Allergi mot babypuré

  • Kinds

Kan det finnas en allergi mot konserver?


*
kandidat
" om mig "
en dagbok
Inlägg: 44
Registrering: 05/12/08

Ivan Alekseevich 15.11.2007


ts-S-S.
Suzer
" om mig "
en dagbok
Inlägg: 918
Registrering: 18.12.04
Moskva, SAO

Nastya 10.07.04
Andrey 05.13.07

Allergi händer med någonting. I synnerhet burkar innehåller ofta modifierad stärkelse eller något annat som du själv inte skulle tänka på att lägga i potatismos när du lagar mat hemma. (Till exempel "C-vitamin", som i själva verket visar sig vara banal citronsaft, som är ett starkt allergen.) Eller läs noggrant kompositionen så att puréen är monokomponentliknande "färgad kål, vatten" (som fortfarande inte garanterar frånvaron av allergener, dvs. eftersom tillverkaren kanske helt enkelt inte anger kompositionen korrekt) - eller förbered dig.

Redigerad av Nush den 13 maj, 2008 10:35


ts-S-S.
Suzer
" om mig "
en dagbok
Inlägg: 918
Registrering: 18.12.04
Moskva, SAO

Nastya 10.07.04
Andrey 05.13.07
*
kandidat
" om mig "
en dagbok
Inlägg: 44
Registrering: 05/12/08

Ivan Alekseevich 15.11.2007


*
Suzer
" om mig "
en dagbok
Inlägg: 1116
Registrering: 8.02.07
St. Petersburg

Andrey 8.11.2006

Kosharik, kanske fortfarande skjuter upp införandet av kompletterande livsmedel vid en senare tidpunkt? Det är möjligt att barnets kropp ännu inte kan ta emot nya livsmedel..

Mitt barn kräkade vanligtvis på nya livsmedel. Han växte ut detta bara med nio månader (ungefär), innan vi var på GV hela tiden. Nu äter barnet allt efteråt.

som kompletterande livsmedel rekommenderas att introduceras tidigast 6 månader, oavsett typ av matning - bröst eller konstgjord.
Jag tror inte heller riktigt på fördelarna med industrimat jämfört med "hemlagad". Men i själva verket är frågan om vilken som är bättre naturligtvis olöslig.

»Tillagd senare
Åh, det här är ett konsultunderforum.

Hur man introducerar kompletterande livsmedel för allergier

uppdrag Möjligt

Att införa kompletterande livsmedel till ett barn med allergier är svårt, men genomförbart.
Varje tredje barn möter allergier under det första leveåret. Därför är problemet med att införa kompletterande livsmedel relevant för många föräldrar..

Strikt efterlevnad av reglerna för utfodring, barnläkemedelsrekommendationer och att hålla en "matdagbok" hjälper till att undvika problem.
I den här artikeln kommer vi att prata om de allmänna reglerna för att införa kompletterande livsmedel till barn som har diagnosen allergier. Vi hjälper föräldrar att inte vara rädda för att starta kompletterande livsmedel och bygga en komplett meny för barnet.

När man ska införa kompletterande livsmedel för allergier?

Svara på frågan: Det finns manifestationer av allergi vid början av kompletterande utfodring?

  • Kontakta i så fall din allergist. Införandet av kompletterande livsmedel utan att konsultera en läkare kan öka allergierna och leda till dess omvandling till endokrina störningar, astma, fetma och andra allvarliga sjukdomar i framtiden. Kanske kommer tidpunkten för införandet av kompletterande livsmedel att förskjutas individuellt under behandlingsperioden, av doktorns beslut.
  • Om allergier har förflutit introduceras kompletterande livsmedel från 4-6 månader, men med vissa särdrag. Vi börjar kompletterande livsmedel under remission. Remission är den period då allergisymtom har varit frånvarande i mer än en månad. Glöm inte att konsultera en läkare i detta fall.
  • Om allergin först visade sig under introduktionen av kompletterande livsmedel - läs den här artikeln och kontakta din barnläkare.

Vilka produkter du ska välja?

Allergi är en allvarlig sjukdom som korrigeras främst med diet. Den första kompletterande livsmedel för barn som riskerar att utveckla allergier bör vara:

  • En-komponent
  • Glutenfri
  • Mjölkfri
  • socker

Kompletterande livsmedel med en komponent

Dessa är spannmål och puréer tillverkade av en typ av spannmål, grönsaker eller frukt. En sådan begränsning av antalet komponenter hjälper till att identifiera ett sannolikt allergen..

Glutenfri kompletterande mat

Gluten absorberas dåligt av barn under ett år och kan orsaka allergier. Innehåller endast i spannmål:

Mejerifria produkter

Det första allergenets första år är det hela proteinet av mjölk, get och ko. Avlägsna mejeri- och nötkött när du introducerar kompletterande livsmedel till ett barn som riskerar allergi.

Kompletterande utfodringsregler

  • Introducerar strikt en ny produkt i barnets kost.
  • Börja kompletterande livsmedel med en del mat.
  • Presentera en ny produkt från 1 / 4-1 / 2 tesked per dag.
  • Fördubbla mängden produkt som injiceras dagligen.
  • Ge kompletterande livsmedel innan du ammar eller matar formeln. Ett hungrig barn kommer att prova nya smaker med stor entusiasm..
  • Ge en ny kompletterande mat på morgonen (för att se möjliga reaktioner på intolerans: uppstötning, kräkningar, upprörd avföring eller hudutslag).
  • Efter 7-10 dagar bör mängden kompletterande livsmedel nå åldersnormen.
  • Ge en ny kompletterande mat 3-4 veckor innan du introducerar nästa.
  • Se till att använda en sked så att barnet lär sig att äta som en vuxen.
  • Kompletterande utfodring är ersättande i sin natur och förskjuter volymen bröstmjölk eller formel som barnet får.
  • Utvärdera tillståndet i barnets hud och matsmältningen dagligen, om det förvärras, sluta introduktionen av en ny produkt.
  • Förvara en "matdagbok" - registrera mängden, maten och reaktionerna hos barnet. Denna praxis hjälper till att forma dieten för allergier och hjälpa läkaren att förskriva behandling..
  • Inför inte kompletterande livsmedel inom tre dagar före och efter förebyggande vaccination.
  • Mata ditt barn med speciellt babyvatten
  • Innan du börjar införa kompletterande livsmedel, kontakta din barnläkare.
  • Använd kommersiellt producerade kompletterande livsmedel (eftersom spannmål, grönsaker och frukter för produktion av barnmat är noggrant utvalda och genomgår strikt säkerhet och kvalitetskontroll. Tack vare de tekniska produktionsprocesserna får kompletterande mat den optimala sammansättningen och konsistensen för assimilering av barnets matsmältningssystem.

Var du ska börja kompletterande livsmedel?

Den första kompletterande maten är olika för barn med olika kroppsvikt. Du kan kontrollera ditt barns höjd och vikt här.

Om ditt barns höjd och vikt är normal börjar du med en-komponent vegetabiliska puréer:

Om barnet släpar efter i vikt, är det bättre att börja kompletterande livsmedel med glutenfri enkomponent, mejerifri spannmål:

Låg allergiframkallande produkter:

  • squash
  • pumpa
  • blomkål
  • bovete
  • risporrige
  • grönt äpple
  • päron
  • Kalkon
  • kanin

Mycket allergiframkallande produkter:

  • komjölk
  • Getmjölk
  • proteiner med hela ko
  • nötkött
  • ägg (vit och äggula)
  • vete
  • en fisk
  • soja
  • semolinagryn
  • honung
  • citrus-
  • Strawberry
  • tomater
  • nötter
  • juicer
  • kompotter
  • te, örtte

Ordern på införande av kompletterande livsmedel för allergier

Övervaka barnet i varje steg av kompletterande utfodring.
Om kompletterande livsmedel tolereras väl, gå vidare till nästa produkt enligt det allmänna kompletterande utfodringsförfarandet..
Efter introduktionen av 2-3 smaker av en typ av kompletterande livsmedel kan du försöka kombinera flera typer, vars reaktion tidigare var tillräcklig.
Sluta kompletterande utfodring om tecken på allergi uppträder.

1-3 månader
Vid denna ålder matar barnet uteslutande bröstmjölk eller modersmjölksersättning. Det är för tidigt att introducera alla typer av kompletterande livsmedel i denna ålder. Den optimala perioden för införande av kompletterande livsmedel anses vara ett fönster från 4 till 6 månader..

4-5 månader
En-komponent vit och grön grönsakspuree - den bästa första måltiden.
Ange först en slags puré, sedan en annan. Det rekommenderas inte att blanda potatismos i detta skede. Du måste veta exakt orsaken till en eventuell allergi.
Övervaka barnets reaktion, om allt är i ordning kan du försöka ge nästa vegetabiliska puré från listan ovan. Efter införandet av 2-3 smaker kan du försöka kombinera potatismos, varvid reaktionen var tillräcklig.

6-7 månader
Om allt gick bra i stadierna med grönsakspure, expanderar dieten för allergier hos barnet - mjölkfritt enkomponent glutenfritt spannmål läggs till.

Efter införandet av 2-3 typer av sådana spannmål kan du försöka kombinera spannmål, var reaktionen bra.

Samtidigt kan du ange en enkomponent köttpuré, t.ex.

Barn med risk att utveckla allergier bör inte ges nötköttpuré.
Under denna period kan du lägga till en liten mängd (1 tesked) vegetabilisk olja, till exempel i gröt.

8-9 månader
Om de föregående stegen var tillfredsställande, prova till exempel grön och gul fruktpuré,

Under denna period kan du börja introducera barns fermenterade mjölkprodukter. Som ett alternativ till baby kefir kan du testa formler för babyjäsad mjölk, till exempel Nutrilak premium fermented mjölk.
Fermenterad mjölkformler tillverkas på basis av konventionella mjölkformler för modersmjölken. De är lätta att smälta och har alla fördelaktiga egenskaper hos fermenterade mjölkprodukter..

10-12 månader
Om de tidigare stegen gick bra och inte orsakade allergier, bör du rådfråga din läkare och sedan införa kompletterande livsmedel enligt den allmänna tabellen.

Varför en allergivänlig diet inte fungerar?

Det förefaller ofta för föräldrar att en liten mängd allergen inte skadar barnet: "Låt honom vänja sig till det." Gör inte så här! Till och med en liten dos av en allergiframkallande produkt kommer att göra dieten värdelös: det tar ett barn ungefär 3 veckor att återhämta sig från en allergisk reaktion. Under manifestationen av allergier kommer du inte att kunna utvärdera barnets diet på ett adekvat sätt och identifiera det verkliga allergenet eller införa nya kompletterande livsmedel. Var tålamod, ditt barn har fortfarande tid att smaka på alla smaker och produkter. Han har ett helt liv framför sig och det är bättre att hon var allergifri.

Viktig!

  • Mödrar skjuter ofta på att införa kompletterande livsmedel av rädsla för allergier. Detta är fel eftersom det kan leda till brist på viktiga näringsämnen hos barnet..
  • En matdagbok hjälper dig att identifiera potentiella allergener och skapa en varierad och säker diet.
  • Innan du börjar införa kompletterande livsmedel till ett allergiskt barn, kontakta en barnläkare.

Allergi mot den första utfodringen

Hälsosam mat av hög kvalitet, introducerad på ett snabbt sätt i barnets kost, förbättrar hans utveckling och stärker hans hälsa. Men ibland har barnet allergiska reaktioner på vissa livsmedel, vilket orsakar svår sorg och ångest för sina föräldrar..

Varför allergier är farliga?

Utåt kan en allergi mot den första kompletterande maten verka ofarlig - tänk bara, dina kinder blir röda. Men kom ihåg att rodnad bara är en del av problemet. Det viktigaste är inuti, när allt inte är bra där, då får den lilla mannen mindre näringsämnen, vilket innebär att tillväxt och viktökning saknar ner. Dessutom blir han humörig och rastlös, äter dåligt, sover lite..

Varför uppstår matintolerans??

Enligt Världshälsoorganisationen har antalet allergiska barn ökat flera gånger under de senaste tio åren. Läkare skyller på stress, ekologi och onaturlig mat i våra butiker för detta. Hur man vet i förväg att ditt barn är i riskzonen?

  1. Ärftlighet: om en eller båda föräldrarna lider av allergier.
  2. Ett försvagat barn: om under graviditet fanns infektioner i modern, hypoxi eller gestos i fostret.
  3. Obalans i mikroflora i tarmen: uppstår ofta efter antibiotikabehandling.
  4. Felaktigt utvalda kompletterande livsmedel.

Hur man undviker allergi mot de första kompletterande livsmedlen hos friska barn?

För att minimera risken för allergier hjälper enkla regler:

  • Kompletterande livsmedel för ammade barn introduceras efter 6 månader, för konstgjorda barn vid 5 år.
  • Om barnets vikt är normal eller över normen börjar bekanta med mat för vuxna med vegetabiliska puréer: zucchini, broccoli eller blomkål. Efter grönsaker - glutenfritt spannmål.
  • Om vikten är otillräcklig för den första utfodringen är glutenfria spannmål bättre lämpade: bovete, majs, ris och bara då kan du introducera grönsakspuré.
  • Mogna frukter med tråkiga färger (vit, grön, gul) får ett försök efter att barnet har smakat vegetabilisk puré och gröt.
  • Lean kokt kött introduceras vid en ålder av 7-8 månader.
  • All ny mat försöks endast när barnet är friskt, huden läser och avföringen är normal. När det gäller en kronisk sjukdom är det nödvändiga minimum att vänta på minskningen av förvärringen.
  • Vi börjar med en kvart tesked, ökar gradvis mängden varje dag och observerar reaktionen från barnets kropp.
  • Vi försöker ny mat under det första halvåret, för på natten kommer det inte att vara möjligt att förstå om produkten har absorberats eller inte..
  • 1 vecka = 1 ny artikel i kosten.
  • Om en negativ reaktion på kompletterande livsmedel inträffar skjuter vi upp den skyldige i minst en månad. Vi väntar en vecka och pröva något annat.
  • Inga konserver eller halvfabrikat.
  • Vi jagar inte efter mängd eller variation. Vid denna ålder äter barnet fortfarande bröstmjölk eller formel, vilket ger honom nödvändiga näringsämnen.

Symtom på en allergisk reaktion

Varje mamma bör noga observera det fysiska tillståndet och beteendet hos hennes barn för att inte missa en allergisk reaktion av kroppen på en ny produkt..

  1. Grov hud, rodnad eller utslag. Lokalisering kan vara vilken som helst, men hos spädbarn blir kinderna ofta röda. Nästa är de inre veck på armbågar och knän, rumpa, mage. Rödhet åtföljs vanligtvis av svår klåda.
  2. Ändra avföringens färg eller konsistens. Särskilt bör varnas av blod i avföringen, samt slem eller onormalt flytande avföring.
  3. Frequent regurgitation.
  4. Buksmärta, kramper.

Om ett eller flera symtom finns, krävs en barnläkarkonsultation. I vilket fall som helst är produkten som orsakade en negativ reaktion i barnets kropp helt utesluten från barnmenyn under minst en månad.

Ett akut behov av att ringa en läkare om:

  1. ödem (ögon, ansikte, nacke);
  2. andningssvårigheter eller andnöd;
  3. kräkningar;
  4. hosta, rinnande näsa, lacrimation.

Uppmärksamhet! Efter att allergenet har trängt in i kroppen kan symtom uppstå både omedelbart och med en försening på flera timmar.

Vilka livsmedel rekommenderas att ge ett litet barn om han har allergier?

  • Vita och gröna grönsaker: squash, blomkål, broccoli, squash.
  • Glutenfria spannmål på vatten, utan olja, salt och socker: majs, ris, bovete. Före tillagningen måste spannmålen hällas med kallt vatten och blötläggas i flera timmar. Var försiktig med ris - det finns en chans att det fixar avföringen. För att förbättra smaken läggs bröstmjölk eller en blandning till den färdiga gröt.
  • Kött: kycklingfilé, kanin, magert fläsk (indian), kalkon (bröst). Dubbelkokning är obligatorisk.
  • Frukter: grönt och gult (inte rött!) Äpplen och päron. Det är bättre att baka dem i ugnen i folie, i denna form absorberas fiber lättare.
  • Beskär kompott (kan bli lättare).

Var uppmärksam på smummelns huvudsakliga mat - mjölk. Om ett allergiskt barn ammas bör sjuksköterskan följa en allergivänlig diet..

Om du är konstgjord - är det värt att företräda delvis eller helt hydrolyserade blandningar. Detta är barnmat, där molekylen i komjölk delas upp (krossas) i mindre partiklar, vilket innebär att det är lättare att smälta. På burkar med sådana blandningar läggs ordet PEP till i titeln.

Om ett barn har en allergi är det bättre att skjuta upp införandet av följande produkter och introducera dem med försiktighet efter att barnet har blivit bekant med diskarna från "säker listan".

Gå med försiktighet:

  • Rödbetor, pumpa, morötter: innehåller ljusa pigment.
  • Potatis: En stärkelseig grönsak kan vara svår att smälta. Skär i små bitar innan du lagar mat och blöt i kallt vatten.
  • Havregryn och semulina: innehåller gluten.
  • Kyckling- eller vaktelägg.
  • Juicer: först efter rå frukt har introducerats. Späd dem med 50% med kokt vatten innan servering. Hemlagad hemlagad juice bör föredras, eftersom det finns mycket socker i de köpta, färger med konserveringsmedel är inte sällsynta.
  • Keso och "butiksköpta" kefir: med omsorg, iakttagande av reaktionen. För första gången rekommenderas det att ersätta vanlig kefir med barnens biolakt.

Det är bekvämare att laga kommersiellt spannmål, nu finns det många snabbkornade rutor som inte innehåller onödiga tillsatser: de innehåller endast slipade spannmål.

Men det är bättre att laga grönsaker eller kött själv. I alla olika burkar med industriell babymat är det mycket svårt att hitta enkomponentpuré utan stärkelse, olja eller C-vitamin i kompositionen, så att du inte kan spåra vilken av dessa ingredienser som har klåda eller rodnad.

Användbara tips för föräldrar till ett allergiskt barn

Mognad av matsmältningssystemet fortsätter till 3 års ålder, så den känsliga tarmen kan reagera våldsamt på alla nya produkter, vilket ger olika reaktioner på en rädd mamma. Låt oss inte panikera, låt oss ta reda på hur vi hjälper den lilla.

  • Se en allergist. Han kommer att kunna ge rekommendationer om behandling och näring av ditt speciella barn baserat på de individuella egenskaperna hos hans tillstånd.
  • Testa dig för dysbios. Kanske kommer behandling att upphäva alla problem.
  • Förvara en matdagbok, detta hjälper dig att förstå vad och när den lilla åt, och vad som exakt kan orsaka utslag.
  • I fall av förvärringar av matallergier är det bättre att inte vaccineras utan ta en medicinsk kran.

Och kom ihåg att tålamod, mammas försiktighet och korrekta, strikt anslutna till diet är vägen till hälsosam och full utveckling av en liten man..

Allergi mot äppelmos?

Vårt val

Chasing Ovulation: Folliculometry

Rekommenderad

De första tecknen på graviditet. Opinionsundersökningar.

Sofya Sokolova publicerade en artikel i Graviditetssymptom, 13 september 2019

Rekommenderad

Wobenzym ökar sannolikheten för befruktning

Rekommenderad

Gynekologisk massage - fantastisk effekt?

Irina Shirokova publicerade en artikel i Gynekologi, 19 september 2019

Rekommenderad

AMG - anti-Müllerian hormon

Sofya Sokolova publicerade en artikel i Analys and Surveys, 22 september 2019

Rekommenderad

Populära ämnen

Författare: Insomnia
Skapad för 12 timmar sedan

Författare: Alyonka_Pelenka ❤
Skapad för 15 timmar sedan

Författare: Dasha
Skapad för 7 timmar sedan

Författare: Valyushka1994
Skapad för 14 timmar sedan

Författare: TanyaParf
Skapad för 20 timmar sedan

Författare: AnnaV.
Skapad för 9 timmar sedan

Författare: // Lyalka2017 //
Skapad för 15 timmar sedan

Författare: Evgesha 385
Skapad för 11 timmar sedan

Författare: *** Angel ***
Skapad för 13 timmar sedan

Författare: jul4-ik
Skapad för 3 timmar sedan

Om webbplatsen

Snabblänkar

Populära avsnitt

Materialet som publiceras på vår webbplats är för informationssyfte och är avsett för utbildningsändamål. Använd dem inte som medicinsk rådgivning. Att fastställa diagnosen och välja en behandlingsmetod förblir det exklusiva privilegiet för din behandlande läkare!

Förebyggande av matallergier hos barn under ett år

Kompletterande utfodring och livsmedelsallergirisk: kostriktlinjer

Införandet av kompletterande livsmedel är förknippat med risken för en allergisk reaktion på en ny produkt. För att undvika utvecklingen av matallergier måste du följa enkla regler för att upprätta en diet..

Matallergi är en vanlig sjukdom hos barn. Det kan uttryckas i utseendet på hudutslag (vågiga fläckar, gråtande eller torrt; seborrheiska skorpor i huvudet), uppstötning, flatulens, kolik, lös avföring eller förstoppning, samt andningsstörningar (astmatisk bronkit, bronkial astma) eller i flera manifestationer samtidigt. Riskgruppen för att utveckla allergier inkluderar barn vars föräldrar eller syskon har allergier. Om en allergi noterades hos en av föräldrarna, når risken för dess utveckling hos ett barn 20-40%, om båda, ökar sannolikheten till 60-80%.

När man ska införa kompletterande livsmedel för barn med matallergier?

Det bästa förebyggandet av matallergier är långvarig amning. I detta fall måste en ammande mor följa en strikt hypoallergen diet. Kompletterande utfodring för riskfyllda barn införs vid ett senare tillfälle än deras friska kamrater - från 5-6 månaders ålder.

Kompletterande livsmedel för barn i riskzonen

  • Barnläkare rekommenderar att du startar kompletterande livsmedel med enkomponentpuré eller spannmål för att kunna spåra reaktionen på barnets kropp.
  • Om barnet har ofta lös eller instabil avföring, om barnet inte går upp i vikt, ge honom gröt som den första kompletterande maten. Överviktiga och förstoppade barn ges först vegetabilisk puré.
  • För barn med matallergier under det första leveåret räcker det med 1 typ av gröt, 1 typ av kött, 1-2 grönsaksarter och frukter.
  • Nötkött har antigen affinitet för komjölksproteiner och kan också orsaka allergier. Bättre att ge kött från en gris eller kalkon. Välj köttpureer som inte innehåller buljong, kryddor, salt.
  • Introducera hel komjölk efter 1 års ålder, hela ägg efter 2 år, fisk och nötter efter 3 år.

Introduktion av kompletterande livsmedel för barn med matallergier

  • Introducera en ny produkt endast när barnet är friskt, med början på 1 / 4-1 / 2 tsk. och gradvis öka volymen. Vid dålig tolerans ska du tillfälligt utesluta produkten och försöka ge den igen efter några dagar.
  • Ge varje ny produkt 5-7 dagar i rad innan du introducerar en ny, för att spåra reaktionen på barnets kropp.
  • Påfyll barnens diet med endast enkomponentmat: reaktionen på en eller annan ingrediens är svår att spåra när man använder flerkomponentmat.
  • Ge kompletterande livsmedel med en sked på morgonen och eftermiddagen för att spåra reaktionen på produkten under dagen.

Några användbara tips

  • Läs etiketterna! Om till exempel ett päron visas på frontsidan av burken med potatismos betyder det inte att potatismos inte innehåller salt, socker, stärkelse, oljor, smakämnen, matfärger, konserveringsmedel. Deras innehåll rapporteras på baksidan av paketet..
  • Om du inte vet vad ditt barns kropp periodiskt "reagerar" på, håll en matdagbok där du skriver ner allt som ditt barn äter under dagen. Detta hjälper till att identifiera den farliga produkten..

Låg allergiframkallande livsmedel: squash, blomkål, grönt äpple, plommon, päron, risgröt, smågris, kalkon.

Medium allergiframkallande livsmedel: broccoli, potatis, gröna ärtor, pumpa, persika, banan, lamm, kyckling.

Vanliga livsmedelsallergener är: fullmjölk, ägg, fisk, nötter, soja, vete, citrusfrukter, honung, choklad, jordgubbar, tomater.

Kommer barnet att växa upp allergin??

Matallergier är vanligast hos barn under 2 år. För de flesta av dem minskar oönskade reaktioner på allergiframkallande livsmedel när deras immunitet stärks. Allergier mot nötter, fisk och skaldjur kan dock vara livet ut. Ge ditt barn denna mat inte tidigare än ovanstående datum..

Sortimentet av babymat från Gerber-märket innehåller ett stort antal frukt-, grönsaks- och köttpuréer, juice och spannmål, på grundval av vilken du kan skapa en individuell hypoallergen diet för ditt barn..

Doktor i medicin, chef för avdelningen för näring för barn och ungdomar vid Morozovs barnkliniska sjukhus Tatyana Nikolaevna Sorvacheva: ”Tillväxten av atopiska sjukdomar över hela världen under de senaste åren indikerar behovet av att utveckla effektiva förebyggande åtgärder, med början från barnets tidigaste ålder. för närvarande övervägs:

  • långvarig naturlig utfodring (minst 6 månader), under förutsättning att modern följer en hypoallergenisk diet eller, vid behov, användning av hypoallergeniska blandningar;
  • tillräcklig tidpunkt för utnämningen av kompletterande livsmedel, i synnerhet något senare än för friska barn;
  • tillämpning av specialiserade hypoallergena kompletterande livsmedel, särskilt monokomponentglutenfria och mejerifria spannmål, monokomponentkött, grönsaks- och fruktpuréer ".

För medicinska frågor måste du rådfråga en läkare i förväg

Möjligheten och manifestationen av allergier hos spädbarn till den första kompletterande mat, föräldrarnas handlingar

Ögonblicket kommer när barnet måste börja ge andra produkter förutom mjölk. Detta är en spännande och ansvarsfull process i en ung mors liv. Men vad händer om barnet plötsligt utvecklar ett utslag och andra allergisymtom efter att ha ätit? Varför det händer och vart man ska få hjälp?

Har barnet en allergi mot kompletterande livsmedel??

Naturligtvis ja, eftersom immunsystemet i en bräcklig kropp inte reagerar jämnt. Matallergi är den vanligaste allergiska manifestationen hos barn. Vissa barn kan prova citrusfrukter, och de kommer omedelbart att utveckla ett utslag, men det finns barn som inte kommer att reagera på något sätt och kommer att smälta dem väl. Men du kan inte riskera allergisk mat. Varför kan det finnas en allergisk reaktion på den eller den här produkten? Hur manifesteras en allergi mot kompletterande livsmedel hos spädbarn??

Orsaker till en allergisk reaktion

Efter att ett allergiskt barn har provat kompletterande livsmedel kan han utveckla ett utslag, klåda, vägran att äta och humör. Men varför händer detta? Varför påverkar vissa livsmedel så mycket barnets bräckliga kropp? Varför blir spädbarn allergiska mot kompletterande livsmedel??

Faktum är att spädbarns matsystem är underutvecklat, helt absorberat och annorlunda bröstmjölk eller mjölkformel, liknande sammansättning. I magen och tarmen hos en nyfödd finns det en brist på enzymer som bryter ner matkomponenter. Därför, ofta med ålder, när enzymämnena släpps i tillräckliga mängder, barnets kropp växer ut allergier..

Viktig! Ibland maskeras en allergisk reaktion av dysbios, vilket manifesteras av en störning i mag-tarmkanalen.

Sjukdomen kännetecknas av att det inte finns tillräckligt med bakterier i magen som måste smälta mat. Därför är det viktigt att testas av en läkare i tid och börja behandlingen..

Huvudorsaken till en allergisk reaktion på en produkt är allergener. När de kommer in i kroppen digereras de inte ordentligt i tarmen. De obrutna partiklarna kommer in i blodomloppet och får immunsystemet att reagera med allergier. Nämligen svullnad, utslag, klåda och andra tecken.

Riskgrupper

Det finns en viss riskgrupp för nyfödda som har en större chans att få sjukdomen. Dessa inkluderar:

  • För tidigt födda barn;
  • Spädbarn födda av kejsarsnitt;
  • Allergipersonal med andra typer av allergiska reaktioner, till exempel djurhår eller hushållskemikalier;
  • Barn med patologier i organ eller kroppssystem;
  • Spädbarn med kroniska sjukdomar eller har haft allvarliga infektionssjukdomar.

Det finns också en stor sannolikhet för att bli sjuk hos ett barn som lever under dåliga hygieniska förhållanden, en otillfredsställande miljözon samt hos barn som röker passivt..

Korsallergi och blomkål

Vad är korsallergi? Det finns allergener som liknar sammansättning och struktur, därför, om en allergisk person är allergisk mot någon typ av allergen, kan han utveckla en patologisk reaktion på en annan, liknande typ. Detta kallas en korsallergisk reaktion..

Så proteinerna från komjölk liknar geten, så att patienten kan utveckla både denna och denna allergi, det finns också en kattgris korsallergi. Det är intressant, men det faktum att deras allergener är liknande, vilket innebär att en allergisk person mot katthår kan ha en fläskintolerans..

Finns det en allergi mot blomkål hos spädbarn? När det gäller blomkål anses det vara den mest icke-allergiframkallande produkten. Men det finns fortfarande fall av en allergi mot det. Detta är en av de sällsynta typerna av sjukdomar. Därför, om en allergisk person har en intolerans mot blomkål, kanske kroppen inte heller tål broccoli, vitkål och andra typer av kål, såväl som kålrätter.

Därför bör alla typer av produkter ges med stor försiktighet av rädsla för korsreaktion.

Fruktpuré Dialenok - granskning

Lämplig för ett allergiskt barn

God dag!

Pridonya började vänja sig vid produkterna från tillverkaren Sady Pridonya, medan hon fortfarande var gravid. När jag hade toxikos drack jag babyjuicer och åt babypuréer. Kanske en slump, men jag tror inte, från Frutonyani och Agusha kräkade, från trädgårdarna i Don-regionen. Och därför när jag började kompletterande livsmedel uppmärksammade jag blöjan.

Jag bokar direkt att Sady Pridonya och Velenok är en och samma tillverkare. För mig är det ingen skillnad i smak, priset är också ungefär detsamma.

Jag försökte ge barnet både Frutonyan och Agusha, Hipp och Heinz. Men ändå valde jag Sady Pridonya. Allt visade sig vara ungefär detsamma efter smak, men andra drag i Pridonia-trädgårdarna tippade vågen i hans riktning.

Eftersom barnet är allergiskt, läste jag mycket information om hur man matar barnet. Helst är jordbruksprodukter och grönsaker och frukt från din egen trädgård. Men på vintern visade det sig vara omöjligt. Producenten Sady Pridonya odlar nästan alla frukter och grönsaker oberoende i Volgograd och Saratov-regionerna. Förutom exotiska, naturligtvis, banan, till exempel. Detta betyder att dessa grönsaker och frukter odlas i ungefär samma klimatzon som vi lever i. Som vår allergist sa, ju närmare livsmedlets ursprung är bostadsorten, desto bättre för det allergiska barnet. Detta blev den grundläggande faktorn i valet av barnmat..

Blöjor har 80 och 120 gram glasförpackningar. I en mjuk kartong Tetrapak 125 gram. 80 gram är bekvämt för att starta kompletterande livsmedel. Ett öppet paket kan förvaras i kylskåpet under högst en dag, en burk var tillräckligt för att starta kompletterande livsmedel under 2 dagar. Det visade sig vara mycket budgetmässigt.

Vi äter ständigt följande puréer:

  • ett äpple. Läckra, lite sura. Fläckar är mörka, äpplen bearbetas tillsammans med frön.
  • äpple / päron / plommon. Något sötare och mörkare än bara äppelpuré. Förpackningen indikerar inte vilket fruktförhållande som används. Jag tror att det finns väldigt få päron och plommon i potatismos))
  • plommon. Väldigt sött. Vi äter inte det i dess rena form. Häll pannkakor eller blanda med keso. Till exempel pannkakor gjorda av bovete mjöl S. Pudov
  • Päron. Delikat och luftigt. Ganska söt också. Kombineras med majs- och vetegröt.
  • Ät äpple / svarta vinbär lite. Uttalad sur smak.

Inget av ovanstående orsakade oss en allergisk reaktion. Puré äpple / pumpa, äpple / körsbär provoserade utslag.

Sortimentet innehåller potatismos med grädde, keso. Men den långa hållbarheten orsakar misstro, så vi tar inte.

Det är synd att tillverkaren inte producerar potatismos i spindlar. Det skulle vara bekvämt att använda puré på en promenad eller på vägen. Under tiden lägger jag puréen i återanvändbara Happy Baby-väskor.

Priset är mycket glädjande! Priset för ett paket utan kampanj börjar från 16 rubel. I kartongförpackning är det naturligtvis billigare, och du behöver inte tänka på var du kan placera de många burkarna.

Det finns ingen stärkelse i kompositionen. Vanligtvis puré utan socker. Om så är fallet anges det på framsidan av paketet. Till exempel smaken av aprikos med socker. Vatten hittades i äpple / vinbär och puré.

Jag tar bort en stjärna för närvaron av inneslutningar från fruktfrön i potatismos.

Kan du vara allergisk mot babypuré?

Under den första halvan av alla barns liv är den främsta och enda maten bröstmjölk eller formel. Men barnet växer upp och det blir nödvändigt att införa kompletterande livsmedel för att diversifiera kosten och berika den med ytterligare mineraler och vitaminer.
Det rekommenderas att börja införa kompletterande livsmedel med grönsaks- och fruktpuré. Barn under det första leveåret har dock ganska ofta en allergi mot potatismos. Denna speciella immunologiska reaktion som inträffar när ett antigen kommer in i kroppen är en av varianterna av livsmedelsallergi.

Varför finns det en allergi mot frukt- och grönsakspureer?

Utvecklingen av allergier i tidig ålder kan underlättas genom: tidig överföring av barnet till konstgjord matning, dysbios och antibiotikabehandling. Ofta orsakas allergier hos spädbarn av en hög mottaglighet för komjölkprotein. Men grönsaks- och fruktpuréer kan också orsaka en allergisk reaktion. Sannolikheten för allergier ökar med en ogynnsam graviditetskurs, om modern hade kroniska infektioner, allergiska sjukdomar och mag-tarmproblem.
Från fyra månader kan vissa föräldrar introducera enkomponent fruktpuré, det rekommenderas att börja med lågallergeniska äpplen eller päron. I vissa fall kan du vara allergisk mot äppelmos.

Följande skäl för allergi mot puré är möjliga: röda äpplen användes för matlagning, inte gröna; en allergi är inte möjlig för själva äpplet utan för askorbinsyra; kanske är matsmältningssystemet ännu inte moget för kompletterande livsmedel och du behöver bara vänta lite.

Allergi mot fruktpuré kan inte bara orsakas av närvaron av mycket allergiframkallande komponenter (jordgubbar, hallon, aprikoser, persikor), utan också av innehållet av förtjockningsmedel i form av pektin, guarkoppar, stärkelse eller socker, färgämnen och vitaminer i burkar..

När du introducerar vegetabiliska puréer i kosten är det bättre att börja med lågallergenisk zucchini, broccoli och blomkål. Allergi mot vegetabilisk puré kan börja med tillsats av potatis (på grund av den stora mängden stärkelse i den), så dess andel bör inte vara mer än 50% av det totala. En allergisk reaktion provoceras ibland av morötter och pumpa (tack vare karoten), vitkål och lök (irritation i magsäcken i mag-tarmkanalen på grund av grova fibrer), rödbetor (ökad gasproduktion).

Vilka är symtomen på en sådan allergi?

  • kutan, ofta i form av utslag på kroppen. Ibland visas röda fläckar på kinderna, som senare utvecklar skorpor (atopisk dermatit). Klåda och svullnad kan förekomma. Ibland manifesteras allergier som torr eksem.
  • från mag-tarmkanalen: diarré, buksmärta, flatulens, illamående, kräkningar, mycket frekvent uppstötning hos spädbarn;

Från luftvägarna: andnöd, hosta, andning, heshet, nysningar, rinnande näsa.
Som regel uppträder symtomen på en allergi mot puré hos ett barn nästan omedelbart efter att ha konsumerat produkten, men det händer ännu senare, efter 4-6 timmar. Det bör noteras att allergi mot puré kan fortsätta i vågor, det vill säga perioder med förvärring och förbättring av tillståndet ersätter varandra.

Hur man behandlar en allergisk sjukdom?

Det måste sägas med en gång att behandlingen av allergier med puré är en lång process och du kan inte göra det utan hjälp av en allergist. Du kommer troligtvis att behöva donera blod och avföring för analys, såväl som hudtester. Vanligtvis föreskriver läkaren användning av läkemedel som minskar den allergiska reaktionen (till exempel "Zyrtec") och normaliserar mag-tarmkanalen. Det är möjligt att använda läkemedel för att avlägsna skadliga antigener från tarmen (aktivt kol, polyfepan).

Föräldrar måste också följa de viktigaste reglerna för att införa kompletterande livsmedel:

  • introducera nya produkter gradvis och en åt gången (du behöver köpa monokomponentgrönsaker eller fruktpuréer, till exempel broccoli, zucchini eller päron, äpple, persikpuré);
  • ge på morgonen och i små doser (högst 1/2 tesked), öka till den rekommenderade under veckan.
    Och naturligtvis måste du noggrant övervaka barnets reaktion. Om barnet är benäget för allergier, hålla en matdagbok hela tiden. Om en negativ reaktion inträffar, sluta använda den här produkten inom de kommande 3-4 månaderna och erbjud inte andra nya produkter inom en vecka.

Alternativ behandling för potatismosallergi antyder användning av effektiva bad med växtbaserade avkok. Inom folkmedicinen används avkok av mynta, kalendulablommor, kamomill, vild rosmarin och pansies..

Först bör ett toleransprov göras: fukta ett litet område av kroppen med den beredda infusionen, helst hälsosam och med skador. Vänta sedan lite.

Om en allergisk reaktion inte har påbörjats i ett friskt område, och förbättringar observeras i det drabbade området, kan barnet badas.

Varaktigheten för en tillträde är högst 10 minuter, kursen varar 5-7 dagar. I slutet av proceduren behöver du inte skölja med rent vatten, du behöver bara tappa kroppen med en handduk.

Tillståndet har inte förbättrats på en vecka - se snarast en läkare!

Om du hittar ett fel i texten, var noga med att meddela oss om det. För att göra detta, välj helt enkelt den felstavade texten och tryck på Skift + Enter eller bara klicka här. Tack så mycket!

Tack för att du meddelade oss om felet. I en nära framtid kommer vi att fixa allt och webbplatsen blir ännu bättre.!

Allergi mot äpple, frukt och grönsaker puré hos barn.
Utvecklingen av allergiska reaktioner i tidig ålder kan underlättas genom att: överföra barnet till konstgjord matning, dysbios och antibiotikabehandling.

I de flesta fall orsakas allergier hos barn av en hög känslighet för komjölkprotein, men grönsaks- och fruktpuré för barn kan också orsaka en reaktion..

möjligheten till allergier växer även vid en ogynnsam graviditetskurs, om modern hade fått infektioner, allergiska sjukdomar och gastrointestinala svårigheter.

Från fyra månader kan vissa föräldrar introducera enkomponent fruktpuré i barnets kost, det rekommenderas att börja med äldre äpplen eller päron med låg allergen. I vissa fall kan du utveckla en allergi mot äppelmos.

Följande orsaker till allergi mot puré är troligt:

- röda äpplen användes för att göra potatismos, inte grönaktiga;

- en allergi är sannolikt inte för äpplet själv, utan för askorbinsyra;

- Kanske är barnets matsmältningssystem ännu inte mogen för kompletterande livsmedel och du behöver bara vänta lite.

Allergi mot fruktpuré kan inte bara orsakas av närvaron av mycket allergiframkallande komponenter (jordgubbar, hallon, aprikoser, persikor), utan också av innehållet av förtjockningsmedel i form av pektin, guarkoppar, stärkelse eller socker, färgämnen och vitaminer i burkar..

När du introducerar vegetabiliska puréer i barnets kost är det bäst att börja med lågallergenisk zucchini, broccoli, blomkål.

Allergier mot potatismos kan börja när potatisen tillsätts (på grund av den enorma mängden stärkelse i dem), det måste vara mindre än 50% av det totala.

En allergisk reaktion från tid till annan provoseras av morötter och pumpa (tack vare karoten), vitkål och lök (irritation i slemhinnan i mag-tarmkanalen på grund av grova fibrer), rödbetor (för mycket gasproduktion).

Symtom på mosallergi

  • hud manifestationer i form av ett utslag på kroppen. Ibland uppträder rödaktiga fläckar på kinderna som senare bildas skorpor (atopisk dermatit). Klåda och svullnad kan förekomma. Ibland manifesteras allergier som torr eksem.
  • från mag-tarmkanalen: diarré, buksmärta, flatulens, illamående, kräkningar, ofta uppblåsning hos spädbarn;

Från luftvägarna: andnöd, hosta, andning, heshet, nysningar, rinnande näsa.
Vanligtvis förekommer symtomen på en allergi mot puré hos ett barn nästan omedelbart efter att ha konsumerat produkten, men det händer ännu senare, efter 4-6 timmar.

Det måste betonas att allergi mot puré kan fortsätta i vågor, det vill säga perioder med förvärring och förbättring av tillståndet ersätter varandra.

Puree-allergi-behandling

Det måste sägas med en gång att behandlingen av allergier med puré är en lång process och du kan inte göra utan hjälp av en allergist.

Det är troligtvis nödvändigt att donera blod och avföring för en analys för att identifiera allier, såväl som hudtester.

När en allergi upptäcks föreskriver läkaren vanligtvis användning av läkemedel som minskar den allergiska reaktionen (till exempel "Zirtek") och normaliserar aktiviteten i mag-tarmkanalen. Det kan finnas införande av läkemedel för att avlägsna skadliga antigener från tarmsystemet (aktivt kol, polyfepan).

Föräldrar måste följa de viktigaste reglerna för införande av kompletterande livsmedel:

  • introducera nya produkter jämnt och en åt gången (det är nödvändigt att ta monokomponentgrönsaker eller fruktpuréer, till exempel broccoli, zucchini eller päron, äpple, persikpuré);
  • ge på morgonen och i små doser (mindre än 1/2 tesked), öka till den rekommenderade mängden under veckan.
    Och naturligtvis måste du noga följa barnets reaktion. Om barnet är utsatt för allergier, håll alltid en matdagbok. Vid negativ reaktion ska du sluta använda produkten inom de kommande 3-4 månaderna och inte erbjuda andra nya produkter inom en vecka..

Behandling av allergi mot puré med alternativa metoder

Behandling av allergier med folkliga metoder föreslår införandet av effektiva bad med införandet av växtbaserade avkok. I folkmedicin används avkok av mynta, kalendula, kamomill, vild rosmarin och penséer i stor utsträckning..

I förväg bör ett toleranstest göras: fukta ett litet område av kroppen med den beredda infusionen, bättre frisk och med en lesion, och vänta lite.

Om en allergisk reaktion inte har påbörjats i ett friskt område, och förbättringar observeras i det drabbade området, kan barnet badas.

Längden på den första antagningen är mindre än 10 minuter, kursen varar 5-7 dagar. I slutet av proceduren behöver barnet inte sköljas med vatten, du behöver bara klappa kroppen med en handduk.

Matallergi hos barn: symtom, orsaker och behandling

Artikeln beskriver symtomen på matallergi hos barn under ett år och senare, vilka är orsakerna till dess manifestation, vilka livsmedel som bör begränsas i kosten för en ammande mamma och vad som ska vara barnets näring.

Matallergier hos barn är resultatet av dålig näring. Allt kan också bero på mamman som ammar barnet. Till exempel, om hon dricker för mycket komjölk, är alltför beroende av exotiska livsmedel (frukter) eller tar medicin kommer barnet att utveckla allergiska reaktioner..

Nu vill jag berätta hur jag mötte detta problem. Till exempel, när jag var under de senaste månaderna av graviditeten, var jag galet förälskad i choklad - och chokladkakor, choklad popsicle och bara chokladkakor, jag var bara dragen till godis. Inte konstigt att de säger att om du är lockad av godis så kommer det att finnas en tjej, det är vad vi gjorde! Men nu handlar det inte om det.

Jag visste inte att detta skulle påverka barnet negativt, som ett resultat, när hon föddes, hade hon rodnad på kinderna, huden skalade och det var blöjautslag. Ja, om jag visste, skulle jag aldrig och aldrig göra det! Naturligtvis hade min mor, som återvände från sjukhuset, en önskan att smaka på en bit kaka som gästerna hade med sig. Men nej, det var omöjligt! Lyckligtvis föreslog vår barnläkare, som kom nästa dag, för mig en diet som begränsar de livsmedel som kommer att listas nedan. Med det andra barnet kommer jag naturligtvis redan veta vad som är tillåtet och vad inte, barnets hälsa är mycket dyrare.

Hur manifesterar matallergi hos barn: symtom?

Matallergi hos barn under ett år kan manifestera sig i form av atopisk dermatit (utslag på kinderna). Om en strikt rationell diet följs, kan allergiska manifestationer försvinna under de första 6 åren av livet, med milda manifestationer av allergi - sedan inom ett år. Rödheten i min dotters ansikte försvann efter ungefär 6 månader, och huden slutade att flagna redan under den andra födelsemånaden.

Varför förekommer matallergi hos barn: orsaker?

Allergi hos barn inträffar främst på grund av att mamman inte kan amma barnet under lång tid eller under graviditeten konsumerade hon allergiframkallande livsmedel i stora mängder, liksom på grund av den otillräckliga barnets kost baserad på moderna mjölkformler. Naturligtvis kan du inte spara på barnmat och du bör välja formler av bättre kvalitet som passar ditt barn. Men bara en barnläkare kan hjälpa till i denna fråga..

Om barnet introducerades i kompletterande livsmedel tidigt (tidigare än 6 månader) och produkterna inte matchade hans ålder, är detta också ett av orsakerna till uppkomsten av matallergier hos barn. Personligen började jag introducera första äppelsås, sedan morot, sedan potatismos, squash och alla potatismos gjordes oberoende. Tja, vi köpte ett par burkar med kalkonpuré, katrinpuré och andra grönsaker, men det var bekvämt för mig att laga allt själv. Och inte för att jag inte litade på tillverkarnas kvalitet, utan för att det var snabbt, bekvämt och dessutom var det ekonomiskt.

En annan orsak till matallergier hos barn är en ogynnsam miljö. I områden med hög luftföroreningar lämnar hälsan redan mycket att önska, vad man ska säga om små barn.

Den genetiska predispositionen för matallergier bör också beaktas. Till exempel, om båda föräldrarna är allergiska, risken att barnet också har en allergi varierar från 40 till 80 procent, om en förälder är allergisk, sedan från 20 till 40 procent, om en av släktingarna är 25-35 procent.

Vad du ska göra om ditt barn har en allergi: behandling?

Om utslag förekommer på barnets hud under de första tre dagarna efter att ha tagit en produkt eller ett läkemedel, bör orsaken till allergin elimineras i 2-3 månader och nya produkter bör inte införas i kosten. Med andra ord, glömma mammas favoritbit under en lång tid och inte riskera det. Eller om en ny produkt från kompletterande livsmedel inte passar barnet, sluta sedan introducera den.

Efter en tid kommer du ändå att börja introducera en ny produkt eller en ny mjölkformel, försöka introducera en och gradvis över två veckor. Till exempel började de ge lite puré (1 sked) och se om barnet har en allergi mot det inom 2-3 dagar. Om inte, fortsätt använda den här puréen. Detsamma gäller för ammande mödrar. Vi försökte själva produkten i en liten mängd, tittade på den eventuella reaktionen hos barnet - om ändå en allergi dök upp, så glöm bort den här produkten i ett par månader.

Glöm inte de hälsosamma baden också. I själva verket hjälpte oss avkok av strängörter, ekbark, kamomill, burdrot, som jag lagt till i baden. Dessutom är det viktigt att växla: idag gjorde jag barnet ett bad med kamomill, imorgon från en serie, i övermorgon - med rent vatten och så vidare..

Vad bör vara barnets näring?

Den mest perfekta maten för ett barn är bröstmjölk. Försök amma i minst 6 månader och introducera inte kompletterande livsmedel tidigare än detta. Ju längre desto bättre, och det är redan väl skrivet i artikeln "Hur länge ska amma ett barn".

Dessutom är en diet skriven specifikt för allergikare, medan barn utan allergier kan ges följande produkter, men inom rimliga gränser.

Ett barn under ett år med matallergier rekommenderas inte att ge livsmedel med högt proteininnehåll (kefir, keso, mjölk), för att introducera äggula tidigt, juice och frukt, gryn.

För barn som är utsatta för allergier börjar kompletterande livsmedel införas med mindre allergiframkallande rätter, som inkluderar mejerifria glutenfria spannmål (ris, bovete, majs). Gröt bör införas gradvis, börja med en sked per dag och öka det under två veckor. 2-3 veckor efter att ha gått in i gröt kan du erbjuda honom grönsakspuree från 2-3 grönsaker (potatis, squashpuré).

För spädbarn över 1 år, istället för helmjölk, är det säkrare och mer användbart att också ge speciella mjölkformler. Återigen gäller detta de som har haft allergiska reaktioner i upp till ett år..

Allergiska produkter. som en ammande mamma inte bör konsumera: komjölk, kakao, ägg, nötter, choklad, jordgubbar, jordgubbar, honung, kräftor, krabbor, citrusfrukter, kaviar. Det kommer att vara användbart för ammande mödrar att läsa artikeln "Näring av en ammande mamma", som helt avslöjar frågan om kostnäring som hon bör följa.

Om du inte följer en diet när du behandlar allergier hos ett barn kan det med tiden utvecklas till en allergisk rinit, bronkialastma, kronisk pankreatit, gastrit. Därför övervaka barnets hälsa från en tidig ålder, eftersom många sjukdomar härrör från tidig barndom..

Hälsa till dig, ammande mödrar och dina barn!

Liknande nyheter

Äppelmos för spädbarn

Äpplet är ofta den första frukten som små barn försöker, och ofta den första maten, förutom mammamjölken, introduceras i spädbarns diet. Saftpressad från ett äpple kan erbjudas till spädbarn i en ålder av 2-3 månader, och lite senare, någonstans på 4-5,5 månader, kan du lägga till äppelsås på menyn.

Hur man gör äppelmos till spädbarn

Som redan nämnts blir äppeljuice och potatismos ofta den första kompletterande maten för spädbarn. Vid näring av spädbarn kan du använda färdig konserverad puré eller så kan du laga den själv hemma. Det andra alternativet är att föredra för små barn..

Första gången äppelsås inte bör ges till spädbarn mer än 0,5-1 små skedar. I avsaknad av en reaktion på denna frukt ökas gradvis en enda dos, vilket ger den till åldersnormen.

Du kan skapa potatismos med tillsatt fruktose eller socker. Denna maträtt är lämplig för äldre barn. Det bereds på följande sätt. Äpplen tvättas väl och skalas. Sedan hackas de fint och hälls i en liten behållare, lite rent vatten hälls i samma så att det täcker fruktbitarna något. Behållaren med äpplen och vatten placeras på medelhög värme, kokas och eldens intensitet reduceras, varefter den kokas i ytterligare 10 minuter. Därefter krossas massan med en mixer eller gaffel tills den blir jämn, tillsätt socker eller fruktos efter smak.

Vid näring av spädbarn, förutom enkel äppelsås, kan en kombinerad puré tillverkad av flera komponenter, till exempel äpplen och päron, äpplen och morötter, äpplen och bananer, användas.

Äppelmosrecept för spädbarn

Experter från hela världen känner igen äpplet som en idealisk produkt för spädbarn. Dessa frukter kan ätas i alla former: färsk, bakad, konserverad. Sammansättningen av äpplen är mycket rik och balanserad. Den innehåller fiber, tanniner, naturligt pektin, vitaminer, särskilt C-, A-, B-grupper, P och andra, organiska syror, mineraler (mangan, kalium, järn, kisel, jod, zink och andra), eteriska oljor.

Äpplen smälts lätt av kroppen, denna kvalitet är viktig för att organisera barns näring. Deras användning bidrar till god tillväxt och utveckling av spädbarn, bevarande av aptit och normalisering av matsmältningsprocesser..

Det finns olika sätt att förbereda äppelsås. Det kan vara en ingrediens eller flera ingredienser, tillverkad av färsk frukt eller från de som tidigare har kokats.

Färskt äpplepurérecept

För mycket små barn är potatismos bäst lämpad, som bara innehåller en komponent, det vill säga som bara är beredd av ett äpple.

Metoden att tillverka äppelsås med färsk frukt för spädbarn är ganska enkel. Äpplet tvättas noggrant flera gånger med rent vatten, skalas från det och gnides på ett fint rasp. Slipa sedan noggrant massan genom en sikt för att utesluta förekomsten av små bitar. Ta bara gröna äpplen för spädbarn som inte är 10-12 månader gamla. Dessa frukter orsakar inte allergier och är bättre för barnmat..

Mamma bör komma ihåg att äta äppelmos med spädbarn kan orsaka gas och uppblåsthet. Om detta händer är det bättre att använda färsk potatis, men inte kokt eller bakad frukt.

Bakat äpplepurérecept

För att göra denna puré behöver du gröna äpplen. De tvättas och skalas från huden och kärnan. Fruktmassan bakas i ugnen eller kokas tills den mjukas. Därefter måste äpplen kylas och hackas ordentligt och gnugga genom en sikt. Den resulterande puréen har en laxerande effekt, så den bör inte ges till ett barn med diarré, men med förstoppning kan den normalisera avföringen.

För diarré är barnet bättre lämpat för puré från färsk frukt, som har stått ett tag i friluft. Samma mörkade äppelmos visas för spädbarn med anemi.

Barn som lätt blåmärker, det vill säga ökad skörhet i blodkärlen och ofta har huvudvärk, bör äta mer söta äpplen, eftersom de innehåller mycket pektin och vitamin P. Dessa ämnen hjälper till att stärka blodkärlen och eliminera skadligt kolesterol.

Morot och äppelpuré för spädbarn

För spädbarn framställs äppelmos med tillsats av morötter genom att blanda de två massorna. För att förbereda den behöver du följande komponenter: 120 g morötter och äpplen, en liten sked socker, samma mängd vita buntar, halva mängden smör och ett stort glas mjölk.

Morötter tvättas, skalas och kokas sedan tills de är helt mjuka. Den kokta grönsaken gnides genom en fin sil. Äpplen skalas och krossas med ett fint rasp. Du kan också använda kokta eller bakade frukter. Tillsammans kokas såsen separat. För honom bränns mjölk, mjöl rörs om i det och kokas, efter 3-5 minuter avlägsnas det från värmen och smör tillsättes. Blanda sedan sås, grönsaks- och fruktpuré.

Vid en något äldre ålder kan barn erbjudas äppel-morotpuré med tillsats av tranbär. För honom behöver du ett äpple och morötter, 100 g vardera, 2 små skedar socker och en stor sked tranbär. Morötter tvättas och skalas och gnuggas sedan på ett fint rasp. Äpplet skalas och krossas också. Därefter blandas båda massorna, häller socker i dem och tillsätter försiktigt mosade tranbär.

Äppelmos till ett barn kan fyllas i på vintern, och då kan barnet äta under den kalla säsongen, när det finns en särskilt stor vitaminbrist. För en sådan beredning måste du ta ett kilo sura äpplen och morötter, socker behöver cirka 250 g, du kan lägga till en liten nypa salt efter smak. Frukt och grönsaker rengörs i förväg och kokas och knådas sedan till en homogen puré. Mätt socker och salt tillsätts också till denna blandning. Hela massan placeras i en kastrull och stängs av vid kokningen. Därefter överförs puréen till burkar steriliserade på något sätt och stängs med lock..

Apple-bananpuré för spädbarn

Lätt och snabbt för spädbarn kan du göra äppelmos med banan. Den behöver äpplen, bananer och mjölk. Frukten tvättas, skalas och hackas med en mixer. Cirka 10 g mjölk hälls i denna massa och omrörs noggrant. Därefter kan puréen ges till barnet. Denna maträtt är lämplig för barn över sex månader..

När man ska ge äppelmos till spädbarn

Moderna barnläkare håller starkt med om exakt när det är möjligt att börja införa kompletterande äpple äpplen i spädbarns diet. En del människor tror att barnet från två månader kan få ett litet äpple. Först får han äppeljuice, pressas genom flera lager ostduk från en fjärdedel av frukten och späds ut med samma mängd rent vatten. Gradvis ökas engångsmängden juice och med 3-3,5 månader kan den upp till 30 g. Det är inte värt att ge äppeljuice till små barn i ren form, eftersom det har en negativ effekt på magsväggarna. Det är bättre att inte erbjuda köpad juice till barn under ett år. Äppelmos administreras till spädbarn från cirka 3-4 månader. Engångsvolymen bör också ökas gradvis..

Allergi mot äpple, frukt, grönsakspuree

Under den första halvan av alla barns liv är den främsta och enda maten bröstmjölk eller formel. Men barnet växer upp och det blir nödvändigt att införa kompletterande livsmedel för att diversifiera kosten och berika den med ytterligare mineraler och vitaminer.
Det rekommenderas att börja införa kompletterande livsmedel med grönsaks- och fruktpuré. Barn under det första leveåret har dock ganska ofta en allergi mot potatismos. Denna speciella immunologiska reaktion som inträffar när ett antigen kommer in i kroppen är en av varianterna av livsmedelsallergi.

Varför finns det en allergi mot frukt- och grönsakspureer?

Utvecklingen av allergier i tidig ålder kan underlättas genom: tidig överföring av barnet till konstgjord matning, dysbios och antibiotikabehandling. Ofta orsakas allergier hos spädbarn av en hög mottaglighet för komjölkprotein. Men grönsaks- och fruktpuréer kan också orsaka en allergisk reaktion. Sannolikheten för allergier ökar med en ogynnsam graviditetskurs, om modern hade kroniska infektioner, allergiska sjukdomar och mag-tarmproblem.
Från fyra månader kan vissa föräldrar introducera enkomponent fruktpuré, det rekommenderas att börja med lågallergeniska äpplen eller päron. I vissa fall kan du vara allergisk mot äppelmos.

Möjliga orsaker till allergin mot puré: röda äpplen användes för matlagning. inte grönt; en allergi är inte möjlig för själva äpplet utan för askorbinsyra; kanske är matsmältningssystemet ännu inte moget för kompletterande livsmedel och du behöver bara vänta lite.

Allergi mot fruktpuré kan inte bara orsakas av närvaron av mycket allergiframkallande komponenter (jordgubbar, hallon, aprikos, persika) i kompositionen, utan också av innehållet av förtjockningsmedel i form av pektin, guarkoppar, stärkelse eller socker, färgämnen och vitaminer i burkar..

När du introducerar vegetabiliska puréer i kosten är det bättre att börja med lågallergenisk zucchini, broccoli och blomkål. Allergi mot vegetabilisk puré kan börja med tillsats av potatis (på grund av den stora mängden stärkelse i den), så dess andel bör inte vara mer än 50% av det totala. En allergisk reaktion provoceras ibland av morötter och pumpa (tack vare karoten), vitkål och lök (irritation i magsäcken i mag-tarmkanalen på grund av grova fibrer), rödbetor (ökad gasproduktion).

Vilka är symtomen på en sådan allergi?

  • kutan, ofta i form av utslag på kroppen. Ibland visas röda fläckar på kinderna, som senare utvecklar skorpor (atopisk dermatit). Klåda och svullnad kan förekomma. Ibland manifesteras allergier som torr eksem.
  • från mag-tarmkanalen: diarré, buksmärta, flatulens, illamående, kräkningar, mycket frekvent uppstötning hos spädbarn;

Från luftvägarna: andnöd, hosta, andning, heshet, nysningar, rinnande näsa.
Som regel uppträder symtomen på en allergi mot puré hos ett barn nästan omedelbart efter att ha konsumerat produkten, men det händer ännu senare, efter 4-6 timmar. Det bör noteras att allergi mot puré kan fortsätta i vågor, det vill säga perioder med förvärring och förbättring av tillståndet ersätter varandra.

Hur man behandlar en allergisk sjukdom?

Det måste sägas med en gång att behandlingen av allergier med puré är en lång process och du kan inte göra det utan hjälp av en allergist. Du kommer troligtvis att behöva donera blod och avföring för analys, såväl som hudtester. Vanligtvis föreskriver läkaren användning av läkemedel som minskar den allergiska reaktionen (till exempel "Zyrtec") och normaliserar mag-tarmkanalen. Det är möjligt att använda läkemedel för att avlägsna skadliga antigener från tarmen (aktivt kol, polyfepan).

Föräldrar måste också följa de viktigaste reglerna för att införa kompletterande livsmedel:

  • introducera nya produkter gradvis och en åt gången (du behöver köpa monokomponentgrönsaker eller fruktpuréer, till exempel broccoli, zucchini eller päron, äpple, persikpuré);
  • ge på morgonen och i små doser (högst 1/2 tesked), öka till den rekommenderade under veckan.
    Och naturligtvis måste du noggrant övervaka barnets reaktion. Om barnet är benäget för allergier, hålla en matdagbok hela tiden. Om en negativ reaktion inträffar, sluta använda den här produkten inom de kommande 3-4 månaderna och erbjud inte andra nya produkter inom en vecka.

ethnoscience

Alternativ behandling för potatismosallergi antyder användning av effektiva bad med växtbaserade avkok. Inom folkmedicinen används avkok av mynta, kalendulablommor, kamomill, vild rosmarin och pansies..

Först bör ett toleransprov göras: fukta ett litet område av kroppen med den beredda infusionen, helst hälsosam och med skador. Vänta sedan lite.

Om en allergisk reaktion inte har påbörjats i ett friskt område, och förbättringar observeras i det drabbade området, kan barnet badas.

Varaktigheten för en tillträde är högst 10 minuter, kursen varar 5-7 dagar. I slutet av proceduren behöver du inte skölja med rent vatten, du behöver bara tappa kroppen med en handduk.

Tillståndet har inte förbättrats på en vecka - se snarast en läkare!

Källor: Inga kommentarer än!

Allergi mot puré

I början av kompletterande utfodring rekommenderas barn att införa en mängd olika puréer i kosten (i små portioner). Som regel är det rivna äpplen och päron, både hemgjorda och industriella. Det bör noteras att industriella produkter är mer benägna att orsaka allergiska reaktioner, eftersom olika främmande komponenter läggs till dem..

Om mamma förbereder potatismos på egen hand, borde hon komma ihåg produktkategorierna. Under inga omständigheter bör du börja kompletterande livsmedel med grönsaker eller frukter som tillhör gruppen starka allergener (morötter, rödbetor, röda äpplen, etc.).

1. Allergi mot äppelmos

Allergiska reaktioner förekommer ofta på röd äppelpuré. Om skålen tillagas av gröna frukter finns det praktiskt taget ingen risk för allergier. Det beror kanske på förekomsten av vissa element som är ansvariga för fruktens färg. Men det handlar kanske inte om dem, utan om något annat ämne som finns i ett äpple, till exempel askorbinsyra..

Dessutom kan en allergi av detta slag förekomma som ett resultat av kroppens omogenhet, inte redo att ta emot och assimilera vissa element. I detta fall uppstår problemet inte bara efter att man ätit äppelmos..

2. Allergi mot fruktpuré

Allergier kan visas på puré från någon annan frukt, särskilt de som klassificeras som starka allergener. Dessa är alla frukter i ljusa färger (röd, orange) samt citrusfrukter.

Det bör noteras att det praktiskt taget inte finns några negativa reaktioner på gröna eller vita frukter. Om inte problemet är genetiskt till sin natur. I det här fallet, innan du börjar kompletterande livsmedel, bör du rådfråga en allergolog och ta fram den säkraste menyn för ditt barn. Grönsaker bör också väljas med stor omsorg, eftersom de kan ha negativa reaktioner..

3. Allergi mot vegetabilisk puré

Grönsaker kan också provocera ett negativt svar från kroppen, medan ju mer protein i en viss produkt, desto farligare är det för barnet. En enorm mängd ämnen i en viss grönsak kan leda till allergier. Man bör komma ihåg att grönsaker, såväl som frukt, är starka eller svaga allergener på grund av deras färg. Ju ljusare produkten, desto högre är chansen att utveckla allergier. Och samtidigt orsakar potatismos ofta allergiska reaktioner. Det antas att högt stärkelseinnehåll kan provocera en sjukdom.

I vilket fall som helst finns det ett antal skäl som leder till uppkomsten av allergiska reaktioner på alla typer av puré..

Faktorerna som bidrar till början av allergier hos barn och vuxna är något olika. Som ett resultat är symptomatologin och behandlingen av problemet olika i båda fallen. De främsta orsakerna till uppkomsten av negativa reaktioner hos ett barn inkluderar:

  • Genetisk predisposition;
  • Störningar i tarmens mikroflora;
  • Minskad immunitet;
  • Fel matning.

Allergi mot mat, särskilt mot potatismos, manifesterar sig enligt följande:

  1. Utslag, klåda;
  2. Torr eksem;
  3. Dermatit och andra hudproblem;
  4. Illamående, kräkningar;
  5. Eventuell rinnande näsa, hosta och nysningar.

Vid minsta misstanke om en allergi bör du rådfråga en läkare.

Puree-allergi-behandling

Korrigering av barnets tillstånd börjar med omedelbart eliminering av allergenet från maten. Om reaktionen efter detta inte försvinner inom 2-3 dagar måste du kontakta allergisten igen. Du kan behöva ta antihistaminer för barn, till exempel: "Zyrtec". Enligt indikationerna kan andra metoder för lokal eller allmän åtgärd rekommenderas. Och även läkemedel för att stärka immunförsvaret, återställa tarmmikroflora och så vidare.

Traditionell medicin är också lämplig för att lindra hud manifestationer av allergier. Men de kan endast användas efter föregående samråd med en läkare..

Alternativ medicin erbjuder avkok och växtbaserade infusioner för att lösa detta problem. För barn kommer de att användas som tillsats för bad. De mest populära åtgärderna är:

  • avkok av kamomill, snöre;
  • infusion av mamma (för gnugga);
  • avkok av växtbaserade komplex.

Oavsett vilken anläggning som väljs, bör ett enkelt test göras först. Små områden med frisk och skadad hud smutsas med den beredda buljongen och lämnas ett tag. Om utslaget inte förekommer på frisk hud har det minskat i ett annat område, produkten är lämplig för användning.

Varför finns det en allergi mot frukt- och grönsakspureer?

Utvecklingen av allergier i tidig ålder kan underlättas genom: tidig överföring av barnet till konstgjord matning, dysbios och antibiotikabehandling. Ofta orsakas allergier hos spädbarn av en hög mottaglighet för komjölkprotein. Men grönsaks- och fruktpuréer kan också orsaka en allergisk reaktion. Sannolikheten för allergier ökar med en ogynnsam graviditetskurs, om modern hade kroniska infektioner, allergiska sjukdomar och mag-tarmproblem.
Från fyra månader kan vissa föräldrar introducera enkomponent fruktpuré, det rekommenderas att börja med lågallergeniska äpplen eller päron. I vissa fall kan du vara allergisk mot äppelmos.

Följande skäl för allergi mot puré är möjliga: röda äpplen användes för matlagning, inte gröna; en allergi är inte möjlig för själva äpplet utan för askorbinsyra; kanske är matsmältningssystemet ännu inte moget för kompletterande livsmedel och du behöver bara vänta lite.

Allergi mot fruktpuré kan inte bara orsakas av närvaron av mycket allergiframkallande komponenter (jordgubbar, hallon, aprikoser, persikor), utan också av innehållet av förtjockningsmedel i form av pektin, guarkoppar, stärkelse eller socker, färgämnen och vitaminer i burkar..

När du introducerar vegetabiliska puréer i kosten är det bättre att börja med lågallergenisk zucchini, broccoli och blomkål. Allergi mot vegetabilisk puré kan börja med tillsats av potatis (på grund av den stora mängden stärkelse i den), så dess andel bör inte vara mer än 50% av det totala. En allergisk reaktion provoceras ibland av morötter och pumpa (tack vare karoten), vitkål och lök (irritation i magsäcken i mag-tarmkanalen på grund av grova fibrer), rödbetor (ökad gasproduktion).

Vilka är symtomen på en sådan allergi?

  • kutan, ofta i form av utslag på kroppen. Ibland visas röda fläckar på kinderna, som senare utvecklar skorpor (atopisk dermatit). Klåda och svullnad kan förekomma. Ibland manifesteras allergier som torr eksem.
  • från mag-tarmkanalen: diarré, buksmärta, flatulens, illamående, kräkningar, mycket frekvent uppstötning hos spädbarn;

Från luftvägarna: andnöd, hosta, andning, heshet, nysningar, rinnande näsa.
Som regel uppträder symtomen på en allergi mot puré hos ett barn nästan omedelbart efter att ha konsumerat produkten, men det händer ännu senare, efter 4-6 timmar. Det bör noteras att allergi mot puré kan fortsätta i vågor, det vill säga perioder med förvärring och förbättring av tillståndet ersätter varandra.

Hur man behandlar en allergisk sjukdom?

Det måste sägas med en gång att behandlingen av allergier med puré är en lång process och du kan inte göra det utan hjälp av en allergist. Du kommer troligtvis att behöva donera blod och avföring för analys, såväl som hudtester. Vanligtvis föreskriver läkaren användning av läkemedel som minskar den allergiska reaktionen (till exempel "Zyrtec") och normaliserar mag-tarmkanalen. Det är möjligt att använda läkemedel för att avlägsna skadliga antigener från tarmen (aktivt kol, polyfepan).

Föräldrar måste också följa de viktigaste reglerna för att införa kompletterande livsmedel:

  • introducera nya produkter gradvis och en åt gången (du behöver köpa monokomponentgrönsaker eller fruktpuréer, till exempel broccoli, zucchini eller päron, äpple, persikpuré);
  • ge på morgonen och i små doser (högst 1/2 tesked), öka till den rekommenderade under veckan.
    Och naturligtvis måste du noggrant övervaka barnets reaktion. Om barnet är benäget för allergier, hålla en matdagbok hela tiden. Om en negativ reaktion inträffar, sluta använda den här produkten inom de kommande 3-4 månaderna och erbjud inte andra nya produkter inom en vecka.

ethnoscience

Alternativ behandling för potatismosallergi antyder användning av effektiva bad med växtbaserade avkok. Inom folkmedicinen används avkok av mynta, kalendulablommor, kamomill, vild rosmarin och pansies..

Först bör ett toleransprov göras: fukta ett litet område av kroppen med den beredda infusionen, helst hälsosam och med skador. Vänta sedan lite.

Om en allergisk reaktion inte har påbörjats i ett friskt område, och förbättringar observeras i det drabbade området, kan barnet badas.

Varaktigheten för en tillträde är högst 10 minuter, kursen varar 5-7 dagar. I slutet av proceduren behöver du inte skölja med rent vatten, du behöver bara tappa kroppen med en handduk.

Tillståndet har inte förbättrats på en vecka - se snarast en läkare!

Om du hittar ett fel i texten, var noga med att meddela oss om det. För att göra detta, välj helt enkelt den felstavade texten och tryck på Skift + Enter eller bara klicka här. Tack så mycket!

Allergiska orsaker

Bekämpningsmedel kan bli allergener.

För att undvika allergier räcker det inte bara att sluta äta äpplen. Det är viktigt att bestämma vad som exakt utlöser allergin. Om du är allergisk mot betakaroten, till exempel, förutom äpplen, måste du vara försiktig med pumpor, morötter och ett antal andra livsmedel. Allergi mot betakaroten är sällsynt. Nu i Storbritannien finns det en person som absolut inte tål det. Stark känslighet för betakaroten tillåter inte honom att äta inte bara äpplen och andra frukter, utan även godis och bakverk, som innehåller betakaroten.

En äppelallergi kan förekomma hos individer med säsongsbetonade pollenallergier. Detta är ett fenomen av den så kallade korsallergin, när olika allergener har en liknande uppsättning aminosyror och människokroppen "förvirrar" varandra med en annan.

De mest allvarliga formerna av allergier orsakas av kemikalier som används för att behandla frukter för att upprätthålla sin presentation. Små gårdar använder ämnen som lätt tvättas av med varmt vatten. I industriell skala, det vill säga, vi talar om äpplen och andra frukter som säljs i stormarknader, äpplen bearbetas med bifenyl (bifenyl). Livsmedelskonserveringsmedel E230 eller difenyl förhindrar tillväxt av bakterier, svampar och mögel, löses i bensen, alkohol och andra etrar och är olöslig i vatten. Е230 är godkänd för användning i Ryssland, Vitryssland och Europeiska unionen.

Allergi manifestationer

De huvudsakliga symtomen på äppleallergi visas de första två timmarna efter att ha ätit färsk frukt. Symtomen inkluderar svullnad, klåda, sveda, nästoppning, hudutslag och rodnad, svullnad och andningssvårigheter. Samma symtom uppträder när barn är allergiska mot äpplen. Skillnaden är att barnet lider av samma symtom tyngre på grund av otillräckligt utvecklad immunitet. Ännu allvarligare allergier mot äpplen och deras derivat (potatismos, juice) tolereras av spädbarn, som oftast injiceras med ett äpple som den första kompletterande maten.

Allvarligare former av allergier är sällsynta, främst en reaktion på de kemiska föreningar som äpplen behandlas med. Så reaktionen på difenyl hos de flesta människor manifesterar sig i form av svullnad i läppar, tunga, gommen, struphuvud, ögonlock, såväl som kräkningar, diarré och buksmärta. Experter noterar att hos de flesta vuxna är symptomen på livsmedel eller matallergier kortvariga, har inte komplikationer, ofta stannar på egen hand, men en allergisk reaktion mot kemiska föreningar bör behandlas med försiktighet.

Barnens allergier

Allergi mot äpplen hos barn.

Utseendet på en allergisk reaktion på ett äpple som den första kompletterande maten hos ett barn beror främst på brist på enzymer och instabilitet i immunitet. Men fall av individuell intolerans mot produkten, allergi mot betakaroten eller fall av korsallergi är inte uteslutna om barnet alltid har varit allergiskt. Dessutom kan felaktigt bearbetade frukter få allvarliga konsekvenser. Ett stormarknadsäpple som har behandlats med ett livsmedelskonserveringsmedel kan inte bara tvättas med varmt vatten eller tvålvatten. Det säkraste sättet är att skära bort äpplet. Det måste komma ihåg att om en matallergi, inklusive "äpple", hos en vuxen passerar snabbt och inte orsakar någon speciell oro, kommer ett barn, särskilt ett barn, att bära det mycket svårare. Den viktigaste skillnaden i symtomförloppet hos barn och vuxna är sjukdomens övergång. Allergi hos ett barn, särskilt hos spädbarn, utvecklas snabbt, mycket snabbare än hos en vuxen. Och reaktionen på de första symtomen bör vara snabb.

Förebyggande

Den första och viktigaste regeln för att förhindra matallergi, inte bara äppelallergi, är att eliminera den allergiframkallande produkten från kosten. För detta är det viktigt att ta reda på vilken produkt som orsakade en allergisk reaktion på en gång. När det gäller "äpple" -allergi kan orsakerna till allergier vara betakaroten, korsallergi, individuell intolerans mot produkten och kemikalier som används i äpplen. Allergier kan också orsakas av insekticider, som används för att behandla äppelträd för att förstöra olika sjukdomar och skadedjur. I varje fall kommer förebyggande struktureras annorlunda. När det gäller en upptäckt allergi mot betakaroten utesluts inte bara råa äpplen utan också alla produkter som innehåller detta omättade kolväte. Vid korsallergi måste du utesluta äpplen från kosten under till exempel björk- och aldersblomningssäsongen. Vid individuell intolerans mot produkten måste råa äpplen ersättas med bakade. För att inte upprepa en allergisk reaktion på kemikalier som vår livsmedelsindustri inte tvekar att använda för att odla och bevara presentationen av frukter, bör du inte äta oskalad frukt.

Att behandla eller inte behandla

Behandling av allergier är viktigt. Vid första anblicken kan matallergi hos vuxna verka som en mindre sjukdom. Men all allergi kan få allvarliga konsekvenser. Därför måste du konsultera en läkare, klara en viss uppsättning tester och identifiera en allergenprodukt. Enligt diagnosen måste du utveckla en plan för förebyggande åtgärder som hjälper till att undvika uppkomsten av allergisymtom. Vid den första manifestationen av symtom är det nödvändigt att följa alla läkares rekommendationer: dricka föreskrivna mediciner, följ en diet och en rekommenderad livsstil. Med en lettsindig inställning till saken kan allergier förvandlas till allvarliga komplikationer. Ett tillstånd av konstant trötthet och dåsighet kan förekomma, svullnad i luftvägarna kan leda till kronisk bronkialastma. Svullnad i nasopharynx och struphuvud kan leda till Quinckes ödem, det skiljer sig från vanligt ödem i djupet av lesionen. Den mest allvarliga konsekvensen av matallergi är anafylaktisk chock, en omedelbar typ av allergisk reaktion, vars utvecklingshastighet kan variera från några sekunder till 5 timmar. Det åtföljs av medvetenhetsförlust, blodtrycksfall och andra vitala tecken och kan förekomma efter upprepad kontakt med ett allergen. I 10% av fallen är det dödligt.

Så, en allergi mot äpplen, som alla andra livsmedelsallergier, kräver en noggrann analys, du kan behöva hålla en matdagbok i framtiden. Ju mer allvarligt du närmar dig lösningen av detta problem, desto mindre besvär kommer det att leda till en person i framtiden. vara hälsosam!

Hypoallergena fruktpuréer för spädbarn

Barnets första mat är vanligtvis fruktjuicer och puréer. Och det viktigaste under denna period är att välja inte bara välsmakande utan också mat som är ofarlig för smulans kropp. Om du ska köpa färdiga fruktpuréer till ditt barn kommer våra rekommendationer att hjälpa dig..

Allergi är människans immunitet som reagerar på "fel" mat för det. Barn är också bland de människor vars kroppar är särskilt känsliga för en viss mat - överraskande, även barn. Hos sådana spädbarn är allergier lätta att identifiera: ett rött utslag eller ljusa rosa fläckar syns på huden (främst på kinderna), som kan flaga av och klåda. Allergi kan också manifestera sig i en störning i matsmältningssystemet, vilket är ännu svårare för smulorna än hudsymtom.

När mamman introducerar de första kompletterande matarna, är det bra att hålla en speciell dagbok där barnets reaktion på den eller den här produkten registreras. Du bör inte införa puréer och juice från färgglada frukter och citrusfrukter i kosten. Om mamma gör fruktpuré hemma, bör hon inte blanda frukt eller bär med grädde och mjölk (till och med bröstmjölk). Ett barn med en tendens till allergier bör ges hypoallergena puréer från början, där alla gynnsamma ämnen bevaras.

Vilka beståndsdelar i industriell potatismos utgör ett hot mot barnets hälsa? Dessa är för det första kristallint socker såväl som olika antioxidanter, konserveringsmedel, emulgatorer, smaker och syntetiska färger. Icke desto mindre övervakar de flesta företag som producerar barnmat noggrant processen för att tillverka juicer och puréer, kontrollera strikt kvaliteten och graden av tillgänglighet av den nödvändiga mängden vitaminer och mineraler i färdiga produkter. Vanligtvis tillverkar "barn" tillverkare sina produkter utan tillsats av konserveringsmedel (undantaget är "hemlagad" citronsyra).

Det finns många grönsaks- och fruktpuréer på babymatmarknaden som stärker ditt barns hälsa och inte orsakar allergiska reaktioner. Äppel-bananbiopuréen från Humana är perfekt smältbar, vars tillverkare inte använder syntetiska komponenter. Den ryska äppelmuren "Spelenok" är tillverkad av hypoallergena äppelsorter. Gerber broccoli puré är en bra utgångspunkt. Den första baby pumpa hypoallergen puré är gjord av bakad pumpa av HiPP.

Så, valet av hypoallergen frukt och grönsaker puré för ett barn är mycket rik idag. Dessutom kan de som inte litar på importerade produkter säkert köpa barnmat från inhemska tillverkare: puré Agusha, Spelenok, Babies, Tema, Clever girl behåller alla vitaminer och mikroelement som krävs för smulor.

TOP-5 artiklar

Hypoallergen puré för barn

Efter 1,5 månader fann vi staphylococcus och dysbacteriosis var 1 grad. -

Behandlades, men tecknen på allergi har inte gått någonstans. Vi gav till och med diatesen för Aquadetrim, Multitabs Baby, Fenistil droppar (före DPT-vaccination). I allmänhet betalas vår barnläkare, som kommer hem, gav en sådan rekommendation för kompletterande livsmedel, och tack och lov, vi är redan ett år gammal och allt är bra, han fastnade till och med en godis och åt det och diatesen började inte. Det enda med FrutoNyanya juice nyligen var en stark reaktion.

1. Kompletterande utfodring började vid 5 månader gammal med vegetabilisk puré GERBER - broccoli. Så jag gav det i 10 dagar, varje dag ökade med 1 tsk. och förde den till 100 g.

2. Från den 11: e dagen introducerade jag blomkål från GERBER 1 tsk och kompletterade resten av mängden med broccoli.

3. Från den 12: e dagen, Broccoli-dagen, började blomkåldagen att växla, och så vidare i en hel månad. Under denna period ska du inte ange något annat..

4. En månad senare introducerade jag gröt. Låg allergiframkallande ut - äckligt !! Jag tog Khaints bovete utan mjölk och började kompletterande livsmedel med 1-2 tsk. ökade till åldersnormen, upp till 100 g. + kompletterat med en blandning, så 10 dagar.

5. Den 11: e dagen introducerade jag ris 1 tsk, kompletterade resten med bovete + blandning.

6. Från 12 dagar växlade de bovete och ris och så vidare under en hel månad.

7. Från 7 månader började jag introducera köttpuré från 1 tsk. Granny Lukoshko + matas med grönsakspuree.

8. Babushkino Lukoshko-puré började introduceras från 8 månader (persika, äpple, päron, katrinplommon, banan) och blandades senare.

9. Juicer Babushkino Lukoshko introducerades från 9 månader.

Jag skrev speciellt varumärkena för produkter, för vi var inte allergiska mot dem och i kompositionen, förutom vad som skrevs, finns det ingenting. För att börja kompletterande utfodring måste du genomgå behandling helt och hållet med en inflammerad tarm kan ett barn reagera. Var inte rädd för att juicer och puréer rekommenderas att administreras först - detta är hos barn som inte har allergi. Mot 8 månader är barnets allergiska humör mindre, så juice och fruktpuré flyttas till en senare tid. Efter 5 månader introducerade jag fortfarande noggrant keso (jag gör det själv) och efter 6 månader äggula.

Det verkar som om jag skrev allt tydligt, om något, fråga.

Förebyggande av matallergier hos barn under ett år

Kompletterande utfodring och livsmedelsallergirisk: kostriktlinjer

Införandet av kompletterande livsmedel är förknippat med risken för en allergisk reaktion på en ny produkt. För att undvika utvecklingen av matallergier måste du följa enkla regler för att upprätta en diet..

Matallergi är en vanlig sjukdom hos barn. Det kan uttryckas i utseendet på hudutslag (vågiga fläckar, gråtande eller torrt; seborrheiska skorpor i huvudet), uppstötning, flatulens, kolik, lös avföring eller förstoppning, samt andningsstörningar (astmatisk bronkit, bronkial astma) eller i flera manifestationer samtidigt. Riskgruppen för att utveckla allergier inkluderar barn vars föräldrar eller syskon har allergier. Om en allergi noterades hos en av föräldrarna, når risken för dess utveckling hos ett barn 20-40%, om båda, ökar sannolikheten till 60-80%.

När man ska införa kompletterande livsmedel för barn med matallergier?

Det bästa förebyggandet av matallergier är långvarig amning. I detta fall måste en ammande mor följa en strikt hypoallergen diet. Kompletterande utfodring för riskfyllda barn införs vid ett senare tillfälle än deras friska kamrater - från 5-6 månaders ålder.

Kompletterande livsmedel för barn i riskzonen

  • Barnläkare rekommenderar att du startar kompletterande livsmedel med enkomponentpuré eller spannmål för att kunna spåra reaktionen på barnets kropp.
  • Om barnet har ofta lös eller instabil avföring, om barnet inte går upp i vikt, ge honom gröt som den första kompletterande maten. Överviktiga och förstoppade barn ges först vegetabilisk puré.
  • För barn med matallergier under det första leveåret räcker det med 1 typ av gröt, 1 typ av kött, 1-2 grönsaksarter och frukter.
  • Nötkött har antigen affinitet för komjölksproteiner och kan också orsaka allergier. Bättre att ge kött från en gris eller kalkon. Välj köttpureer som inte innehåller buljong, kryddor, salt.
  • Introducera hel komjölk efter 1 års ålder, hela ägg efter 2 år, fisk och nötter efter 3 år.

Introduktion av kompletterande livsmedel för barn med matallergier

  • Introducera en ny produkt endast när barnet är friskt, med början på 1 / 4-1 / 2 tsk. och gradvis öka volymen. Vid dålig tolerans ska du tillfälligt utesluta produkten och försöka ge den igen efter några dagar.
  • Ge varje ny produkt 5-7 dagar i rad innan du introducerar en ny, för att spåra reaktionen på barnets kropp.
  • Påfyll barnens diet med endast enkomponentmat: reaktionen på en eller annan ingrediens är svår att spåra när man använder flerkomponentmat.
  • Ge kompletterande livsmedel med en sked på morgonen och eftermiddagen för att spåra reaktionen på produkten under dagen.

Några användbara tips

  • Läs etiketterna! Om till exempel ett päron visas på frontsidan av burken med potatismos betyder det inte att potatismos inte innehåller salt, socker, stärkelse, oljor, smakämnen, matfärger, konserveringsmedel. Deras innehåll rapporteras på baksidan av paketet..
  • Om du inte vet vad ditt barns kropp periodiskt "reagerar" på, hålla en matdagbok där du skriver ner allt som ditt barn äter under dagen. Detta hjälper till att identifiera den farliga produkten..

Låg allergiframkallande livsmedel: squash, blomkål, grönt äpple, plommon, päron, risgröt, smågris, kalkon.

Medium allergiframkallande livsmedel: broccoli, potatis, gröna ärtor, pumpa, persika, banan, lamm, kyckling.

Vanliga livsmedelsallergener är: fullmjölk, ägg, fisk, nötter, soja, vete, citrusfrukter, honung, choklad, jordgubbar, tomater.

Kommer barnet att växa upp allergin??

Matallergier är vanligast hos barn under 2 år. För de flesta av dem minskar oönskade reaktioner på allergiframkallande livsmedel när deras immunitet stärks. Allergier mot nötter, fisk och skaldjur kan dock vara livet ut. Ge ditt barn denna mat inte tidigare än ovanstående datum..

Sortimentet av babymat från Gerber-märket innehåller ett stort antal frukt-, grönsaks- och köttpuréer, juice och spannmål, på grundval av vilken du kan skapa en individuell hypoallergen diet för ditt barn..

Doktor i medicin, chef för avdelningen för näring för barn och ungdomar vid Morozovs barnkliniska sjukhus Tatyana Nikolaevna Sorvacheva: ”Tillväxten av atopiska sjukdomar över hela världen under de senaste åren indikerar behovet av att utveckla effektiva förebyggande åtgärder, med början från barnets tidigaste ålder. De viktigaste riktningarna för förebyggande övervägs för närvarande:

  • långvarig naturlig utfodring (minst 6 månader), under förutsättning att modern följer en hypoallergenisk diet eller, vid behov, användning av hypoallergeniska blandningar;
  • tillräcklig tidpunkt för utnämningen av kompletterande livsmedel, i synnerhet något senare än för friska barn;
  • tillämpning av specialiserade hypoallergena kompletterande livsmedel, särskilt monokomponentglutenfria och mejerifria spannmål, monokomponentkött, grönsaks- och fruktpuréer ".

16 oktober - Internationell dag mot allergier

Den 16 oktober firar det medicinska samfundet International Allergy Day. Inom ramen för detta datum kommer en särskild åtgärd att hållas i MEDSI-barnklinikerna på Pirogovskaya och i Blagoveshchensky-banan, avsedd för kampen mot barnens allergier. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är allergiska sjukdomar de tredje vanligaste i världen. På grund av den kraftiga ökningen av manifestationerna av allergier bland världens befolkning i slutet av 1900-talet beslutade WHO år 2000 för första gången att notera.

Allergi är en obegriplig sjukdom under seklet

Kända medicinska forskare har många gånger fastställt att allergi har blivit ett ökande problem i vår tid. En uttalad, betingad tendens av tillväxten av allergiska sjukdomar på planeten avslöjas. Naturligtvis har behovet av att skapa olika akuta åtgärder för ytterligare, oklanderligt förebyggande av allergier blivit brådskande med blixtnedslaget. Först och främst krävs det att informera befolkningen med alla detaljer om mekanismerna för förekomst, rotorsaker, allergier..

Hur man minskar risken för allergier

Kända medicinska forskare har många gånger fastställt att allergi nu har blivit ett ökande problem. Det finns en tydlig, negativ tendens till en ökning av allergiska sjukdomar på jorden. I själva verket har ett verkligt behov uppstått för att skapa olika, snabba åtgärder för den oklanderliga, ytterligare förebyggande av allergier. Utan vidare är det nödvändigt att informera om egenskaper, utvecklingsmekanismer, allergifaktorer till de minsta detaljerna.

Virus, infektioner och förberedelse för vaccination

Infektionssjukdomar orsakar mycket lidande för våra barn och som ett resultat ångest och ångest för sina föräldrar. Vissa barninfektioner är allvarliga och kan leda till allvarliga konsekvenser i form av neurologiska komplikationer och utveckling av kroniska sjukdomar. I synnerhet bor det för närvarande cirka 20 miljoner människor på planeten med följderna av polio. Glöm inte att i början av förra seklet dog mässlor varje år..

Innan graviditeten hade jag aldrig blodproblem.

Innan graviditeten hade jag aldrig problem med vener, jag hade alltid raka och smala ben. Och så fort jag blev gravid blev det omedelbart svårt att gå i klackarna, även om magen ännu inte var synlig. Vidare blir det värre. Mina ben började svälla, fyllda med bly och värk på natten. Till en början sa gynekologen att detta var normalt för den väntande modernen, eftersom belastningen ökade, men när mitt vaskulära nätverk började krypa ut, blev det tydligt att detta var en allvarlig fråga. Då har jag redan specifikt frågat läkaren om hur.

Allergitester. Enkla tips!

Allergitester. Enkla tips! Denna fråga är av intresse för många föräldrar, särskilt eftersom frekvensen av allergiska sjukdomar ständigt växer. Jag vill lyfta fram följande frågor: Vilka test godkänns? Vad kan en komplett blodräkning visa? Vad är definitionen av nivån för total IgE? ? Varför måste du upptäcka specifika antikroppar? ? Var doneras blod för allergitestning? ? När görs hudtester? Hur gör man hudtester? Mest.

Behandling och förebyggande av allergier

Behandling och förebyggande av allergier Akut känslig reaktion av kroppen vid kontakt med ett visst ämne - ett allergen. Allt från husdamm till mediciner kan fungera som detta ämne. Det finns till och med sådana exotiska arter som intolerans mot någon vätska (det finns 35 sådana människor i världen), latexprodukter och solen. De vanligaste allergenerna är pollen och husdamm. En allergisk reaktion manifesterar sig i form av kliande utslag, rinnande näsa.

Blomkål stärker. (

Förebyggande av matallergier hos barn under ett år. Matallergi är en vanlig sjukdom hos barn. Det kan uttryckas i utseendet på hudutslag Låg allergiframkallande produkter: zucchini, blomkål, grönt äpple, plommon.

Jag höll compotik på 5 månader med torkade aprikoser och katrinplommon

Som oljan skrevs nedan kan du antagligen lägga till lite.

Den nyfödda och matallergipodcast: Hur minskar risken för noll?

Podcastavsnittet "Nyfödda och matallergier: hur man minskar risken till noll?" Publiceras i podcastavsnittet på webbplatsen 7ya.ru. Ett av tre barn i Europa löper ökad risk att utveckla allergier. När ska man börja förebygga? Kan kompletterande utfodring på ett modersjukhus utlösa allergiutvecklingen? Rekommendationer från direktören för den europeiska filialen för Nestlé Nutrition Institute i Frankfurt - i en ny podcast.

Förebyggande av njursjukdom hos barn

Medicinska uppgifter indikerar att sjukdomar i urinsystemet upptar en betydande plats i strukturen för barns sjuklighet och funktionshinder. De flesta kroniska sjukdomar i urinsystemet hos vuxna har börjat i barndomen. Andelen av den onormala utvecklingen av njurarna och urinvägarna står för upp till hälften av alla medfödda missbildningar hos barn. Njurarna spelar en viktig roll för att bibehålla konstansen i den "inre miljön" i kroppen. I fostret börjar de fungera redan vid 3-4.

HS och matallergier

HS och matallergier. Medicinska problem. Ett barn från födseln till ett år. Vård och utbildning av ett barn upp till ett år: kost, sjukdom, utveckling. Orsaker till matallergier hos barn. Diagnostik och behandling av allergier. Rekommendationer för ammande mödrar.

Men bortsett från ett utslag och blod hade vi ingenting, nattgråtet var från gasarbetare - bara ett rör hjälpte ?

Har ditt barn allergier? Ät rätt!

Näring av barn under det första leveåret har flera funktioner. Den första är att ge barnet de ämnen som är nödvändiga för tillväxt och utveckling. Den andra, inte mindre relevanta, är att säkerställa förebyggande av allergiska sjukdomar eller, om en allergi redan har visat sig, att minimera dess manifestationer genom att välja lågallergeniska produkter. Och det tredje är att främja färdigheterna att svälja, tugga och bilda ett måltidsschema. Hur man matar ett barn under det första leveåret om han har en allergi? Amning. För.

Hjälp med att ta reda på vad allergin är

Matallergier hos barn. Vilka är orsakerna till utvecklingen av matallergier hos barn under det första leveåret? Allergidiagnostik 9-10 (med mild sensibilisering för komjölksproteiner).

Detta är naturligtvis fruktansvärt, men läkaren gav följande lista. Det finns också en lista över BEGRÄNSAD och mjölk i den här listan, men i mitt fall visade det sig att jag var allergisk mot mjölk, jag drack den i glas innan det. Te var tillåtet, men jag uteslutte det helt.

Naturligtvis sa hon att allt inte fungerar direkt om jag utesluter produkten som orsakar allergier. Och hon föreskrev fumistilgel. smeta fläckarna (jag har aldrig använt det) och friserm zink schampo (späd ut en liten mängd i badet och bada barnet), vi använde det.

Mer hälsa och glädje för dig, så att inga fläckar förstör stämningen.))))

Hur man matar en 1,5 år gammal allergisk person

Barn från 1 till 3. Uppfostrande av ett barn från ett till tre år: härdning och utveckling, näring och sjukdom, daglig rutin och utveckling av vardagsfärdigheter. Hur och vad du ska mata ditt barn med matallergier. Allergi mot förkylning hos ett barn: 3 orsaker och behandling.

Vad ett barn åt mellan 1,5 och 3 år:

- gröt på vattnet (i ett år kokade jag från vanliga spannmål) med en blandning av NANNY. Jag åt inte bovete i cirka sex månader och började sedan långsamt introducera.

- grönsaksoppor på vatten.

- grönsaker: blötade potatis, vitkål, broccoli, rosenkål, blomkål, morötter, rödbetor, lök, zucchini, gurka. Ganska lite pumpa, tomater, paprika. Dill.

- kött: kanin, vitt kycklingkött, lamm. Jag kokade köttet separat och smuldrade det i soppa, eller gjorde köttbullar, också separat.

- frukt: ENDAST gröna äpplen, päron. Några vindruvor. Svisker, men han gillar dem inte :( Aprikoserna gick bra.

- söt: ENDAST babykakor. Sedan började hon lite efteråt att ge osötade kex.

Vad annars? Och lite efter lite kefir. Och hemlagad kompott, osötad.

Sammanfattning: du måste fortfarande testas. Det är dyrt, men värt det.

Matallergier hos spädbarn. Faktum är att hos barn som ammas är orsaken till maten Mikroben av släktet Proteus. Det enklaste sättet att förebygga allergier hos spädbarn är amning..

Utslag på ett Gerber-äpple?

Matallergier hos barn. Vilka är orsakerna till utvecklingen av matallergier hos barn under det första leveåret? Diagnos av allergi äpplen. Päron, kvitten, persika, plommon, björkpollen, alder, malör.

Allergen tester - vem gjorde deras

Under dessa 16 år var faktiskt min dotters allergi i helt olika former och för olika saker! Upp till 5 år - mat - kinder, sedan fläckar på armbågarna, rumpan. Allergi och metoder för att förebygga det hos barn. Vaccinationskalender.

Läkaren tittade på blodantalet - eosinofiler / katjoniskt protein + vid behov, föreskrev andra tester (helminths, infektioner).

Leta efter en bra allergist.

Blodprov från en ven för allergener

Förebyggande av matallergier hos barn under ett år. Vanliga livsmedelsallergener är: fullmjölk, ägg, fisk, nötter, soja, vete, citrusfrukter, honung, choklad, jordgubbar, tomater.

Allergi mot fisk??

Allergi och metoder för att förebygga det hos barn. Om båda föräldrarna har allergier är denna risk nästan fördubblad (50%). Således överförs allergier från generation till generation. Förebyggande av matallergier hos barn under ett år.

Blomkål

Förebyggande av matallergier hos barn under ett år. Matallergi är en vanlig sjukdom hos barn. Det kan uttryckas i utseendet på hudutslag Låg allergiframkallande produkter: zucchini, blomkål, grönt äpple, plommon.

7ya.ru är ett informationsprojekt om familjefrågor: graviditet och förlossning, föräldraskap, utbildning och karriär, hemekonomi, rekreation, skönhet och hälsa, familjerelationer. Webbplatsen har temakonferenser, bloggar, betyg av dagisar och skolor, artiklar publiceras dagligen och tävlingar hålls.

7ya.ru är ett informationsprojekt om familjefrågor: graviditet och förlossning, föräldraskap, utbildning och karriär, hemekonomi, rekreation, skönhet och hälsa, familjerelationer. Webbplatsen har temakonferenser, bloggar, betyg av dagisar och skolor, artiklar publiceras dagligen och tävlingar hålls.

Låt oss veta om du hittar fel, problem, felaktigheter på sidan. tacka!

Kost för allergier hos barn

Beskrivning försenad den 21/21/2017

  • Effektivitet: terapeutisk effekt på 15-21 dagar
  • Villkor: tills den allergiska reaktionen på livsmedelsallergenet försvinner
  • Matkostnad: 1500-1600 rubel per vecka

Generella regler

Allergiska reaktioner hos barn på en eller annan organisk / oorganisk substans (allergen) är utbredda och ett allvarligt problem. Bland ett brett spektrum av allergener skiljer sig mat, hushåll, medicin, insekt, pollen, epidermal, smittsam (viral, svamp, parasit, bakteriell). Emellertid hos barn är matallergi den ledande, där immunsystemet utvecklar en reaktion på en specifik mat / flera livsmedel som fungerar som ett allergen. Som regel utvecklas allergiska reaktioner efter konsumtion av en produkt som överkänslighet (sensibilisering) redan existerar i barnets kropp. Samtidigt kan barnens allergier uppträda både omedelbart efter att ha ätit ett livsmedel allergen och efter flera timmar (försenad reaktion).

Matallergi hos barn har många manifestationer: hudskador - torrhet, fukt, olika utslag, klåda, rodnad i huden. Sådana kliniska symtom kallas vanligtvis "diatesen", där det finns en hög risk för dess degeneration till atopisk dermatit, urtikaria, Quinckes ödem. Det kan vara störningar i matsmältningskanalen: uppstötning / kräkningar, ökad gasproduktion, tarmkolik, uppblåsthet och buksmärta, förstoppning / lös avföring. Mindre vanligt, hos barn med matallergi, påverkas andningsorganen eller kombinerade manifestationer av allergier.

Allergiska reaktioner förekommer hos barn i alla åldrar, från och med de första dagarna av barnets liv. Framväxten av matallergier beror på ett antal faktorer, vars huvudsakliga är: bristande känsla av barnets matsmältningskanal (reducerad enzymaktivitet); kränkning av tarmens mikroflora; ökad permeabilitet i tarmslemhinnan; tarminfektioner. Reaktioner orsakas också ofta av konsumtionen av mycket allergiframkallande livsmedel av modern under graviditeten, undernäring av modern, tidig introduktion av kompletterande livsmedel / överföring till konstgjord matning med oanpassade formler och ofta överfoder av barnet. Kost för allergier hos barn är det viktigaste villkoret för behandling.

Mat för allergier hos barn från 0 till 3 år

Små barn som ammas och som är allergiska mot komjölksproteiner kräver moders diet för att minska det allmänna hyperreaktivitetstillståndet i hennes kropp. För att göra detta föreskrivs hon en allergivänlig diet under hela ammeperioden: det rekommenderas inte att äta mat med hög allergisk potential - helmjölkprodukter, kycklingägg, rökt kött, fisk, citrusfrukter, skaldjur, ost, selleri, choklad, kaffe, svamp, senap, nötter, röd kaviar, kryddor, såser, kakao, konserverade / inlagda livsmedel, kolsyrade drycker, honung. Mycket noggrant och i små mängder är det tillåtet att inkludera frukt / grönsaker med röd-orange-gul färg i kosten (tomater, rödbetor, röda äpplen, ananas, jordgubbar, jordgubbar, morötter, paprika, granatäpple, hallon).

Alla genetiskt modifierade produkter som innehåller livsmedelstillsatser (färgämnen, smakämnen, konserveringsmedel) är undantagna. Grunden för näring bör vara först och spannmålsprodukter, kostvarianter av fjäderfäkött (endast inhemska, eftersom antibiotika och salicylater, livsmedelstillsatser används för att odla kycklingar på fjäderfäodlingar), jäsade mjölkprodukter, tillåtna grönsaker. När ett barn utvecklar en allergisk reaktion på någon produkt måste den uteslutas från kosten.

Om ett barn med manifestationer av livsmedelsallergi äter blandad / konstgjord utfodring, utförs en delvis ersättning av bröstmjölk med olika getmjölkbaserade formler, anpassade mjölk / fermenterad mjölk och soja (hydrolysat) formler.

Allergiska barn får ge kompletterande livsmedel ungefär en månad senare än friska barn (från 7 månader), med obligatorisk hänsyn till individuell tolerans. För den första utfodringen är det bättre att använda vegetabilisk puré tillverkad av vita / Bryssel groddar, zucchini, ljusa pumpor och andra grönfärgade grönsaker. Grönsakspureer för barnmat framställs av färska / frysta grönsaker, eller det är tillåtet att använda speciella konserverade grönsaker för barn. Som en del av potatismos måste grönsaker införas en efter en, 3-5 efter de tidigare, gradvis till full volym. Det är nödvändigt att börja med en monokomponentpuré och gradvis utvidga intervallet.

Den andra kompletterande maten kan introduceras från 8-9 månader i form av ris, bovete, mejerifri majsgröt. Gröt kokas i vatten. Om gröten förbereds på egen hand tillsätts en liten mängd (upp till 10 g) vegetabilisk olja till den. Om spannmål för industriell produktion används bör glutenfria mejerifria spannmål föredras, berikade med ett komplex av vitaminer och mineraler.

Nästa kompletterande mat - köttpuré (kött av kalkon, kanin, lamm) får introduceras efter 9-10 månader. Samtidigt är det nödvändigt att övervaka barnens kropps reaktion på nya köttvarianter. Frukträtter får införas i barnets kost från 11 till 12 månader, med hänsyn till individens tolerans.

Gröna äpplen bör företrädesvis, och sedan kontrolleras avföringens och konsistensens reaktion, päron, bananer, gula vinbär, plommon införs. Hos barn som är allergiska mot komjölksproteiner kan varaktigheten för mejerifria måltider variera från 4 månader till ett år. Utvidgningen av dieten hos sådana barn utförs genom att införa jäsade mjölkprodukter i kosten, som är mindre allergiframkallande för mjölk. Först introduceras kefir, sedan mjölkgröt / keso under nära kontroll av barnets tillstånd. Kycklingägg och fisk är helt uteslutna från kosten för barn under det första leveåret. I framtiden rekommenderas det att byta ut kycklingägg med vaktelägg.

Kost för barn med allergier över 3 år

Barn i denna åldersgrupp utsätts för striktare begränsningar när de utvecklar matallergier, eftersom deras kost är mycket bredare än hos yngre barn. Den dagliga mängden mat / diet bör motsvara indikatorerna på barnets fysiska utveckling och åldersnormer. Samtidigt utesluts livsmedel som orsakade en allergisk reaktion (om det är känt) från kosten - en eliminationsdiet. Om allergenet är okänt, bör föräldrar hålla en "mat" dagbok för att identifiera den, som noggrant registrerar hela dagens kost. Varje ny produkt noteras (dess mängd, tid för intag) och arten av reaktioner på den - rödhet i huden, klåda, utslag, avföringsstörningar. Den nya produkten ges till barnet på morgonen för 1-2 teskedar. I avsaknad av en reaktion tillåts det gradvis öka mängden efter en dag, vilket bringar dess volym till åldersnormen i 3-5 dagar. Om det finns en reaktion, utesluts den från barnets kost under en period, inställd individuellt av barnläkaren.

För äldre barn föreskrivs fasterad terapi när allergier uppträder. Det första steget (akut period) - en ospecifik hypoallergenisk diet föreskrivs i 7-10 dagar med undantag av alla potentiella allergener med samtidig genomförande av en allergisk undersökning av barnet för att identifiera allergenet, med metoden för att upptäcka allergener i blodet / inställa allergiska tester. Produkter som innehåller livsmedelstillsatser är undantagna, såväl som livsmedel som irriterar mag-tarmslemhinnan (kryddig, stekt, inlagd, saltad, rökt mat, buljong, kryddor).

Användningen av lätt smältbara kolhydrater, som ofta ökar manifestationerna av matallergier, mejeriprodukter, mjölprodukter och vissa spannmål, är begränsad. Mängden animaliska fetter minskar med en samtidig ökning av vegetabiliska fetter, eftersom PUFA-syror ökar immuniteten och hjälper till att återställa skadad hud.

I det andra steget utarbetar läkaren tillsammans med föräldrarna en individuell diet för barnet med hänsyn till de identifierade allergenerna, som utesluts från kosten i 3-6 månader. I det tredje steget, när de kliniska manifestationerna av allergier avtar, utvidgas dieten gradvis och införs i små mängder (upp till 10 gram per dag) "förbjudna" livsmedel / rätter. Samtidigt är de fortfarande uppenbara allergiframkallande produkterna helt uteslutna.

Produkterna introduceras en åt gången för att kontrollera hudens tillstånd, barnets välbefinnande, avföring och temperaturreaktion. Om produkten i en ökande dos inte åtföljs av allergiska reaktioner införs nästa tidigare förbjudna produkt. Genom att göra det kan du bli helt av med allergier eller uppnå en relativt långvarig remission, eftersom toleransen för allergenprodukten gradvis ökar hos de flesta barn, och i skolåldern kan vissa av dem till och med försvinna..

Vid matallergi hos barn är det viktigt för föräldrar att ta hänsyn till funktionerna i den kulinariska bearbetningen av produkter för att minska deras allergiframkallande:

  • Alla produkter måste vara kokta (kokta, ångade, stuvade, bakade).
  • För att helt ta bort skadliga komponenter vid kokning av kött är det nödvändigt att koka köttet och dränera buljongen minst en gång (helst två gånger) innan ytterligare bearbetning..
  • Det rekommenderas att blötlägga potatis efter att ha skurit i kallt vatten (byt den regelbundet) i minst 10-12 timmar för att avlägsna stärkelse och nitrater.
  • För att avlägsna möjliga bekämpningsmedel blöts spannmål i kallt vatten i 1-2 timmar.
  • Minskar allergeniciteten hos frukt / grönsaker, kokning och bakning.

Allergier hos barn med olika ursprung.

Tillåtna produkter

Kosthold i närvaro av allergier hos barn inkluderar kostvarianter av kött av inhemsk kyckling (utan hud), kanin eller kalkon i kokt / stuvad form i kosten.

De första kurserna tillagas utan att steka i en svag vegetabilisk buljong med tillsats av trädgårdsörter (dill, persilja, koriander).

Som sidorätt är det tillåtet att använda vete, bovete och havregryngröt eller potatis kokta i bitar.

Kosten får innehålla färsk keso med låg fetthalt, yoghurt utan tillsatser av frukt, mejeriprodukter med låg fetthalt, kexkex, fullkornsbröd, pasta.

Från grönsaker kan du ta gurka, sallad, kål, lök, zucchini, zucchini.

Vegetabiliska oljor (solros / oliv) föredras från fetter.

Som drycker rekommenderas barn att konsumera kompott / gelé gjord av tillåtna bär / frukter, rosenbäravkok, icke-kolsyrat mineralvatten.