Allergi mot broccoli hos barn: vad föräldrar behöver veta

  • Analyser

Hej kära läsare. I artikeln pratar vi om vad som orsakar utvecklingen av allergiska reaktioner på den friska broccoligrönsaken hos barn.

Vilka är symtomen på denna typ av allergi, hur diagnostiserar specialisten sjukdomen och hur arrangeras behandlingen vanligtvis?.

Allergiska reaktioner hos ett barn på broccolikål

Experter klassificerar broccoli som en produkt med en mycket låg allergiförbrukning. Allergi mot broccoli hos ett barn är ganska sällsynt..

Barn utvecklar emellertid ibland allergiska symtom efter att ha ätit den mycket friska broccoli. Vanligtvis är barnets immunsystem "skyddat" från proteiner: det finns ganska många av dem i en grönsak.

Om föräldrar märker allergiska manifestationer i samband med närvaron av broccoli i barnets meny, måste du genast gå till läkaren för att förhindra allvarliga allergier genom att starta adekvat behandling..

Varför verkar en allergi mot en allergivänlig grönsak?

Allergi mot broccoli hos barn är en matallergi. Barnets immunsystem är fortfarande svagt och är i processen att bildas, så det kan fungera: ta ämnena i broccolikål (vegetabiliska proteiner) för skadliga och farliga.

I detta fall börjar kampen för det skyddande systemet i barnets kropp med proteiner, för detta finns det en enorm frisättning av histamin, vilket leder till utvecklingen av en allergisk process.

  • Barn vars föräldrar lider av allergiska manifestationer riskerar att ärftlig allergi mot broccoli (även om föräldrarna är allergiska mot helt andra ämnen).
  • Stora delar av broccolipuré är ofta orsaken till negativa reaktioner på broccoli hos spädbarn..
  • Dessutom kan broccoliallergier utlöses av kemikalier som används vid odling av kål eller vid bearbetning av grönsaker under lagring..

Eftersom spädbarn är mer benägna att vara allergiska mot broccoli än äldre barn, krävs vissa kompletterande utfodringsregler för att minimera risken för allergiska reaktioner..

Det är nödvändigt att introducera grönsaken för spädbarn mycket gradvis. Börja kompletterande livsmedel med fem gram broccolipuré (tesked), observera barnet noga.

Om allt är i ordning ökas doserna gradvis till hundra gram per dag, men kål ges inte varje dag. Det är bättre att inte broccoli som den första kompletterande maten, utan en annan grönsak, till exempel zucchini. Broccoli ges bäst till spädbarn som en separat mat..

I allmänhet är butiksköpta broccolipuror mer benägna att orsaka allergiska reaktioner än hemmagjord kålpuré.

Butiksköpta produkter kan innehålla olika skadliga tillsatser. Föräldrar bör noggrant studera sammansättningen av butikspuren: en icke-farlig produkt har högst två komponenter i sin sammansättning.

symtom

Allergi mot broccolikål hos ett barn kan uppstå omedelbart, eller det kan försenas, det vill säga manifestera sig efter några dagar.

De viktigaste tecknen på en allergisk reaktion inkluderar:

  • Hudirritation, rodnad, svår klåda, atopisk dermatit kan utvecklas. Nässelfeber är sällsynta.
  • Svår svullnad, stickningar i munnen, i ansiktet, på läpparna.
  • Allergisk konjunktivit, åtföljd av ögonrödhet, rivning.
  • Allergisk rinit, där det finns tydlig urladdning, svullnad i slemhinnorna i näsvägarna.
  • Störningar i mag-tarmkanalen i form av diarré, illamående, kräkningar, smärta i buken.
  • Ibland har barn feber.
  • Quinckes ödem, vilket är farligt eftersom barnets struphuvud kan börja svälla, vilket leder till kvävning. För även mycket små andningssvårigheter hos ett barn efter att han har ätit broccoli måste du ringa ambulans.
  • Anafylaxi, den allvarligaste formen av en allergisk reaktion: en mycket snabb minskning av trycket inträffar, barnet kan förlora medvetandet, på grund av andnöd, kan kvävning börja, vilket är fylld med döden. Föräldrar måste omedelbart ringa en ambulans, som tar barnet till sjukhuset.

Quinckes ödem är också fruktansvärt med ett dödligt resultat, om du inte ringer till en ambulans i tid, men hastigheten på dess utveckling är mindre än anafylaktiska reaktioner.

Korsallergi

Barn med allergiska reaktioner på broccoli kan reagera negativt på alla andra typer av kål..

Dessutom kan allergier observeras från användning av rädisor eller rädisor, morötter och persikor på grund av likheten mellan irriterande proteiner i alla dessa grönsaker och frukter.

Detta bör man tänka på av föräldrar vars barn reagerar negativt på broccoli och vara noga med att använda grönsaker och frukt i barnens kost, med vilken korsreaktivitet är möjligt.

Diagnostik och terapimetoder

För en noggrann diagnos kan en specialist förskriva allergihudtest (för barn efter sju år) eller ett blodprov för immunoglobulin E. Närvaron av detta immunglobulin i blodplasma indikerar en allergi.

Den huvudsakliga terapeutiska metoden är fullständig uteslutning av broccoli från barnets meny och utnämning av en allergivänlig diet.

Dessutom kan läkaren vid behov förskriva barnet att ta antihistaminer som blockerar frisättningen av histamin och tar bort allergiska symtom..

För barn väljer en specialistallergist den senaste generationen läkemedel som tolereras väl av barnet och inte ger biverkningar.

Aktuella mediciner kan ordineras för att lindra hudinflammation.

För att förbättra funktionen i matsmältningskanalen kommer en specialist att förskriva enterosorbenter.

Hormonala läkemedel används bara för att behandla de allvarligaste allergierna, såsom Quinckes ödem eller anafylaktisk chock.

När en allergi mot broccolikål förekommer hos ett spädbarn (efter introduktionen av denna grönsak i barnmenyn) avbryts vanligtvis sådana kompletterande livsmedel.

När barn fyller ett år kan introduktionen av broccoli i kosten upprepas. Ibland måste du vänta upp till tre år. Läkaren berättar föräldrarna om möjligheten att införa broccoli på barnmenyn. Istället för broccoli kan barnet ges blomkål, det innehåller mindre "farliga" proteiner.

Det är mycket viktigt att kunna välja broccoli för barn.

Allergi mot broccoli hos spädbarn: kan det finnas en reaktion på kompletterande livsmedel med broccoli hos barn före och efter 6 månader,

Vad du ska göra om du är allergisk mot kompletterande livsmedel

En allergisk reaktion på kompletterande livsmedel är ett problem som många föräldrar till spädbarn möter. Varför visas det och vad man ska göra i det här fallet?

Varför verkar en allergisk reaktion på införandet av kompletterande livsmedel

Din baby växer och det kommer en tid då det är dags för honom att prova vanlig mat utöver sin mors mjölk. De flesta experter anser att det är nödvändigt att börja introducera de första kompletterande matarna på sex månader, för barn på konstgjord matning - lite tidigare. Vanligtvis vid denna ålder är matsmältningssystemet redo att börja uppfatta och bearbeta inte bara bröstmjölk eller speciella blandningar, utan också annan mat. Men det kan visa sig att de nödvändiga enzymerna i ditt barns mage och tarmar ännu inte är tillräckliga och att de ännu inte klarar av den nya uppgiften. Ofördelade matpartiklar kommer in i blodomloppet och en reaktion inträffar - en allergi när kompletterande livsmedel införs.

Varför har vissa barn en sådan reaktion, medan andra inte:

  • alla barn är olika och sex månader är ungefärlig ålder för att införa kompletterande livsmedel. När barnet är försvagat, sjukt eller nyligen har varit sjukt, om hans tänder skärs upp just nu, är det bättre att vänta med kompletterande livsmedel. Hur som helst, konsultera din barnläkare innan du introducerar den första kompletterande maten.
  • predispositionen för allergier är ärftlig. Om föräldrarna är allergiska ökar risken för barnet.
  • allergier kan förekomma om själva kompletterande maten är felaktigt vald eller om det är för mycket av det.

Introduktion av kompletterande livsmedel: de viktigaste reglerna

Det är omöjligt att garantera att barnet aldrig kommer att ha allergier mot någonting, men att minimera risken är helt.

Vad är viktigt att veta:

  • för de första kompletterande livsmedlen väljs lågallergeniska produkter. För spädbarn med låg kroppsvikt, som ofta har diarré, rekommenderas glutenfria spannmål: bovete, majs eller ris. Var försiktig med ris, det kan orsaka förstoppning (risvatten rekommenderas ibland för barn som ett medel mot diarré). Det är bättre för ett barn att försöka havregryn och gryn av gröna efter ett år. Gröt förbereds utan mjölk, salt och socker. Du kan lägga till modersmjölksersättning eller bröstmjölk. Om barnet är överviktigt eller ofta förstoppad är vegetabiliska puréer från zucchini, blomkål eller broccoli lämpliga för den första kompletterande utfodringen;
  • efter att barnet är vant till den första kompletterande maten kan utspädda fruktjuicer och puréer ges. Mindre vanligt orsakar vita, gröna och gula frukter allergier;
  • köttpuré införs i barnets diet från 7-8 månader. Det bästa alternativet är kalkon eller kanin;
  • Det rekommenderas att prova fisk, kyckling, ägg till spädbarn efter ett år. Godis - ju senare desto bättre:
  • kompletterande livsmedel bör ges i sin tur, inte mer än en. Börja med en kvart tesked, om allt är i ordning, öka mängden. Börja nästa "experiment" tidigast en vecka senare - låt barnet vänja sig vid det;
  • Om barnet är allergiskt mot kompletterande livsmedel, ge honom inte den här produkten i minst en månad och skjut upp införandet av nästa i en vecka;
  • Det är att föredra att ge barnet kompletterande mat under första halvan av dagen, så att du lättare kan spåra om allt är i ordning, och vid behov snabbt svara på problem;
  • Kompletterande livsmedel för barn under ett år är bara ett tillägg till bröstmjölk. Därför är det viktigt för en ammande mor att övervaka sin egen diet, inte äta allergiframkallande livsmedel;
  • Förvara en matdagbok, både din och ditt barn. Skriv i detalj vad och när du åt dig själv, vad du gav ditt barn. Om det finns en allergi eller matsmältningsbesvär hos ett barn, hjälper dagboken att identifiera orsaken. Detta är viktigt eftersom hudtester vanligtvis inte görs för barn under ett år;
  • Om barnet vägrar att föda, tvinga inte mata honom, men ge inte upp: att lära sig att "äta och inte dricka från bröstvårtan" i tid är mycket viktigt för barnet, och inte bara för sitt matsmältningssystem, utan också för korrekt bildning av käftarna, utvecklingen av tal etc.

Hur manifesteras en allergi mot kompletterande livsmedel hos spädbarn?

Allergi mot kompletterande livsmedel - mat. Det kan manifestera sig på följande sätt:

  • rodnad, utslag, grov hud. Oftast på kinderna, inre veck i armbågar och knän, på skinkorna och magen. Den drabbade huden kliar, barnet blir rastlös.
  • ofta återupplivning, inte bara omedelbart efter att ha ätit, utan också efter lång tid;
  • uppblåsthet och buksmärta, förändringar i avföringskoncentrationen - förstoppning eller omvänt diarré med skum eller grönaktiga fläckar. En sådan reaktion vid symtom liknar dysbios - bara en läkare kommer att fastställa den exakta orsaken;
  • slemhinnor kan också reagera på kompletterande livsmedel: tårar rinner, en hosta eller rinnande näsa börjar. Om barnets ögon, nacke, ansikte är svullna är det svårt för honom att andas - det är mycket farligt, ring omedelbart en ambulans.

Oftast är det en hudreaktion hos spädbarn..

Hur en allergi mot kompletterande livsmedel ser ut:

Vad du ska göra om du är allergisk mot kompletterande livsmedel

Om en ny mat har orsakat en allergi, ge upp den i minst en månad och introducera inte nästa kompletterande mat på en vecka..

Se till en läkare. Allergi är en lumsk sak, den kan, när den bryts in i kroppen, utvidga aktivitetsområdet och du måste ta itu med det professionellt.

Man tror att en allergi mot kompletterande livsmedel hos spädbarn är ett tillfälligt fenomen. Barnet kommer att växa upp, och allt kommer att gå av sig själv. Detta är bara delvis sant. Reaktionen på vissa allergener kan förbli i barnet för alltid. Dessutom behövs hjälp här och nu. Därför bör eventuella sjukdomar hos barnet tas på allvar och se till att rådgöra med specialister. Endast en barnläkare eller allergolog-immunolog kan ge ett komplett svar på frågan om vad man ska göra om en allergi har uppstått.

Allergisk reaktion på broccoli

Men inte alla barn tolererar broccoli lika bra - detta beror på individuell känslighet, eller en allergi mot broccoli, som manifesteras av hudutslag, svullnad i slemhinnor och andra symtom.

Anledningarna

Införandet av kompletterande livsmedel för spädbarn är en fråga som inte förlorar relevansen för varken barnläkare eller föräldrar. Samtidigt är valet av måltider som erbjuds barnet traditionellt begränsat till produkter med minimal allergisk provokande aktivitet - broccoli tillhör dem. Detta garanterar emellertid inte frånvaron av biverkningar - många familjer möter det faktum att efter att ha ätit blommorna, utvecklar barn matsmältningsstörningar eller fläckar på huden. Varför händer detta om broccoli inte betraktas som ett starkt allergen? Låt oss försöka klargöra situationen tillsammans.

Det är värt att börja med att svara på den mest brinnande frågan - kan det finnas en allergi mot broccoli? Tyvärr, trots den låga nivån av allergiframkallning, kan denna grönsak orsaka en mängd olika allergiska reaktioner - det beror allt på organismens individuella egenskaper. Låg allergisk-provocerande aktivitet återspeglar endast risknivån vid användning av produkten.

Varför kan du vara allergisk mot en produkt som broccoli? Följande skäl är troligen:

  1. Tidig introduktion av kompletterande livsmedel. Vegetabilisk puré är den första kompletterande maten som introduceras vid 6 månaders ålder enligt gällande riktlinjer. I vissa fall kan du börja kompletterande mat tidigare eller senare, men detta diskuteras individuellt med barnläkaren..
  2. Fel val av rätter, brott mot introduktionsordningen. Det är nödvändigt att "bekanta" barnets kropp gradvis med en ny produkt med en liten mängd puré (inte mer än en tesked). Samma dag kan du inte ge barnet flera typer av grönsaker och dessutom lägga till socker, salt eller kryddor i puréen.
  3. Ärftlig benägenhet till allergiska reaktioner. Förekomsten av allergiska sjukdomar hos föräldrar ökar risken för att utveckla känslighet hos barn, särskilt om de tillstånd som nämnts tidigare i listan är närvarande.
  4. Felaktig näring av en ammande mamma. Om livsmedel med hög allergen av någon anledning finns i kosten för en ammande kvinna, kan detta leda till känslighet hos barnet - och till och med livsmedel med låg allergiframkallande aktivitet.
  5. Enzymbrist. Barnets kropp formas fortfarande, barnet måste anpassa sig till nya förhållanden, hans matsmältningssystem har begränsad funktionalitet. Detta leder till en oförmåga att smälta den nya produkten, vilket orsakar negativa effekter i form av avföringsförändringar eller andra manifestationer..

Allergi orsakat av användning av broccoli har en egenhet hos ett barn - den kan försvinna på egen hand när de blir äldre och kommer inte längre att påminna om sig själv i framtiden.

Detta händer emellertid endast med rätt tillvägagångssätt för behandling, i rätt tid erkännande av symtom, vilket kräver noggrann övervakning av tillståndet efter utbyggnaden av kosten. Om barnet har varit allergiskt mot andra grönsaker bör broccoli införas som kompletterande livsmedel med extrem försiktighet..

Hur manifesterar känslighet

Du bör vara medveten om symtomen på broccoliallergi för att märka dem omedelbart och inte sätta ditt barns hälsa i fara. Om broccoli inte tolereras väl av barn och är ett allergen, kan symtom som:

  • utslag på huden;
  • ökad torrhet och klåda i huden;
  • kränkning av aptit;
  • ökad ångest, tårfullhet;
  • förekomsten av kolik;
  • avföringsstörningar, inklusive förstoppning;
  • rodnad och klåda runt anus.

Vissa barn visar tecken på urticaria - kliande blåsor med en rödaktig eller porslin nyans, som försvinner utan bildning av sekundära element i utslaget och som regel kvarstår inte längre än flera timmar (i sällsynta fall, upp till en dag). Ett annat alternativ för manifestationer av känslighet för blommor i sparris kan vara svullnad i nässlemhinnan..

Allergi mot broccoli inflorescenser kännetecknas ofta av måttliga manifestationer, som snabbt försvinner om lämpliga åtgärder vidtas.

Följande symtom kännetecknar inte känsligheten för en grönsak:

  1. Upprepad kräkning.
  2. Svår buksmärta.
  3. Ökad kroppstemperatur.

Om aptitstörningar och kolik ersätts av ovanstående symtom, ska du omedelbart visa barnet till läkaren - kanske vi talar om berusning eller en infektion, som i frånvaro av hjälp hotar livet.

Det klassiska primära tecknet på en broccoliallergi är ett utslag i kombination med torr hud - till exempel röda fläckar och skalning på ett barns kinder.

Den mest troliga lokaliseringen av elementen i utslaget är ansiktsområdet, men det finns ofta fall när utslag och torrområden är belägna i buken, nacken, bröstet eller lemmarna.

Behandlingsfunktioner

Det är nödvändigt att hantera en allergisk reaktion på broccoli hos barn, inse orsakerna till dess förekomst och korrekt bedöma barnets objektiva tillstånd. Det är svårt att hantera på egen hand utan hjälp av en läkare, så du bör omedelbart kontakta en kvalificerad specialist - till exempel en barnläkare eller en barnläkare. Åtgärderna som kommer att rekommenderas i receptionen beror på svårighetsgraden av störningarna, barnets ålder och andra faktorer och kan inkludera:

  • näringskorrigering;
  • drogterapi.

Näringskorrigering

Näringskorrigering förstås som dietens sammansättning på ett sådant sätt att barnet får nödvändiga ämnen med kompletterande livsmedel och inte lider av matintolerans. Om du är allergisk mot sparris kan du inte göra det utan en eliminationsdiet - det vill säga ett kostprogram som innebär fullständig eliminering av allergenprodukten från kosten. Glöm inte att barnets känslighet kräver korrigering av den ammande mamman - hon kommer också att behöva ersätta broccoli med en annan produkt..

Varaktigheten för eliminationsdiet är annorlunda. Oftast rekommenderar barnläkare att ge upp broccoli i flera veckor i fall av uppenbara tecken på allergi och sedan försöker återinföra den i kosten. Detta gäller endast de patienter som inte hade livshotande reaktioner. Du bör inte helt överge kompletterande livsmedel och återigen byta till bröstmjölk - du måste byta broccoli mot en motsvarande produkt (till exempel zucchini).

Drogterapi

Läkemedel behövs om tecknen på en allergisk reaktion som utlöses av broccoli är mycket uttalade och orsakar betydande obehag för barnet. Naturligtvis är det oönskat att använda farmakologiska medel när du klarar dig med en diet. Men ibland rekommenderar barnläkare läkemedel som tillhör grupperna:

  • antihistaminer (Zyrtec);
  • enzymatisk (Creon);
  • probiotika (Linex, Primadophilus).

Alla mediciner för broccoliallergier väljs efter barnets ålder och endast för barnet; en ammande mamma behöver inte ta dem.

Antihistaminer behövs för att bekämpa utslag och klåda, enzympreparat hjälper barn med tecken på otillräcklig pancreasfunktion, probiotika indikeras för obalans i tarmens mikroflora..

Indikationer för att ta mediciner bestäms endast av en läkare, eftersom ett litet barn måste välja och dosera medicinen noggrant. Dessutom kräver en allergi mot en produkt som broccoli sällan användning av piller och droppar - skynda dig inte att ge ditt barn även det mest populära apoteket - kontakta din läkare först.

Barnmat Blöjor broccolipuré - granskning

Vårt första vegetabiliska foder. Kan ett barn vara allergiskt mot broccoli? Allergifoto. Hur man gör broccolipuré själv. Vad du ska göra om ditt barn inte äter din puré. Hur man avgör om ett barn är redo för kompletterande livsmedel.

Broccoli anses vara en allergivänlig grönsak, varför barnläkare rekommenderar att man börjar komplettera mat med grönsaker. Vad är situationen i verkligheten, jag kommer att berätta om detta i översynen.

  1. Introduktion
  2. De viktigaste egenskaperna för puré
  3. effekter
  4. Hur man gör broccolipuré själv
  5. Slutsatser

1. Introduktion

Vi är konstgjorda från födseln, allergiska, det är därför vi började med broccoli, det hände efter 5 månader. Det var möjligt att börja med spannmål, men eftersom vi inte hade en brist på vikt, löstes problemet av sig själv. Vid denna ålder var vår dotter redan intresserad av vuxenmat - hon tittade in i vuxna män när de åt, tog en sked och förde den till hennes, satt bra. Utåt var hon redo för kompletterande livsmedel..

En gång gick jag in i en babymatbutik (det hade inte varit någon leverans länge) och blev bedövad: halvtömda hyllor, det finns bara broccoli från puréen "Från vaggan", det finns föräldralösa flickor. Det finns inget sätt att tänka eller gå via Internet. Jag köpte vad som är.

2. Huvudsakliga egenskaper hos broccolipuré

Tillverkare: "Sady Pridonya" Volgograd-regionen

Volym: 80 gr.

Pris: 37 gnugga.

Smak: obegripligt, jag kan inte svälja.

Lukt: broccoli, kändes inte ruttna

Ålder: från 4 månader

Kompositionen är mycket enkel: endast broccoli. Det finns inget socker, ingen stärkelse, ingen GMO. Det är här som alla proffsen verkar ta slut..

Broccolipuré tas inte ofta, särskilt från blöjan, för den smakar... Bara hemskt. Jag kunde inte ens svälja en sked av den här puréen, det känns som fett som fastnat i gommen. Sammantaget har den en så karakteristisk skarp broccoli-smak. Jag brukade äta denna grönsak hela tiden i kokt, stuvad, stekt form, men han orsakade aldrig så äckelse i mig. I denna broccoli förbättras smaken kraftigt.

Två metoder används för att skydda mot manipulation, bomull och tejp. Det fanns bomull när man öppnade, tejpen är intakt (det är nästan omöjligt att lima det omöjligt efter att ha rivits bort), hållbarheten är fortfarande.

3. Konsekvenser av antagningen

Jag försökte broccolipuré efter att min dotter hade ätit den, barnet borde vänja sig till olika smaker, inte ens särskilt trevliga, tänkte jag.

Förresten, hon åt med glädje, rynkade inte i avsky, vände sig inte bort huvudet, det var nya sensationer för henne.

Hon gav det till henne, som det borde vara, som det står på burken, den 1: a dagen, en halv tesked, på den andra - 1 tesked, den tredje dagen - 2 teskedar, och nu började den tredje dagen: två röda dök upp på båda kinderna fläckar.

Utan att tänka två gånger, komma ihåg hur hårt våra allergier vanligtvis försvinner, sprang vi till barnläkaren. Hon ordinerade Zyrtec till oss, 5 droppar, 1 gång per dag. Tack och lov, efter en enda applikation gick allergin, det kom inte till kräkningar.

4. Om det inte fungerade

Nu gör jag potatismos själv: 100 gr. koka färsk eller fryst broccoli i vatten tills den är mjuk (15 minuter) och slip sedan i en mixer. Uppmärksamhet! Tillsätt vatten till potatismos som är beredd på detta sätt så att det blir tunnare och saltar, då äter barnet!

Inga allergier mot min broccoli än.

Slutsatser : baserat på ovanstående skäl rekommenderar jag inte potatismos.

Är broccoliallergi möjligt hos spädbarn??

Införandet av kompletterande livsmedel i ett barns diet är ett mycket avgörande ögonblick. För första gången stöter barnets kropp på mat som skiljer sig i sammansättningen från modersmjölken. Barnets immunsystem har ännu inte bildats, så en allergi mot den första kompletterande maten är ett ganska vanligt fenomen. Det är därför de mest allergivänliga av de existerande väljs som de produkter som barnet först försöker i sitt liv. Bland dem är broccoli stolta över sin plats. Kan det finnas en allergi mot det? Tyvärr Ja. Även om broccoli är en av de mest allergin neutrala livsmedel, kan den också sällan orsaka en negativ reaktion i spädbarns immunsystem..

Orsaker till överreaktion på broccoli hos spädbarn

Broccolikål är en lågallergen, mycket hälsosam produkt, potatismos som ofta införs i dieten till spädbarn en av de första. Det innehåller:

  • ett brett utbud av olika vitaminer som är nödvändiga för en växande kropp;
  • ett protein som inte är underlägsen i grad av användbarhet för äggvita, men mycket mindre ofta orsakar allergier;
  • Fiber, som stimulerar matsmältningen och hjälper till att minska vikten, vid behov;
  • phytoncider som hjälper till att bekämpa infektioner.

Men alla dessa underbara egenskaper är värdelösa om ett barn utvecklar en allergisk reaktion på broccoli..

Bland de främsta orsakerna till att ett barn kan vara allergiskt mot broccoli är:

  1. Omoglighet i immunsystemet. När man möter nya ämnen från utsidan för första gången, kan barnets immunitet reagera med våldsamma reaktioner till och med på en helt ofarlig produkt - särskilt broccoliprotein.
  2. Hypervitaminos. Om broccoli inte introduceras gradvis, men omedelbart ger en för stor del, kan du framkalla en allergisk reaktion, eftersom många nya ämnen kommer in i kroppen på en gång.
  3. Ärftlig predisposition. En verklig allergi mot proteinet i denna kål kan ärvas av barnet, så om det fanns fall av allergi mot broccoli eller andra typer av kål i familjen, bör du inte skynda dig att införa en sådan produkt i kosten.
  4. Utländska föroreningar. I detta fall reagerar barnet inte på själva broccolin. Till exempel kan konserverade potatismos innehålla andra ingredienser och köpad butik kan behandlas med kemikalier under tillväxt eller för att öka hållbarheten..
  5. Sjukdomar i matsmältningskanalen. Olika störningar i mag-tarmkanalen: dysbios, olika tarmpatologier hos spädbarn kan också orsaka en överreaktion på denna typ av kål.

Alla dessa faktorer kan provocera manifestationen av en oönskad reaktion från spädbarns kropp på den första kompletterande maten med broccoli..

Symtom på ett barns kålallergi

Tecken på en allergisk reaktion hos ett barn kan visas under en annan tidsperiod: både omedelbart efter att ha ätit en mat som innehåller ett allergen och efter 1-2 dagar. I genomsnitt är denna period flera timmar. Överreaktion kan vara av varierande svårighetsgrad och ha olika manifestationer, inklusive:

  1. Dermal. Detta är det vanligaste symptom på allergier. Barnets utseende på huden förändras: ett utslag (urticaria), röda fläckar, peeling visas. Ofta åtföljs detta av ödem i hyperemiska vävnader, röda fläckar sväller, blir konvexa.
  2. Klåda. Barnet är orolig, försöker klåda och gråter på grund av de obehagliga känslor som han inte kan göra något åt.
  3. Reaktioner i ögonområdet: rodnad i ögonlocken, svullnad, nedsmutsning. Även ögonen kan klåda, detta manifesteras i det faktum att barnet försöker gnugga dem.
  4. Mötnings symtom: dyspepsi, kolik, flatulens, uppblåsthet, upprörd avföring. Allt detta kan också inkluderas i bilden av en detaljerad allergisk reaktion..

I svåra fall utvecklas de två farligaste varianterna av en allvarlig allergisk reaktion:

  • Quinckes ödem (angioödem): det kan erkännas av en stark växande svullnad i ögon, läppar, lemmar - det kan vara ett av följande;
  • anafylaktisk chock: nedsatt medvetande, ett kraftigt tryckfall.

I båda fallen kan andningssvårigheter uppstå. Båda formerna är livshotande, och om du misstänker anafylaxi eller Quinckes ödem måste du omedelbart ringa ambulans. Och även om broccolikål hos spädbarn orsakar en så svår reaktion i mycket sällsynta fall, måste du veta om det.

Allergidetektion, behandling och förebyggande

Om det uppstår allergisymtom hos ett barn krävs en specialistkonsultation. En allergist hjälper till att identifiera orsaken till reaktionen och eliminera dess konsekvenser. Blodprover och hudtest är bland sätten att bekräfta allergi mot en specifik produkt, men de görs inte i spädbarn. Det huvudsakliga sättet att se till att allergenet identifieras korrekt är att introducera nya produkter i barnets diet strikt en i taget med ett betydande intervall. Om barnet, förutom broccoli, inte har fått något nytt från mat nyligen, betyder det att kål var den som orsakade allergin..

I alla fall, med en överreaktion, krävs symtomatisk behandling, det vill säga syftar till att eliminera manifestationerna av allergier som är obehagliga för barnet. Läkemedel för att lindra symtom delas in i:

  1. Lokal. Dessa är läkemedel avsedda att bekämpa de yttre manifestationerna av allergier: klåda, hudirritation. Aktuella antihistaminer (antiallergiska) salvor och geler kan hjälpa till att lindra klåda, rodnad och svullnad, och de har en lugnande och mjukande effekt på huden. Ibland, för allvarligare hud manifestationer, kommer läkaren att förskriva kortikosteroid salvor.
  2. Systemisk. Det här är läkemedel som tas via munnen. För spädbarn har speciella former av antihistaminer utvecklats. Oftast finns de i form av droppar, som är lätta att dosera och ge till barnet..

Enterosorbenter kan också läggas till behandlingsregimen för att hjälpa till att ta bort de ämnen som orsakade reaktionen från barnets kropp. Om tarmsymtom finns, förskrivs också läkemedel för att återställa den normala funktionen i spädbarns mag-tarmkanal..

Huvuddelen av behandlingen av all allergi, inklusive broccoli, är eliminering (borttagning) av livsmedel allergenet från barnets diet. I detta fall är allergenet broccolikålproteinet eller främmande ämnen som medföljde kålen. Därför inkluderar förebyggande åtgärder:

  • ta bort broccoli från kosten;
  • när du försöker igen införa kål i kosten, kontrollera noga sammansättningen av konserverad puré med avseende på närvaro av ytterligare komponenter.

Det bästa alternativet för att införa broccoli i kosten skulle vara att köpa ekologisk jordbrukskål och göra potatismos av den själv hemma.

I det här fallet kan du vara säker på att allergin mot broccoli är sant och inte förknippas med några främmande kemikalier som kom in i barnets kropp tillsammans med denna kompletterande mat..

Det är också värt att komma ihåg förekomsten av korsallergier: om det finns en reaktion på broccoli, kan barnets kropp också negativt uppfatta andra sorter av denna grönsak, till exempel blomkål eller rosenkål. Bara i fallet kommer de också att behöva uteslutas från kosten under den tid som den behandlande läkaren överenskommit..

I de flesta fall, efter att ha eliminerat broccoli från kosten, kan den efter en tid återlämnas. Barnet växer, immunsystemet mognar och börjar upptäcka nya livsmedel på ett adekvat sätt. Detta bör dock alltid ske under övervakning av en specialist..

Allergisk reaktion på broccoli hos ett barn

Vissa föräldrar måste då och då ta itu med ett sådant problem som en broccoliallergi som uppstår hos ett barn under det första livet i livet. Det är sant att inte alla vet vad de ska göra i en liknande situation..

Anledningar till utvecklingen av en allergisk reaktion

Det speciella med matsmältningssystemet hos ett barn under det första leveåret är oförmågan att ta upp vissa näringsämnen. Detta beror på frånvaron eller otillräcklig produktion av olika matsmältningsenzymer. Med den här funktionen bör kompletterande livsmedel införas noggrant och endast vid vissa tider..

Vegetabiliska puréer får läggas till i kosten när barnet är 4 månader gammalt. I vissa fall måste den första introduktionen av nya produkter skjutas upp, till exempel om barnet har några sjukdomar eller utvecklingsfunktioner. Därför är det bättre att konsultera en barnläkare innan du ger ditt barn broccoli.

Dessutom bör det noteras att broccolikål innehåller många vitaminer och mineraler. Detta gör det till en mycket användbar och samtidigt farlig produkt, eftersom något av näringsämnena kan framkalla en allergisk reaktion. Dessutom är kompletterande livsmedel som införts för första gången i sig en ganska allvarlig belastning på barnets matsmältningssystem, och om det är källan till en hel uppsättning biologiskt aktiva ämnen, kommer det inte att vara lätt för barnet att assimilera dem alla på en gång..

Broccoliallergisymtom

Svårighetsgraden av en allergisk reaktion på kompletterande livsmedel beror till stor del på tillståndet i barnets kropp. Oftast hittar föräldrar ett utslag på baksidan av huvudet, kinderna, nacken, armbågar, knän, skinkor eller i ljumskveckarna hos barnet. Utslagna själva kan representeras av följande morfologiska element:

  • de minsta bubblorna med genomskinligt innehåll, som, när det är torrt, lämnar efter sig skorpor och skalningsområden;
  • plana fläckar med röda röda färger;
  • blekrosa blåsor i olika storlekar, något höjda över hudens yta.

Ofta kliar utslaget, så barnet försöker klåda, blir rastlös och förlorar sin aptit. I de fall där allergin mot broccoli är allvarligare kan barnet utveckla andra symtom:

  • ofta gröna avföringar;
  • kräkningar;
  • ökad kroppstemperatur;
  • svullnad i lemmarna eller mjukvävnad runt ögonen.

Allergisymtom kan förekomma inom några minuter efter att ha konsumerat broccolipuré, men oftare förekommer symtom efter 2 till 6 timmar.

Vad du ska göra om du har en allergi?

Om symtomen på en allergisk reaktion är milda eller måttliga räcker det att eliminera broccolipuré ett tag. För att lindra klåda och påskynda försvinnandet av hudutslag kan du använda en anti-allergisk salva, grädde eller gel..

Vid allvarliga allergier, ödem och utslag på stora hudområden krävs omedelbar samråd med en specialist. Vanligtvis kommer din läkare att förskriva antihistaminer. Ge ditt barn rent vatten för att påskynda eliminering av allergenet från kroppen..

För att minska risken för att utveckla allergier rekommenderas föräldrar att följa enkla regler.

  1. Det är nödvändigt att införa kompletterande livsmedel i små portioner, från 5 - 10 gram.
  2. Eftersom broccolikål är en "tung" produkt för spädbarns bräckliga matsmältningssystem kommer det att vara bättre om andra, mindre "farliga" grönsaker införs i kosten innan den.
  3. Det rekommenderas att broccoli ges separat från andra livsmedel för att underlätta upptag av näringsämnen..
  4. Du bör inte heller inkludera potatismos från denna kål i barnets meny varje dag, du bör ta pauser på minst några dagar, så att matsmältningssystemet kan anpassas.

Du måste också vara uppmärksam på att allergier oftare uppstår från färdiga grönsakspureer som säljs i butiker. Detta beror antagligen på att tillverkare lägger till konstgjorda syntetiserade konserveringsmedel, stabilisatorer eller förtjockningsmedel till sådana kompletterande livsmedel. Därför rekommenderas det att studera etiketten innan du köper: kompositionen bör inte innehålla mer än 1 - 2 ingredienser.

Det överlägset bästa alternativet skulle vara hemlagad potatismos från noggrant utvald och korrekt kokt kål..

  1. Det är nödvändigt att föredra blommor av mörkgrön färg. Försök att undvika övermogna, gulaktiga grönsaker med mörka fläckar.
  2. När du väljer bör du också vara uppmärksam på blommornas stjälkar: de måste vara täta och elastiska.
  3. Endast kokt kål är lämplig som kompletterande mat, det är oacceptabelt att ge rå broccoli till barnet.
  4. Innan man mästar kan de hårda stjälkarna i blommorna tas bort för att göra dem mer ömma och homogena..

Glöm inte utgångsdatumet: kål tillagad för inte mer än 3 dagar sedan är lämplig för konsumtion.

Om allergin kvarstår

Om kompletterande livsmedel infördes i enlighet med alla regler och barnet fortfarande har en allergi bör du sluta äta broccoli i flera månader. Du kan till exempel ersätta den med blomkål. Det är relativt mindre troligt att det orsakar allergiska reaktioner, eftersom det innehåller en storleksordning mindre protein, A-vitamin, askorbinsyra, tokoferol och vitamin K. Så att den aktivt växande barnens kropp inte saknar vitaminer och mineraler, kan en ammande mor lägga broccoli till sin meny.

Efter det första levnadsåret minskar förekomsten av allergiska reaktioner, och bland tre år gamla barn finns det ännu färre allergikere. Detta beror på det faktum att den kritiska perioden för bildning och anpassning av barnets immunsystem upphör och den negativa reaktionen på många stimuli passerar. Därför kan du efter ett tag åter erbjuda barnet broccoli, det är mycket troligt att det inte kommer att få några obehagliga konsekvenser. Tja, om allergin kvarstår även i detta fall rekommenderas det att konsultera en allergolog för att utföra lämpliga tester och prover.

Allergi mot broccoli. Är detta möjligt och vilka är orsakerna till den allergiska reaktionen?

Kan broccoli vara allergiskt? Denna fråga uppstår oftast hos unga mödrar med spädbarn, som behöver införa kompletterande livsmedel. All mat kan orsaka överreaktion, inklusive broccoli.

Orsak till överreaktion

Ett kraftfullt immunsvar mot broccoli är sällsynt. Denna typ av kål är en av de minst allergiframkallande, är en del av mjuka dieter för allergiker och introduceras i kompletterande livsmedel för spädbarn. Men detta utesluter inte möjligheten att utveckla en överreaktion på denna produkt både hos spädbarn och vuxna..
Allergi mot broccoli hos nyfödda är nästan nonsens. Den nyfödda perioden är de första 28 dagarna av livet, då barnet bara får bröstmjölk eller en anpassad formel. Allergi kan orsakas av bröstmjölk om mamma åt kål, men i praktiken, om allergiker möter ett sådant fenomen, är det extremt sällsynt.
Den provocerade hyperreaktionen på kål kan bero på lipotransportproteinet som den innehåller. Men när det gäller broccoli är det oftare inte ett riktigt immunsvar, utan en pseudo-allergi som orsakas av mättnad med denna vitamin-skål. Eller reaktionen kan utvecklas till kemikalier som produkten bearbetades under tillväxt och transport..
Allergi mot broccoli hos spädbarn kan vara förknippat med omogenheten i matsmältningskanalen och den tidiga introduktionen av "vuxen" mat i sin diet. Dess matsmältningssystem producerar de nödvändiga enzymerna i otillräckliga mängder för att smälta även vegetabiliskt protein, detta kan orsaka en reaktion som symptomatiskt inte skiljer sig från ett överdrivet immunsvar. Antingen har en överdriven mängd av denna vitaminskål gått in i barnets kropp. För många vitaminer för ett barn är också dåliga. Risken för att utveckla en broccoliallergi ökar:

  • med patologi i matsmältningssystemet;
  • i strid med tarmbiocinos;
  • med utarmning av immunitet efter en allvarlig sjukdom.

Spädbarn vars föräldrar är sensibiliserade för olika livsmedel riskerar att reagera så skarpt som möjligt på ett allergen som kålprotein. Det finns en högre risk att bli allergisk mot broccoli hos barn som redan lider av en matreaktion på kålfamiljen. Denna reaktion kallas korsallergi och är inte vanligt i praktiken, men det är möjligt..

Tecken på patologi

En allergisk reaktion på denna produkt kan förväntas omedelbart efter konsumtion eller efter 1-2 dagar. Hos spädbarn orsakar allergier dyspeptiska störningar. Flatulens och avföringsstörningar oroar barn mycket. Barnet kan till och med spottas upp. Förutom tarm manifestationer, kan en överreaktion på kål leda till:

  • på hudsymtom (rodnad, svag svullnad och utslag, åtföljd av svår klåda);
  • rodnad i slemhinnorna i ögonen, nedsmutsning och rinnande näsa.
  • klåda i munslemhinnan, hakan, hosta, bronkospasm.

Oftast tar en allergisk reaktion form av bikupor, men det är allvarligare konsekvenser av att äta broccoli:

  • generaliserad urtikaria (angioödem);
  • anafylaxi.

De två sista villkoren kräver akut vård, eftersom de utgör ett hot mot patientens liv, oavsett hans ålder..
Det är möjligt att en liknande reaktion kommer att utvecklas hos vuxna. Dessutom kan immunsystemet reagera otillräckligt på denna produkt i alla åldrar. Även om "det fanns inget som detta hela mitt liv".

Terapeutiska åtgärder

Det finns inget universalmedel för att hantera alla typer av allergiska reaktioner. Det viktigaste för en allergisk person är att inte äta den produkt som hans kropp uppfattar så fientlig. Detta undviker återfall av sjukdomen. Ibland erbjuder läkare specifik immunterapi, som består i införandet av mikrodoser av allergenet. Denna behandling är effektiv i hälften av fallen. I värsta fall kan det leda till en försämring av patientens tillstånd. För barn under 5 år indikeras inte detta behandlingsalternativ..
För att lindra symtomen används läkemedel:

För små utslag räcker lokala antihistaminer (Psilo-balsam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). De flesta av dessa geler / salvor är godkända för användning från barn från 2 år. För allvarliga och långvariga uthålliga utslag kan GCS (hormoninnehållande medel) förskrivas i form av en kräm (Advantan, tillåtet för barn från 4 månader) eller salva (Celistoderm, tillåtet för barn från sex månader).
Antihistaminer från I-III-generationen (Suprastin, Dimetrol, Agistam, Fenistil, Zirtek, Zodak, Tsetrin, Claritin) kan användas som läkemedel mot systemisk verkan. Antihistaminer av första generationen eliminerar snabbt obehagliga symtom, men de kan orsaka många olika biverkningar, för det första, dåsighet och slöhet. Denna nackdel berövas medel från och med den andra generationen. Men de är inte lämpliga som akutåtgärder för att eliminera Quinckes ödem eller med anafylax.

Broccoli-allergibehandling hos spädbarn.

För spädbarn produceras produkter i form av sirap eller droppar (Erius, Fenistil, Citrin, Zodak, Parlazin, Zirtek). De flesta av dem är tillåtna genom anteckningar från ett halvt år, några från 1 år.
För att påskynda början av remission kan enterosorbenter (Polysorb, Enterosgel) förskrivas. Vid störning av matsmältningssystemet rekommenderas korrigerande terapi i form av enzymer (Creon) och preparat för att återställa tarmens mikroflora (Simbiter, Maxilak). För barn produceras speciell symbiotik (Maxilak-baby), utformad för att återställa mikrofloraen som kännetecknar barnens tarmar. Om en patient är orolig för en hosta rekommenderas det att ta bronkodilatorer (Euphyllin) för att undvika bronkospasm. Kalciumtillskott kan rekommenderas.
Orsakat av ett otillräckligt svar från immunsystemet, angioödem, som anafylax, kräver akut vård. För att lindra symtomen i detta fall krävs administration av hormoner och antihistaminer i injicerbar form.

Broccoliallergi

Broccoli är en typ av kål. Mödrar strävar efter att introducera denna grönsak i sitt barns diet tidigare. Folk som följer en hälsosam kost äter ofta den.

Broccoli innehåller många fördelaktiga vitaminer. Kan det finnas en allergi mot broccoli, om det är en så hälsosam produkt och har många fördelar. Ja Kanske. Broccoliallergier är sällsynta. Broccoli är allergivänligt och gör måltider i terapeutiska dieter. En allergisk reaktion på en sådan produkt är ett undantag..

Vad orsakar broccoliallergier?

Broccoli är packad med näringsämnen: kalcium, protein, järn, folsyra och andra. Denna mängd kemiska och organiska föreningar kan orsaka allergier hos en person i alla åldrar..
En annan orsak till sjukdomen kan vara en grönsak som odlades med hjälp av kemiska tillsatser. Konstgjord odlad broccoli absorberar alla skadliga kemikalier som den vattnas med, sprayas för befruktning, snabb tillväxt och mognad.

Vissa komponenter som utgör broccoli kan orsaka en allergisk reaktion på grönsaken. Protein är ett ämne som finns rikligt med broccoli.

I ren form eller olika proteinföreningar kan vara farliga för människor vars kropp inte assimilerar detta ämne. Barn är mer utsatta, eftersom deras kropp ännu inte har lärt sig att tillverka protein helt. Allergier och kroppens oförmåga att bearbeta protein i stora mängder orsakar allergier. Denna process resulterar i en broccoliallergi..

Symtom på en broccoliallergi

När det gäller en allergisk reaktion, manifesterar den sig i form av ett utslag på människokroppen. Denna typ av kål utvecklar mängden histamin i blodet, vilket väcker allergier. Symtom kan visas när som helst. Det första utslaget och rodnad på huden kan märkas omedelbart efter att ha ätit broccoli, efter sex timmar. Broccoliallergi har flera symtom:

  1. På grund av allergier blir huden inflammerad och har en rödaktig nyans. Observera också svullnad och svullnad på det övre skiktet av överhuden.
  2. Alla ovanstående symtom åtföljs av klåda och sveda. En allergi som vill skrapa det inflammerade området. Förutom klåda uppstår smärta och obehag..
  3. En allergisk person utsätts för anafylaktisk chock, detta är sällsynt. Denna reaktion av kroppen är farlig för hälsan, särskilt för små barn..
  4. Den svåraste och farligaste reaktionen i kroppen är Quinckes ödem. Detta symptom åtföljs av svullnad av den allergiska personen. Kroppens snabba reaktion på ett allergen kan vara dödlig, en person kvävs på grund av ödem.

Om alla ovanstående symtom uppstår efter att ha ätit broccoli, bör du inte tveka och ringa en ambulans. Inget behov av att självmedicinera, några av symtomen är farliga och kan vara dödliga.

Vid fixerad anafylaxi eller stort ödem kan endast professionella läkare hjälpa patienten. För att göra detta måste de ge patienten en injektion av adrenalin eller prednison.

Hur man behandlar broccoliallergier?

För små barn som matas broccoli som en kompletterande mat är saker mer komplicerade. Om små barn är allergiska mot broccoli, bör du omedelbart ta bort den här produkten och inte ge den till en stund..

För att lindra symptomen på allergier föreskriver läkaren användning av Fenistil och Alleron. Dessa läkemedel är för allergier och är speciellt gjorda för barn så att deras omogna kropp kan ta dem.
Dessa läkemedel har en mild effekt på barnets kropp, och medicinska studier har visat att det praktiskt taget inte orsakar biverkningar och gör ett utmärkt jobb för att eliminera den allergiska reaktionen hos barnets kropp..

Det är nödvändigt att utföra den första utfodringen av broccoli korrekt så att det inte får dåliga konsekvenser:

  • Du bör introducera kompletterande matar med broccoli från den fjärde och helst från den sjätte månaden.
  • Ge till ett barn endast på rekommendation av en barnläkare.
  • Efter den första konsumtionen av mat bör du pausa i flera dagar och observera kroppens reaktion.
  • Du kan ge ditt barn antihistaminer innan du fyller med broccoli eller annan mat. Dosen och medicinerna ordineras av läkaren.

Allergi mot broccoli, eller snarare till de ämnen som den innehåller, kan ärvas. I detta fall bör du helt sluta äta denna grönsak..

Förhindra Broccoli Allergi

  1. Att köpa en högkvalitativ och övermogen grönsak. Om broccolin är gulaktig, är grönsaken övermoden..
  2. Se till att kålen odlas på organiska gödningsmedel.
  3. Ät inte råa grönsaker.
  4. Förvaras i kylskåp i mer än fem dagar rekommenderas inte.
  5. Tvätta inte före lagring, eftersom förfallprocessen börjar.

Allergi mot broccoli första mat

Tory's Post »Torsdag 19 oktober 2006 21:02

Meddelande från MamaMiA »Torsdag 19 oktober 2006 21:26

Torys meddelande ”Torsdag 19 oktober 2006 21:59

Meddelande från MamaMiA »Torsdag 19 oktober 2006 22:27

Inlägg av Natty »Fre 20 oktober 2006 11:49

Upplagt av Sun »Fre 20 oktober 2006 01:33

Inlägg av Svetochka »Fre 20 oktober 2006 15:49

Upplagt av Marines »Fre 20 oktober 2006 20:15

Upplagt av Olya »Fre 20 oktober 2006 20:21

Inlägg av Natty »lör 21 oktober 2006 11:06

Upplagt av Tory »Sön 22 oktober 2006 10:34

Inlägg av Natty »mån 23 oktober 2006 10:40

Inlagd av Tory »mån 23 oktober 2006 12:54

Inlägg av polina375 "Tors 26 oktober 2006 14:15

Inlägg av Svetochka »Tors 26 oktober 2006 18:09