppträder utslag i veck och i ansiktet (där huden är mer känslig och skadlig påverkan). Vid långvarigt intag av ett allergen kan ett torrt utslag degenerera till ett gråtande utslag, en sekundär infektion kan gå med (alla bakterier kan lätt multiplicera i ett fuktigt varmt näringsmedium). Om en allergi mot fisk manifesteras i form av en hosta, är hosta torr, utmattande, hård utan en ökning av kroppstemperaturen. När det gäller en "hosta" typ av reaktion bör man ta hänsyn till möjligheten för en hostövergång till ett kvävningsanfall och ödem.

Bland fall av intolerans mot fiskprodukter skiljer sig allergier mot röd fisk och röd kaviar. Problemet med denna typ av proteinintolerans ligger i det speciella proteinvärdet (högt protein, det vill säga näringsindex för denna produkt) och närvaron av färgpigment. Ofta kombineras en intolerans mot röd fisk och röd kaviar med en allergi mot färgglada livsmedel och en allergi mot kräftdjur, räkor och skaldjur. Men med denna typ av allergi kan patienterna hoppas kunna förbättra sitt tillstånd efter långvarig avhållsamhet från användning av allergener och börja äta fiskrätter från flodsorter av fisk igen. Som regel förekommer denna typ av allergi inte när man äter vit flodfisk..

Ibland påstår patienter att de är allergiska mot akvariefisk. Vanligtvis döljer detta uttalande en allergi mot fiskmat och intolerans mot sönderfallsprodukter i akvarievatten. Mat för fisk, särskilt icke-fabriksproduktion, är praktiskt taget damm av en stor del av proteinkomponenter, som är starka allergener även för en organisme som inte är benägna att sådana reaktioner. I sin tur innehåller akvariumvatten och akvariefilter sönderfallsprodukter från resultaten av fiskliv, dvs proteinkomponenter. Akvariefiskallergi kan tillskrivas hushållskontaktallergi och dess förebyggande kommer att använda pelleterad mat och minska kontakten med akvariumvatten.

Det bör nämnas att allergin mot saltad och rökt fisk inte skiljer sig särskilt från allergin mot fisk i allmänhet, eftersom proteiner inte när de saltas och röks förlorar sina allergiframkallande egenskaper och olika livsmedelstillsatser och färgämnen som används i industriell produktion tjänar som ytterligare faktorer för immunsvaret... När man äter salt med fisk i hemmet, bör man vara uppmärksam på helminthias (i vissa fall kan manifestationer av parasitbesvär sammanfalla med allergiska). Att äta saltad fisk (som mat eller mellanmål) sätter ytterligare stress på njurarna, hjärtat och mag-tarmkanalen, vilket kan provocera kroniska sjukdomar, inklusive provocera allergiska manifestationer.

Med olika värmebehandling av fisk kan fiskproteiner komma in i miljön, som hos allergikare kan framkalla allergiska attacker i form av kvävning, rinit (med eller utan nysningar), ödem. Själva känslan av lukter från en person är förknippat med inträde av mikropartiklar av ett ämne på nässlemhinnan och efter att känna igen lukten visas en bild av luktkällan i sinnet. Om en person har en allergi mot själva ämnet, kommer inbrott av protein (mikropartiklar av ett ämne) på slemhinnan verkligen att orsaka denna reaktion. Således är fiskluktallergi lika vanligt som fiskallergi, det vill säga det är bara ett av manifestationerna av denna allergi..

Allergi för att fiska hos ett barn

På grund av överbelastningen i den moderna miljön med allergener kan ett barns fiskallergi manifestera sig från de allra första proverna av kompletterande livsmedel med fiskprodukter (det vill säga ingen ackumuleringsperiod kommer att finnas). Trots den enkla absorptionen och tillgängligheten har fiskallergi hos barn samma egenskap av förvärrande symtom som hos vuxna. Man bör alltid komma ihåg att matlagning av fisk inte minskar dess allergi för ett barn, med en allergi mot fisk, effekten "utväxt" är frånvarande, ett litet barn inte alltid förknippar fiskrätter (köttbullar, soppor) med bilden av fisk och orsakerna till en kvävningsattack eller utslag är svåra att identifiera, därför bör föräldrar vara extremt försiktiga.

Allergi mot fisk i en manifestation av barn: hur man känner igen, hur man behandlar

Allergi för att fiska hos ett barn

Allergier mot fisk och skaldjur kan manifestera sig hos ett barn med mindre symtom - från rodnad i huden eller svullnad i läpparna till ett tillstånd där anafylaktisk chock kan uppstå. Fiskantigen finns i mat, medicin, miljön och kan orsaka en mängd oväntade allergiska reaktioner.

Cirka 20 000 fiskarter kan orsaka matallergier. Bland dem: abborre, gädda, lax, ansjovis, havskatt, kummel, hälleflundra, flundra, abborre, öring, tonfisk, sill. Antigener från fisk och skaldjur kan fungera som mat, kontakt och aeroallergener som orsakar allergisk konjunktivit. Allergi mot fiskprodukter kan manifesteras genom en akut reaktion av kroppen på ett protein främmande för det och leda till en förvärring av korsallergiska reaktioner, till exempel atopisk dermatit.

Allergi mot fisk hos barn med atopisk dermatit

Allergiska reaktioner på fisk och skaldjur finns hos 79,6% av barn med atopi. Pojkar är 1,5 gånger mer allergiska mot fisk än flickor. Den vanligaste orsaken till atopi av alla fiskarter är havbröst, kummel, solros, torsk och räkor från fisk och skaldjur. Allergiska reaktioner på grund av ökad känslighet hos kroppen för vilket ämne som helst - ett allergen utvecklas som regel under de första två timmarna efter påverkan av allergenet hos 98% av barnen och styrkan hos immunsvaret beror inte på dosen av allergenet. De viktigaste manifestationerna av allergiska reaktioner på fisk och skaldjur hos barn med atopi är: kliande hud eller ögon, hudutslag, andnöd och bronkospasm, angioödem, allvarliga allergiska reaktioner - chock och medvetandeförlust utvecklas hos 1,59% av barnen.

symtom

De viktigaste symptomen på allergi orsakad av fisk och skaldjur:

  • Ett utslag i form av blåsor på huden i buken, rygg, bröst, nacke, lår, liknande nässelfeber och åtföljs av svår klåda och sveda.
  • Läppens rodnad (blåsor).
  • Vattniga ögon, rinnande näsa.
  • Svullnad i ögon, ögonlock, ansiktshud, hud.
  • Svullnad i läpparna, halsen.
  • Rödhet eller utslag i huden (urticaria, eksem), klåda, sveda.
  • Svår huvudvärk, yrsel, medvetenhetsförlust.
  • Kräkningar, diarré, illamående.
  • Buksmärtor.
  • Anden, andas svårigheter.
  • Röstens höghet.
  • Sänk blodtrycket.
  • Prickande känsla runt munnen.
  • Ökad kroppstemperatur.
  • Cardiopalmus.
  • Bronkial astma.
  • Anafylaktisk chock.

De första symtomen på en allergi mot fisk och skaldjur börjar dyka upp redan när du tar produkten och uttrycks i stickningar eller klåda i läpparna, gommen, tungan eller halsen. Vid en allvarlig allergisk reaktion kan huvudvärk, hjärtklappning, feber, sänkning av blodtrycket, förändringar i blodstruktur och anafylaktisk chock uppstå. Mindre vanliga är fall när allergisymtom uppträder under de första timmarna efter att ha ätit fiskprodukter och uttrycks av nässelfeber, diarré och kräkningar. Cyanos i ansiktet, rodnad i läpparna, puffiness, Quinckes ödem kan observeras.

I händelse av en extremt akut skarp reaktion av kroppen, bör du omedelbart ringa ett akuthjälp, innan läkarnas ankomst, se till att ge barnet en antihistamin i en dos som motsvarar hans ålder. Antihistaminer av den första generationen används bäst i den akuta formen: Suprastin, Tavegil eller Clemastin, Diazolin, Peritol. Dessa läkemedel kan snabbt stoppa attacken och lindra allergiska manifestationer. Vid långvarig behandling kommer läkaren, med hänsyn till alla individuella egenskaper hos barnets kropp, att ordinera andra generationens läkemedel: Ketotifen, Claritin, Zirtek, Kestin, etc..

Fisk - sen utfodring

Fiskallergi är vanligt hos små barn. I Spanien är till exempel fisk det tredje vanligaste allergenet hos barn under 2 år, efter ägg och komjölk. För att förhindra allergiska reaktioner bör ett barn under ett år inte äta fisk och produkter som kan innehålla denna produkt som ingredienser.

Fisk är en sen kompletterande mat, därför erbjuds den babyen efter att grönsaker, spannmål, mejeriprodukter och kött har dykt upp på hans meny. Så att utvecklingen av fiskallergi hos barn inte är en överraskning, bör kompletterande livsmedel införas med fiskprodukter i små portioner och från endast en typ av fisk. Till att börja med kan du i kombination med gröt eller grönsakspure tillsätta högst en fjärdedel tesked fiskpuré. I avsaknad av en allergisk reaktion, öka volymen gradvis.

Vilken fisk ska jag börja med? Experter rekommenderar att endast havsfisk inkluderas i barnets kost, eftersom flodfisk absorberar salter av tungmetaller och gifter från förorenat flodvatten. Förresten, titeln på den renaste sötvattensfisken ges till öring, eftersom den inte finns i smutsiga. Mager vit fisk föredras: havsbotten, kummel, pollock eller torsk.

Allergiförebyggande

En allergisk reaktion på fisk och skaldjur innebär fullständig uteslutning av fisk och produkter från den från barnets kost: konstgjorda fiskprodukter, såser, fiskkotletter, kaviarolja, ansjovis och deras salladdressing och liknande livsmedel. I vissa fall kan en allergisk reaktion på fiskprodukter nära samverka med en allergi mot kräftdjur och skaldjur, i vilket fall all skaldjur är kontraindicerat.

Föräldrar bör noggrant läsa etiketterna på alla livsmedel för att avgöra om de innehåller fiskingredienser innan de matar sitt barn något mat. (Fisk finns i vissa salladsdressing eller grillsåser.) Föräldrar bör undvika att äta måltider utanför hemmet, särskilt i kinesiska, vietnamesiska, thailändska eller japanska rätter där kräftdjur och skaldjur är den viktigaste maten. Även om barnet inte äter skaldjur och beställs en annan måltid kan fisk komma in i maten, till exempel genom knivar, skärbrädor, krukor eller smör och andra livsmedel..

Fisk är en av de ledande matallergenerna. Sannolikheten för en allergisk reaktion som fisk kan orsaka hos ett barn minskar efter tre år när barnets matsmältningssystem blir mer perfekt. Men om barnet reagerar normalt på fiskrätter, bör du inte koppla av. Särskilt svår förgiftning hos barn beror på fiskförgiftning. Undvik att mata rå eller underkokt fisk till ditt barn. En felaktigt kokt fiskrätt kan ha höga nivåer av bakterier eller virus som är farliga för små barn. Fisk som tolereras av vuxna kan vara dödlig för ett barns underutvecklade matsmältningssystem.

Fisk är en proteinkälla och innehåller näringsämnen som niacin, vitaminer B6, B12, A och E, fosfor, selen, magnesium, järn och zink. Om ett barn måste undvika att äta fisk, kan näringsämnen finnas i andra proteinkällor, som kött, spannmål och baljväxter. Efter åtta år kommer barnets kropp att bli starkare och under övervakning av en allergist kan du igen försöka ge en fiskprodukt. Specialtest hjälper till att ta reda på vilken typ av fisk barnet är allergiskt mot och vad som provocerar ett brott mot immuniteten.

Att hantera en allergiattack

Det finns tillfällen när vissa matallergier försvinner med tiden, men de som har varit allergiska mot fisk sedan barndomen, det kvarstår för livet. Om ett barn diagnostiseras med en fiskallergi, är det nödvändigt att i händelse av en allvarlig allergisk reaktion alltid är läkemedlet Epinephrin, som har antiallergiska egenskaper, en antiinflammatorisk effekt. Med införandet av läkemedlet minskas kärlen i bukhålans organ, hud, slemhinnor, myokardiala kontraktilitet ökas, vilket resulterar i vilket blodtrycket stiger, musklerna i bronkierna, tarmen slappnar av, pupillerna utvidgas, koncentrationen av glukos och lipider i blodet ökar och vävnadsmetabolismen förbättras. Under dess påverkan förändras skelettmuskelns funktionella förmåga positivt. Epinefrin autoinjektor används för akut behandling i fall av anafylaktisk chock och för dem som har en ökad risk att utveckla akuta allergiska reaktioner. Läkemedlet levereras i en lättbärbar behållare ungefär storleken på en stor markör. Vid en allvarlig reaktion bör Epinephrin alltid finnas tillgängligt.

Viktig! Föräldrar bör se till att personalen i den barnomsorg som besöks av barnet varnas för att sonen eller dottern har en allvarlig matallergi. Det är tillrådligt för barnet att bära ett lämpligt armband med information om att han är allergisk mot fisk och fiskprodukter.

Allergi hos barn: typer, orsaker, symtom, diagnos och behandling av sjukdomen

Allergi... För några århundraden sedan visste världen inte bara ett sådant ord utan också själva sjukdomen. För första gången började allergiska reaktioner från människokroppen observeras och studeras först i början av 1900-talet. Nuförtiden lider nästan vart tredje barn av en eller annan typ av allergi..

I artikeln beslutade vi att överväga ett antal frågor som är relevanta för många föräldrar: hur man känner igen symptomen på allergier hos barn, hur man behandlar det och hur man kan ta reda på vad som orsakade kroppens reaktion.

Typer av allergier hos barn

  • Allergi mot damm. För att vara exakt observeras inte allergin mot själva dammet, men oftast mot dammkvalster - saprofyter och deras avfallsprodukter. Mindre vanligt är det en reaktion på ämnen i damm - pollen från växter, mögelsporer, fluffpartiklar, hår, trä etc..
  • Allergi mot djur. Det orsakas inte av husdjurshår, som många av oss tror, ​​men proteiner som finns i hud och saliv hos katter, hundar och andra djur. Även om du har en Sphynx-katt kan du därför inte garantera att barnet inte utvecklar allergier..
  • Matallergi. Kanske den svåraste att känna igen allergi hos ett barn, eftersom nästan alla produkter eller tillsatser till det (socker, kryddor, salt och till och med prebiotika) kan fungera som ett orsakande medel. Oftast finns det en intolerans mot komjölk och andra proteinprodukter (fisk, skaldjur, ägg, nötter).
  • Pollenallergi. Pollinos är en reaktion på blomningen av gräs och träd. Kroppen uppfattar pollenproteiner som aggressiv och börjar försvara sig genom en rinnande näsa, nysningar, ökad rivning... Vanligtvis fortsätter höggfeber under den aktiva blomningen, då avtar allergin tills nästa säsong.
  • Allergi mot läkemedel och andra kemikalier. Inte allt som en vuxens kropp lätt kan tolerera tolereras lika lätt av en skör barndomsimmunitet. Mycket oftare har spädbarn och ungdomar en skyddande reaktion efter att ha tagit vissa läkemedel med syntetisk hygien och kosmetika. Förväxla inte allergier med biverkningar - efter att läkemedlet har dragits tillbaka kommer det inte att försvinna.
  • Du kan också lyfta fram en allergi mot insektsbett, för förkylning, för vissa typer av vitaminer. Men det är mycket mindre vanliga typer..

Orsaker till sjukdomen

Vad orsakar allergier hos barn? Är det genetiskt överfört eller en förvärvad sjukdom?

Man tror att allergier är medfödda. Men det är inte så. Om en av föräldrarna har någon typ av allergisk reaktion, är det 30% chans att barnet också får det. Följaktligen, om båda föräldrarna är "allergiska", kommer barnet att vara 60% disponerat för samma.

Påverkar sannolikheten för allergiska reaktioner i kroppen och den förväntade mammans diet under graviditet och amning. Kvinnor under denna period bör inte äta "aggressiva" livsmedel - rökt kött, citrusfrukter, mycket choklad, nötter, exotiska frukter.

Allergier hos ett barn är också vanliga. Anledningen till detta är den tidiga vägran att amma eller fullständig frånvaro - barnets immunitet får helt enkelt inte de skyddande ämnena den behöver från modersmjölken. Om det av en eller annan anledning inte är möjligt att mata barnet med modersmjölk, välj hypoallergena formler.

Vid en ålder då barnet redan börjat äta fast mat, använd inte samma godis, frukt, rökt korv och kött, skaldjur, apelsiner. Dessa produkter kan leda till en reaktion av immunsystemet på alltför "aktiva" ämnen i dem. Matallergi hos barn observeras vanligtvis hos spädbarn och småbarn upp till 2 år gamla, men det kan kvarstå under en livstid, så var försiktig med din kost och ditt barns. När de första symtomen visas är det bättre att omedelbart kontakta en barnläkare.

symtom

Hur manifesterar allergi hos barn? Det är inte så svårt att fastställa de yttre manifestationerna av denna sjukdom att erkänna dess typ: i många fall är kroppens svar på olika stimuli liknande.

  • Atopisk dermatit eller diatesen. Det manifesterar sig som märkbara utslag som börjar i sin spädbarn och ofta fortsätter till vuxen ålder. Kan kombineras med allergisk rinit, urtikaria.
  • Allergisk rinit eller hösnuva. Långvarig inflammation i nässlemhinnan, orsakar en rinnande näsa, nysningar, andningssvårigheter. Kan vara säsongsbetonad. Oftast observeras med allergier mot pollen och hushållsdamm. Vid försummelse kan det leda till Quinckes ödem.
  • Nässelfeber. Ett hudutslag som liknar insektsbett eller näsbrännskada. Ofta åtföljs av svår klåda, vilket kan leda till repor. Vanligast vid mat- och kontaktallergier.
  • Konjunktivit. Allergisk konjunktivit manifesterar sig i svullnad och klåda i övre och nedre ögonlock, riklig rivning, fotofobi och en känsla av "sand" i ögonen. Det kan finnas både en säsongsbetonad manifestation av allergi mot pollen och året runt - med en reaktion till exempel på djur.
  • Bronkial astma. Det manifesterar sig i andnöd, anfall av kvävning, försvagande hosta. Barnet andas svårt, eftersom luftvägarna är mycket smalare. Det är ofta möjligt att höra pipande och visslande ljud även på avstånd. Om du inte ser en läkare i tid kan sjukdomen bli allvarlig..

Som nämnts ovan, om du misstänker ett barns allergiska symptom, bör du omedelbart rådfråga en läkare. Även om diagnosen inte bekräftas kommer en sådan ångest inte att vara överflödig. Det är alltid bättre att vidta förebyggande åtgärder än att föra ett barn med en redan avancerad form av allergi till kliniken..

komplikationer

I avsaknad av behandling eller att ta reda på orsakerna till allergin kan barnet uppleva olika komplikationer under sjukdomsförloppet. Vid kronisk rinit kan barnet klaga på ihållande huvudvärk, vilket minskar barnets uppmärksamhet, minne och mental aktivitet. Nässelfeber och dermatit kan leda till svår repor och som ett resultat ärrbildning eller till och med infektion. Vid konjunktivit och rinit kan Quinckes ödem uppstå. De mest allvarliga konsekvenserna kan vara anafylaktisk chock eller asfyxi vid bronkialastma..

Man bör dock inte tro att komplikationer kan övervinnas genom självmedicinering eller att "allt kommer att gå med åldern." Du måste definitivt kontakta specialisterna! De hjälper till att ta reda på vad som orsakade allergin, vilket isolerar barnet från upprepad kontakt med allergenet..

Diagnostik

För att diagnostisera en allergi och identifiera de ämnen som provocerar det är det nödvändigt att konsultera en specialist allergist-immunolog som kommer att utarbeta en anamnesis och förskriva nödvändiga tester. Först undersöker läkaren barnet, specificerar särdragen i sin näring, närvaron av kontakter med djur - med andra ord känner han igen alla faktorer som kan orsaka en negativ reaktion av kroppen.

För den slutliga bekräftelsen av förekomsten av allergier och förtydligande av dess orsaker används två huvudsakliga diagnostiska metoder:

  • hudallergitest;
  • immunologiska blodprover.

Hudallergitest utförs enligt följande: allergenet injiceras i blodomloppet eller appliceras på en liten repa på insidan av underarmen, sedan övervakar läkaren barnets reaktion på detta ämne och fixar externa förändringar. En sådan studie föreskrivs inte för barn under 5 år, med infektionssjukdomar, svåra tillstånd, under perioder med förvärring av allergier och kroniska sjukdomar, samt efter att ha tagit ett antal läkemedel. Den tveklösa fördelen med metoden är dess låga kostnad..

Blodprover ser ut som normal blodprovtagning och studerar sedan dess reaktion på allergener. I jämförelse med hudtester har denna metod ett antal betydande fördelar:

  • enkel forskning - det är mycket lättare att ta ett tänkt blod från ett barn än att få honom att tåla läkarnas repor, vänta på att testerna ska fungera;
  • ingen risk för barnet - det finns ingen kontakt med ämnen med huden, vilket innebär att det inte finns någon risk för en allergisk reaktion, inklusive dess allvarliga former;
  • det finns nästan inga kontraindikationer av hälsoskäl, till exempel förvärring av sjukdomar, att ta piller;
  • att erhålla resultat om huvud- och ytterligare allergener;
  • det är inte nödvändigt att begränsa antalet ämnen som ska testas - du kan göra en analys för hundratals olika ämnen på en gång.

Nackdelar inkluderar högre kostnad.

I allmänhet är ett blodprov det bästa valet för massscreening för dussintals allergener. Om ämnena som orsakar kroppens reaktion är ungefär kända och deras intervall är litet och barnet inte har några kontraindikationer - kan du begränsa dig till hudallergitest.

Allergibehandling hos barn

Hur kan man hjälpa ett barn med allergier? Endast en läkare kan ge dig svaret på den här frågan. Först efter att ha fått resultaten av diagnosen kommer specialist att berätta vilken typ av allergen som orsakat reaktionen och förskriva behandling.

Den vanligaste metoden för att bli av med allergier är att ta andra generationens antihistaminer som Terfenadine, Claritin, Zyrtec, Kestin. I jämförelse med den första generationen har de ett antal fördelar: färre kontraindikationer, orsakar inte dåsighet, längre exponeringstid och andra..

Homeopati, med en bra specialist, kan också vara ett mycket effektivt behandlingsalternativ: när man tar föreskrivna åtgärder, blir barnets kropp gradvis av med reaktionen på allergenet. Denna process är vanligtvis mycket lång, men ersättningsbar i fall där det är omöjligt att helt eliminera allergenet från barnets liv..

Efter att ha upptäckt allergier måste du ompröva både livsstilen och näringen för barnet: du bör utesluta potentiellt farliga produkter som citrusfrukter, honung, chips, vissa juice, etc. Vid hösnuva måste du också övervaka blommande säsonger för växter för att vidta åtgärder i förväg och börja ta mediciner. Försök att undvika kontakt med barnet med pollen - begränsa promenader under blommande perioder, välj dagtid (till 17:00) för att gå ut. Och naturligtvis, läs noggrant etiketterna på alla produkter och så snart som möjligt, lära ditt barn att oberoende övervaka matens sammansättning. Förvara mediciner för akuta allergiattacker till hands.

Förebyggande

Om ett barn har en predisposition för allergiska reaktioner bör ett antal regler följas:

  • Fortsätt amning så länge som möjligt;
  • minimera antalet möjliga allergener i barnets diet;
  • skapa stängda bokhyllor och garderober;
  • utför våtrengöring oftare, använd luftrenare;
  • rök inte i rummet där barnet är;
  • begränsa barnets kontakt med djur;
  • barnets säng och kläder måste vara tillverkade av icke-allergiframkallande material;
  • använd endast speciella hushållskemikalier och pulver för att tvätta saker;
  • regelbundet utföra svampdödande behandling av lägenheten.

Om du misstänker en allergi bör du inte i något fall självmedicinera - detta kan bara förvärra barnets tillstånd. Kontakta omedelbart en allergist. När du väljer en klinik, föredra de som är specialiserade på behandling av barn.

Allergi mot fisk: orsaker, symtom, behandling hos barn och vuxna

Vad är fiskallergi

Mer än hälften av befolkningen lider av matallergier, vilket orsakas av en ökad känslighet hos immunsystemet. Den största risken för potentiella allergikare utgörs av livsmedel med mycket protein, som anses vara det starkaste allergenet. Fiskallergier är vanliga eftersom fiskar är rika på proteiner från albumingruppen. Samma proteiner finns i ägg och animaliskt kött, så fiskallergier kombineras ofta med korsallergier mot andra animaliska produkter. Albumin koagulerar under påverkan av höga temperaturer och upplöses i vätskor, men ändrar inte deras egenskaper i förhållande till människokroppen. Fisk upphör inte att vara ett farligt allergen även efter värmebehandling, rökning eller saltning.

Din förfrågan har skickats!

En specialist kommer att kontakta dig inom kort
callcenter och klargöra alla frågor.

Flodfiskar är mindre aggressiva mot immunsystemet än havsfiskar. Skaldjur innehåller mycket mer proteinföreningar än flodfisk. Personer som är allergiska mot fisk upplever ofta samtidiga reaktioner på skaldjur (räkor, bläckfisk, ostron, musslor, ansjovis). Utveckling av patologi är möjlig utan direkt användning av produkten för livsmedel. Akut fiskallergi uppstår även om ångorna från fiskrätter inhaleras. Det finns också en risk för att få en allergisk reaktion när man äter mat tillagad i rätter där fisken tidigare kokades.

Sjukdomen är främst ärftlig. I detta fall betraktas det som medfødt och manifesterar sig även i barndomen. Om barnets immunitet är tillräckligt stark, lyckas han före skolåldern övervinna patologin. Barn med svagt immunförsvar fortsätter att ha fiskallergier när de blir äldre

Anledningar till fiskallergi

Protein spelar en viktig roll i kroppens funktion, det är ansvarigt för tillväxten av muskelvävnad och följer metabola processer. När immunsystemet äventyras reagerar kroppen på protein som ett farligt främmande ämne. I blodcellerna produceras antikroppar, som i kombination med allergenet aktiverar produktionen av histamin - en provokatör av en allergisk reaktion. Fiskallergier orsakas vanligtvis av proteinparvalbumin. Kroppens känslighet manifesterar sig inte bara till fiskens kött utan också till dess våg, inlägg och kaviar. I sällsynta fall är allergi mot mat avsedd för akvariefisk möjlig.

Toxiner och tungmetallmolekyler som ackumuleras i massan av flod och havsfisk har också en negativ effekt på det mänskliga immunsystemet. Detta beror på miljöföroreningar, i synnerhet vattendrag. Dessutom finns fiskallergi ofta i kustregioner, där skaldjur dominerar i befolkningens kost. Under sådana tillstånd är utvecklingen av patologi möjlig även hos friska människor utan en ärftlig tendens till allergiska reaktioner. Sjukdomen provoseras av en överdriven mängd protein som regelbundet kommer in i blodomloppet genom mat.

Genetik spelar en viktig roll i utvecklingen av allergier. Fiskallergi är ofta ärvt, även om bara en av föräldrarna lider av den i familjen. Ett barns intolerans mot fisk och skaldjur är också möjligt när far eller mor har en annan form av matallergi (t.ex. citrusallergi).

Vem är i riskzonen

Risken för att utveckla allergier är högst hos barn under 3 år, vilket förklaras av instabiliteten i deras immunitet. Detta gäller särskilt för spädbarn som matas med flaskor eller byter till normal näring. Föräldrar bör vara försiktiga när fisken introduceras i barnets diet, gradvis öka portionerna.

En speciell riskgrupp inkluderar personer med en ärftlig benägenhet till olika typer av allergier. Även om en allergi mot fisk inte manifesterade sig i barndomen, utvecklas den ibland redan i en ganska medveten ålder. Dessutom observeras oftast patologin hos personer som lider av flera former av proteinallergi. Så, en allergi mot fisk utvecklas med intolerans mot kött, mejeriprodukter, ägg.

Bildningen av sjukdomen inträffar ofta mot bakgrund av atopisk dermatit - en kronisk form av allergisk dermatit. I detta fall, när man äter fisk, uppträder allergisymtom nästan direkt, och det första tecknet är svullnad i struphuvudet och munnen. Kroppens känslighet manifesteras genom inandning av lukten av rå eller kokt fisk, hudkontakt med produkten, äta mat med fiskadditiv.

På många sätt beror immunsystemets motstånd mot fiskallergener av dieten. Om den förväntade modernen aktivt har konsumerat fisk under hela graviditetsperioden, finns det en stor sannolikhet för att utveckla intolerans mot denna produkt hos barnet. En diet som är övermättad med proteiner kan leda till patologi hos en vuxen. Fiskallergi uppstår lätt efter 20-30 år hos personer som äter främst skaldjur.

Fiskallergi: symtom

Sjukdomens manifestationer är olika, deras svårighetsgrad och natur beror på organismens egenskaper. Som regel betyder en fiskallergi en intolerans för alla typer av fisk, i sällsynta fall är det en intolerans mot en specifik produkt (till exempel en torskallergi). Symtomen på sjukdomen är som följer..

  1. Matsmältningsproblem. Patienten klagar över buksmärta, ökad gasproduktion, illamående, lös avföring. När tillståndet förvärras inträffar kräkningar.
  2. Hudreaktioner. Några minuter efter att ha ätit finns det en brännande känsla och stickande känsla i munnen. Slem i slemhinnan kan utvecklas, vilket gör det svårt att svälja och leder till kvävning. Under dagen visas röda fjällande fläckar på patientens kropp, vilket orsakar svår klåda. När du repar utslaget bildas sår.
  3. Skada på synorganen. När lukten av fisk inandas utvecklas allergisk konjunktivit, kännetecknad av rödhet i ögonen och ofrivillig nedsmutsning. I svåra fall noteras synskadan.
  4. Andningsbesvär. Irritation i halsen åtföljs av en svår torr hosta. Om en allergi mot fisk leder till svullnad i slemhinnorna i näsa och hals uppstår kvävning, vilket utgör ett hot mot offrets liv. Inandning av ångor från rå fisk eller fiskrätter orsakar en rinnande näsa, ofta nysningar, klåda i näshålan.

Allergi manifestationer inträffar 2-3 timmar efter användning av produkten, i svåra fall utvecklas symtomen omedelbart. Milda allergiska reaktioner är möjliga inom 24 timmar efter att ha ätit. De kännetecknas av ett hudutslag som försvinner på egen hand efter några dagar..

De flesta allergiska reaktioner kräver läkarvård. Om allergin kvarstår i mer än tre dagar eller dess symtom utgör en fara för människors liv, bör du rådfråga en allergist. Medicinsk hjälp behövs också för att utveckla komplikationer i form av anafylaktisk chock eller Quinckes ödem. Vid anafylaktisk chock har offret svettat, blekhet i huden, långsam puls, medvetenhetsförlust. Om patienten inte får första hjälpen inom en timme inträffar klinisk död. Quinckes ödem kännetecknas av svår hudinflammation, vilket orsakar svår svullnad. När slemhinnan i halsen svullnar blockeras de övre luftvägarna, vilket är dödligt.

Allergi för fisk hos barn

Fisk tillåts inkluderas i barnets meny från 9 månaders ålder. Det innehåller proteiner, vitamin D, fosfor, kalcium, jod och andra ämnen som är nödvändiga för att barnets kropp ska utvecklas fullständigt. Samtidigt är fisk en av de starkaste allergenerna, därför bör den ges till barn med stor försiktighet. Allergi mot fisk hos barn kan utvecklas även i spädbarn, förutsatt att denna produkt konsumeras av modern. Patologin är baserad på två huvudskäl: ärftlig tendens hos barnet till allergiska reaktioner och alltför ofta användning av fisk från en ammande kvinna. Och i själva verket, och i ett annat fall, måste du ge upp fiskrätter och sedan boka tid hos barnläkare. När man överför ett barn till en vanlig diet är det nödvändigt att följa läkarens rekommendationer, eftersom fiskallergi ofta utvecklas och orsakar korsintolerans mot andra proteinprodukter.

Barnets kropp reagerar nästan omedelbart på ett fiskallergen. De första symtomen visas inom 30-60 minuter efter utfodring. Allergi mot fisk hos barn kännetecknas av följande symtom:

diatesen (ett utslag i form av ljusa röda fläckar i ansiktet);

  • temperaturökning;
  • capriciousness;
  • kolik;
  • uppblåsthet;
  • diarre;
  • kräkningar;
  • rethosta.

Om en allergi uppstår även när man äter små portioner fisk (ungefär en fjärdedel tesked), är det nödvändigt att tillfälligt ta bort produkten från barnets kost. Vid 5-6 års ålder, under överinseende av en barnläkare, är det tillåtet att återinföra fiskrätter i barnets meny, eftersom patologin i de flesta barn i skolåldern passerar på egen hand.

Diagnostik av fiskallergi

Hemma är det möjligt att diagnostisera en sjukdom med uteslutningsmetoden (en efter en genom att ta bort vissa livsmedel från kosten). Men inte alla kan göra det. Dessutom tar en sådan diagnos mycket tid, och vid akuta allergier bör läkarvård vara akut. Den bästa lösningen är att boka tid hos en allergist. På en medicinsk institution diagnostiseras fiskallergi inom några timmar, vilket utesluter utvecklingen av komplikationer. Läkaren utför diagnostik i flera steg:

ta anamnesis, studera patientens poliklinikkort;

undersökning för att bedöma patientens tillstånd;

utför laboratorietester.

Det sista steget är huvuddelen av diagnosen. Det handlar om att genomföra forskning med hjälp av hudtester eller blodprover. Den första tekniken är endast indikerad för lindriga allergiska reaktioner. Läkaren injicerar subkutant patienten en liten dos av allergenet eller applicerar ett irriterande på patientens armbåge / handled. Om en persons blod utvecklar antikroppar mot ett specifikt allergen, kommer ett utslag eller svullnad att visas på det behandlade området de närmaste timmarna. Blodprover är mycket säkrare än hudtester, eftersom de utesluter kontakt av allergenet med patientens kropp. Läkaren använder en nål för att ta en liten mängd av patientens venblod för att testa för Ig-nivåer. I klinisk miljö injiceras misstänkta allergener i provet. Om det efter manipulationen bildas ett immunglobulin i blodet, diagnostiseras patienten med en allergi mot fisk. Denna metod för forskning är indicerad för vuxna med akuta manifestationer av allergier, gravida kvinnor och barn under 3 år..

Fiskallergi: behandling

Det mest effektiva sättet att hantera allergiska reaktioner är elimineringsterapi, vilket innebär att en strikt diet följs. Fisk med allergier är kontraindicerat, det rekommenderas att ersätta den med kött och färska grönsaker. Du bör också ge upp skaldjur. Tabellistan innehåller räkor, tang, musslor, bläckfisk, ostron, ål, röd och svart kaviar. Med total intolerans mot proteinmat visas patienten som vegetarisk kost.

För att eliminera tecknen på en allergisk reaktion förskrivs patienten mediciner. Allergi mot fisk behandlas med enterosorbenter, antihistaminer, vitaminkomplex. Vid luftvägsymtom används näsdroppar och sprayer. För att stärka immuniteten och minska dess känslighet för allergener används immunmodulatorer. Akut fiskallergi med allvarliga hudreaktioner behandlas med kortikosteroider.

Allt du behöver veta om fisk och skaldjurallergier hos barn

Hem> Konsultationer> Barnläkare> Allt du behöver veta om fisk och skaldjurallergier hos barn

Statistiska rapporter visar en ökning av förekomsten av allergiska sjukdomar med 18% per år.

I Ryssland känner i genomsnitt 30% av befolkningen allergier, och antalet nödsamtal orsakade av matallergier överstiger 30 000 per år..

Fisk och skaldjur är bland de åtta mest allergiframkallande livsmedel. Reaktionen på dessa produkter uttrycks i extremt obehagliga symtom..

Fiskallergi förekommer hos 1 av 250 personer. Enligt forskare har 40% av patienterna en reaktion på fiskprotein.

Protein - Parvalbumin finns i stora mängder i många fiskarter, både i flod- och marina livsmiljöer. Det bör noteras att till och med en hög koktemperatur inte kan sänka koncentrationen av detta protein..

I översättning från grekiska betyder allergi - "annan påverkan". Immunsystemet skyddar kroppen från virus, bakterier, toxiner. Men när det gäller allergener fungerar försvaret också på ofarliga ämnen och uppfattar dem som främmande. Med andra ord, kroppen reagerar på ett främmande protein - ett antigen (i detta fall mat "fisk" -proteinet) och neutraliserar det genom att bilda antikroppar (såväl som vid kontakt med ett smittämne). I fiskens muskelvävnad har forskare isolerat ett kalciumbindande protein - parvalbumin, som är det främsta orsaken till allergier. Efter det att antigenet kommer in i kroppen möter den IgE-antikroppen (immunoglobulin). Antikropparna fästas sedan vid bindvävets mastceller. De släpper i sin tur histamin. Efter frisläppandet av histamin känner en person en brännande känsla, klåda, feber, en hosta eller en rinnande näsa, etc. Detta är mekanismen för den allergiska processen.

Det har visat sig att IgE-antikroppar är av många typer och mångfald. Var och en av dem är förknippade med ett specifikt allergen. Detta förklarar olika allergipatogener..

Det har visat sig att kräftdjur (hummer, krabbor, räkor, kräftor) och blötdjur (musslor, kammusslor, ostron) är de vanligaste orsaken till allergiska reaktioner hos vuxna och barn. Risken för att utveckla korsallergiska reaktioner mellan kräftdjur och skaldjur är mycket hög.

Bland de mest allergiframkallande marina fiskarna kallas tonfisk, även om muskelprotein, parvalbumin, inte finns i massan, som är en förmedlare av atypiska reaktioner. Å andra sidan är tonfisk ett stort rovdjur. Rovfisk samlar nämligen en stor mängd kvicksilver i vävnaderna, vilket leder till att en allergisk reaktion utvecklas när den konsumeras. Av denna anledning, bland allergiframkallande fiskarter, såsom: tonfisk, navaga, stor kummel, rosa lax, pollock, nelma, beluga, ål, havskatt skiljer sig.

De vanligaste allergenerna inkluderar: fiskolja, musslor, fisksmak, fiskrogn, surimi, skaldjur, räkor, ansjovis, sashimi, tempura, sushi.

Mindre allergiframkallande fisk: makrill, sill, sardiner.

Eftersom människor har förorenat floder tidigare, är flodfisk de mest giftiga (till exempel havskatt, ål). Tyger absorberar bekämpningsmedel, tungmetaller, toxiner som ökar risken för att utveckla en allergisk reaktion. Därför, när man jämför hav och flodfisk, bör man föredra den första.

Röd och svart kaviar är en kaloriprodukt som är rik på mineraler. Tillsatsen av konserveringsmedel och natriumklorid minskar emellertid användbarheten av kaviar. Av samma anledning riskerar också krabbapinnar, i vilka produktion av ett stort antal konstgjorda livsmedelstillsatser..

En allergisk person kan självständigt bestämma en oönskad typ av fisk, iakttagande av symtom, sjukdomens utveckling, veta om ärftlighet.

Allergi mot fisk förekommer under hela livet. Men den goda nyheten är att varje person har en individuell intolerans mot ett visst antigen. Om en obehaglig reaktion inträffar på rökt lax, kommer kanske kroppen att uppfatta sill eller fiskolja gynnsamt.

Orsaker till en allergisk reaktion på fisk

  1. Parvalbumin finns i nästan alla fisk utom tonfisk. Det är detta protein som ofta uppfattas av immunsystemet som främmande, som vi talade om tidigare. Det avlägsnas inte genom värmebehandling och frysning. En minimal mängd antigen kan få immunsystemet att reagera.
  2. Allergi mot fiskrätter och skaldjur förknippas inte bara med närvaron av specifikt protein i dem. Genom att förorena vattendrag med bekämpningsmedel, gödselmedel, industriavfall har en person orsakat hälsan. Giftiga ämnen absorberas i fiskens vävnader, som sedan hamnar vid försäljning och på bordet. Till salu finns det havsfisk som föds upp i plantskolor. För att upprätthålla sin hälsa läggs antibiotika och kemiska tillväxtstimulerande medel till foder och vatten. Giftiga ämnen absorberas genom fiskens hud och förblir i den. Detta påverkar produktens renhet negativt och kan leda till en våldsam skyddsreaktion när kroppen konsumeras.
  3. Med långvarig lagring av havsfisk utvecklas mikroorganismer i den, som bildar scombrotoxin. Scombrotoxin är resistent mot höga temperaturer, saltning och rökning. En gång i kroppen orsakar det frisättning av histamin, vilket provocerar utvecklingen av allergier.
  4. Parasiter som lever i matsmältningskanalen hos fisk förlorar inte sina allergiframkallande egenskaper även efter värmebehandling av produkten.

Även högkvalitativ fisk rekommenderas att konsumeras högst 1 gång per vecka..

Den dagliga konsumtionen av fisk, oavsett metod för beredning, leder till obalans i mage-tarmkanalen och kan åtföljas av allergiska reaktioner. Närvaron av konserveringsmedel och färgämnen i kaviar, rökt och inlagd fisk leder till att de avvisas av kroppen och ökar sannolikheten för att utveckla en atypisk reaktion på dessa produkter..

Sätt att exponera för antigener: mat - när man äter fisk och skaldjur; kontakt - med taktil kontakt med fisk under dess bearbetning; andningsorgan - genom andningsvägarna, till exempel när du är i ett rum där en fiskrätt tillagas.

Det är viktigt att komma ihåg att matlagning av fisk på något sätt: stekning, stuvning, bakning, kokning och andra inte kommer att skydda en allergisk person från en oundviklig reaktion av kroppen, eftersom även ångor och lukt är farliga under sådana omständigheter!

Allergisymtom från kontakt med fiskprodukter liknar vanligtvis alla andra typer av livsmedelsallergi..

  • Ofta, även vid det första intaget av en liten mängd allergen, uppträder en lätt stickningar på slemhinnorna i munnen och gommen.
  • kräkningar.
  • Utslag, klåda och rodnad i kroppen.
  • Utseendet på urticaria.
  • I vissa fall förekommer blåsor i rygg, buk, nacke, lår.
  • Vid svår utveckling kan Quinckes ödem utvecklas, vilket är ett direkt hot mot patientens liv..
  • En torr hosta är möjlig, som, om den är komplicerad, kan bli astmatisk.
  • Det är nödvändigt att vara försiktig med möjligheten till en anafylaktisk reaktion (chock) hos ett barn, vars symtom manifesteras i form av en plötslig minskning av blodtrycket (blodtryck). Denna situation kräver akutmedicin..

Om du upplever något av ovanstående symtom eller någon annan reaktion i kroppen, kontakta omedelbart en läkare! Endast en läkare kan fastställa den verkliga orsaken och avgöra om reaktionen verkligen provoceras av en allergi mot fisk, och kommer också att föreskriva lämplig behandling i ett särskilt fall!

Behandling av sjukdomen

Kost för allergier. Det viktigaste i en diet är att eliminera allergenet. Om en produkt orsakar en oönskad reaktion bör användningen skjutas upp under en period av två månader till två år. Efter en paus injiceras produkten försiktigt, i små portioner, medan kroppens reaktion observeras. Experter rekommenderar inte att använda produkten om en reaktion inträffar vid upprepad administrering - för att undvika utveckling av kroniska allergier.

Du måste också ge upp produkter som utlöser frisläppandet av histamin. Dessa inkluderar: rökt korv; alkohol; ost; fiskrätter, inklusive rullar och sushi; saltad kål; choklad.

Antihistaminer är utformade för att minska mängden histamin eller för att neutralisera den när den redan är aktiv. Läkemedlen används för att förhindra eller eliminera symtomen på alla typer av allergi (andningsorgan, mat, kontakt). För närvarande har fyra generationer av antihistaminer utvecklats. Kom ihåg att endast en specialist kan bestämma hur och hur mycket läkemedel som ska användas för att inte skada kroppen..

Kortikosteroider är kraftfulla antiinflammatoriska läkemedel. Vid allvarliga allergiska reaktioner på fisk och skaldjur används lokala (aktuella) steroider för att behandla hud manifestationer. Till exempel Hydrokortison-salva, Prednisolon-salva, Elokom, Lokoid, Advantan, Celestoderm, Flucinar (fluocinolon gel), etc. Fonderna effektivt undertrycker inflammationsmekanismerna, lokaliserar inflammationsfokus, torkar ut huden, minskar rodnad.

Nasala (antiallergiska) sprayer har en lokal effekt och risken för biverkningar är mycket liten. De vanligaste åtgärderna inkluderar: Vibrocil, Cromohexal, Nasobek, Avamis, etc..

Sorbenter. Om en allergisk reaktion observeras från matsmältningssystemet, blir magsäcken och lavemang ett behandlingselement. I de fall dessa förfaranden inte är tillgängliga används sorbenter. Sorbenter hjälper till att snabbt ta bort allergener och gifter från kroppen. De mest kända företrädarna för denna grupp läkemedel: Enterosgel, polysorb, smektit, aktivt kol etc. Sorbenter föreskrivs också för barn för att lindra en akut allergisk attack. De viktigaste kontraindikationerna för deras användning är ulcerösa lesioner i mag-tarmkanalen och förstoppning. Sorbenter används i komplex behandling och endast som föreskrivs av en läkare.

Ytterligare medel. Kalciumpreparat (kalciumklorid och kalciumglukonat) visade också goda resultat vid behandling av allergier. De används för att fylla på kalcium i kroppen för att stärka de vaskulära väggarna, vilket minskar deras permeabilitet. Med andra ord är det svårare för ett allergen att komma in i blodomloppet..

Vid svåra akuta manifestationer av en allergisk reaktion (anafylaktisk chock, Quinckes ödem, generaliserad urtikaria), bör en injektion av adrenalin, prednisolon ges.

Sjukdomsförloppet hos barn

Det är svårt för någon mamma att föreställa sig en babys meny utan närvaro av fisk i den, eftersom den innehåller en stor mängd av de viktigaste spårelementen: fosfor, jod, kalcium, järn, etc., som är nödvändiga för strukturen av vävnader och ben i en växande kropp. Om någon annan allergisk reaktion tidigare observerades hos barnet, innan fiskkomponenter införs i kosten, bör denna process samordnas med en specialist. Läkare rekommenderar att man introducerar fisk i barnets kost från 8 till 10 månader. Vid den första utfodringen, med fisk, bör den kombineras med grönsakspuré och organisera en mottagning på morgonen, så att natten om natten har tid att helt smälta.

På grund av omogenheten i mag-tarmkanalen är barn särskilt utsatta för olika allergener och toxiner. Som regel uppträder en allergisk reaktion omedelbart eller under de första 1-2 timmarna i form av kräkningar, diarré, ödem, blåsor i ansiktet och händerna. I detta fall måste barnet ringa ambulansläkaren. Därefter rekommenderas att man helt och hållet överger all skaldjur. D-vitamin, fettsyror introduceras artificiellt.

Om ett barn är allergiskt mot fisk, ska du omedelbart ge upp att försöka återfoder fisk, eftersom kroppens avslag på komponenterna i fisken och som orsakar allergier inte försvinner med åldern. Sådana experiment kan leda till allvarliga symtom och komplikationer, eftersom barnets immunsystem ännu inte har haft tid att bildas.

Hos barn kan symtom på sjukdomen uppträda även med kvarvarande mikroskopiska fiskpartiklar. Mycket ofta, tillsammans med fiskallergier, finns det en ökad reaktion på fiskfoder. Men efter 7–8 år är barnets kropp redo att byggas om. Erbjud ditt barn fisk igen.

I händelse av att en fiskallergi bekräftas är det viktigt att kontrollera rätternas sammansättning. Speciellt när du besöker offentliga matsalar, restauranger, kaféer. Dessutom måste du noga välja skaldjur, fisk, konserverad mat på stormarknader, eftersom fisksmaker, dinatriuminosin, alginat och andra allergener kan finnas där..

Fisk är den mest värdefulla naturprodukten, som innehåller ett enormt vitaminkomplex. Om du inte är redo att helt sluta äta fisk är det viktigt att identifiera de typer av fisk som är allergener för dig och inte äta dem i framtiden under hela ditt liv. Detta kan endast göras genom att gå igenom proceduren för en serie exakta prover under övervakning av specialister..

För att förhindra återfall av allergiska reaktioner är det nödvändigt.

  • Håll dig strikt till din diet.
  • Undvik taktil kontakt med fiskprodukter. Använd handskar och andningsskydd när du klipper och lagar mat..
  • Observera hygien för disk och hem. Forskare har etablerat en korsallergisk reaktion mot kräftdjur och damm kvalster.
  • Övervaka kvaliteten på filter som renar luften.
  • Föredra en aktiv livsstil.
  • För att förhindra allvarliga allergiska reaktioner på fisk och skaldjur kan den behandlande läkaren föreskriva användning av antihistaminer från de senaste generationerna innan man äter en okänd skål..
  • Ta personlig kontroll över menyn som erbjuds dig och dina barn på en fest, på ett kafé eller restaurang. Det viktigaste är att sammansättningen och tekniken för maträtter inte används: röd eller svart kaviar, ansjovis, räkor, fisksmaker, fiskolja. Undvik sushi, sashimi, surimi, tempura samt såser, kotletter och soppor som innehåller fisk. Läs förteckningen över ingredienser på förpackningen för alla produkter du köper, eftersom vissa av dem kan innehålla ämnen som är kontraindicerade för de som lider av fiskallergier: agar, dinatriuminosin, alginat, fisksmak.
  • Tvätta diskarna ordentligt, det rekommenderas att koka, särskilt om fiskrätter tidigare tillagts i den. Eftersom proteinparvalbuminet är mycket beständigt kan kroppen reagera med även den minsta dosen.

Fiskallergisymtom och behandling

Enligt statistik lider upp till 35% av Rysslands befolkning av allergier. Fisk är en av de tio mest allergiframkallande matarna. Enligt forskare är 1 av 300 personer allergiska mot fisk! Kroppens reaktion i sådana fall manifesteras i obehagliga symtom som hotar med allvarliga konsekvenser. Dessutom är både vuxna och barn mottagliga för sjukdomar. Vad man ska göra i kritiska fall och är det möjligt att bli av med denna sjukdom för alltid, och viktigast av allt - vad är orsaken till ett sådant immunsvikt i kroppen?

Orsaker till sjukdomen

Allergier kan orsakas inte bara av själva fisken och i någon form (sushi, kokt, stekt, rökt), utan också våg, fiskslem samt färgämnen och flytande rök som används för rökning. Man bör också ta hänsyn till ärftlighet, överdriven konsumtion av fiskprodukter, som en av faktorerna i utseendet på allergier. Det finns många orsakande agenser mot allergier, det beror på individuell intolerans, "eget", specifikt allergen.

Allergener i floden och röd fisk

Läkare - allergister säger att 45% av dem som är allergiska mot fisk, allergenet är fiskproteinet - parvalbumin. Detta protein finns i både flod- och havsfisk, dess allergiska effekt minskar inte ens vid värmebehandling.

Viktig! Röd fisk innehåller mer protein än sjö- eller flodfisk.

Det bör noteras att tonfisk, även om det inte innehåller farligt muskelprotein, är en källa till allergier. Detta beror på att tonfisk, som andra företrädare för rovfisk marin fisk (beluga, havskatt, rosa lax, stor kummel, etc.) kan ackumulera kvicksilver, vilket orsakar en stark allergisk reaktion.

Olika fisksmaker, skaldjur, ansjovis, sushi och kaviar är också allergener. Makrill, sardiner och sill anses vara mindre farliga..

Man kan inte beakta det faktum att förorenade floder och sjöar är direkt relaterade till allergier. Fisk absorberar alla tungmetaller, bekämpningsmedel och skadliga ämnen, vilket gör det giftigt, farligt för personer med allergier.

I riskgruppen ingår röd och svart kaviar, krabbor, som innehåller konserveringsmedel, färgämnen, kemiska konstgjorda tillsatser som provocerar allergier.

Kryddor, kryddor, såser är ytterligare allergener som ofta finns i fiskrätter. Till och med den olja som fisken stekt på kan orsaka ovanliga reaktioner..

Det är viktigt att ta hänsyn till sanitära standarder för lagring, kvaliteten på fisk och skaldjur, eftersom långvarig lagring samlar mikroorganismer som är giftiga för en person som lider av allergier.

Referens. Allergisymtom kan uppträda även när du slickar kuvertets kant, eftersom limbasen innehåller fiskbensekstrakt.

Fiskoljaintolerans

Fiskolja orsakar praktiskt taget inte allergier. Forskare har visat att endast 5-10% av människor som tar fiskolja sedan barndomen troligen har ätstörningar - tarmkramper, kräkningar, diarré. I extrema fall kan fiskolja orsaka nässelfeber och anafylaktisk chock.

Det finns en risk för individuell intolerans mot vitt fett som säljs på apotek, så det bör inte tas utan läkares rekommendation.

Korsform

Korsallergi är en allergi mot "dubblar" - allergener som liknar sammansättningen och har en uppsättning aminosyror. Allergener - "släktingar" förekommer ofta mot bakgrund av en redan förvärvad allergi.

Vattenföroreningar, den allmänna ekologiska situationen, den kemiska sammansättningen av fodret, tillsatser påverkar ansamlingen av gifter i fisken, som ett resultat, verkar korsallergi.

Om du till exempel är allergisk mot fisk kan du ha en negativ reaktion på fiskmat, skaldjur och till och med akvariefisk om hudkontakt uppstår. Rödhet, utslag, skalning av handflatorna är möjlig. Kycklingkött, om fiskmjöl finns i fodret, kan också orsaka allergier.

symtom

De första symptomen visas omedelbart, inom en timme efter att ha ätit fiskrätter eller kontakt med fisk. En allergisk reaktion kan uppstå till och med från lukten av fisk (vid stuvning, stekning etc.), eftersom allergener kommer i luften.

Tecken på en fiskallergi skiljer sig inte från någon matallergisk reaktion. Möjliga kroppsreaktioner:

  • utslag, blåsor, utslag, röda fläckar visas på kroppen;
  • fläckarna växer, smälter samman, det finns en brännande känsla och klåda, huden blir skorpad;
  • drabbat område - rygg, buk, bröst, höfter, nacke;
  • det finns en obehaglig stickande känsla av munnen, tungan, halsen;
  • ögon, läppar kan svälla, nysningar och hosta uppstå (även vid inandning av ångor);
  • huvudvärk, illamående och kräkningar kan förekomma;
  • i den svåraste formen (utan hjälp) kan komplikationer utvecklas - svullnad i luftvägarna, bronkospasm, etc..

Uppmärksamhet! I kliniska fall är anafylaktisk chock möjlig - trycket faller plötsligt. Akutläkare behövs.

Diagnostiska metoder

För att bekräfta diagnosen och undvika fara måste du först genomgå en diagnos.

Läkarundersökning, konsultation, remiss för leverans av nödvändiga test, inklusive:

  • allmän blodanalys;
  • analys för immunoglobulin;
  • fiskallergentest.

Det finns olika hudtester som kan användas för att identifiera typen av allergen i laboratoriet. Endast på grundval av forskning utarbetar en specialist en individuell diet som utesluter livsmedel - allergener.

Behandling av fiskallergi

Matbegränsningar, fullständig uteslutning av skaldjur från kosten och nödvändiga mediciner lindrar symtomen, förhindrar förekomsten av en kronisk form av allergi.

Vanligtvis föreskriver läkaren antiallergiska läkemedel - tabletter, salvor, inhalatorer, ögondroppar, sprayer, beroende på sjukdomsförloppet, det drabbade området, reaktionsintensiteten. Dessutom föreskrivs vitaminer (kalcium).

antihistaminer

Första generationens läkemedel (Tagevil, Diphenhydramine, etc.) verkar snabbt men kan orsaka dåsighet och trötthet. Deras fördel är att de inte är dyra, tillgängliga för alla..

Läkemedlen Zyrtec och Suprastinex anses vara effektiva. Läkemedel neutraliserar omedelbart effekten av histamin, tar bort symtomen på allergi.

Viktig! Endast en specialist föreskriver nödvändigt botemedel och dess dosering, självmedicinering kan leda till komplikationer.

kortikosteroider

Hormonala läkemedel har en kraftfull antiinflammatorisk effekt, de förskrivs endast i nödsituationer, oftast med kronisk fiskallergi. Läkemedel undertrycker inflammation, torr hud, lindrar klåda och rodnad.

Oftast är det speciella salvor och krämer (Pimafukort, Candide, prednisolon salva, etc.). Tabletter (Prednisolon, Dexometason) tas vanligtvis på en kort kurs för att undvika negativa konsekvenser.

Sorbenter och ytterligare produkter

Sorbenter tar snabbt bort gifter och allergener från kroppen, stör inte upptag av näringsämnen.

Läkemedlet Enterosgel, som innehåller kisel, neutraliserar allergenet, skadar inte magen och återställer tarmfloraen vid störningar. Hjälper till diarré, psoriasis, dermatit. Polysorb, Karbolen tar snabbt bort skadliga ämnen från kroppen.

Det vanligaste och prisvärda är aktivt kol och Smecta, det rekommenderas att använda det även för barn under en allergiattack.

Som ett extra botemedel kan du använda olivolja - det fuktar perfekt den betändade huden och är en antioxidant. En kall dusch eller kall komprimering hjälper också till att minska blodkärlen, minska klåda.

Folkmetoder

Avkok av medicinska örter, kamomill, johannesört - växtbaserade antiallergiska medel. Folkläkemedel botar inte allergier, de kan gå som ett komplement till huvudbehandlingen, de populäraste av dem är:

  • kamomill buljong kan läggas till badet, som används för kompresser, för att gurgla och skölja näsan;
  • komprimeringar från avkoket av tåget appliceras på de drabbade områdena. En sträng är ett utmärkt antimikrobiellt medel;
  • ett avkok av oregano lindrar inte bara inflammation, utan minskar också klåda, är ett smärtlindrande;
  • celandine tincture hjälper särskilt till att bränna och klåda;
  • för urtikaria används en infusion av döv nässlor eller röd yarrow;
  • färsk aloe vera juice läker och lindrar hudinflammationer;
  • myntablad har också en lugnande effekt, används färskt (appliceras på det drabbade området);
  • klöver blad juice kan användas för att tvätta ögonen med inflammation.

Sjukdomsförloppet hos barn

Fisken i menyn introduceras till barnet i åldern 8 - 9 månader. En fiskallergi kan visas direkt, en timme efter att ha ätit. Barnet kan kasta upp, händerna och magen täckas med utslag eller blåsor och ansiktet sväller. 80% av barnen "får" fiskallergier från sina föräldrar efter arv.

Uppmärksamhet! Vid de första symtomen måste barnet omedelbart ringa ambulans, eftersom den bräckliga kroppen är mer känslig för toxiner och allergener.

Om diagnosen fiskallergi bekräftas måste du helt överge fisk och skaldjur, det är förbjudet att ge barnet fiskprodukter på nytt.

Allergi mot fisk försvinner inte i sin spädbarn, experiment är farligt för barnets liv. Först vid åldern 7 - 8 år återuppbyggs det förstärkta immunsystemet, det är möjligt att införa en liten mängd fisk som inte orsakar allergi i kosten. För att göra detta måste du genomgå en undersökning för allergiska tester..

Förebyggande

Vid allvarliga former av fiskallergi föreskrivs speciella preparat för förebyggande. Dessutom måste du studera sammansättningen av de erbjudna rätter när du besöker ett kafé. Var försiktig när du provar nya rätter, sushi, såser.

Personer som lider av fiskintolerans bör noggrant läsa sammansättningen av de produkter som köps i butikerna. Det är nödvändigt att tvätta väl de rätter där fisken kokades för att inte orsaka en negativ reaktion. Som du vet kvarstår allergener även under värmebehandling.

Hur man byter fisk?

Oftast måste du med allergier utesluta fisk från din meny..

Att ersätta saknade näringsämnen hjälper:

  • ägg;
  • mjölk;
  • kött;
  • vegetabilisk olja;
  • jodiserat salt;
  • svamp;
  • nötter;
  • sojabönor och baljväxter;
  • tång;
  • pumpafrön;
  • bovete.

Du bör helt utesluta från kosten:

Stärka immunitet

Allergi är för det första ett försvagat immunsystem som avvisar "främmande" ämnen. För att stödja kroppen bör du dricka komplex av vitaminer och mineraler (pikovit, supradin, etc.). En förutsättning är god sömn och aktiv vila..

Du bör också undvika stress om möjligt, gå mer i frisk luft, delta i härdning och en genomförbar sport (träning, jogging eller regelbunden promenader).

Tyvärr visas fiskintolerans (till en eller annan grad) plötsligt, i alla åldrar och kvarstår för evigt. Det är viktigt att komma ihåg att alla fiskprodukter kan orsaka en farlig reaktion. Det viktigaste är att vara kompetent, informerad om allergier, följa restriktioner och följa alla rekommendationer från en specialist.

Allergi för att fiska hos ett barn: hur det manifesterar sig och vad man ska ersätta

Välkommen, kära läsare! Idag kommer vi att berätta vad ett barns fiskallergi är..

Denna produkt är en viktig komponent i barnmenyn, eftersom den innehåller många användbara element som är nödvändiga för en framgångsrik tillväxt och utveckling av barnet..

Men vad händer om reaktionen på dess användning är tvetydig. Vi kommer att prata om detta ytterligare..

De viktigaste symtomen och orsakerna till allergiutveckling

Dysfunktion i immunsystemet är den främsta orsaken till fiskallergi hos barn, tror forskare.

I detta avseende uppfattar barnets kropp denna produkt inte som ett användbart byggnadsmaterial, utan som något farligt och hotande för hälsan, därför börjar det en aktiv kamp med den..

En uppror börjar i barnets kropp, som manifesterar sig i form av symtom på en allergisk reaktion. De uttrycks på följande sätt:

  • Om ett allergiskt barn äter fiskrätter kan han uppleva en stickande känsla på tungan eller gommen..
  • Upplever illamående, kräkningar.
  • Andningssvårigheter, rinnande näsa, vattniga ögon.
  • Magont.
  • Bikupor, blåsor och klåda visas på huden.
  • Puffiness runt ögonen och munnen.

En särskilt akut reaktion av barnets kropp på fiskprodukter manifesteras av hög feber, yrsel, förlust av medvetande, plötsliga tryckförändringar.

Möjliga komplikationer i form av Quinckes ödem, en attack av bronkialastma eller anafylaktisk chock.

Andra skäl som kan tjäna utvecklingen av allergier är genetisk predisposition (närvaron av allergiska släktingar i familjen), dålig miljösituation (du måste vara mycket försiktig med att köpa fisk och fråga säljaren var den fångades eller odlades).

Varje allergisk manifestation hos ett barn måste vara extremt försiktig och söka hjälp hos en allergist, eftersom allergier kan ha ett sorgligt resultat.

Innan barnet tas till sjukhuset eller innan läkaren anländer måste du ge honom en antihistamin som är lämplig för hans ålder.

Det är också värt att veta att en allergisk reaktion kan uppstå i ett barns kropp i närvaro av en fiskparasit som kallas anisacidos, som kommer in i tarmen när man äter kokt eller felaktigt bearbetat fiskrätter.

Denna parasit kan smittas genom att äta i restauranganläggningar där sanitära förhållanden inte observeras.

Därför måste du noggrant välja kaféer och restauranger som besöks med ditt barn och noga bekanta dig med sammansättningen av rätter på menyn..

Vilken typ av fisk orsakar mest allergier?

Intressant nog lider ofta de som lever vid havet av fiskallergi, och skaldjur är en del av deras nationella köket..

Oftast är ett barn allergiskt mot röd fisk (till exempel fiskar från laxfamiljen), havskatt, tonfisk och ål är också mycket allergiska.

En allergisk reaktion kan inte provoceras av någon skaldjur, men av dess specifika typ eller sort, till exempel, finns det en allergi endast mot rätter som inkluderar räkor, krabbor, kräftor, skaldjur, ostron eller hummer.

Flodfisk är mindre allergiframkallande än havsfisk. Därför är det vettigt att börja introducera i barnens diet exakt typer av flodfisk med små doser..

Om barnet, efter att ha ätit en fiskrätt, utvecklar ett utslag, magen börjar värka, avföringen av avföringen störs, slutar omedelbart att ge honom fisk.

Fiskrätter innehåller D-vitamin, vilket är nödvändigt för barnets utveckling. Det är meningsfullt att konsultera en läkare än att ersätta fisk i sin diet, för att inte provocera brist på näringsämnen i kroppen.

Hittills finns det ingen brist på läkemedel som kan kompensera för bristen på näringsämnen och vitaminer i barnets kropp, men de behöver endast tas med tillstånd från en specialist, eftersom de också har sina egna kontraindikationer.

Diagnos och behandling av fiskallergier

En allergist bör diagnostisera sjukdomen. Specialisten kan beställa blodprover för att identifiera allergenet och undersöka barnet.

Om testet för allergi mot fiskprodukter är positivt, kommer läkaren att förskriva behandling, som består av följande steg:

  • Avslag på fiskrätter, inklusive produkter som innehåller den (krabbor, fiskkakor, sushi och rullar, ansjovis, vissa typer av salladdressningar, fiskbaserade såser, etc.).
  • Borttagning av ett allergen från ett barns kropp med hjälp av enterosgel, polysorb eller aktivt kol.
  • Tar antihistaminer
  • Användning av salvor för huden, vid behov.
  • Applicera ögondroppar eller näsdroppar vid behov.

Föräldrar till ett barn bör förstå att en allergi av denna typ, som manifesteras i barndomen, kan följa ett barn under hela sitt liv, därför är det nödvändigt att följa alla läkares rekommendationer, och också be en allergist vilken typ av fisk som kan användas för barn med allergier.

Specialister-allergister har inget definitivt svar på denna fråga, eftersom hela poängen ligger i den individuella intoleransen för barnet till en eller annan sort av fisk och skaldjur.

Vissa barn kan äta någon form av fisk som inte tillhör laxfamiljen, andra tål inte kräftdjur.

Förebyggande åtgärder

Föräldrar till ett allergiskt barn bör förstå att allergier kan uppstå om barnet äter tångsallad eller smörgåsar med kaviar.

Du måste också vara mycket försiktig när du köper produkter, om de innehåller agar, alginat, agaricsyra eller dinatriuminosin, är det bättre att vägra att köpa dem.

Den främsta förebyggande åtgärden är vägran att äta fiskprodukter. Det är nödvändigt att förbereda fiskrätter för andra familjemedlemmar i en separat maträtt, från vilken barnet aldrig kommer att äta på grund av det faktum att allergenet kan vara kvar på det.

Dessutom bör barnets föräldrar och närmaste släktingar veta att fisk tillagad på något sätt kan orsaka en allergisk reaktion, det vill säga varken matlagning, stekning eller stuvning kan förstöra allergenet i det..

Konserverad rökt och torkad fisk är också förbjudet för konsumtion..

Sorbenter, antihistaminer och antipyretiska läkemedel ska alltid finnas i hemmemedicinskåpet..

Många föräldrar, som är på semester med ett barn, försöker ge honom eller henne en smak av det nationella köket i det land där de vilar..

Det är kategoriskt omöjligt att göra detta, eftersom det inte är känt vad en sådan provsmakning kan förvandlas till. Det är bättre att stoppa ditt val på vanliga spannmål och andra icke-allergiframkallande produkter..

Det är mycket viktigt att inte göra ett sjukt barn ur ett barn, eftersom du med en allergi mot fisk kan leda ett helt liv genom att bara ge upp fiskprodukter.

Det händer att en person har en allergisk reaktion på en viss typ av fisk eller två, och resten kan han äta utan problem.

Adjö, kära läsare! Vi är glada om du prenumererar på uppdateringar av vår resurs.