Allergi mot komjölk

  • Kinds

Komjölk rankas först på listan över livsmedel som orsakar symtom på verkliga allergier och matintoleranser hos barn (pseudo-allergier), som i de flesta fall försvinner med åldern

Symtom på mjölkallergi

  • Kliande hud;
  • Peeling av huden;
  • Utslag;
  • Nässelfeber;
  • Nästäppa;
  • Rinnande näsa;
  • Intestinala störningar - kolik, diarré, förstoppning, magsmärta;
  • Quinckes ödem;
  • Svårigheter att andas, andas, vissla.

Dessa symtom kan provoceras av både sanna allergier och pseudo-allergier (matintoleranser).

För att bekräfta diagnosen en verklig allergi, kan du ta ett Allergochip-test, i resultatet som ett specifikt mjölkprotein kommer att ses, på vilket allergikroppens kropp reagerar.

Om ett allergiskt chip visar ett negativt resultat för komjölkproteiner, har vi med hög sannolikhet att göra med pseudo-allergi (matintolerans). I det här fallet är det bättre att konsultera en nutritionist.

Vanligtvis kommer pseudoallergi mot komjölk hos barn med ålder.


Orsaker till mjölkreaktioner

  • Kroppens reaktion på ett av proteinerna - mjölkallergener;
  • Laktosintolerant;
  • Ärftlig predisposition;
  • Korsallergi (t.ex. mot en katt);
  • Enzymbrist;
  • Inflammatorisk tarmsjukdom.

Med andra ord, i vissa fall är orsaken till reaktionen matintolerans - pseudo-allergi, i andra är allergin sant.

Jag föreslår att man mer detaljerat förstår komjölk som en källa till verkliga allergier.

Mjölk, som alla allergener, innehåller proteiner - allergener som provocerar en allergisk reaktion i kroppen.

De viktigaste allergenerna i komjölk är kaseiner, beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin och vassleproteiner..

Värmebehandling av mjölk (kokande) eller produkter som innehåller mjölk (bakning) kan leda till förändringar i proteinernas egenskaper - allergener.

Kasein är mycket resistent mot höga temperaturer och kan orsaka allergisymtom efter 90 minuters kokning vid temperaturer över 90 ° C.

Vassleproteiner förlorar sina allergiframkallande egenskaper efter 15-20 minuters kokning vid temperaturer över 90 ° C.

Därför används flera indikatorer i den vanliga panelen mjölkallergener: komjölk och kokt komjölk.

Bovint serumalbumin är strukturellt identiskt med humant albumin och nötkreatur, katt och hundalbumin.

Därför kan albuminallergikere, som katter, reagera om de äter en liten bit nötkött..

Bovint serumalbumin ansvarar också för kliniska manifestationer av korsallergi mellan komjölk och rått nötkött..

Om människokroppen är känslig för serumalbumin, som är i mjölk, är det mer troligt att reagera på dåligt kokt nötkött.

Det finns en stark korsreaktion mellan proteinerna i komjölk, getmjölk och fårmjölk.

Omvänt observerades en mindre korsreaktion mellan mjölken från en ko, buffel, åsna, sto och kamel..

Det är viktigt att inte förväxla mjölkallergi och begreppet "laktosintolerans" (eller andra mjölkkomponenter).

Allergi mot komjölk är felet i kroppens immunsystem, som uppfattar ett av mjölkproteinerna som ett hot och utlöser en försvarsreaktion.

Reaktionens manifestationer kan vara mycket olika, från gastrointestinala störningar och hudutslag till anafylaktisk chock från bara en droppe mjölk.

Om kroppen är laktosintolerant, kommer bara magen att reagera. I det här fallet kan du vara säker på att allergin orsakas av enzymatisk brist, oftast en brist på ett enzym - laktas.

Efter de två första levnadsåren, hos de flesta barn, börjar mängden producerad laktas minska, och i vissa fall slutar kroppen att producera den helt (detta händer särskilt ofta med dem som av någon anledning inte har druckit mjölk på länge och som har släktingar med laktosintolerans ).

Samtidigt kan fermenterade mjölkprodukter konsumeras, eftersom där laktos sönderdelas av enzymer, utan deltagande av kroppsenzymer..

Intressant nog har laktosintolerans ett tydligt etniskt beroende: upp till 80% av vuxna i Asien och Afrika kan inte dricka mjölk, medan bland skandinaver, till exempel, bara 3-4% av befolkningen tvingas undvika denna produkt.

Tack vare molekylär diagnostik kan du ta reda på exakt vad orsaken till reaktionen är, en sann allergi eller brist på enzymer.

Om molekylanalys visar att kroppen inte reagerar på mjölkproteiner måste du söka hjälp hos en näringsläkare, inte en allergist.

Mjölkallergitest

En erfaren allergist kan korrekt fastställa diagnosen och skilja en sann allergi hos ett barn från exempelvis laktosbrist. När det inte räcker med undersökning och analys av symptom föreskrivs ytterligare undersökningsmetoder.

  • Allergochip;
  • Allmän blodanalys;
  • Blodtest för immunoglobuliner;
  • Hudprickprov.

Allergochip-analys är ett grundläggande test som exakt kan visa vilket mjölkprotein som kommer att vara källan till en allergisk reaktion.

Väsentliga allergiframkallande proteiner i komjölk

Kasein är ett värmebeständigt protein. Förlorar inte sina allergiframkallande egenskaper även vid höga temperaturer.

  • Bos d 8 - kasein;
  • Bos d 9 Alpha s1-kasein;
  • Bos d 10 Alpha s2-casein;
  • Bos d 11 Betakasein;
  • Bos d 12 Kappa-kasein.

Vassleproteiner är mindre proteiner. Ansvarig för korsreaktioner mellan: kött - kött, djurhår - kött, djurhår - djurhår.

Proteiner finns i överhuden, ull, mjölk och animaliskt kött, liksom i äggulans äggula

  • Bos d 4 alfa laktalbumin;
  • Bos d 5 beta-laktoglobulin - lipocalin;
  • Bos d 6 serumalbumin;
  • Bos d laktoferrin Transferin.

Många vetenskapliga studier har visat att en reaktion på lipocalin i mjölk (Bos d 5 - b laktoglobulin) hos små barn ökar risken för att utveckla en allergi mot lipocalins hos djur vid en äldre ålder. Och en allergi mot animaliska lipokaliner ökar i sin tur risken för att utveckla bronkialastma..

Allergi mot komjölk hos ett barn

Allergier mot mejeriprodukter är vanliga hos ett barn. Speciellt under de första 1-5 åren av livet. I Ryssland drabbar sjukdomen 1 av 50 barn. Om skälen och metoderna för behandling ytterligare.

Anledningarna

En negativ reaktion på komjölk är resultatet av ett överkänsligt immunsvar mot ett mjölkprotein eller en grupp mjölkproteiner.

Om en person inte kan tolerera komjölk, reagerar immunsystemet på proteinet i det. Kroppen tror att dessa proteiner är "skadliga inkräktare". Och han börjar slåss mot dem. Det orsakar en negativ reaktion.

Anledningen till svaret kan vara laktasbrist. Detta händer när kroppen saknar laktas. Laktas är ett enzym som bryter ned laktos. Protein bearbetas delvis och "överskott" uppfattas av immunsystemet som skadligt.

Obs: En allergisk reaktion på ko-protein är inte densamma som laktosintolerans. Med "intolerans" är det svårt för matsmältningsorganen att bearbeta mjölk.

Symtom och tecken

Symtom på mjölkallergi hos ett barn:

  • ansträngd andning;
  • heshet;
  • hosta;
  • hinder i halsen;
  • magbesvär;
  • kräkningar och diarré;
  • kliande, puffiga ögon;
  • nässelfeber;
  • sänka blodtrycket.

Symtomen kan variera vid olika tidpunkter. Ibland är reaktionen mild, såsom utslag, nässelfeber, rinnande näsa. Men detta betyder inte att nästa gång svaret blir detsamma.

Det finns barn som utvecklar symtom senare. Reaktionen inträffar efter några timmar eller dagar.

  • lös avföring (möjligen blodig);
  • kräkningar, diarré;
  • vägran att äta;
  • irritabilitet, kolik;
  • hudutslag, eksem.

Allergi mot komjölk hos ett barn visar sig 2-5 veckor efter det första intaget av en formel baserad på den. Det finns dock undantag.

Obs: När spädbarn har dessa problem är det bättre för mamman att inte konsumera mejeriprodukter. Särskilt före utfodring.

Upprätta proteinallergi

Huvudindikatorn är symtom. Efter att ha upptäckt tecken, kontakta barnläkaren.

Läkaren ställer frågor och analyserar tecken på sjukdomen. Undersöka barnet.

Avföring och blodprover föreskrivs. Skriver en remiss till en allergist.

En allergist utför hudtester. Under testning appliceras mjölk på patientens hud och repas. Om barnet reagerar på ett allergen svulmer huden i det repade området.

Vi identifierar laktasbrist

Laktosintolerans är inte en mjölkallergi. Det senare är immunsvaret på protein i livsmedel.

Och laktasbrist är matsmältningssystemets oförmåga att bryta ner laktos, vilket orsakar uppblåsthet, smärta och diarré. Brist är inte förknippat med immunsvaret.

Vilken sjukdom barnet har bestäms av testdieten. Kosten är ordinerad av läkaren.

Produkter med laktos undantas från sjuksköterskans och barnets meny:

  • laktosbaserade utfodringsblandningar (ersatt med laktosfri);
  • bröstmjölk;
  • mejeriprodukter och jäsade mjölkprodukter.

Om under dieten inte observerades något allergiskt svar hos barnet, sker laktasbrist. Vid proteinallergi försvinner manifestationerna inte snabbt utan elimineras gradvis.

Utveckling av mjölkallergi

Vanligtvis uppfattas mejeri dåligt av spädbarnens mage. Detta är ett naturfenomen. Immunsystemet och tarmens mikroflora bildas inte helt. Allergier försvinner vanligtvis vid 3 års ålder.

Dessutom regleras utseendet och utvecklingen av allergier av miljöförhållanden och ärftlighet..

Riskgruppen består av följande omständigheter:

  • en ammande mamma eller andra släktingar är benägna att allergier;
  • svår graviditet (hot om missfall, stress, allvarlig toxikos, fosterhypoxi);
  • en gravid kvinna bodde under olämpliga förhållanden (ekologiskt ogynnsamma område, arbetar på ett "skadligt" företag);
  • överförd rotavirusinfektion;
  • tarmproblem.

I de två sista fallen förvärvas allergin. De försöker eliminera det med en diet..

Obs: Rekommenderad mat till en nyfödd är bröstmjölk. Den innehåller de ämnen som barnet behöver. Och det finns inga "främmande" proteiner.

Hur man behandlar ett barns mjölkallergi?

Diet bör vara den viktigaste behandlingen. Den rekommenderade metoden är att utesluta denna produkt. Emellertid är mjölk viktig för utvecklingen av spädbarn. Och äldre barn. Det är oönskat att ta bort det från kosten för en växande organisme. Detta äventyrar dess utveckling.

Och om ett barn diagnostiseras med en allergi, föreskriver läkaren en speciell hypoallergen formel för blandningen, som ger lindring av symtom och tillväxtsäkerhet med utvecklingen.

Om barnet är på blandningar

Om patienten använder kommersiellt tillgängliga formler kan du prova formuleringar baserade på proteinhydrolysat. Det är ett delvis klyvt protein med en läkande och profylaktisk effekt.

Sammansättningen av sådana produkter inkluderar lätt smältbart vassleprotein, eller kaseinprotein från animalisk mjölk, producerat under curdling..

Blandningar-hydrolysat är uppdelade i hög-, låg- och delvis hydratiserade.

Mycket hydrolyserat inkluderar:

  • vassle (dessa är blandningar såsom Nutrilak PEPTIDI MCT, Nutrilons patenterade PEPTI TCS-formel, Friso PEP-pulverblandning och Alfare);
  • kasein (Neocate-blandning, Pregestimil-sammansättning, samt Nutramigen och den sällsynta Friso PEP AC).

De förvärvas med betydande former av allergiska svar och under den akuta symtomperioden..

Hydrolyserad används delvis för profylax, liksom för milda till måttliga symtom.

  • Nutrilak HA-blandning;
  • Nan GA-pulver (rekommenderas för de minsta);
  • sammansättning av Humana GA;
  • Tyoma GA-formel (anses vara den säkraste);
  • Övrig.

Låghydrerade formuleringar används för förebyggande syften.

Föräldrar att veta: Blandade hydrolysater differentieras efter proteinstorlek. Ju mindre den är, desto mindre allergisk är kompositionen. Allerginivån reduceras kraftigt när volymen är mindre än 5-6 kDa. Dessutom övervakas innehållet av aminokarboxylsyror i kompositionen. På grund av dem blir blandningen bitter-salt. Den optimala koncentrationen är 10-15%. Allt anges på paketet.

Om barnet matar på mammas mjölk

Morsmjölk är det bästa alternativet för matning av en nyfödd. Emellertid kan en babys mjölkallergi också påverka honom. Då bör du prova konstgjorda blandningar-hydrolysater eller kompletterade livsmedel med fermenterad mjölk.

Viktigt: surmjölk ges tidigast 7 månader.

Lämpliga fermenterade mjölkprodukter:

  • keso. Innehåller mjölkproteinkoncentrat och fett (även mjölk), som är väl accepterade av den "lilla" organismen. Börja ge med 1/2 tesked per dag. Inom en månad ökas denna volym till 30-40 g..
  • kefir. Kefir ges tidigast åtta månader, med början från 30 ml per dag. Öka volymen gradvis till 200 ml.
  • Dessutom kan du ta äggula. Det blandas med puré. Men den här produkten ges efter att allergikerna har fyllt minst ett år. Annars kan barn bli förgiftade..

Det finns speciella jäsade mjölkprodukter från tillverkare av babymat. Vi rekommenderar att du börjar med dem. Förresten, "Agusha" och "Tema" har många av dem..

Om barnet är över 3 år

För barn över tre år förblir behandlingsprinciperna desamma. Allergenet utesluts från barnets diet.

Ibland föreskriver läkaren anti-allergimediciner - för internt bruk (för förebyggande) och för yttre (för att lindra symtom).

Vad man ska göra om en allergi förvärras?

Om läkaren upptäcker att det finns risk för en allvarlig allergisk reaktion, kommer han eller hon att förskriva en epinefrin autoinjektor. Det är en liten, bärbar enhet för administrering av en dos adrenalin. De används i extrema situationer - med allvarliga hälsohot. Till exempel när barnet inte kan andas eller förlorar medvetandet.

I andra fall kräver förvärring:

  • fred;
  • riklig drink;
  • läkemedel för att lindra symtom (till exempel droppar för förkylning eller en lugnande salva vid klåda).

Separat bör det sägas om hudvård under en förvärring.

Barnet kommer att vara användbart:

  • varma bad varannan dag. De kommer att förbättra överhuden. Vatten - dechlorinerad, varaktighet - högst 10 minuter;
  • allergivänlig babykräm för känslig hud. Applicera dagligen 1-2 gånger om dagen;
  • eliminering av aggressiva medel som tvättdukar och grova kläder.

Specifika rekommendationer kan ges av den behandlande läkaren.

mediciner

  • Enterosorbents. De binder allergiframkallande ämnen i tarmen och hindrar dem från att komma in i blodomloppet. Det finns speciella enterosorbenter för barn. En av de mest populära och effektiva åtgärderna mot allergier är Enterosgel. Det är dock säkrare om läkemedlet föreskrivs individuellt av en läkare..
  • Antihistaminer. Undertrycker kroppens produktion av histamin, vilket orsakar en allergisk reaktion.
  • Icke-hormonella antiallergena salvor och krämer. Spädbarn ordineras ofta Fucicort-salva..
  • Ytterligare (för att lindra symtom):
  1. Bronkodilatorer. Vid andningsproblem. Salbutamol och Ketotifen är effektiva. Det senare, förutom huvudeffekten, minskar svullnad och klåda.
  2. Nasala droppar. Till exempel Xylometazoline.
  3. Antiallergiska ögondroppar. Till exempel Ketotifen. Lindrar klåda och eliminerar vattniga ögon.
  4. Ofta förskrivs barn Fenistil droppar - för klåda och rodnad.

Typer av blandningar och rekommendationer

Blandningen för barnet måste väljas av vårdspecialisten. Speciellt om ett barn är allergiskt mot komjölksproteiner. Läkaren tar fram en individuell hypoallergen formel eller hjälper helt enkelt till att välja märke och sammansättning. Här är allmänna rekommendationer..

Sojablandningar

Sojababyformler ska inte användas förrän sex månader gamla.

Anledningen är det höga innehållet av fytoöstrogener i soja. Dessa är föreningar som härmar effekten av det kvinnliga hormonella östrogenet och utgör en hälso- och tillväxtrisk för ditt barn..

Även i en äldre ålder, till exempel vid 3 år, konsulterar de en läkare innan de köper sojamjölk.

Det finns också korsreaktivitet mellan mjölkprotein och sojaprotein. Därför har vissa patienter med ko-proteinintolerans problem med soja.

Getmjölkblandningar

Getmjölkproteiner absorberas bättre. Därför är magsäcken mindre irriterad. Och den bearbetar den inkommande maten snabbare. År 2020 började mödrar använda denna blandning mycket ofta för sina barn..

Men trots att proteinerna från get- och komjölk är olika, är båda typerna främmande för barnets kropp. Därför kan du kanske eller inte vara allergisk mot get. Behöver du prova.

I allmänhet är getmjölkblandningar av bättre kvalitet. Deras kostnad är mer.

Populära blandningar rekommenderade av experter

Läkare rekommenderar följande märken:

  • Nanny. Sammansättning baserad på getmjölk. Inte lämpligt för alla patienter, eftersom det också kan leda till ett svar. Om inte, kommer allergin att avta inom 1-2 veckor..
  • Neocate. Lämplig för barn med mindre allergiska reaktioner.
  • Nutrilon Pepti Allergi. Blanda med mycket hydrolyserade komjölkproteiner. Lämplig för spädbarn med måttlig mjölkintolerans.
    Blandningen väljs i enlighet med allergisternas rekommendationer. Förresten, läkare rekommenderar ryska-tillverkade babyprodukter.

För att testa om blandningen är lämplig är det bäst att ge barnet 1 till 2 teskedar. Vänta 2-5 timmar. Det bör inte finnas någon reaktion på rätt sammansättning.

Kost för mjölkallergi hos ett barn

Allergidiet är exklusivt. Föräldrar bör helt enkelt utesluta kontakten med barnet med allergenet..

Om ett specifikt proteinallergen är känt, bereds en individuell diet.

När ett specifikt allergen inte identifieras föreskrivs barnet en lätt diet: en meny utan vissa mejeriprodukter. Först utesluts de från kosten och introduceras sedan gradvis tillbaka..

Obs: Mjölk och dess komponenter finns i många andra produkter: bakverk, korv, choklad, glass, majonnäs. De måste också uteslutas.

Om du tar bort mejeriprodukter från menyn och sedan ger dem lite varje dag (ökar andelen) kan allergisymtom försvinna. Förbättringar i hudtillstånd är särskilt vanliga. Detta är en träning för immunsystemet..

När barnets matsmältningssystem är helt bildat kan mjölk konsumeras fritt. Detta händer med cirka 5-6 år. I sällsynta fall följer allergier en person fram till ålderdom..

Mjölksubstitution av andra däggdjur

Det rekommenderas inte att ersätta komjölk med andra typer. Speciellt när det gäller barn under 1-2 år. Mjölk från andra däggdjur är inte heller ett universalmedel. Det kan också leda till oönskade reaktioner. Får och get är särskilt inte som.

Emellertid skiljer sig mjölk från olika däggdjur i proteinkompositionen. Därför kan en allergi mot mjölk hos ett barn bara manifestera sig när man konsumerar ko.

Spann- eller baljväxeldryck är inte lämpliga för barn under 5 år. Orsak - otillräckliga näringsämnen.

Men ersättningsvägen är värt att försöka. Helst under medicinsk övervakning. Barnläkare rekommenderar sto mjölk.

Vad kan förväxlas med mjölkallergi

Kummjölkallergi förväxlas ofta med de angivna sjukdomarna:

  • laktosintolerant. Det vanligaste fallet av "förvirring". Vid intolerans tolererar ingen person mejeriprodukter alls. Att skilja ena från den andra är möjlig med hjälp av kosten. Menyn beskrivs ovan.
  • tarminfektioner. Tecken som diarré eller kräkningar är förvirrade. Men med en tarminfektion uppstår ofta en temperaturökning. Temperaturen varar i flera timmar.
  • problem med övre luftvägarna. Bronkit, rinnande näsa, bara andnöd. De listade tecknen kan endast vara symtom. Läkaren ställer en noggrann diagnos.
  • intolerans mot andra produkter. Avslöjas genom analyser och en förändring i diet.

För majoriteten försvinner intolerans mot mjölk vid fem års ålder. Ibland - med åtta.

Memo till föräldrar

Det bör komma ihåg: Allergi mot mjölk själv eliminerar när kroppen utvecklas.

Vanligtvis kvarstår intolerans under de första tre åren av en persons liv. Ibland mer. Enligt forskning blir 50% av med sjukdomen inom 7-8 år. 30% - håll det upp till 16 år.

Om en allergi mot mjölk inte förekommer inom 2-6 månader efter födseln kommer den troligen inte längre att vara (om den inte provoceras ytterligare).

Får- och getmjölk kan orsaka ett negativt svar i kroppen. Köp med försiktighet.

Under extrema omständigheter används en epinefrin autoinjektor. Enheten injicerar adrenalin och förhindrar dödsfall.

Delvis hydrolyserade formler är inte tillräckligt allergivänliga. Barnläkare rekommenderar att du köper mycket hydrolyserade alternativ.

Mjölkallergier kan förväxlas med andra medicinska tillstånd.
Ditt barn kanske inte gillar smaken av förebyggande formel.

Allergiska proteiner kan komma in i spädbarns kropp tillsammans med modersmjölken. Så hon bör också titta på sin kost..

Matetiketter bör läsas noggrant. Mjölk visas på de mest oväntade platserna.

Innan du fattar beslut på egen hand är det värt att rådfråga din läkare. Särskilt om läkemedel. Specialisten kommer att analysera barnets tillstånd, sjukdomshistoria. Med rätt tillvägagångssätt kommer allergin att försvinna. Det viktigaste är systematiskt.

När är en allergi mot getmjölk och hur uttrycks sjukdomen? Tips för att använda produkten

I kontakt med:
Facebook:
klasskamrater:

Getmjölk kommer alltmer på marknaden och många frågor uppstår om dess egenskaper och egenskaper. Alla är bekymrade över huvudfrågan: "Är den här produkten allergisk eller allergivänlig?" Låt oss försöka ta reda på det.

När det gäller aminosyrasammansättningen liknar getmjölk kvinnan mjölk - den är mycket näringsrik, innehåller kalcium, fosfor och ett helt vitaminkomplex. Det absorberas mycket lättare än ko och orsakar sällan en negativ reaktion.

Kan orsaka en allergisk reaktion?

Denna typ av sjukdom inträffar. Getmjölk innehåller proteinerna kasein och laktoferin. De är källorna till allergier som samlas i kroppen. Även om de är i mycket små mängder.

Sjukdomen kommer att uppstå:

  • om matsmältningssystemet är omoget;
  • om matsmältningssystemet inte producerar enzymer som kan bryta ned laktos.

I dessa fall kan diarré, utslag och andra tecken på sjukdom uppstå..

Det är tydligt att dessa faktorer är ganska sällsynta i vuxen ålder och därför är hälsoproblem små i procentuella termer. Barn är mer benägna att ha allergier.

Du kan minska de allergiframkallande egenskaperna för getmjölk - bara koka den eller jäs den. Man får dock inte glömma att även en minimal mängd allergen kan orsaka hälsoproblem..

Hur det manifesterar sig, vad man ska göra?

Allergi mot mjölkprotein är immunsvaret på det. Symtom på sjukdomen förekommer omedelbart efter att allergenet kommer in i kroppen eller efter 3–24 timmar. Det är möjligt att få dysfunktion i matsmältningen och hudutslag.

  • Vem som helst kan få en getmjölkallergi. Små barn är i riskzonen, deras matsmältningssystem är ännu inte fullt utvecklade och det finns svårigheter att ta upp näringsämnen. Om allergin manifesterar sig hos spädbarn försvinner den vanligtvis vid sex års ålder..
  • Hos vuxna förekommer en allergi mot det flera dussin gånger mindre ofta. När allt kommer omkring är immunsystemet mognat och kan utföra sina funktioner i sin helhet. Ofta löses problemet helt och en vuxen kan dricka en drink utan rädsla för deras hälsa.

När de första tecknen på allergi visas bör du sluta ta mjölk och rådfråga en läkare..

Det är möjligt att fastställa vilken produkt reaktionen manifesterades med genom godkänd undersökning och godkänd test. Efter diagnos kommer läkaren att ge rekommendationer om att minska konsumtionen eller helt eliminera från kosten..

Det finns dock stor sannolikhet för att en del av barn som lider av intolerans mot en typ av mjölk kan vara allergisk mot get. Å andra sidan skiljer sig de typer av proteiner som orsakar allergiska reaktioner i ko- och getmjölk, vilket fungerar som ett botemedel mot sjukdomen genom att ersätta en typ med en annan..

Kan ett barn ha hur man introducerar en produkt i kompletterande livsmedel?

Nyfödda och spädbarn behöver mammamjölk. I avsaknad av möjligheten att amma är getmjölk lämplig som ett tillsatsmedel i kosten, men inte för en fullständig ersättning, men i kombination med modersmjölken. Det rekommenderas inte att helt överföra barnet till en hel get. Men du kan använda torra blandningar med getmjölk.

Barnläkare varnar för sannolikheten för allergiska sjukdomar och föreslår att produkten administreras med alla säkerhetsåtgärder.

Det är bäst att laga gröt i getmjölk och göra keso och yoghurt. Kompletterande livsmedel kan introduceras från 12 månaders ålder.

Fördelar för barnets kropp

Ofta rekommenderas ett barn som är allergiskt mot mjölkprotein, i avsaknad av en reaktion på denna produkt, att äta getmjölk.

  • Den innehåller mycket antioxidanter, vitaminer och mineraler.
  • Det är inte lika giftigt, getter behöver inte de flesta injektioner och vaccinationer som ges till kor.
  • Absorberas på bara en halvtimme, i motsats till flera timmars absorption som vanligtvis används.
  • Orsakar inte produktion av slem både i tarmen och i ENT-organen.
  • Har ett högt innehåll av näringsämnen.
  • På grund av det höga halten kobolt hjälper det att öka hemoglobin. Hjälpsam vid behandling av anemi och förebyggande av den.
  • Hjälper till att rena levern från skadliga ämnen.
  • Innehåller albumin, ett protein som finns i bröstmjölk.

Tack vare dessa egenskaper stärker getmjölk barnets immunitet, läker och därmed minskar förekomsten av allergiska reaktioner på andra ämnen.

Är den här mejeriprodukten allergivänlig eller inte??

Ur en vetenskaplig synvinkel är mjölkformlerna allergivänliga, i vilka proteiner som kan orsaka allergiska reaktioner har modifierats, till exempel hydrolyserade. Baserat på detta kan getmjölk och produkter tillverkade av den inte anses vara 100% allergivänliga.

Praktiskt sett är getmjölk en konkurrent till nästan alla ersättare och torrblandningar. Utövare anser det vara allergivänligt..

Dricker som svar på ko-protein

  • Om du är allergisk mot komjölk, släpper ditt immunsystem varje gång du dricker det histamin på flera platser samtidigt, vilket leder till eksem, nässelfeber eller mag-tarmstörningar..
  • Mycket sällsynta, men andningsproblem och laryngeal ödem kan förekomma. Små barn reagerar vanligtvis med utslag på kinderna, under knäna och på armbågens böjningar.

För spädbarn och små barn rekommenderas vanligtvis ett allergivänligt substitut, för äldre och vuxna erbjuds de soja, ris, havre och mandelmjölk. I dessa drycker motsvarar mängden kalcium dess sammansättning i mjölk, och när det gäller innehållet av proteiner och näringsämnen förlorar ersättningen för geten.

Getmjölk innehåller praktiskt taget inga allergiframkallande proteiner såsom alfa-S1-kasein och gamma-kasein. Därför försvinner atopisk dermatit och andra allergipunkter vid byte av vanlig mjölk med getter..

Hjälper det med behandlingen och varför?

Eftersom det nästan inte finns allergener i getmjölk leder användningen ofta till goda resultat, och spädbarn och vuxna blir av med hudutslag och känner sig bra på samma gång, men du måste bara tänka på att effekten kan uppnås genom att bli av med kommunikation med allergiframkallande produkter..

Getmjölk innehåller sialinsyra, som är ansvarig för immunförsvaret och kroppens försvar. En stärkt kropp klarar bättre av allergiska fenomen.

Som nämnts ovan består behandlingen av allergier i att höja immuniteten och förmågan att undvika möte med ämnet som orsakar det. Getmjölk hanterar vart och ett av dessa villkor. Bra läkare rekommenderar att allergikare dricker ett glas av denna hälsosamma dryck varje dag..

Ämnet avslöjades och ett stort antal frågor besvarades. Getmjölk är en utmärkt produkt för att ersätta komjölk, förhindra och behandla manifestationer av olika typer av allergier. Det finns, men antalet personer som har genomgått denna sjukdom till följd av att konsumera getmjölk är mindre än de som har samma problem från den vanliga komjölken..

Vad du ska göra om du är allergisk mot mjölk hos barn?

Barn dricker mjölk, du blir frisk! Naturligtvis innehåller mjölk kalcium, mineraler, vitaminer, den är rik på protein och fetter. Men vad sägs om när denna dryck inte ger barn inte hälsa, utan skada? Och kommer det att försvinna med åldern?

Enligt statistik är cirka 10% av barn under ett år allergiska mot mejeriprodukter. Det är känt att allergi är ett svar på införandet av ett främmande proteinantigen i kroppen. Det finns cirka 25 sådana antigener i komjölk. De mest aktiva i detta avseende är beta-laktoglobulin, serumalbumin, alfa-laktoglobulin, kasein.

Protein i dess struktur liknar en kedja, vars länkar är aminosyror. Att komma in i magen och tarmen, under påverkan av enzymer, bryts kedjan ned i separata element, som absorberas av kroppen utan problem.

Hos spädbarn är matsmältningssystemet helt omoget, det kanske inte finns tillräckligt med enzymer, och då bryts denna kedja inte helt utan innehåller flera länkar samtidigt. Sådana strukturer kan inte absorberas i tarmen, ett immunsvar uppstår, vilket manifesterar sig i form av allergier.

  • Sann mjölkallergi - om ett barn med ett omogent enzymsystem dricker en liten mängd mjölk (eller tar emot den i bröstmjölk) och hans kropp inte klarar proteinbelastningen.
  • Pseudo-allergi - det finns tillräckligt med enzymer och de fungerar bra, men barnet drack så mycket mjölk att matsmältningssystemet inte kunde klara. Överdriven proteinbelastning på en normalt fungerande kropp orsakar också allergier. I det här fallet beror inte på allergin på produktens natur utan på dess kvantitet.

Skillnaden mellan mjölkproteinintolerans och komjölksproteinallergi. Intolerans är svårigheten att smälta mjölk och immunsystemet är inte involverat i detta, och allergi är immunsystemets reaktion på ett främmande protein.

Varför allergier uppstår?

Läs också om ämnet:

I vissa källor indikeras mjölkallergi som en otillräcklig reaktion av kroppen endast på mjölkprotein, i andra mot mjölksocker - laktos (se laktasbrist). Båda kommer att ha rätt, eftersom när man äter mejeriprodukter kan en allergisk reaktion utlöses av både mjölkprotein och laktos..

För ett nyfött barn, allt utom morsmjölk, är varje blandning den grovaste maten. Hos spädbarn är slemhinnan i matsmältningskanalen löst, inte moget, inte skyddat av den naturliga mikrofloran och är väl tillräckligt för allergener. Endast i åldern av 2 år hos barn får väggarna i magen och tarmarna förmågan att motstå införandet av patogena medel. I fall där:

  • Mamma själv är benägen att allergiska reaktioner
  • graviditet ägde rum i ogynnsamma miljöförhållanden - en industristad, en metropol, arbete i farlig produktion
  • det fanns en patologisk graviditet - stress, fetal hypoxi, hot om avbrott, gestos under graviditet, etc..

risken för att utveckla allergier hos ett barn ökar. Det vill säga faktorer som ärftlighet, ekologi, kostvanor, livsstil, närvaron av dåliga vanor i familjen, moderns hälsa och ålder, graviditetsförloppet anses viktigt..

Hur manifesterar mjölkallergi??

Eftersom allergener cirkulerar i blodet kan alla organ och system involveras i en allergisk reaktion. Allergi mot ko-protein kan förvärras av stress, förkylning, allvarliga infektionssjukdomar, dålig miljöstängning.

Gastrointestinala störningar

Hos barn under ett år kommer detta att manifestera sig i form av lös avföring. På grund av det faktum att matsmältningsorganen inte klarar sina plikter:

  • osmält matrester, curdled mjölk visas i avföringen
  • kräkningar kan förekomma, och hos små barn - ofta och riklig återupplivning (se orsaker till uppväxt hos spädbarn)

Mjölkproteiner attackeras av kroppens antikroppar, och tarmslemhinnan skadas tillsammans med antigenen..

  • Därför kan röda blodkroppar finnas i avföringen, som upptäcks endast med en speciell analys, eller blodstreck som är synliga för ögat. Detta är ett tecken på en allvarlig allergi..
  • Skador på tarmslemhinnan manifesteras av buksmärta. Små barn är ofta rastlösa, stygga, gråter. Detta tillstånd måste skilja sig från kolik (se vad man ska göra med kolik hos spädbarn). Det bör noteras att en sådan reaktion endast kommer att manifestera sig när komjölk eller en jäsad mjölkblandning baserad på den kommer in i kroppen. Morsmjölken i sig bör inte orsaka allergier (utom i extremt sällsynta fall), och de produkter som modern konsumerar kan.
  • Hos barn, efter ett år, med konstant intag av mejeriprodukter, blir smärtan kronisk. Det är av kortvarig karaktär med lokalisering nära naveln. Intestinal kolik, störning av tarmens rörlighet, symtom på kolit kan också störa.
  • Vid varje allergisk reaktion frisätts histamin, vilket i sin tur leder till en svarsökning i saltsyra i magen. Detta förklarar smärtan hos barn i den epigastriska regionen..

En långvarig och långvarig mjölkallergi hos ett barn kan orsaka sekundära enzymbrister. Minskar absorptionen av laktos, gluten i spannmål (se symtom på celiaki, lista över glutenfria livsmedel), minskar produktionen av enzymer i bukspottkörteln.

Antalet bifidobakterier i tarmen minskar också, villkorligt patogena mikrober kommer och multiplicerar för att ersätta dem: E. coli, enterokocker (se hur man behandlar tarmdysbios, probiotika, Linex-analoger). Allt detta påverkar negativt barnets välbefinnande..

Hudskador

Huden är det andra organet som påverkas hårt av matallergier. De vanligaste symptomen på mjölkallergi är:

Detta är det första tecknet på att något är fel i barnets kropp. Mjölkskabb är vanligare hos flaskmatade rosa kinder småbarn. Naturligtvis kan spädbarn också ha det, men orsaken kommer inte att vara proteinet från komjölk, utan en annan produkt som modern använder. Mjölkskorpa, eller vetenskapligt gneis, ser ut som en skorpa på ett barns huvud. Skorpan i sig kan smörjas med vaselin eller vegetabilisk olja och kammas ut med en kam.

Det förekommer ofta på kinderna, men kan visas på någon annan del av kroppen. Bubblor visas först, sedan erosion, vilket ger exsudat - en klar vätska. Då sår läker, skalor och skorpor bildas. Barn under 6 månader lider.

  • Begränsad atopisk dermatit

Visas under knäna, på insidan av armbågarna i form av plack täckta med våg. Utslaget kan periodvis bli blött och kliande (se behandling för atopisk dermatit hos barn).

Akut allergisk reaktion på en mejeriprodukt. Det manifesterar sig som svullnad på platser med utvecklad subkutan vävnad - slemhinnan i munnen, läpparna, ögonlocken, könsorganen. Det finns ingen klåda i huden. Om ödem uppträder i laryngealt slemhinna finns det en hög risk för asfyxi, det vill säga att barnet helt enkelt kan kvävas. Detta tillstånd är brådskande, kräver akutvård och administrering av hormonella läkemedel.

Det är också en akut reaktion, men om den inte är vanlig är den inte lika farlig som Quinckes ödem. Det finns blåsor med rodnad runt, som är mycket kliande, kliande. I utseende liknar urticaria en nässlingförbränning, varför den har ett sådant namn. Ta antihistaminer i detta fall krävs (se listan över allergipiller för barn).

Andningsskador

Andnings manifestationer är sällsynta och inkluderar:

  • Nysningar, allergisk rinit (se hur man behandlar allergisk rinit)
  • Andningssvårigheter, pipande andning med risken för laryngospasm. Detta är en medicinsk nödsituation som involverar svullnad i laryngeal ligament. I det här fallet är det omöjligt att andas och barnet börjar kvävas.
  • Bronkialastma - komjölksproteinallergi är en av triggers för dess utveckling.

Hur man avgör om detta exakt är en reaktion på mjölk?

Läkaren samlar anamnesis - närvaron av allergiska manifestationer, atopisk dermatit, kronisk diarré, dålig viktökning, anemi etc..

Analyser - för att utesluta andra sjukdomar och allergier mot andra produkter från mjölkintolerans och proteinallergier kommer läkaren att skicka för test: samprogram, avföring för dysbios, blodprov för allergener (IgE-immunoglobuliner till komjölkprotein, etc.), hudtest testa.

Hur skiljer man mellan mjölkproteinallergi och laktasbrist? Symtomen kan vara mycket lika: kolik, uppblåsthet, uppblåsning, diarré. Barnets avföring är vattnig, skummig, ibland kan den vara grön, mer än 8-10 gånger om dagen. Det finns också en kombination av dessa två patologier..

Med laktasbrist är orsaken till alla dessa obehagliga symtom en brist på ett enzym - laktas. Dess funktion är att dela upp disackaridlaktos i enkla kolhydrater för absorption i tarmen. Om laktas inte räcker, bryts inte laktos ner och behålls i tarmen. Detta leder till en ökning av det osmotiska trycket och ett inflöde av vätska. Det är så diarré, flatulens och andra symtom uppträder..

Laktasbristtest

För att skilja laktasbrist och proteinallergi kommer din läkare att råda dig att utföra ett enkelt test. Den består av en laktosfri diet under flera dagar:

  • om barnet matas med flaskor - överför honom till en laktosfri blandning
  • om amning - mamma följer en mejerifri diet
  • om barnet är äldre - ge inte mjölk och mejeriprodukter

I avsaknad av symtom inom en snar framtid tros det att laktasbrist är skylden. Varför inte proteinallergi? Eftersom flera dagar inte räcker för att ta bort allergenet från kroppen och symtomen stannar inte så snabbt.

Dessutom är mjölkallergi vanligare hos små barn och tenderar att försvinna vid tre års ålder. Och laktasbrist kan inte bara ske från födseln utan också förvärvas. Det händer vanligtvis efter att ett barn har drabbats av tarm-giardiasis eller en rotavirusinfektion. I sådana fall elimineras det lätt genom kosten och passerar snabbt..

Vad man ska göra om ett barn är allergiskt mot mjölk?

Morsmjölk är perfekt näring för ditt barn! Det är inte bara lätt att smälta, det innehåller i sig själva nödvändiga enzymer i sin sammansättning, som aktiveras i barnets mage och hjälper honom att lätt assimilera mat. Barnläkare rekommenderar att amma ett barn med allergier så länge som möjligt efter en allergivänlig diet.

Produkter som innehåller mjölk eller till och med spår av mjölk är undantagna: grädde, kondenserad mjölk, glass, choklad, torra soppor, smör, lagra bakverk, mjölkpulver eller krämpulver.

Om ett ammat barn är allergiskt mot mjölk, bör en ammande mamma ändra sin kost (se vad en ammande mamma kan äta). Enligt olika källor för helmjölk kan en ammande kvinna dricka från 100 ml till 400 ml per dag, men i händelse av allergi hos ett barn, bör den helt överges, om allergin inte uttalas, byt ut den med kefir, jäst bakad mjölk, yoghurt, keso. Först efter 2-4 veckor kommer barnets tillstånd att förbättras. Om tillståndet inte förbättras och mjölkallergi bekräftas, rekommenderar vissa barnläkare att överföra barnet till djupa proteinhydrolysblandningar.

När det gäller getmjölk, om du är allergisk mot komjölk, är intolerans mot getmjölkprotein inte uteslutet (se varför mjölk är skadlig för barn under ett år, både ko och get). Om barnets proteinallergi är starkt uttalad, bör förutom mjölk, ägg, fisk, nötter också uteslutas från moderns diet.

Om ett barn har mjölkintolerans betyder det inte att jäsade mjölkprodukter bör uteslutas från barnets diet. Kompletterande utfodring med jäsade mjölkprodukter för sådana barn bör också utföras mycket noggrant, du kan försöka börja vid 7 månader med kefir eller hemgjord yoghurt, både från ko- och getmjölk. Efter 9-10 kan du försöka introducera keso (se hur man korrekt introducerar kompletterande livsmedel till ett barn), efter ett år, ägg, fisk.

Varför ska inte fermenterade mjölkprodukter orsaka allergier? Vid bearbetning av mjölk genomgår fermenterade mjölkprodukter hydrolys (delning), mjölkprotein, när det jäsas, bryts ned i aminosyror (enkla föreningar), vars absorption är snabbare och lättare, och allergener kvarstår i mycket låga koncentrationer.

Om mjölk är intolerant, orsakar kefir och andra jäsade mjölkprodukter inte mag-tarmkanalen, tarmstörningar, urtikaria osv. Men du bör också vara försiktig med dem..

Hur man gör ostmassa själv?

Butiksköpt keso kan endast ges till ett barn med en speciell etikett "för barn", men eftersom de också kan orsaka allergier på grund av förekomsten av olika tillsatser, är det bättre att göra det själv. Tillsätt en matsked gräddfil i ett glas mjölk och låt stå vid rumstemperatur i flera timmar. Häll sedan lätt surgjord mjölk i en kastrull och värm över låg värme. Under processen kommer ostmassan att skilja sig från vassle. Det måste samlas in med en sked eller filtreras, överföras till en bit gasväv och låta rinna av överskottet av vätska och sedan pressa ut det. Ostemassen är redo att äta. Denna produkt är förgänglig, därför rekommenderas det inte att förvara den i kylskåpet i mer än en dag..

Vad man ska göra med en konstgjord mjölkallergi?

De flesta moderna anpassade formler är gjorda på basis av komjölk, så det rekommenderas att antingen ersätta blandningen med en annan på getmjölk eller använda hydrolysat inom 6 månader. Sedan kan du försöka ändra blandningen till den vanliga, om symtomen återkommer, återgå till hydrolysatblandningar och introduktionen av mejeriprodukter skjuts upp i ytterligare sex månader.

Formler för getmjölk presenteras under namnen "Barnflicka" och "Get". De tolereras väl av barn, men de är mycket dyrare än konventionella blandningar. Det är värt att komma ihåg att byte av blandning inte garanteras att bli av med problemet, eftersom en reaktion kan också uppstå på getmjölk.

Hydrolyserade blandningar är livsmedel där proteiner bryts ned till dipeptider. De är lätta att smälta och i allmänhet laktosfria.

  • Det finns Frisopep AS, Peptikate, Frisopep, Alfare, Pregestimil, Nutrilak peptidi SCT, Nutrilon Pepti TCT på marknaden. Deras utländska motsvarigheter "Vivonex", "Vital" och "Critacare" används för allvarliga manifestationer av allergi mot ko-protein.
  • För att förebygga allergier hos barn med hög risk att de uppstår är blandningar med partiell proteinhydrolys lämpliga: "Nutrilon GA 1 och GA 2", "NAN GA1 och GA 2"
  • Vid mjölkintolerans och för att förhindra utveckling av allergier: "HiPP GA 1 och GA 2", "Nutrilak GA", "Humana GA 1 och GA 2".

Allergi mot mjölk hos barn över ett år

När immun- och enzymatiska system äntligen bildas försvinner en sådan allergi. Även om det finns ett utslag eller andra manifestationer av en allergisk reaktion, bör mjölk uteslutas helt från barnets kost. Med en stark önskan kan mjölk av animaliskt ursprung ersättas med vegetabilisk mjölk:

  • Sojamjölk - erhålls från sojabönor. De är rika på protein, mineraler. Sådan mjölk kan erhållas hemma. Blötlägg bönorna, kok sedan dem och slip dem till en puré, sil, och mjölken är klar.
  • Havremjölk är en rik källa till mineraler och vitaminer. Havre i skalet tvättas, hälls med vatten och kokas över låg värme i mer än en timme, filtreras och den färdiga produkten erhålls.
  • Rismjölk - för att få det måste du koka riset, slipa den resulterande gröt i en mixer och filtrera.

En sådan diet för mjölkallergi hos barn hjälper till att diversifiera sin diet. Äldre barn kan också äta getmjölkprodukter..

Prognos

Antalet barn med allergier har ökat de senaste åren. Diagnosen är mycket bättre nu än för decennier sedan, och det är mycket lättare att avgöra vad som orsakade allergin. När "fienden" är känd är det lättare att hantera den. Enligt olika källor klarar 40-50% av barnen i slutet av det första leveåret med allergier, 80-90% återhämtar sig i 3-5 år, och i sällsynta fall kvarstår allergier hela livet. I extrema fall kan fermenterade mjölkprodukter helt ersätta bristen på mjölk i kosten..

Nyligen genomförde amerikanska forskare ett intressant experiment. De studerade immunsvaret hos barn med allergier som konsumerade mer mjölk varje dag. Och de fick reda på att hudens manifestationer med tiden minskade och immunsystemet inte längre reagerade så starkt på allergenet.

De drog slutsatsen att att dricka mjölk kommer att träna immunsystemet och ytterligare manifestationer av allergier kommer att försvinna. Hittills stöds inte denna synvinkel i vår medicin, huruvida det verkligen är så kommer tiden att visa.

Mjölkallergi: symtom och rekommendationer

Mjölks rykte har drabbats kraftigt under det senaste decenniet. Från listan med utan tvekan användbara produkter migrerade den till listan över "kontroversiella". Oftast rekommenderas "mjölk" att tas bort från kosten om du misstänker en livsmedelsallergi. Hur manifesterar sig en komjölkallergi? Vad är hennes tecken? Hur skriver man en diet om ett barn är allergiskt mot mjölk? Vi pratade om detta med en allergist-immunolog Olga Zhogoleva.

Olga Zhogoleva - allergist-immunolog, kandidat i medicinska vetenskaper, överläkare vid Medical Center Everyday Clinic, medlem av European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI).

Utbildning: Voronezh State Medical Academy, St. Petersburg Medical Academy of Postgraduate Education (specialisering - allergologi och immunologi).

Arbetslivserfarenhet - 10 år.

Allergi mot mjölk hos ett barn: finns det ett problem?

- Problemet med allergi mot komjölk är verkligen relevant idag?

- Upp till en ålder av 3-5 år är mjölkallergi en av de vanligaste typerna - enligt olika källor lider upp till 90% av alla barn med matallergi. Mjölkallergier är sällsynta hos vuxna. I de flesta fall "växer barn" ut denna typ av matallergi vid åldern av 8. Men idag skapas alltmer ofta intrycket av "överdiagnos". Allergi mot mjölk finns även när den inte existerar och inte kan vara det. Till exempel finns det funktionella problem med mag-tarmkanalen eller utslag på barnets hud. De kan vara långt ifrån matallergi mot mjölk, men av någon anledning kommer de först och främst leta efter källan till problemet i just denna produkt..

- Fråga om rätt terminologi: vad heter mjölkallergi? Allergi och intolerans mot komjölksproteiner är samma?

- Om vi ​​kallar någon negativ reaktion på en produktintolerans, är allergi dess speciella fall. Men för att underlätta terminologin tillskriver läkare icke-allergiska reaktioner på intolerans. Till exempel, om en person har en intolerans mot laktos, mjölksocker, efter att ha konsumerat mejeriprodukter kommer bubblorna i magen, diarré och gasbildning att öka. Och detta beror inte på allergier, utan på grund av brist på ett speciellt enzymlaktas, varför mjölksockerlaktosen inte smälts. Det vill säga, det finns ingen allergi, men en person tolererar inte mejeriprodukter.

Mjölkallergi: symtom

- Hur manifesterar sig ett barns mjölkallergi: symtom, tecken?

- Hur ser ett mjölkallergi ut för ett barn? Livsmedelsallergi av en omedelbar typ, som kan upptäckas med hjälp av laboratorietester, manifesteras i form av urtikaria, ödem, förvärring av atopisk dermatit under de första två timmarna efter konsumtion av mjölk. Symtom på en sådan allergi kan också vara kräkningar, diarré, nästoppning och rinnande näsa. Men som regel uppträder luftvägsymtom inte utan kutan. Den huvudsakliga manifestationen är en hudreaktion, den klassificeras som en omedelbar typ. Det finns också allergiska reaktioner med försenad typ som inträffar 2 till 48 timmar efter intag av allergenet. I detta fall är det omöjligt att diagnostisera allergier med några tester och hudtester..

- Och hur man förstår vad det är?

- Att förstå vad en person reagerar på är bara möjligt genom att föra en matdagbok, observationer, provocerande introduktion av produkten. Manifestationer av denna typ av allergi kan vara atopisk dermatit eller vissa gastrointestinala symtom: buksmärta, förstoppning med mjuk avföring eller kronisk diarré.

Allergi mot mjölk: vad man ska mata och vad man ska äta?

- Är det alltid nödvändigt att helt utesluta all mjölk från barnets kost om du är allergisk mot komjölk??

- Det finns många proteiner i sammansättningen av ko och annan animalisk mjölk. Om till exempel ett barn har en reaktion på kasein, kommer den här typen av allergi att växa ut långsamt, och om det är att vasslaproteiner - snabbare. Vi känner inte till mekanismerna för utväxt av matallergi mot mjölk förrän slutet; tolerans utvecklas ofta spontant. Men rekommendationen att följa en diet i minst ett år är alltid berättigad. Efter denna tid kan du diskutera med din läkare möjligheten att återvända till försöket till mejeriprodukter..

- Varför måste du göra det här??

- Vårt immunsystem har förmågan att utveckla tolerans mot allergener, inklusive mjölkproteiner. I grund och botten är detta immunsystemets vana för ett protein som en allergisk reaktion inträffade tidigare. När immunsystemet börjar känna igen det korrekt, för att uppfatta det som säkert, försvinner personens allergi. Därför kan läkaren efter kosten besluta att försöka börja introducera olika mejeriprodukter..

- Och hur du anger dem korrekt?

- Det finns en så kallad "mjölkstege": en viss sekvens för införandet av produkter, med hänsyn till innehållet i olika typer av mjölkproteiner i dem och ökningen i deras mängd.

Om mjölkprotein initialt avlägsnas fullständigt, kan efter en sådan diet toleransen för vissa mejeriprodukter uppstå. Det vill säga, till en början kunde en person inte konsumera något mejeri, men nu kan han äta bakverk som innehåller en mejeriprodukt. Det är väldigt viktigt att när det finns några bärbara mejeriprodukter att hålla dem i kosten. Därefter påskyndas allergin..

- Finns det fall när du måste avstå från mejeri för livet?

- Det händer, även om det är mycket sällan. Oftast talar vi om en allergi mot kasein, när en person inte kan tolerera ens termiskt bearbetade mejeriprodukter..

- Stämmer det att värmebehandling av mjölk gör det mindre allergiframkallande??

- Ja. Vissa mjölkproteiner förstörs genom uppvärmning. Om en mejeriprodukt tillagas kommer den att vara mindre allergiframkallande för vissa människor..

Amning och formel för mjölkallergier

- Det första som rekommenderas till en ammande mamma om ett barn får magproblem är att ta bort all mjölk från kosten. Detta är motiverat?

- Även om mjölk kan orsaka allergier hos barn, särskilt hos barn under det första leveåret, är det ofta inte motiverat för en mamma att följa en strikt diet. Här kan du följa denna princip.

Om kosten inte har haft någon effekt på hud manifestationer inom 2 veckor och på tarm manifestationer inom 4-6 veckor, är det ingen mening att fortsätta att följa den. Detta innebär att orsaken till barnets obehag måste letas efter i något annat..

- När det i händelse av allergier kan rekommenderas att man lämnar amning till förmån för blandningar?

- Amning är alltid en prioritering. Vi förespråkar under inga omständigheter införandet av blandningar. Om en sådan ersättning föreslås är det nödvändigt att ta reda på orsakerna. Rädslan för att mamma inte kan eliminera mejeri från kosten gäller inte dem. Den enda indikationen för att ersätta amning med en formel är när det finns en intolerans mot bröstmjölk på grund av dess specifika komponenter. Men detta är extremt sällsynt och mycket svårt att diagnostisera..

- Kan det finnas en allergi mot modersmjölken?

- Det finns ingen allergi mot bröstmjölk.

- Och ändå, om situationen kräver avslag på bröstmjölk, vilken typ av formel rekommenderar du??

- Om en blandning behövs är det alltid ett djupt hydrolysat, och om det är intolerant är det en aminosyrablandning. Varken getmjölk eller vegetabiliska formler kan vara ett alternativ i sådana fall..

- Vid en äldre ålder kan du byta ut mjölk med getmjölk om du misstänker en "mjölk" -allergi?

- Om ett barn är allergiskt mot komjölk och vi inte talar om den huvudsakliga matkällan (blandning under det första leveåret), utan helt enkelt om ett tillägg till kosten, kan du ersätta komjölk med grönsaker. Men detta kommer inte att vara en fullgod ersättning när det gäller näringssammansättningen, utan ett av alternativen för smakens olika livsmedel. Samtidigt kan getmjölk inte ersätta komjölk när den är allergisk mot mjölkprotein. Det finns en mycket hög risk att det också finns en allergi mot det, eftersom det finns en likhet mellan proteinsammansättningen. Naturligtvis finns det också unika proteiner som skiljer komjölk från getmjölk. Sannolikheten för en allergi mot dem är dock mycket liten. När man väljer ett alternativ måste man komma ihåg att om det finns en allergi mot komjölk, är det mycket troligt att det kommer att vara för annan mjölk av animaliskt ursprung..

Slem och adenoider för mjölkallergi

- Hur kan mjölkallergi manifestera sig: hosta, utslag? Är det möjligt genom indirekta tecken - visuellt eller enligt barnets klagomål - misstänka henne?

- Överraskande, efter att ha undersökt ett barn, kan en allergist inte säga säkert att han är allergisk mot mejeriprodukter eller vete. Det finns inga specifika utslag eller andra symtom förknippade med denna matallergi. Läkaren samlar in information, analyserar, observerar. När en allergi inträffar, hur reagerar barnet på uteslutning av vissa livsmedel, om kosten har effekt och vilken. Efter att ha samlat in och analyserat all denna information kan läkaren dra slutsatser och antaganden. Det är omöjligt att ställa en diagnos helt enkelt genom att undersöka barnet. En allergist undersöker faktiskt som en detektiv: samlar in en enorm mängd information och analyserar den.

- Men det finns en uppfattning att adenoidit och ökad slembildning efter att ha drickat mjölk är tydliga tecken på mjölkallergi hos barn.

- Mer än en studie har genomförts om den ökade slemproduktionen med mjölkprodukter. Detta fenomen har inget med allergier att göra. Snarare är det förknippat med en persons subjektiva upplevelser. Mejeriprodukter påverkar inte slemproduktionen. Men enligt individens subjektiva känslor kan det bli tjockare. I själva verket kan vissa mjölkkomponenter interagera med slem, vilket resulterar i att det blir mer viskös och tjockare. En person börjar helt enkelt känna det - det verkar som om det inte var det, drack lite mjölk och sedan dök det upp. Men i själva verket är det slem i samma kvantitet, men annorlunda i konsistens och därför mer märkbart. Det finns inte heller något samband mellan mjölkallergi och överväxt av adenoidvävnader. Denna information kunde bara hittas i den tidigare Sovjetunionen. Det finns inga avgörande bevis för denna teori..