Kan jag vara allergisk mot kiwi

  • Näring

Kiwi är en av favoritfrukterna och godisarna hos många människor, och som många andra innehåller den många vitaminer och gynnsamma egenskaper..

Samtidigt är kiwi en av de allergiframkallande matarna och kan orsaka reaktioner hos både barn och vuxna..

I den moderna världen kan medicin fortfarande inte identifiera alla typer av skadliga allergener, därför påverkar livsmedelsprodukter fortfarande mänskliga organismer..

Faror med komposition

Innehållet av tyramin i den exotiska frukten bidrar till leversjukdomar och uppkomsten av dysbios.

Allergi mot kiwi visas under interaktionen av ett komplex av beståndsdelar.

När frukten kommer in i människokroppen samlas en stor mängd allergiska ämnen, vilket resulterar i kliniska symtom.

Det är ansamlingen av allergener som orsakar kiwi-avstötningsreaktionen.

Vitaminer som tillhör grupp C skyddar kroppen mot många sjukdomar, men tyvärr är de också de viktigaste "provokatörerna".

Anledningarna

Kiwi är en exotisk frukt berikad med vitaminer och mikroelement.

Den innehåller en tillräcklig mängd av:

Som redan nämnts kan C-vitamin drabba personer med låg immunitet och svag känslighet och utvecklas till utslag, nässelfeber och olika ödem.

De huvudsakliga orsakerna till sensibilisering är effekterna av enzymerna actinidin och enzymer.

Actinidin assimilerar det protein som erhålls av kroppen, och aminosyror orsakar pseudo-allergiska symtom.

symtom

Allergipersonal bör också ta hänsyn till det faktum att en allergi mot alla produkter, inklusive kiwi, inte bara kan ätas när den äts, utan också på grund av luktens effekt på kroppen..

Allergiska symtom och reaktioner inkluderar:

  • tjockt utslag;
  • nässelfeber;
  • röda fläckar på huden;
  • klåda;
  • förekomst av en rinnande näsa och ont i halsen;
  • ödem.

Puffiness är vanligtvis ett sekundärt symptom.

Dessa inkluderar:

  • kräkningar;
  • diarre;
  • diarre;
  • ökad kroppstemperatur;
  • utseendet på andnöd och ökad svettning;
  • nysning;
  • buksmärtor;
  • luftvägar problem.

Foto: Reaktion på tropiska frukter

Diagnostik

För att diagnostisera kiwiallergi bör du använda följande metoder:

  1. passering av immunofluorescensanalys;
  2. analys för ett allergiskt test;
  3. hudtest.

Dessutom är allergisten skyldig att undersöka patienten, genomföra en undersökning och beskriva de allergiska symtomen. Med en lista med färdiga tester kan du ställa en slutlig diagnos..

Självmedicinering kan leda till en missuppfattning, eftersom allergiska reaktioner ofta förväxlas med psoriasis och huddermatit.

Video: Lär dig mer om matformen

Behandling

För att bli av med allergiska symtom är komplex behandling nödvändig.

Allergister föreskriver antihistaminer:

Läkaren föreskriver doser för varje patient individuellt med tanke på de olika symtomen och deras svårighetsgrad.

Förutom medicinering bör en diet följas för att undvika en efterföljande allergisk reaktion i kroppen.

Stekt, fet och kryddig mat är strängt förbjuden..

Det är nödvändigt att öka vattenintaget, eftersom med ett stort vätskeintag sköljs toxiner ut ur kroppen snabbare.

För att utesluta för evigt allvarligare reaktioner rekommenderas att inte komma i kontakt med denna produkt under senare liv.

På kliniken måste ett allergiinförande göras på medicinska kortet.

Det rekommenderas att patienter med allergier alltid har mediciner mot allergier..

Förebyggande

Förebyggande av sensibilisering för denna exotiska frukt är dess fullständiga uteslutning från kosten och kontakt med dess lukt.

Samråd med en allergist krävs för att diagnostisera allergiska reaktioner efter att ha ätit kiwi.

Förebyggande kommer att vara en hapoallergenisk diet som helt eliminerar allergener och kiwi, inklusive.

Om symptomen kvarstår bör läkaren upprätta en diet, med undantag för måttligt allergiframkallande livsmedel..

En liknande diet måste följas i 30 dagar..

Förebyggande är inte bara behandling utan också diagnos. För att kroppen ska kunna bekämpa allergier kommer det att behöva gradvis vänja det till den här produkten..

Funktioner:

Allergiska reaktioner på kiwi är inte vanliga och förekommer mindre ofta än till exempel allergier mot apelsiner och mandariner.

Men det speciella med kiwifrukten är att symtomen kan till och med uppstå från lukten.

Hos barn

Erfaren läkare rekommenderar att inte lägga till denna frukt i maten till barn under 6 år, i någon form.

Det är hos spädbarn att förekomsten av en reaktion är mer trolig, därför är barnläkaren skyldig att varna den unga modern och råda att avstå från att använda en exotisk produkt.

En kiwiallergi hos ett barn kan leda till anafylaktisk chock.

Många föräldrar får panik när deras barn har allergiska reaktioner på kiwi, och det är helt motiverat. Omedelbar intervention krävs för att förhindra att symtomen blir allvarliga.

Barn under 6 år löper största risken.

Efter att ha genomfört vetenskaplig forskning, med cirka hundra frivilliga ämnen, konstaterades det att 75% av barnen är allergiska mot denna frukt i tidig ålder..

Det är viktigt att de flesta av dem försökte kiwi för första gången och omedelbart blev mottagliga för allergiska symtom:

  • utslag;
  • brinnande;
  • svullnad i tungan;
  • andnöd och andningssvårigheter.

Allergister har förklarat en liknande reaktion med närvaron av protein i frukten.

Många barn anser att kiwi är deras favoritdelikatess och föredrar det bland alla olika inhemska och utländska frukter.

Men man bör inte glömma de farliga konsekvenserna, liksom noggrann användning..

Hos vuxna

Reaktionen hos en vuxen med en kiwiallergi är vanligtvis en andningsbesvär.

Så snart sådana symtom uppträder, bör kiwi uteslutas från kosten och alla rätter där det kan tillsättas:

Allergiska symtom på kiwi hos en vuxen är förekomsten av vissa reaktioner i kroppen på irriterande faktorer och ämnen i frukten.

En vuxen måste ta prover för att bestämma vad som exakt är ett allergen.

Med hjälp av en allergist föreskrivs en speciell diet och läkemedel för att behandla allergisymtom, samt för att förhindra det senare.

Hos gravida kvinnor

Det finns inga speciella kontraindikationer för att utesluta kiwi hos kvinnor som förväntar sig ett barn.

Precis som spädbarn som äter kiwi, bör gravida kvinnor börja med små bitar och övervaka reaktionerna från sin egen kropp på denna produkt..

Kan det finnas en allergi mot aloe? Svar i artikeln.

Korsform

Det finns en korsreaktionsform. Detta innebär att om du är allergisk mot kiwi, är det mer troligt att det uppstår även andra livsmedel..

Om sensibilisering för kiwi har börjat, bör du också utesluta från mat:

  • hasselnöt;
  • banan;
  • en ananas;
  • liksom olika citrusfrukter och livsmedel som konsumeras för första gången.

Vad ska man göra?

Vad man ska göra när allergier uppstår?

Först: du måste kategoriskt utesluta den från kosten.

Favoritkiwi kan perfekt ersätta andra frukter eller livsmedel som innehåller vitaminer.

Du ska inte försena och undersökas av en allergist, klara alla nödvändiga tester och få behandling.

Med tanke på att allergin till och med kan vara mot lukten av frukten, måste du begränsa all kontakt med kiwi och försöka att inte vara i de rum där den förvaras.

En person som är mottaglig för allergier bör ha antihistaminer, antiallergiska läkemedel (tavegil, suprastin, edem, etc.) med sig för force majeure-situationer.

Valfunktioner

De flesta kiwifrukter kommer till stormarknader och marknadsräknare från utlandet, därför behandlas de med vax och andra kemikalier för lång lagring.

Innan du äter ska frukten tvättas med tvål och varmt vatten..

Att välja kiwi är värt det rätt. Ju hårdare frukten blir mer pålitlig. Naturligtvis är kiwi, som en sten, en helt grön frukt, men lite mjuk - exakt den du behöver köpa.

Om den är för mjuk, indikerar detta början av ruttn eller att den är för mogen. Alternativt kan du köpa hård frukt och vänta ett par dagar när de mognar..

Om kiwifrukterna har bruna fläckar, indikerar detta en sjukdom, och de bör inte ätas. Lukten av frukten bör inte heller vara "vin", eftersom detta är ett symptom på bortskämd kiwi.

Frukt av god kvalitet har liten arom och fasthet.

Vilka är symtomen på kycklingallergi? Detaljer här.

Vad att inte äta om du är allergisk mot vete? Mer information.

Är det värt att blötlägga?

Genom att ta till matlagning, såsom blötläggning, försök att minska allergener i många livsmedel.

Denna metod eliminerar nitrater i unga potatis, spannmål.

Denna metod är inte lämplig för kiwi, så det är bättre att inte använda kiwi, om kroppen tidigare har varit mottaglig för reaktioner på citrusfrukter.

Naturligtvis är allergiska reaktioner på exotiska frukter, till exempel kiwi, inte det värsta som kan hända..

Det är ganska enkelt att begränsa sig från kontakt med honom, men med en stor kärlek till söt och syrlig smak, och samtidigt ha obehagliga symtom efter användning kan du alltid genomgå mer allvarlig behandling och glömma allergier, njuta av din favoritprodukt.

Kan ett barn vara allergiskt mot kiwi

Allergi mot kiwi är en ganska vanlig förekomst. En allergisk reaktion kan inträffa inte bara när man äter denna frukt, utan också i kontakt med den och vid inandning av lukten av kiwi.

Kiwi är en extremt hälsosam mat. Den är rik på antioxidanter som är involverade i att stärka kroppens försvar, samt vitaminer (E, A och K), spårämnen (järn, magnesium och mangan).

Frukten innehåller ett antal ämnen som förhindrar blodproppar. Så kiwi är ett utmärkt profylaktiskt medel mot stroke och hjärtattacker. Frågan uppstår: är kiwi ett allergen eller inte??

Trots de många positiva egenskaperna kan denna frukt orsaka en allergisk reaktion. I sina manifestationer liknar en kiwiallergi en reaktion på sådana exotiska frukter som ananas, papaya och andra..

På försäljning kan du hitta två sorter av frukt: grön kiwi och gyllene kiwi.

Förutom färsk frukt kan du hitta kiwi i kompositionen:

  • konfekt, gelé;
  • konserverad frukt;
  • såser, sylt, glass.

Allergener i Kiwi

Minst 12 allergener har hittats i frukten. Samtidigt orsakade endast 30 kDa-protein en reaktion hos 100% av patienterna, varför det identifierades som huvudallergenet..

Foto: Ett utslag i ett barns ansikte som ett symptom på en allergisk reaktion på kiwi

Följande allergener har karakteriserats i kiwi:

  • Åtgärd 1 - 30 kDa protein, aktinidin. Det huvudsakliga allergenet;
  • Akt d 2 - thaumatinliknande protein;
  • Akt d 3 - 40 kDa protein;
  • Act d 4 - fytocystatinprotein, cysteinproteashämmare;
  • Akt 5 - protein kiwellin;
  • Akt d 6 - pektinmetylesteraserinhibitor;
  • Akt 7 - pektin-metylesteras;
  • Akt d 8 - homolog av björkallergen Bet v 1;
  • Akt d 9 - profilin;
  • Akt d 10 - lipidöverföringsprotein (LTP);
  • Akt d 11 - homolog av Bet v 1;

Vissa av de allergiframkallande proteinerna deaktiveras under värmebehandling, men de återstående termostabila (till exempel LTP) kan fortfarande leda till biverkningar.

Allergeninnehållet i kiwi ökar när det mognar. Dessutom beror närvaron av vissa proteiner på typen av frukt..

Korsreaktivitet

Först och främst bör man förvänta sig omfattande korsreaktivitet mellan enskilda arter i släktet.

Korsreaktioner observeras också med latex, björkpollen, avokado, banan, råg, hasselnötter, malör.

symtom

Foto: Svullnad i underläppen

Kiwi-allergi presenterar ett brett spektrum av symtom, allt från lokal oral allergi till livshotande anafylaktisk chock.

  • Hud manifestationer: hudutslag, urticaria, inflammation och svullnad i slemhinnorna.
  • Andningsstörningar: Svullnad i tungan, struphuvud, hosta, allergisk rinit, nysningar, hosta, heshet, andnöd.
  • Magsjukdomar: buksmärta, avföringsproblem (både diarré och förstoppning).
  • Quinckes ödem, anafylaktisk chock.

Allergisymtom kan vara omedelbara eller något försenade..

Den vanligaste manifestationen är oral allergisyndrom

Det inkluderar: klåda och stickningar i ögonen, öronen, tungan, svelget och munnen, och svullnad i tungan, läpparna och svalget.

Allergi mot kiwi hos en äldre person

Allergiska reaktioner hos äldre är ofta mer akuta än hos unga, eftersom kroppens resistens mot olika sjukdomar är sämre..

Matallergi (och allergi mot kiwi, i synnerhet) manifesterar sig ofta i form av allergiska dermatoser, urtikaria. Dessutom är allergier ofta "förklädda" som kolit, gastrit, gallblåsan dyskinesi.

Diagnostik

Det är möjligt att diagnostisera allergier baserat på ett blodprov. Blodprovtagning utförs när som helst på dygnet. Att ta antihistaminer är inte ett hinder för blodprover.

Analysen visar hur hög koncentrationen av antikroppar i blodserumet är. Vid akuta allergier observeras en ökning. Normalt är de få eller inte alls..

Hudtest praktiseras också för att ställa en diagnos. Vilken diagnostisk metod som är bäst lämpad kommer att råda av en läkare - en specialist inom allergologin.

Behandling

Behandling mot kiwiallergi, som alla andra, är mest effektiv om den är omfattande. Förutom att ta mediciner är detta också en rationell kost. Här är en snabb översikt över vad du ska göra om du är allergisk mot kiwi..

Tar antihistaminer. De mest populära är:

Det mest effektiva sättet att bekämpa kiwiallergier är att undvika att äta frukten och eliminera den helt från din diet..

För att lindra symtomen på klåda används alkoholhaltiga tinkturer (t.ex. salicylalkohol). I alla fall är det bara läkaren som bestämmer behandlingsstrategin..

Kiwi-allergi: första hjälpen

Med en mild manifestation av allergi räcker det att utesluta kontakt med allergenet och ta en antihistamin (Zyrtec, Telfast). Detta räcker för att de obehagliga symtomen på en allergisk reaktion snabbt passerar..

Mottagning av sorbenter (Atoxil, Enterosgel, aktivt kol) främjar bättre eliminering av allergener från kroppen.

Vid de första symtomen på anafylaktisk chock (andningsfel, kraftigt blodtryck, nedsatt medvetande) måste du ringa ambulans.

Patienten bör ges en antihistamin, säkerställa fullständig vila och ligga på ryggen med lätt upphöjda ben. Patienter med sådana manifestationer av allergier som Quinckes ödem och anafylaktisk chock kräver sjukhusbehandling.

Traditionella behandlingsmetoder

  1. Shilajit anses vara en av de mest effektiva behandlingarna mot allergier. För att bli av med obehagliga symtom löses ett gram mumie i en liter rent vatten. Lösningen tas 0,5 koppar på morgonen på tom mage. Barn under 12 år får inte få en mamma!
  2. Mummilösning hjälper också bra med extern användning (för att eliminera allergiskt eksem, nässelfeber, utslag.
  3. Hjälper att hantera allergier och tugga honungskakor.
  4. Ett liknande recept är en avkok av bränn nässlor. Två matskedar torkad och hackad brännäsla hälls med två glas kokande vatten och insisterade i två timmar. Buljongen bör drickas 3-4 gånger om dagen före måltiderna..
  5. Att gnugga hudens problemområden med en läsklösning eller alkoholtinktur av kalendula hjälper dig att bli av med kliande hud.

Förebyggande

Förebyggande åtgärder syftar främst till att helt eliminera kiwi och produkter som innehåller liknande allergener från menyn. I detta fall påverkar inte allergin kvaliteten på människors liv. Men bara i fallet måste du ta med dig en antihistamin, vilket kan hjälpa dig om du av misstag äter kiwi eller andas in lukten.

Detta gäller särskilt för patienter med svåra manifestationer av allergier, med andningssystemet. Var försiktig när du använder kosmetika med kiwi-extrakt.

Värmebehandling och blötläggning av kiwi förstör inte alla allergener. Därför är det bästa sättet att undvika allergier att helt eliminera kontakten med exotiska frukter.

Hur man väljer en kiwi

Ofta säljs kiwifrukt på marknader eller stormarknader, bearbetade med olika ämnen för längre lagring..

Dessa ämnen kan i sig framkalla en allergisk reaktion. Av denna anledning måste du tvätta frukten ordentligt före användning..

När du väljer frukt bör du vara uppmärksam på att frukten är fast och inte för mjuk med en torr stjälk. Försök att inte köpa frukt i en plastbehållare eller annan förpackning, men välj en åt gången.

Svar på frågor

Kan jag vara allergisk mot kiwiskal?

Säker. Proteiner som orsakar en allergisk reaktion finns i massan och huden på kiwin. Allergier kan orsakas av kontakt med frukten eller dess arom.

Är det möjligt att äta kiwi med allergisk dermatos?

Om allergisk dermatos orsakas av att äta kiwi eller mat som innehåller det, så är det naturligtvis inte.

Dessutom måste risken för korsallergi beaktas (personer med kiwiallergier bör inte äta bananer, ananas, papaya, nötter)

Överdriven kiwi är ett starkt allergen?

Förutom proteinet som provocerar en allergisk reaktion kan övermoden kiwi innehålla en speciell typ av svamp, som i sig är ett ganska starkt allergen..

Det antas att denna svamp kan orsaka allvarliga allergier, inklusive kronisk astma. Det finns inga yttre tecken på skador på frukten..

Av denna anledning bör man inte köpa för mjuka frukter (ett tecken på övermogen kiwi).

Kiwi juice kan orsaka allergier?

Ja Kanske. Allergen är både nypressad kiwasaft och konserverad, värmebehandlad.

Proteinet som provocerar reaktionen förstörs inte under värmebehandling. Därför är risken för allergier ganska hög..

Kiwi är en av favoritfrukterna och godisarna hos många människor, och som många andra innehåller den många vitaminer och gynnsamma egenskaper..

Samtidigt är kiwi en av de allergiframkallande matarna och kan orsaka reaktioner hos både barn och vuxna..

I den moderna världen kan medicin fortfarande inte identifiera alla typer av skadliga allergener, därför påverkar livsmedelsprodukter fortfarande mänskliga organismer..

Faror med komposition

Innehållet av tyramin i den exotiska frukten bidrar till leversjukdomar och uppkomsten av dysbios.

Allergi mot kiwi visas under interaktionen av ett komplex av beståndsdelar.

När frukten kommer in i människokroppen samlas en stor mängd allergiska ämnen, vilket resulterar i kliniska symtom.

Det är ansamlingen av allergener som orsakar kiwi-avstötningsreaktionen.

Vitaminer som tillhör grupp C skyddar kroppen mot många sjukdomar, men tyvärr är de också de viktigaste "provokatörerna".

Anledningarna

Kiwi är en exotisk frukt berikad med vitaminer och mikroelement.

Den innehåller en tillräcklig mängd av:

Som redan nämnts kan C-vitamin drabba personer med låg immunitet och svag känslighet och utvecklas till utslag, nässelfeber och olika ödem.

De huvudsakliga orsakerna till sensibilisering är effekterna av enzymerna actinidin och enzymer.

Actinidin assimilerar det protein som erhålls av kroppen, och aminosyror orsakar pseudo-allergiska symtom.

symtom

Allergipersonal bör också ta hänsyn till det faktum att en allergi mot alla produkter, inklusive kiwi, inte bara kan ätas när den äts, utan också på grund av luktens effekt på kroppen..

Allergiska symtom och reaktioner inkluderar:

  • tjockt utslag;
  • nässelfeber;
  • röda fläckar på huden;
  • klåda;
  • förekomst av en rinnande näsa och ont i halsen;
  • ödem.

Puffiness är vanligtvis ett sekundärt symptom.

Dessa inkluderar:

  • kräkningar;
  • diarre;
  • diarre;
  • ökad kroppstemperatur;
  • utseendet på andnöd och ökad svettning;
  • nysning;
  • buksmärtor;
  • luftvägar problem.

Foto: Reaktion på tropiska frukter

Diagnostik

För att diagnostisera kiwiallergi bör du använda följande metoder:

  1. passering av immunofluorescensanalys;
  2. analys för ett allergiskt test;
  3. hudtest.

Dessutom är allergisten skyldig att undersöka patienten, genomföra en undersökning och beskriva de allergiska symtomen. Med en lista med färdiga tester kan du ställa en slutlig diagnos..

Självmedicinering kan leda till en missuppfattning, eftersom allergiska reaktioner ofta förväxlas med psoriasis och huddermatit.

Video: Lär dig mer om matformen

Behandling

För att bli av med allergiska symtom är komplex behandling nödvändig.

Allergister föreskriver antihistaminer:

  • zirteka;
  • Claritin;
  • diazolin;
  • suprastin, etc..

Läkaren föreskriver doser för varje patient individuellt med tanke på de olika symtomen och deras svårighetsgrad.

Förutom medicinering bör en diet följas för att undvika en efterföljande allergisk reaktion i kroppen.

Stekt, fet och kryddig mat är strängt förbjuden..

Det är nödvändigt att öka vattenintaget, eftersom med ett stort vätskeintag sköljs toxiner ut ur kroppen snabbare.

För att utesluta för evigt allvarligare reaktioner rekommenderas att inte komma i kontakt med denna produkt under senare liv.

På kliniken måste ett allergiinförande göras på medicinska kortet.

Det rekommenderas att patienter med allergier alltid har mediciner mot allergier..

Förebyggande

Förebyggande av sensibilisering för denna exotiska frukt är dess fullständiga uteslutning från kosten och kontakt med dess lukt.

Samråd med en allergist krävs för att diagnostisera allergiska reaktioner efter att ha ätit kiwi.

Förebyggande kommer att vara en hapoallergenisk diet som helt eliminerar allergener och kiwi, inklusive.

Om symptomen kvarstår bör läkaren upprätta en diet, med undantag för måttligt allergiframkallande livsmedel..

En liknande diet måste följas i 30 dagar..

Förebyggande är inte bara behandling utan också diagnos. För att kroppen ska kunna bekämpa allergier kommer det att behöva gradvis vänja det till den här produkten..

Funktioner:

Allergiska reaktioner på kiwi är inte vanliga och förekommer mindre ofta än till exempel allergier mot apelsiner och mandariner.

Men det speciella med kiwifrukten är att symtomen kan till och med uppstå från lukten.

Hos barn

Erfaren läkare rekommenderar att inte lägga till denna frukt i maten till barn under 6 år, i någon form.

Det är hos spädbarn att förekomsten av en reaktion är mer trolig, därför är barnläkaren skyldig att varna den unga modern och råda att avstå från att använda en exotisk produkt.

En kiwiallergi hos ett barn kan leda till anafylaktisk chock.

Många föräldrar får panik när deras barn har allergiska reaktioner på kiwi, och det är helt motiverat. Omedelbar intervention krävs för att förhindra att symtomen blir allvarliga.

Barn under 6 år löper största risken.

Efter att ha genomfört vetenskaplig forskning, med cirka hundra frivilliga ämnen, konstaterades det att 75% av barnen är allergiska mot denna frukt i tidig ålder..

Det är viktigt att de flesta av dem försökte kiwi för första gången och omedelbart blev mottagliga för allergiska symtom:

  • utslag;
  • brinnande;
  • svullnad i tungan;
  • andnöd och andningssvårigheter.

Allergister har förklarat en liknande reaktion med närvaron av protein i frukten.

Många barn anser att kiwi är deras favoritdelikatess och föredrar det bland alla olika inhemska och utländska frukter.

Men man bör inte glömma de farliga konsekvenserna, liksom noggrann användning..

Hos vuxna

Reaktionen hos en vuxen med en kiwiallergi är vanligtvis en andningsbesvär.

Så snart sådana symtom uppträder, bör kiwi uteslutas från kosten och alla rätter där det kan tillsättas:

Allergiska symtom på kiwi hos en vuxen är förekomsten av vissa reaktioner i kroppen på irriterande faktorer och ämnen i frukten.

En vuxen måste ta prover för att bestämma vad som exakt är ett allergen.

Med hjälp av en allergist föreskrivs en speciell diet och läkemedel för att behandla allergisymtom, samt för att förhindra det senare.

Hos gravida kvinnor

Det finns inga speciella kontraindikationer för att utesluta kiwi hos kvinnor som förväntar sig ett barn.

Precis som spädbarn som äter kiwi, bör gravida kvinnor börja med små bitar och övervaka reaktionerna från sin egen kropp på denna produkt..

Om allergisymtom inte har inträffat kan kiwi och till och med behöva ätas, eftersom denna frukt är ett lager av vitaminer som är användbara för den blivande mamman och hennes barn.

Korsform

Det finns en korsreaktionsform. Detta innebär att om du är allergisk mot kiwi, är det mer troligt att det uppstår även andra livsmedel..

Om sensibilisering för kiwi har börjat, bör du också utesluta från mat:

  • hasselnöt;
  • banan;
  • en ananas;
  • liksom olika citrusfrukter och livsmedel som konsumeras för första gången.

Vad ska man göra?

Vad man ska göra när allergier uppstår?

Först: du måste kategoriskt utesluta den från kosten.

Favoritkiwi kan perfekt ersätta andra frukter eller livsmedel som innehåller vitaminer.

Du ska inte försena och undersökas av en allergist, klara alla nödvändiga tester och få behandling.

Med tanke på att allergin till och med kan vara mot lukten av frukten, måste du begränsa all kontakt med kiwi och försöka att inte vara i de rum där den förvaras.

En person som är mottaglig för allergier bör ha antihistaminer, antiallergiska läkemedel (tavegil, suprastin, edem, etc.) med sig för force majeure-situationer.

Valfunktioner

De flesta kiwifrukter kommer till stormarknader och marknadsräknare från utlandet, därför behandlas de med vax och andra kemikalier för lång lagring.

Innan du äter ska frukten tvättas med tvål och varmt vatten..

Att välja kiwi är värt det rätt. Ju hårdare frukten blir mer pålitlig. Naturligtvis är kiwi, som en sten, en helt grön frukt, men lite mjuk - exakt den du behöver köpa.

Om den är för mjuk, indikerar detta början av ruttn eller att den är för mogen. Alternativt kan du köpa hård frukt och vänta ett par dagar när de mognar..

Om kiwifrukterna har bruna fläckar, indikerar detta en sjukdom, och de bör inte ätas. Lukten av frukten bör inte heller vara "vin", eftersom detta är ett symptom på bortskämd kiwi.

Frukt av god kvalitet har liten arom och fasthet.

Är det värt att blötlägga?

Genom att ta till matlagning, såsom blötläggning, försök att minska allergener i många livsmedel.

Denna metod eliminerar nitrater i unga potatis, spannmål.

Denna metod är inte lämplig för kiwi, så det är bättre att inte använda kiwi, om kroppen tidigare har varit mottaglig för reaktioner på citrusfrukter.

Naturligtvis är allergiska reaktioner på exotiska frukter, till exempel kiwi, inte det värsta som kan hända..

Det är ganska enkelt att begränsa sig från kontakt med honom, men med en stor kärlek till söt och syrlig smak, och samtidigt ha obehagliga symtom efter användning kan du alltid genomgå mer allvarlig behandling och glömma allergier, njuta av din favoritprodukt.

Modern medicin har ännu inte helt undersökt alla möjliga matallergener som kan orsaka överkänslighet i kroppen. Allergipersonal minskar inte med åren, men tvärtom, det ökar på grund av uppkomsten av fler och fler allergener, inklusive mat.

Kiwi är en av de mest älskade frukterna av många, som föras till oss från varma länder. Den är mycket rik på olika ämnen som är användbara för människokroppen. Men några av ingredienserna i kiwi kan utlösa allergier. Även om allergiska reaktioner på exotisk frukt inte är särskilt vanliga (två gånger mindre än för citrusfrukter), bör det användas med försiktighet, särskilt för barn.

  • Orsakerna till utvecklingen av patologi
  • Första tecken och symtom
  • Allergi mot kiwi hos ett barn
  • Allmänna regler och effektiva behandlingsalternativ
  • Symtomatisk behandling
  • Kardinalterapi
  • Förebyggande rekommendationer

Orsakerna till utvecklingen av patologi

Kiwi är en exotisk frukt rik på vitaminer och mineraler:

  • vitamin A, E, K;
  • magnesium;
  • mangan;
  • järn;
  • flavonoider.

Framför allt innehåller produkten askorbinsyra. Utöver dess funktioner, för att stärka kroppens försvar och hjälpa den att motstå infektioner, kan C-vitamin orsaka irritation av känslig hud, svullnad i munslemhinnan, sveda.

Enzymer och enzymet actinidin kan provocera ett otillräckligt svar på kiwi. Det spelar en viktig roll i absorptionen av proteiner i kroppen. Tyramin i frukten blir en faktor i utvecklingen av dysbios och leverdysfunktion. Pseudoallergi kan orsakas av salicylater, bensoater.

Den gradvisa ansamlingen av allergenet med regelbunden konsumtion av kiwi leder till att det avvisas av kroppen. Som en allergiframkallande mat kan kiwi åsidosätta effekterna av andra irriterande medel. Experter tillskriver detta en stor mängd askorbinsyra, en naturlig antioxidant. Allergi mot kiwi förvärvas nästan alltid i naturen och är förknippat med påverkan av flera irriterande faktorer, vilket leder till kroppens vägran att uppfatta produkten. Reaktionen kan dessutom manifestera sig både när man äter frukten direkt, och vid inandning av lukten.

Hur behandlar jag allergisk cheilit på läpparna? Ta reda på effektiva behandlingsalternativ.

Vilka typer av allergier är och vad är funktionerna i deras behandling? Läs svaret på den här adressen.

Första tecken och symtom

Oftare, som andra former av matallergi, uppstår kiwiallergi inom en timme efter att maten ätts. Men ibland kan sjukdomen manifestera sig efter 1-2 dagar efter att allergenet kommer in i kroppen..

Specifika primära tecken på allergi:

  • svår brännande känsla i munnen;
  • hyperemi, klåda i slemhinnan;
  • uppkomsten av smärtsamma sprickor;
  • svullnad i läppar, tunga, svelget.

Ett tjockt allergiskt utslag i form av urtikaria, hyperemiska fläckar kan förekomma på kroppen.

Från matsmältningskanalen visas:

Samtidig symtom kan inkludera:

  • temperaturökning;
  • dyspné;
  • ökad svettning;
  • yrsel;
  • nysning;
  • nästäppa;
  • konjunktivit av allergisk karaktär.

Viktig! Överdriven känslighet för kiwi kan orsaka anafylaktisk chock hos patienten. I detta fall måste du omedelbart ringa en ambulans..

Allergi mot kiwi hos ett barn

Läkare rekommenderar inte att ge kiwi och andra exotiska frukter som inte odlas i deras hemregion före 5 års ålder. Barn har mycket stor sannolikhet för allergiska reaktioner på sådana livsmedel, upp till anafylaktisk chock.

Under vetenskaplig forskning har det bevisats att kiwi orsakar allergi hos 70% av barn under 5 år. Även efter den första konsumtionen av frukten kan symtom på sjukdomen redan förekomma utan utveckling av sensibiliseringsprocessen.

Typiska tecken på allergi hos ett barn:

  • svullnad i tungan;
  • dyspné;
  • svår allergisk hosta;
  • nässelfeber;
  • dermatos i struphuvudet.

Nu kan kiwi köpas i alla stormarknader, frukten anses inte längre vara exotisk som tidigare. Men innan du köper en produkt för barn, måste du komma ihåg om dess allergiframkallandehet. Första gången du behöver ge barnet bara en slurk kiwi och övervaka kroppens reaktion. Om det inte finns någon reaktion på det kan delen ökas något. Du kan inte missbruka produkten, annars, förutom fördelarna, kommer bara skador att visa sig.

Allmänna regler och effektiva behandlingsalternativ

När du har gjort en noggrann diagnos och fastställt allergenet måste du omedelbart sluta äta kiwi i någon form. Denna frukt tillsätts ofta som en ingrediens i kakor och sallader. Därför bör sådana multikomponenträtter noggrant undersökas med avseende på förekomsten av potentiella allergener. Under behandlingen måste du också avge ananas, nötter, citrusfrukter, som kan vara korsallergiska.

Antihistaminer är första hjälpen för att lindra allergisymtom. Läkemedlen minskar ödem, eliminerar klåda, inflammation:

Mastcellmembranstabilisatorer baserade på cromoglycic acid:

Lokala åtgärder för att lindra hudsjukdomar vid sjukdomen:

Du kan snabbt lindra allergisymtom vid svår allergi med en kort kurs med kortikosteroider:

Det är möjligt att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen vid tarmstörningar med sorbenter:

Hur ser hudallergi ut och vad är manifestationerna hos vuxna patienter? Vi har ett svar.

Ta reda på effektiva metoder för att behandla atopisk dermatit hos spädbarn med hjälp av folkläkemedel från denna artikel.

Läs om orsakerna till urticaria hos vuxna och om behandlingen av sjukdomen hemma..

För att eliminera överkänsligheten mot de ämnen som utgör kiwin, tillämpar de behandling av allergier med ASIT-terapi och extrakorporeal hemokorrektion. Specifik immunterapi - systematisk introduktion av de första minimidoserna av allergenet, med en gradvis dosökning. Behandlingen tar lång tid (ibland upp till 5 år), men hjälper patienten att utveckla hög resistens mot allergenet.

Extrakorporeal hemokorrektion - destillation av patientens venösa blod i en speciell anordning med många mikroskopiska filter. I destillationsprocessen rengörs blodet från skadliga föreningar och återgår till blodomloppet. Parallellt är blodet mättat med ämnen som hjälper kroppen att hantera orsakerna till allergier..

Om en person med säkerhet vet att han är allergisk mot kiwi och andra exotiska frukter, är den enda effektiva förebyggande åtgärden fullständig uteslutning av dessa produkter och deras derivat från kosten. Kiwi eller kiwi-extrakt finns i bakverk, godis, drycker, marmelad. Därför måste du noggrant övervaka deras sammansättning..

För att undvika risken för allergier kan kiwi ges till barn efter 5 års ålder och med stor omsorg. Det är bättre att leta efter en källa till vitamin C i grönsaker, bär och frukt som växer i vår region. Kroppen är mer anpassad till intaget av sådana produkter..

Kiwi-allergi är inte den farligaste och inte den vanligaste typen av allergi. Att eliminera frukt från kosten är inte svårt. Men om kroppen redan har misslyckats, och det finns manifestationer av allergier, måste du vara mycket försiktig i kontakt med eventuella allergener. Korsreaktioner kan mycket ofta förekomma. I inga fall ska du självständigt behandla allergier. Denna sjukdom är associerad med immunsvikt, därför kräver en kompetent och kvalificerad metod för behandling.

En specialist på kliniken i Moskva läkare kommer att berätta mer om symtomen och behandlingen av en allergisk reaktion mot kiwi i följande video:

Kiwi-allergi är inte ovanligt, särskilt inte hos människor som redan har några livsintoleranser. I allmänhet tros det att denna frukt är en av de mest fördelaktiga frukterna för hälsan. När allt kommer omkring är det känt för dess antioxidant- och cancerframkallande egenskaper, det är rikt på kalium, vitamin A, C och E, betakaroten och alfa-linolsyra. Läs artikeln om vad man ska göra om kiwi orsakar allergier..

Varför kiwi är allergisk

En allergisk reaktion på kiwi beror främst på ett fel i immunsystemet.

Det huvudsakliga allergenet som ingår i kompositionen är actindinproteinet (Act d 1 - 30 kDa). Men utöver det observeras minst 11 ytterligare antigener: kivellin, profilin, tyramin, Bet v 1-homolog, etc., som kan hittas både i massan och i fruktens skal..

Av detta skäl inleder immunsystemet, med tanke på dessa proteiner som patogener, ett negativt svar och producerar antikroppar för att eliminera dem. Dessa immunoglobulin E-antikroppar tar upp främmande antigener och signalerar immunsystemet att frisätta histamin och andra kemikalier som enbart ansvarar för den allergiska reaktionen..

En pseudo-allergisk reaktion kan också provoceras av salicylater, askorbinsyra och kemikalier som används för att bearbeta frukt under deras tillväxt och transport..

Korsallergi

Kiwi-allergier kan också förknippas med en funktionsfel i matsmältningssystemet och korsreaktioner på andra ämnen. Detta beror på likheten i proteinernas struktur. Korsallergener är följande livsmedel och ämnen som anges i tabellen.

Tabell: Korsreaktivitet.

Kiwi-allergi - symtom

Vanligtvis manifesterar sig kiwiallergi hos vuxna som milda symtom och inträffar inom en timme efter att man ätit frukten. I vissa fall kan reaktionen bli mer allvarlig, beroende på immunförsvarets reaktivitet..

Vanligtvis visas följande symtom:

  • klåda, stickningar, brännande på läpparna, runt munnen, i halsen. Oftast noterar människor att efter att ha ätit kiwi kliar halsen och svirnar tungan.
  • mindre ofta - svullnad i slemhinnan i läppar, tunga, svelg;

Dessutom orsakar kiwiallergi hudsymtom. Dessa inkluderar:

  • klåda, hudutslag;
  • nässelfeber;
  • eksem;
  • rodnad i huden;
  • svullnad i huden.

Foto: reaktion på kiwi på huden.

Efter att ha ätit kiwi kan du uppleva plågor som bland annat är associerade med andningsorganen och matsmältningssystemet. Dessa inkluderar:

  • rösthet, heshet;
  • nästoppning, rinit;
  • andfåddhet, andfåddhet;
  • buksmärtor;
  • illamående, kräkningar;
  • diarre.

I sällsynta fall kan en allvarlig, livshotande anafylaxreaktion uppstå, vars symptom inkluderar:

  • Förträngning av luftvägarna på grund av svår svullnad i halsen;
  • Svårt att andas
  • Ökad hjärtrytm;
  • Ett kraftigt blodtrycksfall;
  • Yrsel;
  • Suddig medvetenhet, besvimning.

I detta fall behöver personen en adrenalininjektion samt akut medicinsk vård..

Hur manifesterar sig ett barns kiwiallergi?

Föräldrar bör vara försiktiga med att ge exotisk frukt till barn under 5 år. Börja med en liten mängd, observera immunsystemets svar som kan uppstå inom 24 timmar.

Det bör noteras att barn är mest känsliga för införandet av nya frukter i kosten, särskilt de som inte växer i vårt land. Men med tiden blir de flesta barn av med denna sjukdom..

Hos spädbarn och små barn kan den allergiska reaktionen variera från mild till svår och presenteras vanligtvis som:

  • rikliga röda fläckar på huden;
  • ett litet utslag på kroppen som urticaria;
  • orolig andning;
  • matsmältningsstörningar: kolik, uppblåsthet, diarré, kräkningar.
  • Quinckes ödem.

Barnet blir vittigt och irriterat. I det här fallet, ett akut behov av att kontakta en barnläkare.

Kiwi-allergi: första hjälpen och behandling

Vid de första tecknen på en allergisk reaktion är det nödvändigt att ta en antihistamin: Claritin, Suprastin, Loratadin, etc. Tabletter hjälper till att eliminera klåda, nästoppning, rinit och andra manifestationer..

Om en person har en allergi mot kiwi bör behandlingen påbörjas omedelbart för att undvika försämring av patientens tillstånd.

Hudutslag och rodnad hos vuxna behandlas med en kortikosteroidsalva som Prednisolon eller Advantan. Dessa läkemedel bör emellertid användas enligt instruktion av en läkare, eftersom de har en bred lista över kontraindikationer..

Självmedicinering kan orsaka en försämring av symtomen, så du bör omedelbart söka hjälp från kvalificerade specialister.

För behandling av spädbarn och barn används Fenistil-droppar, de är tillåtna att användas redan från en månad av ett barns liv.

Fläckar på huden och urticaria på kroppen från kiwi, hos spädbarn och äldre barn, elimineras med Bepanten-salva, Tsinocap, etc. Ansökan måste avtalas med barnläkaren.

Det är möjligt att lindra symtomen som har uppstått i mag-tarmkanalen genom att ta sorbenter: Lactofiltrum, Polirorb, etc. De fungerar som en svamp, absorberar skadliga ämnen och tar bort dem från kroppen.

Sorbent som hjälper till att binda och ta bort antigen från matsmältningskanalen.

Diagnostik

För att avgöra om kiwi är en allergiframkallande frukt eller inte, föreskrivs laboratorieblodtester och hudtester. Båda metoderna är informativa, men fördelarna med ett blodprov är att det kan göras i alla åldrar, när som helst på året..

Bestäm vilket diagnosalternativ att använda i ett visst fall, bestämmer läkaren.

Allergitester har åldersbegränsningar. Barn under 5 år och personer över 60 år testas inte för att undvika allvarliga konsekvenser. På den positiva sidan är emellertid proceduren mycket billigare och resultatet är känt efter 20 minuter..

Förebyggande

För att undvika manifestationen av negativa reaktioner i kroppen i framtiden är det nödvändigt att undvika att äta kiwi. Det finns i bakverk, kakor, sylt, juice, glass, gelé, fruktsallad etc..

Kontakt med de ovan nämnda antigenerna, som ger korsreaktioner, bör också undvikas. Det vill säga: uteslut exotiska frukter, nötter från menyn och vidta åtgärder för att skydda slemhinnor från pollen.

I cateringanläggningar ska personal alltid underrättas om matintoleranser för denna frukt..

Allergipatienter måste alltid ha en antihistamin med sig för att stoppa symtomen omedelbart efter uppkomsten.

Allergen f84 - kiwi, IgE (ImmunoCAP)

Bestämning av specifikt immunglobulin E till detta allergen i en ökad mängd indikerar en akut allergisk reaktion (överkänslighet av omedelbar typ).

Allergen-specifik IgE till kiwi.

Immunofluorescens i fast fas (ImmunoCAP).

kU / l (kilo allergen per liter).

Vilket biomaterial kan användas för forskning?

Hur du förbereder dig för studien på rätt sätt?

  • Rök inte inom 30 minuter före undersökningen.

Allmän information om studien

Kiwi innehåller många olika ämnen som kan orsaka allergiska reaktioner: bensoater, salicylater, aminosyror, tyramin, enzymer och enzymet actinidin. Tyramin, som är det starkaste allergenet, kan också vara orsaken till dysbios. En pseudo-allergisk reaktion kan utlösas av salicylater, askorbinsyra och kemikalier som används för att bearbeta frukt under deras tillväxt och transport..

Allergier mot kiwi är allvarligare hos vuxna än hos barn. Även om spädbarn tolererar allergier värst av allt, även om allergenet kommer in i dem genom bröstmjölk.

Symtomen kan visas omedelbart eller inom 1-2 dagar. Hos barn är det vanligtvis ett utslag och röda fläckar på huden, hos vuxna, problem med andningsorganen. Förutom färsk frukt direkt kan kiwi hittas i kompositionerna av rätter, drycker, godis och kosmetika. Ibland orsakas en negativ reaktion av manuell kontakt med frukten, till och med bara lukten. De viktigaste symtomen på fruktintolerans: rodnad i huden; tjockt utslag; nästoppning eller, omvänt, en rinnande näsa; hosta; uppkomsten av ödem (internt och externt). Efter de första tecknen kan mer specifika uppträda: svullnad i munnen och struphuvudet; sprickor i slemhinnan, dess rodnad och klåda; brännande och klämma i mun och / eller hals; förstoppning eller diarré, illamående, kräkningar; dyspné; feber, feber, yrsel utesluts inte; buksmärtor; heshet; nysning; lågtryck.

Personer som är särskilt känsliga för kiwi kan uppleva Quinckes ödem (akut allergiskt ödem), liksom en anafylaktisk chock, som kräver omedelbar första hjälpen och sjukhusvistelse.

Kiwi-allergi kan också förknippas med en funktionsfel i matsmältningssystemet och korsreaktioner på andra ämnen på grund av likheten i proteinstrukturen. Korsallergener kan inkludera äpplen, oliver, persikor, sesamfrön, hasselnötter, potatis etc..

Vad denna studie används för?

  • För diagnos av allergiska sjukdomar förknippade med sensibilisering för kiwi.
  • För screening för fruktkänslighet.

När studien är planerad?

  • Vid allergisymtom (uppträdande av urticarial och papular hudutslag, svullnad av slemhinnor, rinit, lacrimation, bronkospasm, anfall av bronchial astma, etc.), uppstår omedelbart eller efter kort tid efter att ha ätit kiwi eller professionell kontakt (bearbetning, skörd av frukt, produktion av produkter, etc.) rätter från det).

Vad resultaten betyder?

Referensvärden: 0,00 - 0,35 kU / l.

Orsakerna till det ökade resultatet:

Anledningar till ett negativt resultat:

  • brist på sensibilisering för detta allergen;
  • långsiktig begränsning eller uteslutning av kontakt med allergenet.
  • Denna studie är säker för patienten jämfört med hudtester (in vivo), eftersom den utesluter patientens kontakt med allergenet. Att ta antihistaminer och åldersrelaterade egenskaper påverkar inte studiens kvalitet och noggrannhet.
  • Totalt immunoglobuliner E (IgE) i serum
  • Fadiatop (ImmunoCAP)
  • Fadiatop för barn (ImmunoCAP)
  • Eksem

+ bestämning av specifika immunoglobuliner av klass E till andra allergener

Vem beställer studien?

Allergist, gastroenterolog, dermatolog, barnläkare, terapeut, allmänläkare.